一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备制造技术

技术编号:39417345 阅读:16 留言:0更新日期:2023-11-19 16:07
本发明专利技术涉及挤压出料的技术领域,特别是涉及一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备,其提高面团加工的灵活性;包括底板

【技术实现步骤摘要】
一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备


[0001]本专利技术涉及挤压出料的
,特别是涉及一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备


技术介绍

[0002]馒头是我国主要的食物之一,尤其是在北方地区以面食为主的人群,馒头更是不可或缺的食物,馒头的主要原料是小麦面粉,在面粉中加入水和一些配料,然后揉制成为面团,再将面团塑形切割成若干份小面团,然后即可拿去制作成馒头

[0003]现有技术中,申请号为
202110417610.1
的专利文件,其公开了一种塑形挤压式面团出料设备,包括有底板和电机底架,底板顶部一侧设有电机底架;伺服电机,电机底架顶部设有伺服电机;下料机构,底板顶部一侧设有下料机构;推料机构,底板顶部一侧设有推料机构;切割机构,底板顶部一侧设有切割机构

本专利技术通过下料机构

推料机构和切割机构的配合,能够自动完成对面团的上料

挤压塑形和切割操作,提高人们的工作效率,并且切割出来的面团形状大小一致

[0004]使用过程中发现,上述装置的装料桶搅拌空间不可调整,灵活性较差,同时装料桶中和好的面还需要人工进行转移,便捷性有待进一步提高


技术实现思路

[0005]为解决上述技术问题,本专利技术提供一种提高灵活性,降低使用局限性的可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备

[0006]本专利技术的一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备,包括底板

一号壳体

一号立柱

控制器和横梁,底板顶端分别设置有一号壳体和控制器,一号壳体顶端安装有一号立柱,一号立柱前端安装有横梁,还包括搅拌组件

搅拌筒组件

转动组件

翻转组件和挤压切割组件,搅拌组件可固定滑动安装在横梁上,一号壳体上安装有转动组件,搅拌筒组件可拆卸安装在转动组件上,底板顶端设置有挤出切割组件,翻转组件安装在底板顶端,翻转组件用于对一号立柱和一号壳体进行翻转,从而使搅拌筒组件中和好的面团倒入挤出切割组件中,翻转组件

转动组件

搅拌组件和挤出切割组件均与控制器电连接;根据要加工的面粉的量,选择合适体积的搅拌筒组件可拆卸安装在转动组件上,之后调整好搅拌组件在横梁上的位置,将面粉和水倒入搅拌筒组件中,启动转动组件,从而使转动组件带动搅拌筒组件转动,同时启动搅拌组件,从而使搅拌组件对搅拌筒组件中的水与面粉进行和面操作,和面完毕后,工作人员操作翻转组件使一号壳体

一号立柱

搅拌组件和搅拌筒组件进行顺时针九十度翻转,从而使和好的面在搅拌组件的配合下进入挤出切割组件中,之后操作挤压切割组件对和好的面团进行挤出和相同大小的切割

[0007]优选的,搅拌组件包括移动板

侧板

条形口

一号螺纹孔

一号螺栓

一号电机和螺旋搅拌棒,横梁上设置有开口,开口中固定设置有两组光杠,移动板在开口中分别与两组光杠滑动连接,移动板的两侧端分别设置有侧板,两组侧板的底端与横梁的顶端接触,横梁
的顶端在开口的两侧分别设置有一排一号螺纹孔,每组侧板上分别设置有条形口,一号螺栓穿过条形口并且与一号螺纹孔螺纹连接,移动板顶端设置有一号电机,一号电机输出端延伸至横梁下方并且可拆卸设置有螺旋搅拌棒;根据搅拌筒组件的容积大小,选择直径相适配的螺旋搅拌棒安装在一号电机中,之后移动板在两组光杠的配合下在开口中进行位置的调整,之后使一号螺栓穿过条形口并且与一号螺纹孔螺纹连接,从而完成一号电机和螺旋搅拌棒的位置调整,螺旋搅拌棒进行和面时,一号电机使螺旋搅拌棒正向转动,从而使面团在搅拌筒组件底部活动,当需要对面团进行倾倒时,一号电机带动螺旋搅拌棒进行反向操作,从而使螺旋搅拌棒将面团脱离搅拌筒组件

[0008]优选的,转动组件包括驱动电机

转盘和二号螺纹孔,一号壳体的内部设置有驱动电机,驱动电机输出端延伸至一号壳体上方并且连接转盘底端中心,转盘的顶端设置多组二号螺纹孔;将搅拌筒组件通过二号螺纹孔可拆卸安装在转盘顶端,搅拌筒组件中心与转盘中心重合,启动驱动电机,从而使转盘带动搅拌筒组件进行转动

[0009]优选的,搅拌筒组件包括搅拌筒

圆板

圆孔和二号螺栓,搅拌筒底端中心设置有支撑杆,支撑杆底端连接圆板顶端中心,圆板上设置有多组圆孔,二号螺栓穿过圆孔分别与二号螺纹孔螺纹连接;选择相适配的搅拌筒,将圆板放置在转盘上,圆孔分别与二号螺纹孔重合,之后将二号螺栓穿过圆孔并且与转盘螺纹连接,从而完成搅拌筒的固定

