一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法技术

本发明专利技术公开了一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法，属于海洋生物多糖提取领域，具体涉及从新鲜海洋贝类产品中取出内脏，经清洗处理后干燥粉碎，然后经蛋白酶酶解处理后，制备得到多糖溶液，然后采用丙烯酸与1，1，3，3‑

【技术实现步骤摘要】
一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法


[0001]本专利技术属于海洋生物多糖提取领域，具体涉及一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法
。

技术介绍

[0002]多糖又称多聚糖，是生物体内除核酸
、
蛋白质以外的另一类天然大分子化合物
。
多糖是多种不同物质相互结合的混合物，其中多糖与脂类混合称为糖脂；多糖与蛋白质混合成为糖蛋白，糖蛋白在生物体内广泛存在且与细胞的生理功能密切相关
。
现在人们已经意识到生物中的多糖具有重要的作用，如对细胞的分裂控制和维持机体的正常代谢，免疫调节
、
抗肿瘤
、
降血脂等功能
。
[0003]贝类属软体动物门，分4个纲，分别为腹足纲
、
双壳纲
、
单板纲和多板纲
。
由于海域周边工业发达
、
居民密集，环境污染日趋严重，海洋生物产品质量将会不同程度地受到陆源污染的影响
。
而海洋贝类多糖具有高的医用价值，而重金属影响海洋贝类多糖的应用，本专利技术意在提供一种脱除多糖中重金属的方法
。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种重金属
Cd
脱除率高的
、
多糖收率高的
、
多糖中总糖含量高的脱除海洋贝类多糖中重金属的方法
。
[0005]本专利技术为实现上述目的所采取的技术方案为：一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法，包括：从新鲜海洋贝类产品中取出内脏，经清洗处理后干燥粉碎，然后经蛋白酶酶解处理后，制备得到多糖溶液，向多糖溶液中加入胍基离子液体和低共熔溶剂，混合均匀后，经阳离子交换柱处理，干燥，得到脱除重金属的海洋贝类多糖；蛋白酶酶解处理中使用碱性蛋白酶和胃蛋白酶；胍基离子液体由丙烯酸与1，1，3，3‑
四甲基胍制备得到；低共熔溶剂由氯化胆碱和甘油制备得到
。
将胍基离子液体与低共熔溶剂加入多糖溶液中后，在充分混合后，使海洋贝类多糖中的重金属更容易进入溶液中，在经过阳离子交换柱时，被阳离子树脂捕捉，从面降低海洋贝类多糖中的重金属的含量，多糖在经过阳离子树脂时，会有部分多糖被阳离子树脂截住，而胍基离子液体与低共熔溶剂降低了多糖与阳离子树脂的作用力，提高脱除重金属的海洋贝类多糖的产量，提高脱除重金属的海洋贝类多糖中总糖的含量
。
[0006]优选地，胍基离子液体的制备中，在
20
‑
30℃
的温度下将丙烯酸滴加入1，1，3，3‑
四甲基胍中，在同一温度下反应2‑
8h
，然后在
75
‑
85℃
的温度下
200
‑
300Pa
的压力下蒸馏3‑
6h
，干燥，得到胍基离子液体
。
[0007]更优选地，胍基离子液体的制备中，丙烯酸的使用量为1，1，3，3‑
四甲基胍的使用量的摩尔量相同
。
[0008]优选地，低共熔溶剂的制备中，将氯化胆碱和甘油分别进行干燥处理后，将氯化胆碱和甘油混合，然后在
70
‑
90℃
的温度下搅拌混合，直至形成均匀透明液体，然后在
70
‑
90℃
的温度下干燥2‑
6h
，得到低共熔溶剂
。
[0009]更优选地，低共熔溶剂的制备中，氯化胆碱与甘油的使用量为摩尔比1：
1。
[0010]优选地，蛋白酶酶解处理中先使用碱性蛋白酶酶解，然后再使用胃蛋白酶酶解
