一种用水浸取茶籽油的方法技术

本发明专利技术涉及一种从植物种子中提取食用油的方法，具体地是从油茶籽中提取茶籽油的方法。其技术方案是：以去壳茶籽仁为原料，粉碎后加水调浆，通过恒温搅拌浸取、离心分离、最后得到出油率≥９３％、维生素Ｅ含量≥４７ｍｇ／１００ｇ的成品茶籽油。本发明专利技术提供的方法解决了现有茶籽油在提取过程存在的出油率低、高温高压、有机溶剂残留和有效成分损失大的缺点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用水浸取茶籽油的方法，其特征在于以去壳茶籽仁为原料，粉碎后加水调成料浆，经恒温搅拌浸取、固液分离、油水分离等工序得到出油率高和各项营养成分保持良好的成品茶籽油。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑小非，万绍平，胡加林，李琳郁，郑怡鸿，
申请(专利权)人：郑小非，
类型：发明
国别省市：36[中国|江西]