一种糕点生产用冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及糕点生产技术领域，具体为一种糕点生产用冷却装置，包括箱体与冷风机，箱体的正面设置有两个密封门，冷风机位于箱体的左端中部，箱体的内部隔断分为上下两个放置间；改装置通过设置有冷风机与送风管，冷风机开始工作制出的冷风经过连接管送至箱体内部，而后通过进风口内部的风扇吹动冷风送人送风管内部，而后通过送风管底端对应分隔板所隔出的不同放置空间的送风喷头对底端的糕点进行降温冷却，而送风喷头的底端的底喷头与送风喷头的外表面均设置有喷嘴，通过喷嘴对糕点的四周进行均匀的送风，使其冷却速度更加迅速，大大提高效率。大提高效率。大提高效率。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点生产用冷却装置


[0001]本技术涉及糕点生产
，具体为一种糕点生产用冷却装置。

技术介绍

[0002]糕点生产是一个具有广泛应用的行业，在生产过程中，由于生产出来的糕点需要进行冷却处理，以便使食品品质更加稳定、质量更加优良，同时消费者对于新鲜、美味的产品需求不断提高，因此糕点生产需要一种高效、快速、准确地完成糕点冷却的装置，以保证糕点的最终质量；
[0003]而现有糕点生产用冷却装置中，生产出的糕点在放置进入装置进行冷却时，通常在固定位置进行风冷，其装置内通常在固定位置设置有进风管，来对整个装置内部进行降温操作，该操作使内部的空间冷却不够均匀，距离风口的远近程度来决定冷却速度，效率不足；
[0004]其次，现有的糕点生产用冷却装置通常都为装置内部进行风冷降温，内部的空气不能流通，导致内部的冷热两种气体在装置内部堆积，无法循环，进而影响风冷效率；
[0005]为此，我们提出一种新的糕点生产用冷却装置，以解决上述装置的依靠距离风口的远近程度来决定冷却速度，效率不足以及的内部的空气不能流通，导致内部的冷热两种气体在装置内部堆积，无法循环，进而影响风冷效率的问题。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种糕点生产用冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的依靠距离风口的远近程度来决定冷却速度，效率不足以及的内部的空气不能流通，导致内部的冷热两种气体在装置内部堆积，无法循环，进而影响风冷效率的问题。
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种糕点生产用冷却装置，包括箱体与冷风机，所述箱体的正面设置有两个密封门，所述冷风机位于箱体的左端中部，所述箱体的内部隔断分为上下两个放置间；
[0008]所述箱体的底端四角分别设置有四个万向轮，所述放置间的顶端贯穿设置有送风管，所述放置间内部等距离排列竖向设置有分隔板；
[0009]优选的，所述冷风机的右端设置有连接管，所述连接管贯穿设置于箱体的左端内壁，所述连接管的右端上下两侧设置有进风口。
[0010]优选的，所述进风口的右端分别与两个所述放置间上端的送风管固定连接，所述进风口的内部设置有风扇。
[0011]优选的，所述送风管的底端等距离排列设置有送风喷头，所述送风喷头的底部设置有底喷头，所述底喷头呈圆锥形设置，所述送风喷头的外表面环绕设置有喷嘴，所述底喷头的底端等距离排列设置有喷嘴。
[0012]优选的，所述放置间的底端等距离排列开设有四个限位槽，四个所述限位槽呈十字型开设，所述分隔板的底部左右两端分别设置有限位块，所述限位块与分隔板的底端呈
十字型设置，所述限位块滑动设置于限位槽的横向槽中。
[0013]优选的，所述箱体的右端设置有两个通风网，两个所述通风网分别位于两个所述放置间的右端，所述分隔板的上侧设置有通网。
[0014]优选的，两个所述密封门的正面右侧均设置有把手，所述把手呈内凹开设，所述密封门的正面中部设置有观察窗，所述观察窗为透明材质。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016]1、该种糕点生产用冷却装置，通过设置有冷风机与送风管，冷风机开始工作制出的冷风经过连接管送至箱体内部，而后通过进风口内部的风扇吹动冷风送人送风管内部，而后通过送风管底端对应分隔板所隔出的不同放置空间的送风喷头对底端的糕点进行降温冷却，而送风喷头的底端的底喷头与送风喷头的外表面均设置有喷嘴，通过喷嘴对糕点的四周进行均匀的送风，使其冷却速度更加迅速，大大提高效率。
