用于输送牛奶的设备制造技术

本发明专利技术涉及一种用于输送牛奶的、尤其用于自动咖啡机的设备，该设备带有：牛奶容器（６），该牛奶容器（６）通过管路与喷嘴（１３）相连接；用于产生热蒸汽的装置（５），借助于该装置（５）可在喷嘴（１３）处制造热牛奶泡沫；以及牛奶排出口（１２），其中，在牛奶容器（６）和牛奶排出口（１２）之间布置有用于输送冷牛奶的泵（８）。通过牛奶容器可选地提供热的或冷的牛奶，并且待清洁的部件或管路的数量限制在最低程度，因此该设备装配简单。牛奶容器和管路可松动地保持在彼此处，以使得该设备可以简单的方法拆开并进行清洗。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种用于输送牛奶、尤其用于自动咖啡机的设备，该设备带有牛奶容 器，该牛奶容器通过管路与喷嘴相连接；用于产生热蒸汽的装置，借助于该装置可在喷嘴处 制造热牛奶泡沫；以及牛奶排出口。
技术介绍
已知这样的用于输送牛奶的系统，S卩，在这些系统中，通过文氏管喷嘴 (Venturiduese)吸入来自牛奶容器的牛奶，并且牛奶被输送通过带有热蒸汽运行的文氏管 喷嘴。由此可制造热的牛奶泡沫，并加热牛奶。这种系统已证实适合制造热饮，然而该系统 不能输送冷牛奶。从文件CH 684 627中已知了一种用于产生牛奶泡沫的设备，在该设备中，通过泡 沫成份(Schaeumelement)以高压将热牛奶加压。由此制造热的牛奶泡沫。然而对于这种 喷嘴存在清洁问题，因为直接输送牛奶的管路可容易变脏。对于餐饮业领域同样已知这样的自动饮料机，S卩，在这些自动饮料机中，牛奶容器 布置在冷却格层(Kuehlfach)上，并且可通过泵输送牛奶。这种为了餐饮业领域而设置的 器具相对较贵，并不能用于家用范围。
技术实现思路
因此本专利技术的目的是，实现一种用于输送牛奶的设备，该设备可简单地装配并还 可用于家用范围。该目的利用带有权利要求1的特征的、用于输送牛奶的设备而实现。根据本专利技术，用于输送牛奶的设备包括牛奶容器，该牛奶容器通过用于产生热蒸 汽的装置而联接，以便可制造热的牛奶泡沫或热牛奶，并且此外牛奶容器通过用于输送冷 牛奶的泵而与牛奶排出口相连接，以使得利用该用于输送牛奶的设备既可输送热牛奶又可 输送冷牛奶，这恰好在制造冷的含咖啡的饮料方面是有利的。因为在热的季节中含咖啡的 冷饮料的消费会增长。因为通过牛奶容器可选地提供热的或冷的牛奶，并且待清洁的部件 或管路的数量限制在最低程度，所以该设备装配简单。尤其是牛奶容器和管路可松动地保 持在彼此处，以使得该设备可以简单的方法拆开并进行清洗。不需要单独的用于冷却牛奶 容器的冷却装置，牛奶容器在使用后可清空并进行清洗。根据本专利技术的一种优选设计方案，设置了一种手动或自动的控制器，以用于可选 地在牛奶排出口输出冷的或热的牛奶或牛奶泡沫。因此产生高度的灵活性，以使得用于输 送牛奶的设备尤其可与自动饮料机(尤其为用于家用范围的自动咖啡机)相结合。泵优选地布置在牛奶容器和喷嘴之间。由此冷牛奶可通过泵被推压通过喷嘴。在 此，泵可构造成软管挤压泵(Schlauchquetschpumpe)，借助于该软管挤压泵可在软管中通 过挤压输送牛奶。由此仅仅管路由牛奶弄湿，并且相应地也只有管路的内壁在使用后需要 清洁。因为可通过冲洗以简单的方法实现管路的清洁，所以这简化了操作。根据本专利技术的另一种设计方案，喷嘴构造成文氏管喷嘴，以使得在制造热蒸汽的 时候还可在文氏管喷嘴处吸入牛奶。优选地设置水箱，该水箱通过用于产生热蒸汽的装置而与喷嘴相连接。在此，可附 加地设置用于输送来自水箱的水的水泵，以使得可以简单的方式配量(dosieren)以热的 或冷的形式、或作为热蒸汽而供应的水量的剂量。为了可取决于所使用的牛奶而很好的调节牛奶泡沫的浓度，优选地在喷嘴处设置 用于外界空气的可调的供应孔。由此在喷嘴处可制造高质量的牛奶泡沫。附图说明下文参考附图借助于实施例进一步阐明本专利技术。其中图1是根据本专利技术的用于输送牛奶的设备的流程图；图2是用于输送牛奶的设备的透视图；以及图3是用于输送牛奶的设备的构件分解图。具体实施例方式图1中示出了根据本专利技术的用于输送牛奶的设备的流程图。冷水自水箱通过泵输 送到加热块(Thermoblock)，在该加热块中可可选地加热水，尤其用于制造热蒸汽。该热蒸 汽然后被输送到喷嘴(尤其为文氏管喷嘴)。在第二路线中，冷牛奶进入到牛奶容器中，该牛奶容器通过管路与软管挤压泵相 联接。