一种食品处理机制造技术

本实用新型专利技术涉及健康饮食家用电器，特别是一种食品处理机，包括主机和放置于主机的食品盒，主机包括可升降的搅打系统和供水系统，搅打系统包括搅打电机、由搅打电机带动的搅打头和驱动搅打电机轴向升降的驱动机构，在驱动机构的驱动下，搅打电机带动搅打头具有位于食品盒上方的第一位置、伸入食品盒内搅打食品的第二位置，搅打头位于第二位置时，供水系统向食品盒内注水，以实现搅打头将食品盒内的食品与水搅打混合。搅打混合完成后，搅打头退回到第一位置。本实用新型专利技术的食品处理机，消费者只需要将经过预加工的食品盒放置于机器内，就可以自行制作出消费者需求的饮品和代餐，便捷安全。全。全。

【技术实现步骤摘要】
一种食品处理机


[0001]本技术涉及健康饮食家用电器，特别是一种食品处理机。

技术介绍

[0002]随着技术的发展全自动小空间粉碎食品加工机逐渐普及，其解决了用户清洗机器的麻烦。如专利号CN201620355167一种全自动小空间粉碎食品加工机所述方案，其包括机座、供水组件、粉碎装置、接浆杯，供水组件包括水箱，粉碎装置包括小空间粉碎腔，小空间粉碎腔的底部设有用于向所述接浆杯排浆的排浆组件，其中小空间粉碎腔上设有加热装置，对小空间内的物料进行加热。当所述小空间粉碎腔中的液体排放完成后，所述加热装置对所述小空间粉碎腔进行烘干加热。当小空间粉碎腔中的液体排放完成后，即完成相应的清洗。其存在的问题是：第一，通常清洗完成后，小孔内都会由残留水粘在内壁或者盖体上，即使通过加热装置对小空间粉碎腔进行烘干加热，使得小空间粉碎腔内的残余水渍尽量蒸发掉，但是蒸发完后的腔体冷却后，小空间粉碎腔也会有冷凝水附着在内壁上，时间长了还是会滋生细菌和产生异味。且随着使用次数的增加和用户添加不同种类的物料，都会在内腔壁上逐渐增加残留物，容易滋生细菌，长期食用对身体产生伤害。第二，并且清洗过程也比较浪费水，用水量多导致水箱和产品的体积比较大，成本也非常高。第三，用户的使用习惯不同，当物料添加比较多的时候，尤其是淀粉含量高的食材添加多的时候，浆液会非常粘稠，很容易导致溢出和排浆不畅，导致机器损坏。
[0003]另外，如专利号CN201720526234一种安全卫生的胶囊饮料机所描述方案，其包括冲泡座、容纳胶囊的胶囊仓、注水机构和排浆机构，所述冲泡座与胶囊仓配合形成用于冲泡胶囊的冲泡腔，注水机构通过刺针组件深入胶囊，向胶囊内注水，通过水流的冲刷作用冲泡饮品。其问题是水流的冲刷作用无法充分溶解胶囊内的饮料粉体，饮料粉体很容易结块或残留。使冲调出来的饮品口感差异很大，也浪费饮料粉体材料。

