一种食品加工原料自动清洗设备制造技术

本发明专利技术公开了一种食品加工原料自动清洗设备，包括：清洗工作架、清洗池、滚刷组件和同轴驱动组件，清洗池固定安装于清洗工作架的内侧且清洗池的内部固定安装有滤网板，清洗工作架的内侧设有倾斜布置的输出传送带且输出传送带的一端延伸至清洗池的内侧，清洗工作架的表面固定安装有位于清洗池和输出传送带上方的喷淋管组和冲洗管组，喷淋管组和冲洗管组的端部连通有循环泵。本发明专利技术中，通过设置新型机械清洗结构，利用滚刷组件公转和自转运动在水液中进行果蔬的滚转刷洗，在各个滚刷组件正向转动中果蔬沿锥辊部和直辊部表面逐渐运动至清洗池一端进行持续滚转揉洗，并在移动过程由清洗辊对果蔬表面的进行刷洗，提高清洗效果。提高清洗效果。提高清洗效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工原料自动清洗设备


[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工原料自动清洗设备。

技术介绍

[0002]食品卫生涉及到食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个环节。对于食品生产加工企业，食品原料的清洗及预处理很关键。蔬菜是部分食品生产的重要原料，在该类食品生产加工的过程中，需要对其生产用蔬菜进行清洗，只有将蔬菜清洗干净之后才能被应用于食品生产过程，而食品加工用原料清洗装置在食品生产的领域中得到了广泛的使用；现有的食品加工用原料清洗装置包括清洗箱和喷水组件，清洗箱的内部设置有收集腔，收集腔的顶端连通设置有落水口，喷水组件安装在清洗箱的顶端左侧，喷水组件的喷水端设置有多组喷嘴，多组喷嘴均位于收集腔的正上方，收集腔的左端底部区域连通设置有泄水管。
[0003]现有的食品加工原料自动清洗主要通过水循环喷淋，由高压水柱射流以及水液浸泡的方式脱除果蔬表面杂质该种清洗方式可应对各种大小果径的果蔬原材料，但在针对一些表面具有纹路凹陷，或具有坑洼结构的果蔬时，水射流无法有效作用于表面残凹处，导致清洗残留，需要人工进行二次检洗，工作量提高且效率降低。有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供一种食品加工原料自动清洗设备，来解决目前存在的问题，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。