。
[0011]优选地，胍基离子液体的使用量为酶解处理后的多糖溶液的2‑
6wt%。
[0012]优选地，低共熔溶剂的使用量为酶解处理后的多糖溶液的3‑
8wt%。
[0013]优选地，胍基离子液体中丙烯酸与1，1，3，3‑
四甲基胍的摩尔量相同
。
[0014]优选地，低共熔溶剂中氯化胆碱和甘油的摩尔量相同
。
[0015]优选地，阳离子交换柱中的阳离子树脂经过酸性溶液
、
碱性溶液
、
酸性溶液浸泡处理；酸性溶液为2‑
5wt%
的盐酸溶液，碱性溶液中含有2‑
5wt%
的氢氧化钠
。
[0016]优选地，扇贝内脏多糖的提取中，从新鲜扇贝中取出内脏，清洗干净，真空冷冻干燥，粉碎，过筛，得到扇贝内脏干粉，向扇贝内脏干粉加入乙醚脱油脂，然后进行真空干燥，加入去离子水搅拌混合均匀，调节
pH
至碱性，加入碱性蛋白酶，在
40
‑
50℃
的温度下酶解2‑
6h
，然后灭酶5‑
30min
，冷却至室温，然后调节
pH
至酸性，加入胃蛋白酶，在
30
‑
38℃
的温度下酶解2‑
6h
，然后灭酶5‑
30min
，冷却至室温，然后调节
pH
至中性，离心，取上清液，得到扇贝内脏多糖溶液
。
[0017]更优选地，扇贝内脏多糖的提取中，乙醚的使用量为扇贝内脏干粉的
300wt%
以上
。
[0018]更优选地，扇贝内脏多糖的提取中，去离子水的使用量为扇贝内脏干粉的
2500wt%
以上
。
[0019]更优选地，扇贝内脏多糖的提取中，碱性蛋白酶的使用量为扇贝内脏干粉的
0.3
‑
1.2wt%。
[0020]更优选地，扇贝内脏多糖的提取中，胃蛋白酶的使用量为扇贝内脏干粉的
0.2
‑
1.0wt%。
[0021]优选地，阳离子树脂预处理中，将阳离子树脂于乙醇溶液中浸泡
20
‑
60min
，去离子水冲洗干净后，再于氯化钠溶液浸泡
40
‑
120min
，去离子水冲洗干净，得到预处理阳离子树脂
。
[0022]更优选地，阳离子树脂预处理中，乙醇溶液中含有
85
‑
95wt%
的乙醇
。
[0023]更优选地，阳离子树脂预处理中，阳离子树脂的使用量为乙醇溶液的
30
‑
50wt%。
[0024]更优选地，阳离子树脂预处理中，氯化钠溶液中含有3‑
8wt%
的氯化钠
。
[0025]更优选地，阳离子树脂预处理中，氯化钠溶液的使用量为阳离子树脂的
150wt%
以上
。
[0026]优选地，阳离子树脂的活化中，将预处理阳离子树脂在盐酸溶液中浸泡
60
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法，包括：从新鲜海洋贝类产品中取出内脏，经清洗处理后干燥粉碎，然后经蛋白酶酶解处理后，制备得到多糖溶液，向多糖溶液中加入胍基离子液体和低共熔溶剂，混合均匀后，经阳离子交换柱处理，干燥，得到脱除重金属的海洋贝类多糖；所述蛋白酶酶解处理中使用碱性蛋白酶和胃蛋白酶；所述胍基离子液体由丙烯酸与1，1，3，3‑
四甲基胍制备得到；所述低共熔溶剂由氯化胆碱和甘油制备得到
。2.
根据权利要求1所述的一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法，其特征是：所述蛋白酶酶解处理中先使用碱性蛋白酶酶解，然后再使用胃蛋白酶酶解
。3.
根据权利要求1所述的一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法，其特征是：所述胍基离子液体的使用量为酶解处理后的多糖溶液的2‑
6wt%。4.
根据权利要求1所述的一种脱除海洋贝类多糖中重金属的方法，其特征是：所述低共熔溶剂的使用量为酶解处理后的多糖溶液的3‑
8wt%。5.
根据权利要求1所述的一种脱除海洋...

【专利技术属性】
技术研发人员：马强，
申请(专利权)人：马强，
类型：发明
国别省市：