一种燃气蒸箱制造技术

本申请涉及一种燃气蒸箱，涉及厨房设备技术领域。其包括箱体，所述箱体内部设置有蒸汽室，还包括两根螺杆、若干托盘以及固定件；两所述螺杆竖直设置于所述蒸汽室中；若干所述托盘沿所述箱体的高度方向分布，所述托盘与两所述螺杆分别滑动连接，每一所述螺杆贯穿所述托盘设置；所述固定件设置有多个，用于对每一所述托盘的位置进行固定。本申请具有提高蒸汽室的空间利用率的效果。空间利用率的效果。空间利用率的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种燃气蒸箱


[0001]本申请涉及厨房设备
，尤其是涉及一种燃气蒸箱。

技术介绍

[0002]燃气蒸箱是常用的厨房设备之一，用于将食品蒸制，其工作原理是通过燃气燃烧产生的热量来使水箱中的水汽化，从而产生蒸汽对箱体内的食品蒸制。
[0003]申请号为202122574454.8的专利文件公开了一种燃气蒸箱，包括箱体和箱门，箱体内设置有蒸汽室，蒸汽室的两侧壁上对应设置有支撑条，所述支撑条上设置有若干个第一滚轮，第一滚轮沿着支撑条的长度方向排列，支撑条上靠近箱门的一端设置有弹性伸缩筒，弹性伸缩筒包括筒体和伸缩杆，筒体上设置有滑动腔，伸缩杆滑动连接在滑动腔中，伸缩杆的下端与滑动腔的底部之间设置有弹簧；伸缩杆的上端连接有第二滚轮；伸缩杆在不受外部压力的情况下，伸缩杆的上端高于第一滚轮。
[0004]针对上述中的相关技术，在使用燃气蒸箱时，需要在正对的两个支撑条上安装托盘，当相邻两个托盘的间距远大于食品的高度时，会浪费蒸汽室的空间，从而导致蒸汽室的空间利用率低下。

