本公开提供了一种烹饪状态检测设备及烹饪装置，该烹饪状态检测设备应用在烹饪装置中，烹饪装置包括腔体；烹饪状态检测设备包括光源部件、接收部件和检测部件；光源部件用于产生入射光线；其中，入射光线经由腔体上的入射口入射至腔体内部，并经过腔体反射后形成出射光线；出射光线经由腔体上的出射口发出并到达接收部件；接收部件用于将出射光线输出至检测部件；检测部件用于检测出射光线的光强信息，基于光强信息确定腔体内气体的气体浓度信息，以确定烹饪装置的实际烹饪状态。本公开通过检测出射光线的光强信息，并根据光强信息确定腔体内的气体浓度信息，以确定烹饪装置的烹饪状态，具有结构简单，烹饪状态的检测精度高，检测成本低等优点。检测成本低等优点。检测成本低等优点。
【技术实现步骤摘要】
烹饪状态检测设备及烹饪装置
[0001]本公开涉及智能家电
，尤其涉及一种烹饪状态检测设备及烹饪装置。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的不断提高，使用烹饪装置，例如烤箱来烘烤食物在人们的日常生活中已经越来越普遍。在使用烤箱蒸烤食材的过程中，食材会产生挥发性气体。
[0003]目前，在烤箱的箱体内大多设有传感器以检测挥发性气体，以便于快速获知烤箱的箱体内食材的状态。但由于烤箱在工作过程中内部环境温度高，会导致箱体内置的传感器寿命短，精度差，传感器需要耐高温，成本高。
[0004]还有一种采用外置抽气装置的烤箱，传感器设置在烤箱外的抽气装置中，但这种烤箱结构复杂，气体检测存在延时和误差。
技术实现思路
[0005]本公开要解决的技术问题是为了克服现有技术中内置传感器的烤箱存在寿命短、精度差、成本高，带外置抽气装置的烤箱存在结构复杂、气体检测存在延时和误差等陷，提供一种烹饪状态检测设备及烹饪装置。
[0006]本公开是通过下述技术方案来解决上述技术问题：
[0007]本公开提供一种烹饪状态检测设备，所述烹饪状态检测设备应用在烹饪装置中，所述烹饪装置包括腔体；
[0008]所述烹饪状态检测设备包括光源部件、接收部件和检测部件；
[0009]所述光源部件用于产生入射光线；其中，所述入射光线经由所述腔体上的入射口入射至所述腔体内部，并经过所述腔体反射后形成出射光线；所述出射光线经由所述腔体上的出射口发出并到达所述接收部件；
[0010]所述接收部件用于将所述出射光线输出至所述检测部件；
[0011]所述检测部件用于检测所述出射光线的光强信息，基于所述光强信息确定所述腔体内气体的气体浓度信息，以确定所述烹饪装置的实际烹饪状态。
[0012]较佳地，所述腔体设有第一透光窗口、第二透光窗口和反射面；
[0013]所述入射光线通过所述第一透光窗口入射至所述腔体内部，并经由所述反射面反射形成所述出射光线，所述出射光线经由所述第二透光窗口出射。
[0014]较佳地，所述第一透光窗口和所述第二透光窗口设于所述腔体的第一侧，所述反射面设于所述腔体的第二侧；
[0015]其中，所述第一侧与所述第二侧相对。
[0016]较佳地，所述第一透光窗口和/或所述第二透光窗口为透镜。
[0017]较佳地，所述光源部件包括发光单元和第一聚光单元；
[0018]所述发光单元用于产生所述入射光线；
[0019]所述第一聚光单元用于汇聚所述入射光线，以使得汇聚后的所述入射光线入射至
所述腔体内部。
[0020]较佳地，所述第一聚光单元设于所述发光单元和所述腔体的第一侧之间；
[0021]或，
[0022]所述第一聚光单元设于所述腔体的第一侧与所述反射面之间。
[0023]较佳地，所述接收部件包括第二聚光单元；
[0024]所述第二聚光单元用于汇聚所述出射光线，以使得汇聚后的所述出射光线输出至所述检测部件。
[0025]较佳地，所述第二聚光单元设于所述检测部件和所述腔体的第一侧之间；
[0026]或，
[0027]所述第二聚光单元设于所述腔体的第一侧与所述反射面之间。
[0028]较佳地，所述烹饪状态检测设备还包括温度检测模块；
[0029]所述温度检测模块用于检测所述腔体内气体的气体温度，并输出所述气体温度至所述检测部件；
[0030]所述检测部件还用于基于所述光强信息、所述气体温度和预先构建的映射关系表，确定所述气体浓度信息。
[0031]本公开还提供一种烹饪装置，所述烹饪装置包括控制模块和如上述所述的烹饪状态检测设备；
[0032]所述控制模块用于获取所述烹饪状态检测设备得到的气体浓度信息，基于所述气体浓度信息确定所述烹饪装置的实际烹饪状态，并控制所述烹饪装置。
[0033]在符合本领域常识的基础上，所述各优选条件，可任意组合，即得本公开各较佳实例。