[0010]优选的,翻转组件包括连接柱

二号立柱

二号电机

支板和转动轴,一号立柱的右端设置有连接柱,底板的顶端设置有二号立柱,二号立柱的左端设置有两组支板,两组支板之间转动设置有转动轴,一组支板上安装有二号电机,二号电机输出端与转动轴的一端连接,连接柱的右端与转动轴连接;启动二号电机,从而使转动轴在两组支板的配合下带动连接柱进行顺时针的翻转,进一步使连接柱通过一号立柱和一号壳体分别带动搅拌筒进行顺时针的翻转,提高面团转移的自动化

[0011]优选的,挤出切割组件包括二号壳体

进料斗

三号电机

旋转轴

锥形管

螺旋叶片

竖板

四号电机

转轴和切割刀,二号壳体安装在底板顶端,二号壳体输入端设置有进料斗,二号壳体的前端设置有锥形管,二号壳体与锥形管一体成型,二号壳体和锥形管内部形成腔室,二号壳体的后端设置有三号电机,三号电机输出端延伸至腔室并且连接旋转轴的一端,螺旋叶片在腔室中安装在旋转轴上,底板顶端设置有竖板,竖板的后端安装有四号电机,四号电机的输出端设置有转轴,转轴的前端延伸至竖板前侧并且安装有切割刀,切割刀的后端与锥形管的前端接触;面团通过进料斗进入腔室中,启动三号电机,从而使旋转轴在腔室中通过螺旋叶片并且在锥形管的配合下对面团进行挤压并且通过锥形管的输出端挤出,同时启动四号电机,从而使转轴带动切割刀对锥形管输出端挤出的面团进行相同大小体积的切割

[0012]优选的,还包括方口

支撑板

双轴伺服电机和防护组件,横梁上设置有方口,方口在开口的后侧,方口中设置有支撑板,支撑板的顶端安装有双轴伺服电机,双轴伺服电机的两组输出端分别延伸至横梁的两侧,防护组件安装在双轴伺服电机的两组输出端上;当螺旋搅拌棒进行面粉成型搅拌时,双轴伺服电机带动防护组件对搅拌筒的本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备,包括底板
(1)、
一号壳体
(2)、
一号立柱
(3)、
控制器
(4)
和横梁
(5)
,底板
(1)
顶端分别设置有一号壳体
(2)
和控制器
(4)
,一号壳体
(2)
顶端安装有一号立柱
(3)
,一号立柱
(3)
前端安装有横梁
(5)
,其特征在于,还包括搅拌组件

搅拌筒组件

转动组件

翻转组件和挤压切割组件,搅拌组件可固定滑动安装在横梁
(5)
上,一号壳体
(2)
上安装有转动组件,搅拌筒组件可拆卸安装在转动组件上,底板
(1)
顶端设置有挤出切割组件,翻转组件安装在底板
(1)
顶端,翻转组件用于对一号立柱
(3)
和一号壳体
(2)
进行翻转,从而使搅拌筒组件中和好的面倒入挤出切割组件中,翻转组件

转动组件

搅拌组件和挤出切割组件均与控制器
(4)
电连接
。2.
如权利要求1所述的一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备,其特征在于,搅拌组件包括移动板
(8)、
侧板
(9)、
条形口
(10)、
一号螺纹孔
(11)、
一号螺栓
(12)、
一号电机
(13)
和螺旋搅拌棒
(14)
,横梁
(5)
上设置有开口
(6)
,开口
(6)
中固定设置有两组光杠
(7)
,移动板
(8)
在开口
(6)
中分别与两组光杠
(7)
滑动连接,移动板
(8)
的两侧端分别设置有侧板
(9)
,两组侧板
(9)
的底端与横梁
(5)
的顶端接触,横梁
(5)
的顶端在开口
(6)
的两侧分别设置有一排一号螺纹孔
(11)
,每组侧板
(9)
上分别设置有条形口
(10)
,一号螺栓
(12)
穿过条形口
(10)
并且与一号螺纹孔
(11)
螺纹连接,移动板
(8)
顶端设置有一号电机
(13)
,一号电机
(13)
输出端延伸至横梁
(5)
下方并且可拆卸设置有螺旋搅拌棒
(14)。3.
如权利要求1所述的一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备,其特征在于,转动组件包括驱动电机

转盘
(15)
和二号螺纹孔
(16)
,一号壳体
(2)
的内部设置有驱动电机,驱动电机输出端延伸至一号壳体
(2)
上方并且连接转盘
(15)
底端中心,转盘
(15)
的顶端设置多组二号螺纹孔
(16)。4.
如权利要求3所述的一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备,其特征在于,搅拌筒组件包括搅拌筒
(17)、
圆板
(18)、
圆孔
(19)
和二号螺栓
(20)
,搅拌筒
(17)
底端中心设置有支撑杆,支撑杆底端连接圆板
(18)
顶端中心,圆板
(18)
上设置有多组圆孔
(19)
,二号螺栓
(20)
穿过圆孔
(19)
分别与二号螺纹孔
(16)
螺纹连接
。5.
如权利要求2所述的一种可对原料面团快速混合揉捏搅拌的挤出成型设备,其特征在于,翻转组件包括连接柱
(21)、
二号立柱
(22)、
二号电机
(23)、
支板
(24)
和转动轴
(25)
,一号立柱
(3)
的右端设置有连接柱
(21)
,底板
(1)
的顶端设置有二号立柱
(22)
,二号立柱
(22)
的左端设置有两组支板
(24)
,两组支板
(24)
之间转动设置有转动轴
(25)
,...

【专利技术属性】
技术研发人员:肖金林何亚平李春梅何玲
申请(专利权)人:湖南金林食品科技有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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