技术实现思路

[0005]为了提高蒸汽室的空间利用率，本申请提供一种燃气蒸箱。
[0006]本申请提供的一种燃气蒸箱采用如下的技术方案：
[0007]一种燃气蒸箱，包括箱体，所述箱体内部设置有蒸汽室，还包括两根螺杆、若干托盘以及固定件；
[0008]两所述螺杆竖直设置于所述蒸汽室中；
[0009]若干所述托盘沿所述箱体的高度方向分布，所述托盘与两所述螺杆分别滑动连接，每一所述螺杆贯穿所述托盘设置；r/>[0010]所述固定件设置有多个，用于对每一所述托盘的位置进行固定。
[0011]通过采用上述技术方案，调节固定件，工作人员能够根据食品的高度来调节相邻两个托盘的间距，使得托盘沿螺杆轴线方向运动，直至相邻两个托盘的间距与食品的高度相适配，避免了因相邻两个托盘的间距过大而浪费了蒸汽室的空间，提高了蒸汽室的空间利用率，便于对不同高度的食品进行蒸制，提高了燃气蒸箱的适用性。
[0012]可选的，每一所述固定件均包括两个螺母，两所述螺母分别螺纹连接于所述螺杆上，一所述螺母底壁与所述托盘顶壁抵接，另一所述螺母顶壁与所述托盘底壁抵接。
[0013]通过采用上述技术方案，设计的两个螺母，便于对托盘调整后的位置进行固定，提高了托盘的稳定性。
[0014]可选的，两所述螺杆底端共同固接有底板，所述底板底壁设置有至少三个滚轮，所述底板上设置有用于固定所述底板位置的锁紧件。
[0015]通过采用上述技术方案，当需要将食品从蒸汽室中取出时，工作人员拉动螺杆，使
得滚轮载着底板与托盘在蒸汽室内底壁滚动，一方面将底板与蒸汽室内底壁的滑动摩擦转化为滚动摩擦，省时省力，另一方面能够将多个托盘一次性取出，相比于工作人员一次取出一个托盘的方式，提高了食品的取出效率；同时还可以根据实际需求增加或减少托盘的数量，以充分提高蒸汽室的空间利用率。
[0016]可选的，所述锁紧件包括锁紧丝杆，所述锁紧丝杆与所述底板螺纹连接，所述锁紧丝杆贯穿所述底板设置；
[0017]当所述底板固定在所述蒸汽室中时，所述锁紧丝杆一端与所述蒸汽室内底壁抵接。
[0018]通过采用上述技术方案，设计的锁紧丝杆，通过锁紧丝杆一端与蒸汽室内底壁抵接，便于将底板固定在蒸汽室内底壁。
[0019]可选的，所述锁紧丝杆一端设置有锁紧板，所述锁紧板用于与所述蒸汽室内底壁抵接。
[0020]通过采用上述技术方案，设计的设计的锁紧板，增大了锁紧丝杆与蒸汽室内底壁的接触面积，提高了锁紧丝杆与蒸汽室内底壁摩擦力，进而提高了底板的稳定性。
[0021]可选的，所述蒸汽室内底壁设置有用于与所述锁紧板嵌合的定位孔。
[0022]通过采用上述技术方案，设计的定位孔，通过锁紧板嵌合于定位孔中，进一步提高了锁紧板的固定性能。
[0023]可选的，所述蒸汽室内底壁设置有用于导向所述滚轮滚动的导向槽，所述导向槽长度方向与所述箱体开口所在的平面垂直。
[0024]通过采用上述技术方案，设计的导向槽，在将底板与托盘整体从蒸汽室中取出或放入的过程中，通过滚轮沿导向槽运动，导向槽对滚轮起导向作用，避免了因滚轮在蒸汽室内底壁无序运动而使得托盘与蒸汽室内侧壁发生碰撞的情况，提高了蒸箱的使用寿命。
[0025]可选的，每一所述托盘上均开设有若干通孔。
[0026]通过采用上述技术方案，设计的通孔，蒸汽能够通过通孔与食品底部接触，便于对食品进行均匀加热。
[0027]可选的，每一所述托盘周边均设置有挡板。
[0028]通过采用上述技术方案，设计的挡板，通过挡板对食品进行阻挡，防止了食品从托盘上掉落。
[0029]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0030]1.设计的一种燃气蒸箱，调节固定件，工作人员能够根据食品的高度来调节相邻两个托盘的间距，使得托盘沿螺杆轴线方向运动，直至相邻两个托盘的间距与食品的高度相适配，避免了因相邻两个托盘的间距过大而浪费了蒸汽室的空间，提高了蒸汽室的空间利用率，便于对不同高度的食品进行蒸制，提高了燃气蒸箱的适用性；
[0031]2.设计的一种燃气蒸箱，当需要将食品从蒸汽室中取出时，工作人员拉动螺杆，使得滚轮载着底板与托盘在蒸汽室内底壁滚动，一方面将底板与蒸汽室内底壁的滑动摩擦转化为滚动摩擦，省时省力，另一方面能够将多个托盘一次性取出，相比于工作人员一次取出一个托盘的方式，提高了食品的取出效率；同时还可以根据实际需求增加或减少托盘的数量，以充分提高蒸汽室的空间利用率；
[0032]3.设计的一种燃气蒸箱，在将底板与托盘整体从蒸汽室中取出或放入的过程中，
通过滚轮沿导向槽运动，导向槽对滚轮起导向作用，避免了因滚轮在蒸汽室内底壁无序运动而使得托盘与蒸汽室内侧壁发生碰撞的情况，提高了蒸箱的使用寿命。
附图说明
[0033]图1是本申请实施例的一种燃气蒸箱的结构示意图；
[0034]图2是图1中A部分的放大图；
[0035]图3是本申请实施例的一种燃气蒸箱的剖视图。
[0036]附图标记：1、箱体；11、蒸汽室；111、导向槽；112、定位孔；2、螺杆；3、托盘；31、通孔；32、挡板；4、固定件；41、螺母；5、底板；51、通气口；6、滚轮；7、锁紧丝杆；71、锁紧板。
具体实施方式
[0037]以下结合附图1
‑
3对本申请作进一步详细说明。
[0038]本申请实施例公开一种燃气蒸箱。
[0039]参照图1，一种燃气蒸箱包括箱体1、两根螺杆2、若干托盘3以及固定件4，箱体1内部设置有蒸汽室11，两根螺杆2竖直设置于蒸汽室11中，若干托盘3沿箱体1的高度方向分布，托盘3与两根螺杆2分别滑动连接，滑动方向为螺杆2的轴线方向，每一根螺杆2均贯穿托盘3设置，固定件4设置有多个，用于对每一个托盘3的位置进行固定；为了便于对食品进行均匀加热，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种燃气蒸箱，包括箱体(1)，所述箱体(1)内部设置有蒸汽室(11)，其特征在于：还包括两根螺杆(2)、若干托盘(3)以及固定件(4)；两所述螺杆(2)竖直设置于所述蒸汽室(11)中；若干所述托盘(3)沿所述箱体(1)的高度方向分布，所述托盘(3)与两所述螺杆(2)分别滑动连接，每一所述螺杆(2)贯穿所述托盘(3)设置；所述固定件(4)设置有多个，用于对每一所述托盘(3)的位置进行固定。2.根据权利要求1所述的一种燃气蒸箱，其特征在于：每一所述固定件(4)均包括两个螺母(41)，两所述螺母(41)分别螺纹连接于所述螺杆(2)上，一所述螺母(41)底壁与所述托盘(3)顶壁抵接，另一所述螺母(41)顶壁与所述托盘(3)底壁抵接。3.根据权利要求1所述的一种燃气蒸箱，其特征在于：两所述螺杆(2)底端共同固接有底板(5)，所述底板(5)底壁设置有至少三个滚轮(6)，所述底板(5)上设置有用于固定所述底板(5)位置的锁紧件。4.根据权利要求3所述的一种燃气蒸箱，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫雄飞，
申请(专利权)人：西安西饮呀米食品生产配送有限责任公司，
类型：新型
国别省市：