一种食品摆卖保鲜用冷台制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品摆卖保鲜用冷台，包括铲型的冷台和设置在冷台背部的制冷组件，所述冷台下方设有保温底板，所述保温底板与冷台之间设有导冷铝板，所述冷台底部安装有盘绕设置的蒸发管，所述蒸发管与导冷铝板接触，所述蒸发管与制冷组件相连接，所述保温底板底部设有支撑框架，所述制冷组件安装在支撑框架上，通过冷台使物品保鲜与展示双重结合，让顾客可直观购买，解决了南方市场鱼及肉类摆卖上的难题，实现了物品保鲜防变质的实质功能，提升食品的保鲜展览效果。提升食品的保鲜展览效果。提升食品的保鲜展览效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品摆卖保鲜用冷台


[0001]本技术涉及食品保鲜
，尤其是涉及一种食品摆卖保鲜用冷台。

技术介绍

[0002]在天气炎热的南方买卖市场内，因天气温度高，鱼及肉的摆卖是非常容易因天气温度高而变质的。现解决的办法是只留小部分在摊台上展视给顾客，大部分是用冰柜储着，以防变质，这样顾客的观感大大减少，致使顾客购买欲大大降低，为了解决能即时保鲜，又可以让顾客直观到摆卖的物品，为此提出一种食品摆卖保鲜用冷台。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术的不足，本技术提供一种食品摆卖保鲜用冷台，通过冷台使物品保鲜与展示双重结合，让顾客可直观购买，解决了南方市场鱼及肉类摆卖上的难题，实现了物品保鲜防变质的实质功能，提升食品的保鲜展览效果。
[0004]为解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种食品摆卖保鲜用冷台，包括铲型的冷台和设置在冷台背部的制冷组件，所述冷台下方设有保温底板，所述保温底板与冷台之间设有导冷铝板，所述冷台底部安装有盘绕设置的蒸发管，所述蒸发管与导冷铝板接触，所述蒸发管与制冷组件相连接，所述保温底板底部设有支撑框架，所述制冷组件安装在支撑框架上。
[0005]作为本技术的一种优选技术方案，所述冷台包括底板，所述底板底部向上凹陷形成容纳蒸发管的不锈钢槽，所述底板两侧形成边板，所述底板后端形成背板，使冷台组成铲型的不锈钢放置台。
[0006]作为本技术的一种优选技术方案，所述支撑框架上安装有安装框架，所述保温底板、导冷铝板和冷台安装于安装框架内。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述边板与安装框架之间填充设置有保温边板，所述背板与安装框架之间填充设置有保温背板。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述制冷组件包括制冷压缩机和控制元件，所述制冷压缩机与蒸发管连接。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述制冷组件上安装带有通风网孔的盖板。
[0010]与现有技术相比，本技术能达到的有益效果是：
[0011]通过设置蒸发管，使冷气在导冷铝板与底板之间流动，对底板进行均匀冷却，边板和背板围高底板，让冷气窝藏在冷台内，对底板上摆放展览的食品始终保冷，保温边板、保温背板和保温底板可隔绝外界环境，降低冷气走失速度，提高冷气的聚集度，从而通过冷台使物品保鲜与展示双重结合，让顾客可直观购买，解决了南方市场鱼及肉类摆卖上的难题，实现了物品保鲜防变质的实质功能，提升食品的保鲜展览效果。
[0012]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述
中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1为本技术的结构示意图；
[0015]图2为本技术冷台爆炸图；
[0016]图3为本技术蒸发管安装示意图；
[0017]图4为本技术制冷压缩机安装示意图。
