一种白酒除杂催熟釜制造技术

本实用新型专利技术提供一种白酒除杂催熟釜，包括：除杂釜、蒸馏釜、混合釜，混合釜的上表面安装有搅拌组件，搅拌组件由转轴、搅拌杆、电机构成，混合釜的上表面安装有进料罐，混合釜的上表面安装有进水管，除杂釜的上表面安装有连接管一，与现有技术相比，本实用新型专利技术具有如下的有益效果：通过设置混合釜与除杂釜，白酒通过微孔膜将白酒的杂质过滤然后白酒在除杂釜内沉淀，然后通过泵机一将沉淀除杂完成后的白酒从连接管一吸入混合釜内部，混合釜通过搅拌组件将混合釜内部的水、白酒以及小麦粉混合，然后静置发酵，然后通过混合釜左侧表面的连接管二将混合物抽入到蒸馏釜内，通过设置蒸馏釜，使除杂催熟完成后的白酒通过蒸馏管进入收集装置。装置。装置。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒除杂催熟釜


[0001]本技术属于白酒制备领域，特别涉及一种白酒除杂催熟釜。

技术介绍

[0002]白酒除杂催熟是一种工艺处理方式，主要是为了改善白酒的口感和香气，并去除其中的杂质和异味。具体来说，白酒在酿制过程中可能会出现不良的气味或口感，而通过除杂催熟工艺可以调整酒的风味，使其更加柔和、丰富、顺畅，并提高饮用体验。此外，除杂催熟还可以促进白酒中的化学反应，从而促进酒精的生成，提高酒的度数。
[0003]但是现有的白酒催熟采用多是阳光暴晒或者活竹陈化等方法进行催熟，使得白酒的催熟环境卫生得不到保证，且除杂一般采用藻土或者活性炭进行除杂，会增加白酒除杂的工序以及时间，且原始的除杂以及催熟的方法会使白酒除杂催熟过程中，可能会破坏酒的原始香味和风味，使得酒变得单一、平淡,所以需要提出一种新的结构，用于解决上述技术问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种白酒除杂催熟釜，解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]本技术通过以下的技术方案实现：一种白酒除杂催熟釜，包括：除杂釜、蒸馏釜、混合釜，所述混合釜的上表面安装有搅拌组件，所述搅拌组件由转轴、搅拌杆、电机构成，所述混合釜的上表面安装有进料罐，所述混合釜的上表面安装有进水管，所述除杂釜的上表面安装有连接管一，所述连接管远离混合釜的一端安装在除杂釜的上表面，所述除杂釜的上表面安装有泵机一和进料管，所述混合釜的外表面左侧安装有连接管二，所述连接管远离混合釜的一端安装有蒸馏釜，所述蒸馏釜的上表面安装有蒸馏管，所述蒸馏釜的下端设置有加热装置。
[0006]作为一优选的实施方式，所述混合釜的上表面中心安装有电机，所述电机通过联轴器与转轴相连接，所述转轴的高度与混合釜的高度相同，所述转轴的外表面安装多个搅拌杆，所述转轴中部搅拌杆的长度大于上半部分以及下半部分搅拌杆的长度，每个所述搅拌杆远离转轴的一端与混合釜的内壁抵接。
[0007]作为一优选的实施方式，所述混合釜的上表面左半部分安装有进料罐，所述进料罐的下端设置有阀门，所述进料罐的上表面中心安装有填料管，所述填料管的上方卡装有管盖，所述进料罐的内部设置有容纳腔，所述进料罐的内部的与混合釜的内部相通，所述混合釜的上表面右半部分安装有进水管，所述进水管远离混合釜的一端与供水装置相连接。
[0008]作为一优选的实施方式，所述连接管一呈门字形结构，所述连接管一通过管道与泵机一相连接，所述泵机一通过电线与电源电性相连接，所述除杂釜的内部设置有微孔膜，所述混合釜与除杂釜的下表面均安装有四个支撑腿，所述除杂釜与支撑腿的高度与混合釜和支撑腿的高度相同，所述进料管与进水管的结构相同。
[0009]作为一优选的实施方式，所述混合釜的外表面下半部分安装有连接管二，所述连接管二的外表面安装有阀门与泵机二，所述泵机二通过电线与电源相连接，所述连接管二远离混合釜的一端安装在蒸馏釜的右侧外表面上半部分，所述连接管二与混合釜和蒸馏釜的连接处设置有密封圈。
[0010]作为一优选的实施方式，所述蒸馏釜的上端表面中心安装有蒸馏管，所述蒸馏管与蒸馏釜的连接处设置有密封圈，所述蒸馏管的结构与连接管一的结构相同，所述蒸馏釜的下端的加热装置为燃气加热装置。
[0011]采用了上述技术方案后，本技术的有益效果是：通过设置混合釜与除杂釜，混合釜的上表面安装有搅拌组件，混合釜的上表面通过连接管一与除杂釜的上表面相连接，除杂釜的上端表面安装有进料管与泵机一，用户通过进料管往除杂釜的内部注入需要除杂以及催熟的白酒，白酒通过微孔膜将白酒的杂质过滤然后白酒在除杂釜内沉淀，然后通过泵机一将沉淀除杂完成后的白酒从连接管一吸入混合釜内部；
[0012]混合釜的上表面安装有进料罐，进料罐的内部通过填料管填充有小麦粉，然后打开进料罐下端外表面的阀门将小麦粉注入到混合釜内部，然后通过混合釜上表面进水管将水注入混合釜内部，然后通过搅拌组件将混合釜内部的水、白酒以及小麦粉混合，然后静置发酵，使混合物中的淀粉质转化为糖分，然后通过混合釜左侧表面的连接管二将混合物抽入到蒸馏釜内。