技术实现思路

[0004]本专利技术旨在解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0005]为此，本专利技术所采用的技术方案为：一种食品加工原料自动清洗设备，包括：清洗工作架、清洗池、滚刷组件和同轴驱动组件，所述清洗池固定安装于清洗工作架的内侧且清洗池的内部固定安装有滤网板，所述清洗工作架的内侧设有倾斜布置的输出传送带且输出传送带的一端延伸至清洗池的内侧，所述清洗工作架的表面固定安装有位于清洗池和输出传送带上方的喷淋管组和冲洗管组，所述喷淋管组和冲洗管组的端部连通有循环泵，所述同轴驱动组件固定安装于清洗池的一侧且输出端与位于清洗池内侧的滚刷组件的一端固定连接；
[0006]所述滚刷组件包括依次固定连接的轴杆、锥辊部和直辊部，所述锥辊部和直辊部的表面均设有若干柔性刷头，所述锥辊部表面柔性刷头呈螺旋状曲线分布，所述柔性刷头为硅胶材质构件且柔性刷头包括主刷杆和气囊刷头，所述气囊刷头的表面设有若干密集分布的刷毛凸触，所述同轴驱动组件包括齿轮箱、固定于齿轮箱表面的第一驱动齿杆和第二驱动齿杆以及转动安装于清洗池内侧的齿盘和叉杆转盘，所述第一驱动齿杆和第二驱动齿杆分别用于叉杆转盘和齿盘的转动驱动。
[0007]本专利技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述清洗工作架的一侧固定安装有上清液回流池，所述上清液回流池固定于清洗池一侧且两者之间设有相连通的液孔，所述循
环泵的进水端与上清液回流池的底端相连通。
[0008]本专利技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述输出传送带为网带传送带结构，所述输出传送带的表面固定安装有若干均匀分布的传送板，所述冲洗管组的底面设有垂直对向输出传送带表面的喷孔。
[0009]本专利技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述清洗池的底面呈斜面结构，且清洗池的底面设有位于斜面底端的集尘槽，所述滤网板位于清洗池底面斜面的顶端且呈水平方向布置。
[0010]本专利技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述锥辊部、直辊部和轴杆为一体成型结构，所述锥辊部为锥形结构且沿直辊部方向渐缩，所述锥辊部和直辊部表面柔性刷头的端部与锥辊部圆心轴线距离相等。
[0011]本专利技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述气囊刷头的内部为空腔结构，所述气囊刷头呈纺锤体结构。
[0012]本专利技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述轴杆转动套接于叉杆转盘的内侧且一端贯穿叉杆转盘并设有行星齿，所述行星齿与齿盘的表面传动啮合，所述滚刷组件的数量为三个且关于齿盘的轴心线呈圆周方向均匀分布。
[0013]本专利技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述齿盘的一端设有延伸至齿轮箱内侧并与第二驱动齿杆传动连接的外轴套，所述叉杆转盘的一侧设有伸至齿轮箱内侧并与第一驱动齿杆传动连接的芯轴杆，所述齿盘和外轴套转动套接于芯轴杆的外侧。
[0014]本专利技术所取得的有益效果为：
[0015]1.本专利技术中，通过设置新型机械清洗结构，利用滚刷组件公转和自转运动在水液中进行果蔬的滚转刷洗，在各个滚刷组件正向转动中果蔬沿锥辊部和直辊部表面逐渐运动至清洗池一端进行持续滚转揉洗，并在移动过程由清洗辊对果蔬表面的进行刷洗，提高清洗效果。
[0016]2.本专利技术中，通过设置螺旋清洗辊结构，利用锥辊部表面螺旋布置的柔性刷头在锥辊部特定转向下推动果蔬向清洗池一端移动，并在锥形锥辊部作用下，使柔性刷头与果蔬表面接触作用力逐渐增大，进一步提高清洗效果，且可进行持续滚转清洗。
[0017]3.本专利技术中，采用新型柔性刷头结构，利用气囊刷头模拟人手指腹结构对果蔬表面进行反复揉搓清洗，并通过表面密集刷毛凸触清理各个纹路以及残凹结构内侧残留污渍，配合循环冲淋结构实现对果蔬产品的全面清洗，清洗无死角无残留。
附图说明
[0018]图1为本专利技术一个实施例的整体结构示意图；
[0019]图2为本专利技术一个实施例的清洗池内部结构示意图；
[0020]图3为本专利技术一个实施例的同轴驱动组件和清洗池安装结构示意图；
[0021]图4为本专利技术一个实施例的滚刷组件结构示意图；
[0022]图5为本专利技术一个实施例的同轴驱动组件结构示意图；
[0023]图6为本专利技术一个实施例的滚刷组件截面结构示意图；
[0024]图7为本专利技术一个实施例的柔性刷头结构示意图。
[0025]附图标记：
[0026]100、清洗工作架；110、上清液回流池；120、输出传送带；130、喷淋管组；140、冲洗管组；150、循环泵；111、滤网板；
[0027]200、清洗池；
[0028]300、滚刷组件；310、锥辊部；320、直辊部；330、轴杆；340、柔性刷头；331、行星齿；341、主刷杆；342、气囊刷头；343、刷毛凸触；
[0029]400、同轴驱动组件；410、齿轮箱；420、第一驱动齿杆；430、第二驱动齿杆；440、齿盘；450、叉杆转盘；441、外轴套；451、芯轴杆。
具体实施方式
[0030]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本专利技术进一步详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本专利技术的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0031]下面结合附图描述本专利技术的一些实施例提供的一种食品加工原料自动清洗设备。
[0032]结合图1
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7所示，本专利技术提供的一种食品加工原料自动清洗设备，包括：清洗工作架100、清洗池200、滚刷组件300和同轴驱动组件400，清洗池200固定安装于清洗工作架100的内侧且清洗池200的内部固定安装有滤网板111，清洗工作架本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工原料自动清洗设备，其特征在于，包括：清洗工作架(100)、清洗池(200)、滚刷组件(300)和同轴驱动组件(400)，所述清洗池(200)固定安装于清洗工作架(100)的内侧且清洗池(200)的内部固定安装有滤网板(111)，所述清洗工作架(100)的内侧设有倾斜布置的输出传送带(120)且输出传送带(120)的一端延伸至清洗池(200)的内侧，所述清洗工作架(100)的表面固定安装有位于清洗池(200)和输出传送带(120)上方的喷淋管组(130)和冲洗管组(140)，所述喷淋管组(130)和冲洗管组(140)的端部连通有循环泵(150)，所述同轴驱动组件(400)固定安装于清洗池(200)的一侧且输出端与位于清洗池(200)内侧的滚刷组件(300)的一端固定连接；所述滚刷组件(300)包括依次固定连接的轴杆(330)、锥辊部(310)和直辊部(320)，所述锥辊部(310)和直辊部(320)的表面均设有若干柔性刷头(340)，所述锥辊部(310)表面柔性刷头(340)呈螺旋状曲线分布，所述柔性刷头(340)为硅胶材质构件且柔性刷头(340)包括主刷杆(341)和气囊刷头(342)，所述气囊刷头(342)的表面设有若干密集分布的刷毛凸触(343)，所述同轴驱动组件(400)包括齿轮箱(410)、固定于齿轮箱(410)表面的第一驱动齿杆(420)和第二驱动齿杆(430)以及转动安装于清洗池(200)内侧的齿盘(440)和叉杆转盘(450)，所述第一驱动齿杆(420)和第二驱动齿杆(430)分别用于叉杆转盘(450)和齿盘(440)的转动驱动。2.根据权利要求1所述的一种食品加工原料自动清洗设备，其特征在于，所述清洗工作架(100)的一侧固定安装有上清液回流池(110)，所述上清液回流池(110)固定于清洗池(200)一侧且两者之间设有相连通的液孔，所述循环泵(150)的进水端与上清...

【专利技术属性】
技术研发人员：田墨，孙金锦，刘笑辰，焦爽，师云集，
申请(专利权)人：江苏大红德邻食品有限公司，
类型：发明
国别省市：