一种便于放料的面包整形机制造技术

本发明专利技术涉及面包整形技术领域，尤其涉及一种便于放料的面包整形机，所述便于放料的面包整形机包括有机体，所述机体顶部后侧设有料框，所述机体前下侧固接有出料板，用于倒出整形后的面团，所述机体前侧滑动设有挡板，所述机体左侧固接有安装框，所述机体内部前侧固接有整形框，所述整形框内部上下两侧分别转动设有前后对称设置的压辊一和压辊二，两侧所述压辊一和所述压辊二之间留有整形空隙

【技术实现步骤摘要】
一种便于放料的面包整形机


[0001]本专利技术涉及面包整形
，尤其涉及一种便于放料的面包整形机
。

技术介绍

[0002]面包是现代生活中的常见食品
。
面包的制作流程分为：搅拌面团
、
基础发酵
、
排气分割
、
松弛
、
整形和烘烤等步骤，其中对面包进行整形时，需要使用面包整形机完成
。
[0003]根据专利授权公开号为
CN109169759A
的一种面包整形机，包括机体，机体上设有手啤机，手啤机用于挤动下方入料口内的面团落入回转传送带，回转传送带上设有杯口用于承接面团，杯口下的底板上一镂空部分；镂空部分与入料口间设有拍面装置，用于拍打杯口内的面团排气
。
镂空部分下方设有滚筒传送带，滚筒传送带水平设置，在滚筒传送带运输方向的一端带面上设有一对纵向且倾斜呈漏斗状的滚筒带，用于调整面团宽度；两个滚筒带间设有若干个水平设置的整形辊，用于调整面团高度
。
[0004]上述专利虽然能够通过手啤机将面团压入入料口，通过入料口和杯口将面团引至传送带上，传送带自动输送面团进行后续的挤压成型工作，但上述专利不具备对面团切块的功能，在面团进行整形操作前，需要人工使用切块机将面团切成小块，并依次投放至上述手啤机内进行下料操作，这种下料速度较慢，不便于使用者放料，并且面团切块与整形操作分开进行，使面团加工的连续性受到影响，工作效率低下
。