[0013]通过设置蒸馏釜，用户打开连接管二外表面的阀门以及泵机二将混合物从混合釜抽入到蒸馏釜内部，然后通过点燃加热装置，使混合物加热从而进行蒸馏，使混合物中的酒精蒸馏进入蒸馏管中，然后用户在蒸馏管远离蒸馏釜的一端设置收集装置(收集装置一般为橡木桶或者陶罐)，使除杂催熟完成后的白酒通过蒸馏管进入收集装置。
附图说明
[0014]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1为本技术一种白酒除杂催熟釜的整体结构示意图。
[0016]图2为本技术一种白酒除杂催熟釜的搅拌组件的示意图。
[0017]图中，100
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混合釜、110
‑
加料罐、120
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电机、121
‑
转轴、122
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搅拌杆、130
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进水管、140
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支撑腿；
[0018]200
‑
除杂釜、210
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进料管、220
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泵机一、230
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连接管一、240
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微孔膜；
[0019]300
‑
蒸馏釜、310
‑
蒸馏管、320
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连接管二、330
‑
加热装置。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1至图2，本技术提供一种技术方案：一种白酒除杂催熟釜，包括：除杂釜200、蒸馏釜300、混合釜100，混合釜100的上表面安装有搅拌组件，搅拌组件由转轴121、搅拌杆122、电机120构成，混合釜100的上表面安装有进料罐110，混合釜100的上表面安装有进水管130，除杂釜200的上表面安装有连接管一230，连接管远离混合釜100的一端安装在除杂釜200的上表面，除杂釜200的上表面安装有泵机一220和进料管210，混合釜100的外表面左侧安装有连接管二320，连接管远离混合釜100的一端安装有蒸馏釜300，蒸馏釜300的上表面安装有蒸馏管310，蒸馏釜300的下端设置有加热装置330。
[0022]作为本技术的一个实施例：混合釜100的上表面中心安装有电本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒除杂催熟釜，包括：除杂釜(200)、蒸馏釜(300)、混合釜(100)，其特征在于，所述混合釜(100)的上表面安装有搅拌组件，所述搅拌组件由转轴(121)、搅拌杆(122)、电机(120)构成，所述混合釜(100)的上表面安装有进料罐(110)；所述混合釜(100)的上表面安装有进水管(130)，所述除杂釜(200)的上表面安装有连接管一(230)，所述连接管远离混合釜(100)的一端安装在除杂釜(200)的上表面，所述除杂釜(200)的上表面安装有泵机一(220)和进料管(210)，所述混合釜(100)的外表面左侧安装有连接管二(320)；所述连接管远离混合釜(100)的一端安装有蒸馏釜(300)，所述蒸馏釜(300)的上表面安装有蒸馏管(310)，所述蒸馏釜(300)的下端设置有加热装置(330)。2.如权利要求1所述的一种白酒除杂催熟釜，其特征在于：所述混合釜(100)的上表面中心安装有电机(120)，所述电机(120)通过联轴器与转轴(121)相连接，所述转轴(121)的高度与混合釜(100)的高度相同，所述转轴(121)的外表面安装多个搅拌杆(122)，所述转轴(121)中部搅拌杆(122)的长度大于上半部分以及下半部分搅拌杆(122)的长度，每个所述搅拌杆(122)远离转轴(121)的一端与混合釜(100)的内壁抵接。3.如权利要求1所述的一种白酒除杂催熟釜，其特征在于：所述混合釜(100)的上表面左半部分安装有进料罐(110)，所述进料罐(110)的下端设置有阀门，所述进料罐(110)的上表面中心安装有填料管，所述填料管的上方卡...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭池波，肖芳静，
申请(专利权)人：杭州迎客松健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：