[0034]本公开的积极进步效果在于：
[0035]本公开通过光源部件产生入射光线入射至烹饪装置的腔体并反射后形成出射光线出射至接收部件，检测部件检测接收部件接收到的出射光线的光强信息，并根据光强信息确定腔体内的气体浓度信息，从而确定烹饪装置的实际烹饪状态，具有结构简单，烹饪状态的检测精度高，检测成本低等优点。
附图说明
[0036]图1为本公开实施例1的烹饪状态检测设备的模块示意图。
[0037]图2为本公开实施例2的烹饪状态检测设备的模块示意图。
[0038]图3为本公开实施例2的烹饪状态检测设备的工作原理示意图。
[0039]图4为本公开实施例3的烹饪装置的模块示意图。
具体实施方式
[0040]下面通过实施例的方式进一步说明本公开，但并不因此将本公开限制在所述的实施例范围之中。
[0041]实施例1
[0042]本实施例提供一种烹饪状态检测设备，该烹饪状态检测设备应用在烹饪装置中；烹饪装置包括腔体。
[0043]如图1所示，该烹饪状态检测设备包括光源部件1、接收部件2和检测部件3；
[0044]光源部件1用于产生入射光线；其中，入射光线经由腔体上的入射口入射至腔体内部，并经过腔体反射后形成出射光线；出射光线经由腔体上的出射口发出并到达接收部件2；
[0045]接收部件2用于将出射光线输出至检测部件3；
[0046]检测部件3用于检测出射光线的光强信息，基于光强信息确定腔体内气体的气体浓度信息，以确定烹饪装置的实际烹饪状态。
[0047]具体地，检测部件包括探测器或光学传感器，检测部件不设于烹饪装置的腔体内部，所处的环境温度远低于烹饪装置内部的温度，不用接触油污、烟气和水汽等，可以有效延长检测部件的使用年限，降低成本。通过反射式光路，不需要抽气装置，检测结果响应实时快速。
[0048]本实施例中，通过光源部件产生入射光线入射至烹饪装置的腔体并反射后形成出射光线出射至接收部件，检测部件检测接收部件接收到的出射光线的光强信息，并根据光强信息确定腔体内的气体浓度信息，从而确定烹饪装置的实际烹饪状态，具有结构简单，烹饪状态的检测精度高，检测成本低等优点。
[0049]实施例2
[0050]本实施例提供一种烹饪状态检测设备，是对实施例1的进一步改进。
[0051]在一可实施的方案中，如图2所示，腔体设有第一透光窗口、第二透光窗口和反射面；
[0052]入射光线通过第一透光窗口入射至腔体内部，并经由反射面反射形成出射光线，出射光线经由第二透光窗口出射。
[0053]本方案中，通过在烹饪装置的腔体设置第一透光窗口、第二透光窗口和反射面，使得光源部件产生的入射光线能够入射至腔体内，入射光线经过反射面形成出射光线，出射光线经由第二透光窗口出射，形成了一个完整的反射光路，保证了对腔体内气体浓度检测的可靠性和实用性。本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪状态检测设备，其特征在于，所述烹饪状态检测设备应用在烹饪装置中，所述烹饪装置包括腔体；所述烹饪状态检测设备包括光源部件、接收部件和检测部件；所述光源部件用于产生入射光线；其中，所述入射光线经由所述腔体上的入射口入射至所述腔体内部，并经过所述腔体反射后形成出射光线；所述出射光线经由所述腔体上的出射口发出并到达所述接收部件；所述接收部件用于将所述出射光线输出至所述检测部件；所述检测部件用于检测所述出射光线的光强信息，基于所述光强信息确定所述腔体内气体的气体浓度信息，以确定所述烹饪装置的实际烹饪状态。2.如权利要求1所述的烹饪状态检测设备，其特征在于，所述腔体设有第一透光窗口、第二透光窗口和反射面；所述入射光线通过所述第一透光窗口入射至所述腔体内部，并经由所述反射面反射形成所述出射光线，所述出射光线经由所述第二透光窗口出射。3.如权利要求2所述的烹饪状态检测设备，其特征在于，所述第一透光窗口和所述第二透光窗口设于所述腔体的第一侧，所述反射面设于所述腔体的第二侧；其中，所述第一侧与所述第二侧相对。4.如权利要求2或3所述的烹饪状态检测设备，其特征在于，所述第一透光窗口和/或所述第二透光窗口为透镜。5.如权利要求2或3所述的烹饪状态检测设备，其特征在于，所述光源部件包括发光单元和第一聚光单元；所述发光单元用于产生所述入射光线；所...
【专利技术属性】
技术研发人员：张康楠，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：
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