技术实现思路

[0004]本技术所要达到的目的就是为消费者提供一种简单、高效、安全的食品处理机，消费者只需要将经过预加工的食品盒放置于机器内，就可以自行制作出消费者需求的饮品和代餐，快速、省时省事，而且用户操作非常简单方便。
[0005]为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种食品处理机，包括主机和放置于主机的食品盒，所述主机包括可升降的搅打系统和向食品盒内注水的供水系统，所述食品盒放置于搅打系统的下方，所述搅打系统包括搅打电机、由搅打电机带动的搅打头和驱动搅打电机轴向升降的驱动机构，在驱动机构的驱动下，所述搅打电机带动搅打头具有位于食品盒上方的第一位置、伸入食品盒内搅打食品的第二位置，所述搅打头位于第二位置时，所述供水系统向食品盒内注水，以实现搅打头将食品盒内的食品与水搅打混合，搅打完成后所述搅打头退回到第一位置。所述食品盒为一次性使用的盒子，所述食品盒的容积小于等于1000ML。
[0006]进一步的，所述搅打头包括下端尖角的本体和沿本体周向布置的多个搅打片，所述搅打片相对本体径向凸起设置，且相邻两个搅打片之间具有隔离槽，单个搅打片包括上小下大的上锥部和下小上大的下锥部，所述上锥部位于下锥部的上方，并与下锥部连接成一体，其中，上锥部与下锥部连接处的外端形成有外凸的棱角，其中，所述搅打头通过棱角搅打食品。
[0007]进一步的，所述棱角上设置有切削刃；
[0008]或者，相邻两个搅打片的棱角上下错位设置；
[0009]或者，所述搅打片上设置有切削槽或者切削齿。
[0010]进一步的，所述食品盒顶部具有密闭盒内食品的上保护膜，所述搅打头由第一位置运动至第二位置时，所述搅打头刺穿上保护膜伸入食品盒内。
[0011]进一步的，在所述食品盒底部设置有凸起的导流台，在所述食品盒的侧壁上还设置有扰流筋。
[0012]进一步的，所述搅打电机的转轴上设置有与供水系统连通的出水嘴，通过出水嘴向食品盒内注水。
[0013]进一步的，所述转轴上套装有套筒，所述套筒具有与供水系统连通的水流通道，所述出水嘴设置于水流通道的下端，所述搅打头位于第二位置时，所述套筒下端的出水嘴伸入食品盒内；
[0014]或者，所述转轴具有中空的水流通道，所述出水嘴设置于转轴的外壁上并与水流通道连通，且水流通道的上端与供水系统连通，所述搅打头位于第二位置时，所述出水嘴伸入食品盒内。
[0015]进一步的，所述主机还包括与供水系统连通的刺穿件，所述刺穿件下部具有出水嘴，所述刺穿件刺穿食品盒，以使出水嘴伸入食品盒内。
[0016]进一步的，位于第一位置时，所述搅打头隐藏于主机内；
[0017]或者，所述主机还包括放置食品盒的安放部，所述安放部位于搅打头的下方，在所述安放部设置有支撑台，所述支撑台支撑食品盒，所述支撑台相对主机可以上下移动，支撑不同容量的食品盒；
[0018]或者，所述主机还包括放置食品盒的安放部，所述安放部位于搅打头的下方，所述主机还包括用于转动安放部的转动机构，通过转动机构可将安放部从主机上转入或转出，实现食品盒的取放。
[0019]进一步的，所述食品盒为一次性使用的盒子，所述食品盒的容积小于等于1000ML。
[0020]本技术的食品处理机是一种全新设计，主机包括有可升降的搅打系统和可向食品盒内注水的供水系统。当食品盒放置于主机内时，驱动机构会驱动搅打电机带动搅打头升降，实现搅打头由位于食品盒上方的第一位置刺入到食品盒内的第二位置。当搅打头伸入食品盒内后，搅打头可以对食品盒内的食品进行搅打，在搅打的过程中，搅打头还具有对食品进行粉碎的作用，可以将大块的食品颗粒搅打成小块颗粒，从而让食品内的营养物质析出。并且，搅打的过程中，析出的营养物质会与注入的水混合溶解，这样可以避免工业精细研磨加工中，食品内的营养成分因温度的升高，而发生变性损失，充分保留了食品的营养成分。且没有清洗粉碎腔过程，不会滋生细菌，也能根据用户自己的需求调整配方，不会出现制作过程溢出和排浆不畅的现象。本技术食品处理机能够便捷、快速的制作饮品
和代餐，更符合用户的需求。
[0021]与此同时，当搅打完成后，驱动机构还可以驱动搅打头退回到第一位置，消费者可以拿出食品盒，将吸管由食品盒上被搅打头刺破的口子插进去，方便消费者食用。食品制作完成后，本专利技术的食品处理机还具有对搅打头的清洗操作，防止搅打头因清理不干净造成的细菌滋生的问题，大大提高了食品制作的安全性。
附图说明
[0022]下面结合附图对本技术作进一步说明：
[0023]图1为本专利技术食品处理机的一种状态结构示意图；
[0024]图2为图1中A处的放大结构示意图；
[0025]图3为图2中搅打头的俯视截面图；
[0026]图4为图1中食品处理机处于第二种状态的结构示意图；
[0027]图5为支撑台适应不同容量食品盒的结构示意图；
[0028]图6为本专利技术食品处理机制作食品的步骤框图。
具体实施方式
[0029]实施例：
[0030]如图本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品处理机，包括主机和放置于主机的食品盒，其特征在于：所述主机包括可升降的搅打系统和向食品盒内注水的供水系统，所述食品盒放置于搅打系统的下方，所述搅打系统包括搅打电机、由搅打电机带动的搅打头和驱动搅打电机轴向升降的驱动机构，在驱动机构的驱动下，所述搅打电机带动搅打头具有位于食品盒上方的第一位置、伸入食品盒内搅打食品的第二位置，所述搅打头位于第二位置时，所述供水系统向食品盒内注水，以实现搅打头将食品盒内的食品与水搅打混合，搅打完成后所述搅打头退回到所述第一位置。2.根据权利要求1所述食品处理机，其特征在于：所述搅打头包括下端尖角的本体和沿本体周向布置的多个搅打片，所述搅打片相对本体径向凸起设置，且相邻两个搅打片之间具有隔离槽，单个搅打片包括上小下大的上锥部和下小上大的下锥部，所述上锥部位于下锥部的上方，并与下锥部连接成一体，其中，上锥部与下锥部连接处的外端形成有外凸的棱角，其中，所述搅打头通过棱角搅打食品。3.根据权利要求2所述食品处理机，其特征在于：所述棱角上设置有切削刃；或者，相邻两个搅打片的棱角上下错位设置；或者，所述搅打片上设置有切削槽或者切削齿。4.根据权利要求1所述食品处理机，其特征在于：所述食品盒顶部具有密闭盒内食品的上保护膜，所述搅打头由第一位置运动至第二位置时，所述搅打头刺穿上保护膜伸入食品盒内。5.根据权利要求1所述食品处理机，其特征在于：在所述食品盒底部设置有凸起的导流台，在所述食...

【专利技术属性】
技术研发人员：李柠，刘爽，
申请(专利权)人：杭州领尚智合智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：