一种鸡蛋白粉用保温发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鸡蛋白粉用保温发酵罐，涉及到发酵罐领域，包括罐体和罐盖，所述罐体的外侧固定连接有底环，所述罐体的底部螺纹连接有出料管，所述底环的顶部固定连接有橡胶片，所述橡胶片的顶部固定连接有顶环，所述罐体的内壁腔体固定连接有保温垫，所述罐体的顶部螺纹连接有罐盖，所述罐盖的顶部螺纹连接有注料管，所述罐盖的中间固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有温度控制器，所述温度控制器底部固定连接有加热棒，所述加热棒的外侧固定连接有导热板。本实用新型专利技术利用电动推杆，能够使得刮环下降，便于刮去罐体内壁上残留的物料，方便本装置的清理，且本装置结构简单，无需安装复杂的水管，方便使用。方便使用。方便使用。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡蛋白粉用保温发酵罐


[0001]本技术涉及发酵罐领域，特别涉及一种鸡蛋白粉用保温发酵罐。

技术介绍

[0002]鸡蛋白粉又称蛋清粉，是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点，蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂；加工点心时可作为起泡剂；加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性；加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用，在鸡蛋蛋白粉的生产工艺中为了使得制得的产品质量最佳，在对蛋白液进行喷雾，干燥前需要进行脱糖处理，现在常用的工艺是通过加入一定量的酵母菌进行发酵来完成，保温发酵罐便是一种用于蛋清粉发酵的设备。
[0003]专利申请号为CN202023014717.1的中国专利公开了一种生产鸡蛋蛋白粉用保温发酵罐，涉及生物发酵
，包括发酵罐罐体、以及包裹罐体的加温层和保温层构成，所述罐体包括内腔和罐体壁，顶部安装有搅拌部、蛋清液进料管、柠檬酸溶液进料管、外侧依次包裹焊接有加温层和保温层，保温层为双层结构，内置有隔热保温材料，在蛋清液进行发酵的过程中，通入36摄氏度的恒温水使得酵母菌达到最大的发酵效率，同时外层的双层保温层的使用使得能量向外散发的最少，降低了能源的消耗。
[0004]但是上述技术方案中提供的一种生产鸡蛋蛋白粉用保温发酵罐在实际运用时，仍旧存在较多缺点，例如管道在输入恒温水时，由于管道的保温效果差，使得恒温水部分热量流失，且发酵罐结构复杂，使得使用较为麻烦，在发酵完成后不用将发酵罐内部的蛋清粉清理干净，使得发酵罐内壁上容易残留蛋清粉。因此，提出一种鸡蛋白粉用保温发酵罐来解决上述问题很有必要。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种鸡蛋白粉用保温发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鸡蛋白粉用保温发酵罐，包括罐体和罐盖，所述罐体的外侧固定连接有底环，所述罐体的底部螺纹连接有出料管，所述底环的顶部固定连接有橡胶片，所述橡胶片的顶部固定连接有顶环，且顶环与罐体之间为固定连接，所述罐体的内壁腔体固定连接有保温垫；
[0007]所述罐体的顶部螺纹连接有罐盖，所述罐盖的顶部螺纹连接有注料管，所述罐盖的中间固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有温度控制器，所述温度控制器底部固定连接有加热棒，所述加热棒的外侧固定连接有导热板；
[0008]所述罐盖的两端均设有电动推杆，所述电动推杆的末端固定连接有刮环。
[0009]优选的，所述底环的底部固定连接有支撑杆，所述支撑杆的底部固定连接有安装环，所述安装环上开设有呈环状均匀分布的螺纹孔。
[0010]优选的，所述出料管与罐体的内部相通，所述出料管上螺纹连接有阀门。
[0011]优选的，所述橡胶片关于底环的中轴线呈环状均匀分布，所述保温垫的厚度小于罐体内壁腔体的厚度。
[0012]优选的，所述注料管通过罐盖与罐体的内部相通，所述温度控制器的外侧固定连接有温度传感器。
[0013]优选的，所述导热板关于加热棒的中轴线呈环状均匀分布，所述加热棒通过温度控制器与电机之间构成转动结构。
[0014]优选的，所述电动推杆关于刮环的中轴线对称，所述刮环的外侧与罐体的内壁相贴合。