[0017]2、其次，该种糕点生产用冷却装置，通过设置有通网与通风网，在冷却前，通过将分隔板底端的限位块对准限位槽的横向槽，而后向内推动，将分隔板安装在放置间内部进行空间分隔，而在进行冷却操作时，对空间内部的送风时，风向带动风流动，流动时穿过分隔板上的通网进行移动，最后通过箱体右端的两个通风网排出箱体外部，通过通网与通风网配合冷风机送风形成风循环，使风冷效率提高。
附图说明
[0018]图1是本技术的整体结构示意图；
[0019]图2是本技术的整体内部结构示意图；
[0020]图3是本技术的放置间结构示意图；
[0021]图4是本技术的分隔板结构示意图；
[0022]图5是本技术的喷头结构示意图；
[0023]图中：1、箱体；101、万向轮；102、通风网；2、密封门；201、把手；202、观察窗；3、冷风机；301、连接管；302、进风口；4、送风管；401、送风喷头；402、底喷头；403、喷嘴；5、放置间；501、限位槽；6、分隔板；601、限位块；602、通网。
具体实施方式
[0024]请参阅图1至4，本技术实施例中；
[0025]实施例1：一种糕点生产用冷却装置，包括箱体1与冷风机3，箱体1的正面设置有两个密封门2，冷风机3位于箱体1的左端中部，箱体1的内部隔断分为上下两个放置间5；
[0026]箱体1的底端四角分别设置有四个万向轮101，放置间5的顶端贯穿设置有送风管4，放置间5内部等距离排列竖向设置有分隔板6；
[0027]其中，两个密封门2的正面右侧均设置有把手201，把手201呈内凹开设，密封门2的正面中部设置有观察窗202，观察窗202为透明材质；
[0028]冷风机3的右端设置有连接管301，连接管301贯穿设置于箱体1的左端内壁，连接管301的右端上下两侧设置有进风口302，进风口302的右端分别与两个放置间5上端的送风管4固定连接，进风口302的内部设置有风扇；
[0029]送风管4的底端等距离排列设置有送风喷头401，送风喷头401的底部设置有底喷
头402，底喷头402呈圆锥形设置，送风喷头401的外表面环绕设置有喷嘴403，底喷头402的底端等距离排列设置有喷嘴403；
[0030]在烘焙出糕点后，握住把手201打开箱体1上其中一个密封门2，而后将糕点放置进入放置间5内部，放置间5通过分隔板6相隔出不同的放置空间，方便不同规格的糕点放置，而放置完成后关闭密封门，这时的冷风机3开始工作，制出的冷风经过连接管301送至箱体1内部，而后通过进风口302内部的风扇吹动冷风送人送风管4内部，而后通过送风管4底端对应分隔板6所隔出的不同放置空间的送风喷头401对底端的糕点进行降温冷却，而送风喷头401的底端的底喷头402与送风喷头401的外表面均设置有喷嘴403，通过喷嘴对糕点的四周进行均匀的送风，使其冷却速度更加迅速，大大提高效率，而在进行冷却时，可以通过观察窗202对内部的情况进行观测，可以随时进行调整，冷却后打开密封门2将糕点取出即可。
[0031]实施例2：参考说明书附图2
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5可得知，实施例2与实施1的不同在于：放置间5的底端等距离排列开设有四个限位槽501，四个限位槽501呈十字型开设，分隔板6的底部左右两端分别设置有限位块601，限位块601与分隔板6的底本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点生产用冷却装置，包括箱体(1)与冷风机(3)，所述箱体(1)的正面设置有两个密封门(2)，所述冷风机(3)位于箱体(1)的左端中部，所述箱体(1)的内部隔断分为上下两个放置间(5)；其特征在于，所述箱体(1)的底端四角分别设置有四个万向轮(101)，所述放置间(5)的顶端贯穿设置有送风管(4)，所述放置间(5)内部等距离排列竖向设置有分隔板(6)。2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用冷却装置，其特征在于：所述冷风机(3)的右端设置有连接管(301)，所述连接管(301)贯穿设置于箱体(1)的左端内壁，所述连接管(301)的右端上下两侧设置有进风口(302)。3.根据权利要求2所述的一种糕点生产用冷却装置，其特征在于：所述进风口(302)的右端分别与两个所述放置间(5)上端的送风管(4)固定连接，所述进风口(302)的内部设置有风扇。4.根据权利要求1所述的一种糕点生产用冷却装置，其特征在于：所述送风管(4)的底端等距离排列设置有送风喷头(401)，所述送风喷头(401)的底部设置有底喷头(402)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李云，饶启碧，李清，卢洪春，
申请(专利权)人：重庆市金巢鲜食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：