电热油水混合油炸机制造技术

本实用新型专利技术属于油炸机上料技术设备领域，尤其涉及一种电热油水混合油炸机，包括油炸机本体，所述油炸罩的上端设置有呈

【技术实现步骤摘要】
电热油水混合油炸机


[0001]本技术属于油炸机上料技术设备领域，尤其涉及一种电热油水混合油炸机
。

技术介绍

[0002]油水混合油炸机是一种无烟型
、
多功能
、
水油混合式油炸设备，本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻
、
柔软，色
、
香
、
味俱佳
。
油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜
、
不酸化
、
无废油
。
其采用了国际上最先进的水油混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，适用炸鸡
、
炸牛排
、
炸羊排
、
薯条等各类油炸食品
。
操作简单
、
环保卫生
、
且节油率高，是传统油炸机的更新换代产品
。
适用食品加工厂
、
大中型宾馆
、
饭馆
、
各级招待所
、
学校
、
单位食堂及其他餐饮服务业
。
[0003]目前，根据油水混合油炸机的加热方式一般包括电热式和燃气式，以便人们根据不同的使用需求进行自由选用
。
对于电热式的油水混合油炸机来说，其在使用过程中，为了保证炸制进程，待炸食物量一般较多，现有常用的方式是由人工进行逐一放置，该过程相对增加了人们的劳动强度，工作进程受限，当然，也有借助输送设备进行直接投放，虽然在一定程度上提高了工作进程，但是待炸食品的下落过程容易造成油料的飞溅，由于油料一般是在加热后才投放物料的，油料飞溅容易烫伤人们，且污染了生产加工处的环境，同时，在一定程度上浪费了油料，生产成本增加，无法满足生产使用需求
。

技术实现思路

[0004]本技术针对上述所存在的技术问题，提出一种设计合理
、
结构简单
、
加工方便且能够实现对待炸食物的便捷上料及取出，降低人工的劳动强度，并防止油料发生飞溅，节约生产成本，保障人身安全，保护生产加工处环境的整洁性，充分满足使用需求的电热油水混合油炸机
。
[0005]为了达到上述目的，本技术采用的技术方案为一种电热油水混合油炸机，包括油炸机本体，所述油炸机本体内设置有呈矩形状设计的油炸罩，所述油炸罩的上端设置有呈
L
形设计的承接板，所述油炸机本体的后方设置有便于待炸食品上料的上料装置，所述上料装置包括呈
T
形状设计的移动架，所述移动架的后方设置有立板，所述立板和移动架之间套设有升降块，所述移动架上设置有驱动装置，所述升降块的两侧对称设置有两个撑杆，所述撑杆上设置有可移动调节且呈钝角状设计的移动板，所述移动板的内侧设置有转轮，两个所述转轮上设置有皮带，所述升降块的前端设置有实现撑杆同步调节的联动组件，所述升降块的一侧设置有与撑杆下端相连接的气缸
。
[0006]作为优选，所述联动组件包括设置在升降块几何中心处的固定杆，所述固定杆的前端设置有转动板，所述转动板的两端均设置有连接板，所述连接板的端部与移动板内侧相铰接
。
[0007]作为优选，所述驱动装置包括设置在移动架上端的电动机，所述立板的上下两端
分别设置有转动轴，所述转动轴的外侧设置有同步带，且同步带的两端分别与升降块后端的上下两侧相连接
。
[0008]作为优选，右侧所述撑杆的外侧设置有与转轮相连接的驱动电机
。
[0009]作为优选，所述移动架下端的边角处设置有滚轮，位于所述移动架后方的上端设置有推把
。
[0010]与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，
[0011]1、
本技术提供的一种电热油水混合油炸机，通过在油炸罩上所设立的承接板，为其后续进行机械化的运送提供了先决条件；通过设置的移动架
、
撑杆和移动板，在驱动装置的控制作用下，实现对待炸食品的便捷取放，使其在取出和上料过程中为直上和直下的移动方式，大大降低了油料出现飞溅的可能，防止资源浪费，保障生产加工处环境的整洁性；通过设置的联动组件和气缸，实现了装置设备在移动调节过程中的同步性，降低操作难度，提升工作进程，同时，为装置设备部件的运行使用提供了可靠性与稳定性，满足使用需求；本装置设计合理
、
结构简单
、
加工方便且能够实现对待炸食物的便捷上料及取出，降低人工的劳动强度，并防止油料发生飞溅，节约生产成本，保障人身安全，保护生产加工处环境的整洁性，充分满足使用需求
。
附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图
。
[0013]图1为电热油水混合油炸机与上料装置配合使用状态的结构示意图；
[0014]图2为上料装置的结构示意图；
[0015]图3为上料装置的结构示意图；
[0016]以上各图中，
1、
油炸机本体；
2、
油炸罩；
21、
承接板；
3、
移动架；
31、
立板；
4、
升降块；
5、
驱动装置；
51、
电动机；
52、
同步带；
53、
转动轴；
6、
撑杆；
7、
移动板；
8、
转轮；
9、
皮带；
10、
联动组件；
101、
固定杆；
102、
转动板；
103、
连接板；
11、
气缸；
12、
驱动电机；
13、
滚轮；
14、
推把
。
具体实施方式
[0017]为了能够更清楚地理解本技术的上述目的
、
特征和优点，下面结合附图和实施例对本技术做进一步说明
。
需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合
。
[0018]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制
。
[0019]实施例，如图
1、
图
2、
图3所示，一种电热油水混合油炸本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种电热油水混合油炸机，包括油炸机本体，所述油炸机本体内设置有呈矩形状设计的油炸罩，其特征在于，所述油炸罩的上端设置有呈
L
形设计的承接板，所述油炸机本体的后方设置有便于待炸食品上料的上料装置，所述上料装置包括呈
T
形状设计的移动架，所述移动架的后方设置有立板，所述立板和移动架之间套设有升降块，所述移动架上设置有驱动装置，所述升降块的两侧对称设置有两个撑杆，所述撑杆上设置有可移动调节且呈钝角状设计的移动板，所述移动板的内侧设置有转轮，两个所述转轮上设置有皮带，所述升降块的前端设置有实现撑杆同步调节的联动组件，所述升降块的一侧设置有与撑杆下端相连接的气缸
。2.
根据权利要求1所述的电热油水混合油炸机，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：马登兵，马责仁，马登强，
申请(专利权)人：山东长仁商用厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：