通过该软管挤压泵，可将冷牛奶输送到喷嘴。喷嘴是文氏管系统的组件，在该文氏管系统中，除了水和牛奶之外还同样可吸入 外界空气，并可将外界空气与牛奶或水相混合。因此，在文氏管系统之后的牛奶排出口处，可输送冷水或热水、热蒸汽、冷牛奶、热 牛奶或热的牛奶泡沫。这使得配制多种关于牛奶混合物的热饮或冷饮成为可能。用于输送 牛奶的设备尤其可与家用范围的自动咖啡机相结合。图2中示出了包括水箱1的用于输送牛奶的设备，该水箱1通过管路2与水泵3 相连接。水泵3可将来自水箱1的冷水输送给加热块5，该加热块5通过管路4与水泵3相 连接。在加热块5中可可选地加热输送的水或将水处理成热蒸汽。为了输送牛奶设置了牛奶容器6，在该牛奶容器6的底部区域中布置有管路7的一 端，该管路7在容器6外部与用于输送冷牛奶的泵8相连接。泵8构造成软管挤压泵，并且 因此可输送来自容器6的牛奶，而管路外的其他部件不会由牛奶弄湿。泵8通过管路9与 文氏管系统10相连接，该文氏管系统10具有喷嘴13 (尤其为文氏管喷嘴)。所输送的牛奶 或牛奶泡沫自文氏管系统10起通过管路11被输送到牛奶排出口 12。此外，喷嘴13通过联 接件14与加热块5相连接。当用于输送牛奶的设备使用在自动咖啡机处时，水箱1、用于输送冷牛奶的泵8以 及水泵3和文氏管系统10布置在自动咖啡机处。牛奶容器6松动地安装在自动咖啡机旁、 在管路7处，以便可容易地清洗该牛奶容器6。为了清洁管路7，9和11，则将清洗液泵送通 过管路7，9和11。因此，利用根据本专利技术的用于输送牛奶的设备可在牛奶排出口 12处可选地输送冷的或热的牛奶。此外，在文氏管喷嘴13处还可制造牛奶泡沫，其中，为了配量所供应的外界空气，可在文氏管喷嘴13处设置可调的供应孔。权利要求一种用于输送牛奶的、尤其用于自动咖啡机的设备，所述设备带有牛奶容器(6)，所述牛奶容器(6)通过管路与喷嘴(13)相连接；用于产生热蒸汽的装置(5)，借助于所述装置(5)可在所述喷嘴(13)处制造热牛奶泡沫；以及牛奶排出口(12)，其特征在于，在所述牛奶容器(6)和所述牛奶排出口(12)之间布置有用于输送冷牛奶的泵(8)。2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，设置有手动或自动控制器，以用于可选地 在所述排出口(12)处输出冷的或热的牛奶或牛奶泡沫。3.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，所述泵(8)布置在所述牛奶容器(6) 和所述喷嘴(13)之间。4.根据权利要求1至3中任一项所述的设备，其特征在于，所述泵(8)构造成软管挤压 泵，借助于所述软管挤压泵可在软管中通过挤压输送牛奶。5.根据权利要求1至4中任一项所述的设备，其特征在于，所述喷嘴(13)构造成文氏 管喷嘴。6.根据权利要求1至5中任一项所述的设备，其特征在于，设置有水箱(1)，所述水箱 (1)通过所述用于产生热蒸汽的装置(5)而与所述喷嘴(13)相连接。7.根据权利要求6所述的设备，其特征在于，设置有水泵(3)，以用于输送来自所述水 箱(1)的水。8.根据权利要求1至7中任一项所述的设备，其特征在于，在所述喷嘴(13)处设置有 用于外界空气的可调的供应孔。全文摘要本专利技术涉及一种用于输送牛奶的、尤其用于自动咖啡机的设备，该设备带有牛奶容器(6)，该牛奶容器(6)通过管路与喷嘴(13)相连接；用于产生热蒸汽的装置(5)，借助于该装置(5)可在喷嘴(13)处制造热牛奶泡沫；以及牛奶排出口(12)，其中，在牛奶容器(6)和牛本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于输送牛奶的、尤其用于自动咖啡机的设备，所述设备带有：牛奶容器（６），所述牛奶容器（６）通过管路与喷嘴（１３）相连接；用于产生热蒸汽的装置（５），借助于所述装置（５）可在所述喷嘴（１３）处制造热牛奶泡沫；以及牛奶排出口（１２），其特征在于，在所述牛奶容器（６）和所述牛奶排出口（１２）之间布置有用于输送冷牛奶的泵（８）。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：S奥斯德芬滕，G阿恩根海斯特，N克鲁特迈耶，
申请(专利权)人：梅莉塔家用产品有限责任两合公司，
类型：发明
国别省市：DE[德国]