[0015]本技术的技术效果和优点：
[0016]1、本技术通过启动电机，能够使得温度控制器和加热棒转动，带动导热板进行转动，从而能够对罐体内部的原料进行搅拌混合，利用温度控制器上的温度传感器，能够对罐体内部的温度进行检测，通过加热棒能够对导热板进行加热，配合保温垫的使用，能够对罐体的内部进行保温，且导热板转动，能够使得内部原料受热均匀，配合温度控制器的使用，能够确保罐体内部恒温；
[0017]2、本技术利用出料管，能够使得罐体内部的物料流出，利用电动推杆，能够使得刮环下降，便于刮去罐体内壁上残留的物料，方便本装置的清理，且本装置结构简单，无需安装复杂的水管，方便使用。
附图说明
[0018]图1为本技术的整体立体结构示意图。
[0019]图2为本技术的局部立体结构示意图。
[0020]图3为本技术的加热棒立体结构示意图。
[0021]图4为本技术的整体侧视结构示意图。
[0022]图中：1、罐体；2、底环；3、出料管；4、橡胶片；5、顶环；6、保温垫；7、罐盖；8、注料管；9、电机；10、温度控制器；11、加热棒；12、导热板；13、电动推杆；14、刮环；15、支撑杆；16、安装环。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]本技术提供了如图1
‑
图4所示的一种鸡蛋白粉用保温发酵罐，包括罐体1和罐盖7，罐体1的外侧固定连接有底环2，罐体1的底部螺纹连接有出料管3，进一步的，出料管3与罐体1的内部相通，出料管3上螺纹连接有阀门，打开出料管3，能够使得罐体1内部的物料流出，底环2的顶部固定连接有橡胶片4，橡胶片4的顶部固定连接有顶环5，且顶环5与罐体1之间为固定连接，罐体1的内壁腔体固定连接有保温垫6，进一步的，橡胶片4关于底环2的中轴线呈环状均匀分布，保温垫6的厚度小于罐体1内壁腔体的厚度，利用橡胶片4的弹性和顶环5，能够对罐体1的外侧起到防撞保护作用。
[0025]罐体1的顶部螺纹连接有罐盖7，罐盖7的顶部螺纹连接有注料管8，罐盖7的中间固定连接有电机9，电机9的输出端固定连接有温度控制器10，温度控制器10底部固定连接有加热棒11，加热棒11的外侧固定连接有导热板12，进一步的，注料管8通过罐盖7与罐体1的内部相通，温度控制器10的外侧固定连接有温度传感器，更进一步的，导热板12关于加热棒11的中轴线呈环状均匀分布，加热棒11通过温度控制器10与电机9之间构成转动结构，启动电机9，能够使得温度控制器10和加热棒11转动，带动导热板12进行转动，从而能够对罐体1内部的原料进行搅拌混合，利用温度控制器10上的温度传感器，能够对罐体1内部的温度进行检测，通过加热棒11能够对导热板12进行加热，配合保温垫6的使用，能够对罐体1的内部进行保温。
[0026]罐盖7的两端均设有电动推杆13，电动推杆13的末端固定连接有刮环14，进一步的，电动推杆13关于刮环14的中轴线对称，刮环14的外侧与罐体1的内壁相贴合，利用电动推杆13，能够使得刮环14下降，便于刮去罐体1内壁上残留的物料，方便本装置的清理，且本装置结构简单，无需安装复杂的水管，方便使用。
[0027]进一步的，为了方便本装置的安放，底环2的底部固定连接有支撑杆15，支撑杆15的底部固定连接有安装环本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡蛋白粉用保温发酵罐，包括罐体(1)和罐盖(7)，其特征在于：所述罐体(1)的外侧固定连接有底环(2)，所述罐体(1)的底部螺纹连接有出料管(3)，所述底环(2)的顶部固定连接有橡胶片(4)，所述橡胶片(4)的顶部固定连接有顶环(5)，且顶环(5)与罐体(1)之间为固定连接，所述罐体(1)的内壁腔体固定连接有保温垫(6)；所述罐体(1)的顶部螺纹连接有罐盖(7)，所述罐盖(7)的顶部螺纹连接有注料管(8)，所述罐盖(7)的中间固定连接有电机(9)，所述电机(9)的输出端固定连接有温度控制器(10)，所述温度控制器(10)底部固定连接有加热棒(11)，所述加热棒(11)的外侧固定连接有导热板(12)；所述罐盖(7)的两端均设有电动推杆(13)，所述电动推杆(13)的末端固定连接有刮环(14)。2.根据权利要求1所述的一种鸡蛋白粉用保温发酵罐，其特征在于：所述底环(2)的底部固定连接有支撑杆(15)，所述支撑杆(15)的底部固定连接有安装环(16)，所述安装环...

【专利技术属性】
技术研发人员：王洪荣，王勇，刘树凯，魏文海，姜振海，杨佳桐，
申请(专利权)人：大连韩伟食品有限公司，
类型：新型
国别省市：