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自动包子皮机制造技术

技术编号:3939152 阅读:496 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种专用于发酵面的自动包子皮机,它在现有揉面机的基础上加装一个导向辊,该导向辊左侧轴上固定连接导向左链轮,在上辊和导向辊之间设有调节导向板,下辊和导向辊之间设有固定挡板;在下辊的下方设有自动制皮装置,该装置包括安装在左右立板上的制皮主动辊,制皮主动辊经制皮输送带与制皮架上的制皮从动辊连接,制皮主动辊左侧轴上固定连接制皮齿轮,在制皮主动辊的上方设有横穿左右立板的轴,该轴的左侧安装可移动齿轮、右侧固定连接制皮链轮;在制皮输送带上设有压皮辊,该压皮辊外周面上设有若干个包子皮模,其结构简单,减少了人工制作过程中的揉面、搓条、揪蒂、擀皮四道工序,大大提高了工作效率和速度。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种自动包子皮机,包括设在机架上的左立板和右立板、电机、带轮、下辊、上辊、喂入主动辊、输出主动辊,其特征是:所述带轮(6)经带轮轴(7)与右立板(3)一侧的小齿轮(8)连接,小齿轮(8)与大齿轮(9)啮合,大齿轮(9)和驱动链轮(10)均与所述下辊(11)的轴固定连接;所述上辊(12)右侧轴上安装上辊链轮(15);所述喂入主动辊(17)两端轴上固定连接喂入左链轮(20)和喂入右链轮(21);所述输出主动辊(23)左侧轴上固定连接输出左链轮(26),喂入左链轮(20)与输出左链轮(26)的轮径比为2比1;所述下辊(11)和上辊(12)的一侧还设有一个导向辊(27),该导向辊(27)左侧轴上固定连接导向左链轮(28),在上辊(12)和导向辊(27)之间设有调节导向板(29),下辊(11)和导向辊(27)之间设有固定档板(30);在所述下辊(11)的下方设有自动制皮装置,该装置包括安装在左右立板上的制皮主动辊(32),制皮主动辊(32)经制皮输送带(33)与制皮架(31)上的制皮从动辊(34)连接,制皮主动辊(32)左侧轴上固定连接制皮齿轮(35),在制皮主动辊(32)的上方设有横穿左右立板的轴(36),该轴(36)的左侧安装可移动齿轮(37)、右侧固定连接制皮链轮(38);在制皮输送带(33)上设有压皮辊(39),该压皮辊(39)外周面上设有若干个包子皮模(40);所述左立板(2)上设有第一左链轮(41)、第二左链轮(42),所述喂入左链轮(20)、第一左链轮(41)、第二左链轮(42)、导向左链轮(28)和输出左链轮(26)由左链条(43)连接;所述右立板(3)上设有第一右链轮(44)、第二右链轮(45),所述驱动链轮(10)、喂入右链轮(21)、第一右链轮(44)、第二右链轮(45)、制皮链轮(38)和上辊链轮(15)由右链条(46)连接。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:孙军
申请(专利权)人:孙军
类型:发明
国别省市:34[中国|安徽]

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