[0018]其中：1、冷台；2、制冷组件；3、蒸发管；4、导冷铝板；5、保温底板；6、保温边板；7、支撑框架；8、保温背板；9、制冷压缩机；10、控制元件；11、盖板；12、底板；13、不锈钢槽；14、背板；15、边板；16、安装框架。
具体实施方式
[0019]为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本技术，但下述实施例仅仅为本技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本技术的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
[0020]参阅图1～4所示，本技术提供一种食品摆卖保鲜用冷台，包括铲型的冷台1和设置在冷台1背部的制冷组件2，冷台1下方设有保温底板5，保温底板5与冷台1之间设有导冷铝板4，冷台1底部安装有盘绕设置的蒸发管3，蒸发管3采用六毫米或八毫米铜管弯曲制成，蒸发管3与导冷铝板4接触，用于包裹密封蒸发管3，防止冷气外流，同时可将冷气均匀导向冷台1，保证冷台1上放置的物品始终保持低温，蒸发管3与制冷组件2相连接，保温底板5底部设有支撑框架7，制冷组件2安装在支撑框架7上，用于对冷台1进行悬空支撑。
[0021]优选的，冷台1包括底板12，底板12底部向上凹陷形成容纳蒸发管3的不锈钢槽13，可增加底板12与蒸发管3的接触面积，底板12两侧形成边板15，底板12后端形成背板14，使冷台1组成铲型的不锈钢放置台，两边及背部围高一定高度，以让冷气窝藏在一定范围内，不容易走失。
[0022]优选的，支撑框架7上安装有安装框架16，保温底板5、导冷铝板4和冷台1安装于安装框架16内，用于对冷台1的安装加固，保证冷台1的结构强度。
[0023]优选的，边板15与安装框架16之间填充设置有保温边板6，背板14与安装框架16之间填充设置有保温背板8，使边板15与背板14围高一定高度，防止冷气走失后，对围高位置进一步保温。
[0024]优选的，制冷组件2包括制冷压缩机9和控制元件10，制冷压缩机9与蒸发管3连接。
[0025]优选的，制冷组件2上安装带有通风网孔的盖板11，便于制冷组件2的制冷压缩机9
的换气作业。
[0026]使用时，将该冷台1背部的制冷组件2通电，制冷组件2的制冷压缩机9和蒸发管3开始工作，开始制冷作业，蒸发管3将制冷冷气传递给导冷铝板4和底板12，使冷气在导冷铝板4与底板12之间流动，对底板12进行均匀冷却，此时将食物摆放在底板12上，位于底板12两侧的边板15和底板12背部的背板14围高底板12，让冷气窝藏在冷台1内，对冷台1内摆放展览的食品始终保冷，位于边板15外侧的保温边板6、位于背板14外侧的保温背板8和位于导冷铝板4底部的保温底板5可隔绝外界环境，防止冷气经过冷台1的底部、两侧及背部走失，进一步提高冷气的聚集度，从而通过冷台1使物品保鲜与展示双重结合，让顾客可直观购买，解决了南方市场鱼及肉类摆卖上的难题，实现了物品保鲜防变质的实质功能，提升食品的保鲜展览效果。
[0027]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之
ꢀ“
上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品摆卖保鲜用冷台，其特征在于：包括铲型的冷台（1）和设置在冷台（1）背部的制冷组件（2），所述冷台（1）下方设有保温底板（5），所述保温底板（5）与冷台（1）之间设有导冷铝板（4），所述冷台（1）底部安装有盘绕设置的蒸发管（3），所述蒸发管（3）与导冷铝板（4）接触，所述蒸发管（3）与制冷组件（2）相连接，所述保温底板（5）底部设有支撑框架（7），所述制冷组件（2）安装在支撑框架（7）上。2.根据权利要求1所述的一种食品摆卖保鲜用冷台，其特征在于：所述冷台（1）包括底板（12），所述底板（12）底部向上凹陷形成容纳蒸发管（3）的不锈钢槽（13），所述底板（12）两侧形成边板（15），所述底板（12）后端形成背板（14），使冷台（1）组成铲型的...

【专利技术属性】
技术研发人员：岑亦云，
申请(专利权)人：佛山市台锐自动化设备有限公司，
类型：新型
国别省市：