发酵房高湿度控制方法及系统技术方案

本发明专利技术提出了一种发酵房高湿度控制方法及系统

【技术实现步骤摘要】
发酵房高湿度控制方法及系统


[0001]本专利技术涉及供湿
，具体涉及一种发酵房高湿度控制方法及系统
。

技术介绍

[0002]发酵是茶叶品质形成的关键工序，发酵的好坏决定着茶叶色泽的明亮及味道的醇厚
。
在发酵过程中，发酵的温度和湿度决定着发酵的好坏
。
[0003]在现有技术中，发酵房通过热风升温达到目标温度，通过蒸汽喷射达到目标湿度
。
当温度略有下降，例如环境散热或通风带走热量时，需要通热风提升温度，但这会引起湿度下降的情况
。
因此，如何在保证发酵房温度的情况下，还能同时保证发酵房处于高湿度环境下是目前亟需解决的问题
。

技术实现思路

[0004]为了克服上述现有技术中存在的缺陷，本专利技术的目的是提供一种发酵房高湿度控制方法及系统
。
[0005]为了实现本专利技术的上述目的，本专利技术提供了一种发酵房高湿度控制方法
,
[0006]设置温度区间，当发酵房内温度下降至温度区间的下限温度时，先启动供湿装置，然后启动供热装置；
[0007]当发酵房内温度超过温度区间的上限温度时，先关闭供热装置，延时
T
秒后再关闭供湿装置，进入保温保湿阶段；
[0008]设置湿度区间，该湿度区间的下限湿度高于发酵房所需的理论湿度下限值，当发酵房内湿度下降至湿度区间的下限湿度时，启动供湿装置；
[0009]当发酵房内湿度超过至湿度区间的上限湿度时，关闭供湿装置
。
[0010]该方法能有效的保证温度湿度同步，减缓热风带来的湿度骤减效应，湿度保持时间长，且能在发酵房内湿度值下降至发酵房所需的理论湿度下限值之前提前启动供湿装置，避免了供湿装置启动所花费的时间而导致湿度进一步下降的问题
。
[0011]在该发酵房高湿度控制方法的一种优选方案中，当温度下降至下限温度时，设置先后启动供湿装置和供热装置的间隔时间
t。
这样更便于控制，系统设置或操作更简单
。
[0012]在该发酵房高湿度控制方法的一种优选方案中，当温度下降至下限温度时，启动供热装置后，供热装置以全功率
*k
的功率进行工作，
0<k<1。
这能降低热风温度，进一步减少热风对湿度的影响，
[0013]在该优选方案的一种更优选的方案中，供热装置以全功率的
10
‑
20
％进行工作
。
[0014]在该发酵房高湿度控制方法的一种优选方案中，当发酵房内温度超过上限温度时，设置供湿装置延时供湿
T
秒，同步关闭供热装置和供湿装置，进入保温保湿阶段
。
这样更便于控制，系统设置或操作更简单
。
[0015]本申请还提出了一种发酵房高湿度控制系统，包括控制单元
、
供热装置
、
供湿装置
、
湿度传感器和温度传感器；
[0016]所述供热装置和供湿装置的使能端分别与控制单元的对应控制信号输出端相连，所述湿度传感器采集发酵房内的湿度，所述温度传感器采集发酵房内的温度，所述湿度传感器
、
温度传感器的信号输出端分别连接所述控制单元的对应信号输入端，所述控制单元按上述的发酵房高湿度控制方法进行发酵房内的高湿度控制
。
该发酵房高湿度控制系统具备上述发酵房高湿度控制方法的所有优点
。
[0017]在该发酵房高湿度控制系统的一种优选方案中，所述供湿装置包括有延时模块，该延时模块设置于供湿装置的电源供应线路上
。
[0018]在该发酵房高湿度控制系统的一种优选方案中，所述供湿装置为蒸汽模块，所述供热装置为热风模块
。
[0019]本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到
。
附图说明
[0020]本专利技术的上述和
/
或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0021]图1是发酵房高湿度控制系统的原理框图
。
具体实施方式
[0022]下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件
。
下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制
。
[0023]在本专利技术的描述中，除非另有规定和限定，需要说明的是，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义
。
[0024]本专利技术提供了一种发酵房高湿度控制方法的实施例
。
在该实施例具体如下：
[0025]设置温度区间，即发酵房所允许的温度范围，包括有上限温度和下限温度
。
实时采集发酵房内的温度信息，当发酵房内温度下降至温度区间的下限温度时，先启动供湿装置，然后启动供热装置
。
这样能有效的保证温度湿度同步，减缓热风带来的湿度骤减效应
。
这里可以设置先后启动供湿装置
、
供热装置的间隔时间
t
，如
10
秒等；为减少热风对湿度的影响，此时供热装置不以其全功率进行工作，即供热装置以全功率
*k
的功率进行工作，
0<k<1
，这能降低热风温度，进一步减少热风对湿度的影响，优选但不限于以供热装置全功率的
10
‑
20
％进行工作
。
[0026]当发酵房内温度超过温度区间的上限温度时，先关闭供热装置，延时
T
秒后再关闭供湿装置，进入保温保湿阶段，以保证发酵房内高湿度的保持
。
如果供湿装置具备供湿延时功能，那么当发酵房内温度超过上限温度时，也可以设置供湿装置延时供湿
T
秒，并同步关闭供热装置和供湿装置，进入保温保湿阶段
。
[0027]设置湿度区间，即发酵房所允许的湿度范围，包括有上限湿度和下限湿度
。
该湿度区间的下限湿度高于发酵房所需的理论湿度下限值，当发酵房内湿度值下降至湿度区间的
下限湿度时，启动供湿装置
。
这能在发酵房内湿度值下降至发酵房所需的理论湿度下限值之前提前启动供湿装置，避免了供湿装置启动所花费的时间而导致湿度进一步下降的问题
。
[0028]比如，发酵房所需的理论湿度下限值为
90
％本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种发酵房高湿度控制方法
,
其特征在于：设置温度区间，当发酵房内温度下降至温度区间的下限温度时，先启动供湿装置，然后启动供热装置；当发酵房内温度超过温度区间的上限温度时，先关闭供热装置，延时
T
秒后再关闭供湿装置，进入保温保湿阶段；设置湿度区间，该湿度区间的下限湿度高于发酵房所需的理论湿度下限值，当发酵房内湿度下降至湿度区间的下限湿度时，启动供湿装置；当发酵房内湿度超过至湿度区间的上限湿度时，关闭供湿装置
。2.
根据权利要求1所述的发酵房高湿度控制方法
,
其特征在于：当温度下降至下限温度时，设置先后启动供湿装置和供热装置的间隔时间
t。3.
根据权利要求1所述的发酵房高湿度控制方法
,
其特征在于：当温度下降至下限温度时，启动供热装置后，供热装置以全功率
*k
的功率进行工作，
0<k<1。4.
根据权利要求3所述的发酵房高湿度控制方法
,
其特征在于：供热装置以全功率的
10
‑
20
...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢知音，代新军，张雨薇，桂世龙，田建小，徐中贵，
申请(专利权)人：湖北民族大学，
类型：发明
国别省市：