技术实现思路

>[0005]为了克服现有整形机不具备切块功能，需要人工使用切块机将面团切块后再放入整形机内进行整形，导致面团切块与整形操作分开进行，使面团加工的连续性受到影响，工作效率低下的缺点，本专利技术的目的是：提供一种具有面团切块功能的便于放料的面包整形机
。
[0006]本专利技术的技术实施方案是：一种便于放料的面包整形机，所述便于放料的面包整形机包括有机体，所述机体顶部后侧设有料框，所述机体前下侧固接有出料板，用于倒出整形后的面团，所述机体前侧滑动设有挡板，所述机体左侧固接有安装框，所述机体内部前侧固接有整形框，所述整形框内部上下两侧分别转动设有前后对称设置的压辊一和压辊二，两侧所述压辊一和所述压辊二之间留有整形空隙，所述压辊一和所述压辊二均转动贯穿所述机体和所述安装框，所述机体右侧安装有输出轴与前侧所述压辊一端部连接的电机，两侧所述压辊一和两侧所述压辊二上分别固接有相互啮合的全齿轮一和全齿轮二，位于前侧的所述压辊一和所述压辊二左侧之间设有传动组件，其特征在于，所述机体顶部与所述料框之间固接有固定座，所述固定座上滑动设有对面团切块的切板，所述切板与所述料框滑动配合，所述切板与所述固定座之间固接有弹性件一，所述安装框与所述切板之间设有让切板间歇切断面团的传动机构
。
[0007]作为上述方案的改进，传动机构包括有齿条
、
齿轮减速箱和缺齿轮，所述切板左侧固接有齿条，所述缺齿轮与所述齿条接触，所述缺齿轮设置在齿轮减速箱输出端上，所述齿
轮减速箱栓接在安装框上，所述齿轮减速箱输入端与前侧所述压辊一端部连接
。
[0008]作为上述方案的改进，还包括有推料机构，推料机构包括有支撑座
、
滑动架
、
推板
、
门板
、
抵块和弹性件二，所述料框左右两侧均固接有支撑座，所述支撑座上滑动设有滑动架，两侧所述滑动架之间固接有推板，所述推板上放置有能与其向下推动面团的门板，所述滑动架上转动设有抵住门板上方的抵块，所述滑动架与所述固定座之间固接有带动滑动架下移的弹性件二
。
[0009]作为上述方案的改进，还包括有卡住机构，卡住机构包括有连接板
、
连接杆
、
橡胶轮
、
导向座
、
卡杆和弹性件三，所述连接板固接在所述滑动架上，所述连接板底部固接有连接杆，所述安装框左后侧固接有导向座所述导向座上滑动贯穿有卡住连接杆的卡杆，所述卡杆与所述导向座之间固接有带动后移卡杆弹性复位的弹性件三，后侧所述压辊一左侧固接有转动后将卡杆后推的橡胶轮，所述橡胶轮与所述卡杆接触
。
[0010]作为上述方案的改进，还包括有导向机构，导向机构包括有导板和限位板，所述整形框内部上侧前后对称式固接有能将面团块导至所述整形空隙中的导板，所述导板呈倾斜状，所述整形框内部下侧前后对称式固接有对初步整形后面团限位的限位板
。
[0011]作为上述方案的改进，还包括有排气机构，排气机构包括有安装块和气管，所述气管设置在所述料框前上侧，所述料框前上侧开有与气管后端口相同的圆孔，圆孔与气管后端口连通，所述料框前上侧固接有与所述气管固接的安装块
。
[0012]作为上述方案的改进，所述挡板与所述机体之间存在较大摩擦力
。
[0013]作为上述方案的改进，所述切板后侧为呈刀尖形状
。
[0014]作为上述方案的改进，所述机体内部后上侧设置有对面团块导向的斜面
。
[0015]作为上述方案的改进，所述压辊一和所述压辊二表面均设有防粘涂层
。
[0016]本专利技术的有益效果是：
1、
本专利技术通过料框
、
电机
、
压辊一
、
压辊二
、
切板
、
弹性件一和传动组件的配合，能够对面团自动进行切块操作，并且能立马对切块后的面团进行整形，切块和整形的操作无需分开进行，下料方便，能连贯的进行面团加工操作，工作效率高
。
[0017]2、
通过推料机构和卡住机构配合，能够在使用本整形机时，自动将料框内的面团向下压，无需人工推料，优化了本整形机的操作流畅，更加省力
。
[0018]3、
通过导向机构，能够对面团块进行导向，让面团块精准的进入整形空隙内，让面团顺利的进行后续的整形操作，给整体面团加工的操作带来便利
。
附图说明
[0019]图1为本专利技术的结构示意图
。
[0020]图2为本专利技术的部分结构示意图
。
[0021]图3为本专利技术机体和料框的剖面视图
。
[0022]图4为本专利技术部分部件的爆炸视图
。
[0023]图5为本专利技术导向机构的位置示意图
。
[0024]图6为本专利技术传动机构
、
推料机构和排气机构的位置示意图
。
[0025]图7为本专利技术传动机构的部分结构示意图
。
[0026]图8为本专利技术料框和推料机构的爆炸视图
。
[0027]图9为本专利技术推料机构和卡住机构的位置示意图
。
[0028]图
10
为本专利技术卡住机构的部分结构示意图
。
[本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种便于放料的面包整形机，所述便于放料的面包整形机包括有机体（1），所述机体（1）顶部后侧设有料框（2），所述机体（1）前下侧固接有出料板（3），用于倒出整形后的面团，所述机体（1）前侧滑动设有挡板（4），所述机体（1）左侧固接有安装框（5），所述机体（1）内部前侧固接有整形框（6），所述整形框（6）内部上下两侧分别转动设有前后对称设置的压辊一（
71
）和压辊二（
72
），两侧所述压辊一（
71
）和所述压辊二（
72
）之间留有整形空隙，所述压辊一（
71
）和所述压辊二（
72
）均转动贯穿所述机体（1）和所述安装框（5），所述机体（1）右侧安装有输出轴与前侧所述压辊一（
71
）端部连接的电机（7），两侧所述压辊一（
71
）和两侧所述压辊二（
72
）上分别固接有相互啮合的全齿轮一（
73
）和全齿轮二（
74
），位于前侧的所述压辊一（
71
）和所述压辊二（
72
）左侧之间设有传动组件（
75
）；其特征在于，所述机体（1）顶部与所述料框（2）之间固接有固定座（8），所述固定座（8）上滑动设有对面团切块的切板（
81
），所述切板（
81
）与所述料框（2）滑动配合，所述切板（
81
）与所述固定座（8）之间固接有弹性件一（
82
），所述安装框（5）与所述切板（
81
）之间设有让切板（
81
）间歇切断面团的传动机构（9）
。2.
根据权利要求1所述的一种便于放料的面包整形机，其特征在于，传动机构（9）包括有齿条（
91
）
、
齿轮减速箱（
92
）和缺齿轮（
93
），所述切板（
81
）左侧固接有齿条（
91
），所述缺齿轮（
93
）与所述齿条（
91
）接触，所述缺齿轮（
93
）设置在齿轮减速箱（
92
）输出端上，所述齿轮减速箱（
92
）栓接在安装框（5）上，所述齿轮减速箱（
92
）输入端与前侧所述压辊一（
71
）端部连接
。3.
根据权利要求1所述的一种便于放料的面包整形机，其特征在于，还包括有推料机构（
10
），推料机构（
10
）包括有支撑座（
101
）
、
滑动架（
102
）
、
推板（
1021
）
、
门板（
103
）
、
抵块（
1031
）和弹性件二（
104
），所述料框（2）左右两侧均固接有支撑座（
101
），所述支撑座（
101
）上滑动设有滑动架（
102
），两侧所述滑动架（
102
）之间固接有推板（
1021
），所述推板（
1021
）上放置有能与其向下推动面团的门板（
103
），所述滑动架（
102
）上转动设有抵住门板（
103
）上方的抵块（
1031

【专利技术属性】
技术研发人员：杨中明，
申请(专利权)人：杨中明，
类型：发明
国别省市：