本发明专利技术涉及浆果加工技术领域，具体涉及一种浆果切片排列装置及其使用方法，包括上料传送带机构、切片排列机构和料盘移动机构，所述上料传送带机构的出料口与切片排列机构的进料口连通，浆果经上料传送带机构输送到切片排列机构中，切片排列机构对浆果进行切片，切片后的浆果片落到料盘中，料盘在料盘移动机构上运输。该浆果切片排列装置的使用可以大大提高浆果的加工效率和加工质量，满足浆果的加工需求；同时还可以大大提高水果加工厂的生产率，加快水果加工业转型升级，增加水果加工厂的经济效益。济效益。济效益。
【技术实现步骤摘要】
一种浆果切片排列装置及其使用方法
[0001]本专利技术涉及浆果加工
，具体涉及一种浆果切片排列装置及其使用方法。
技术介绍
[0002]浆果加工是提高浆果附加值的重要环节。对于小果型的浆果，可以经清洗和分选后直接进入后续的加工环节。然而，对于大果型的浆果，则需要通过切片排列的方式，以便更好地进行下一个工序的加工。
[0003]火龙果作为浆果的一个典型代表，其营养价值丰富，常将其加工成火龙果果干。火龙果切片排列作为火龙果加工工序里面的一个重要环节，其切片排列质量和效率很大程度上决定着火龙果加工的质量和效率。目前，大部分水果加工厂里进行火龙果切片排列时仍是采用人工切片排列的方式，加工效率低，加工质量不稳定。
[0004]火龙果的切片摆盘排列工序上接去皮工序，下起烘干工序，是火龙果果干加工工序中最重要的一个环节，该环节直接影响火龙果果干的品相和烘干效率。目前，市场上还没有出现全自动的火龙果切片排列装置，都是先将火龙果切片后，再人工将切下来的火龙果片摆放在料盘里面以便于烘干工序的进行。火龙果的切片过程是用切片机完成的，市面上常见的切片机有下压式切片机、转盘式切片机和刨式切片机。目前水果加工厂里面所使用的正是转盘式切片机，它通过人工转动刀片切割火龙果，上料也是通过人工上料的方式，效率十分低下，而且浆果片下落过程中会有一定的损耗，火龙果片的品相有一定的折扣。下压式切片机则是完全依靠电机带动刀片旋转以达到切割火龙果的目的，但是上料方式仍然是人工上料，自动化程度不高，下压式切片机的应用场合较为广泛，它能对大部分的根茎类蔬菜水果进行切片处理，切片效率高，切片质量也较好。刨式切片机和转盘式切片机一样，切片和上料过程都是由人完成的，但相较于转盘式切片机而言，刨式切片机的体积更小，切片质量更高，刨式切片机因此也被广泛的应用于奶茶店、家庭厨房等场所。
[0005]这三种切片机都需要人工辅助才能顺利完成火龙果的切片，自动化程度不高，一定程度上影响了火龙果片的生产率。人工摆盘排列火龙果片的方式过于耗费人力物力，严重影响了火龙果果干的生产率。
技术实现思路
[0006]针对现有技术中存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种结构简单、使用方便的浆果切片排列装置，该浆果切片排列装置可以完成浆果切片排列的全自动化加工过程，可以大大提高浆果的加工效率和加工质量，满足浆果的加工需求；同时还可以大大提高水果加工厂的生产率，加快水果加工业转型升级，增加水果加工厂的经济效益。
[0007]为实现上述目的，本专利技术的技术方案为：一种浆果切片排列装置，包括上料传送带机构、切片排列机构和料盘移动机构，所述上料传送带机构的出料口与切片排列机构的进料口连通，浆果经上料传送带机构输送到切片排列机构中，切片排列机构对浆果进行切片，切片后的浆果片落到料盘中，料盘在料盘移动机构上运输。
[0008]进一步的，所述切片排列机构包括进料口、存料管、浆果摆放模具、刀盘和刀盘架，进料口与上料传送带机构对接，进料口的底部与存料管连通，存料管与浆果摆放模具连通，刀盘通过刀盘架安装在浆果摆放模具的下方，对浆果摆放模具内的浆果进行切片。
[0009]进一步的，所述切片排列机构还包括挡板Ⅰ和外壳，挡板Ⅰ焊接在浆果摆放模具的顶部并随浆果摆放模具一起转动，挡板Ⅰ上的孔洞与浆果存放模具上的孔洞相对应；刀盘架安装在外壳的底部，挡板Ⅰ和浆果摆放模具位于外壳中，外壳的上表面设有凹槽，在挡板转动的时候，外壳还会对挡板进行支撑。
[0010]进一步的，所述切片排列机构还包括驱动电机和输入轴，驱动电机通过联轴器与输入轴连接，输入轴和浆果摆放模具上设有相对应的键槽，输入轴和浆果摆放模具通过键与键槽配合连接在一起，驱动电机转动带动输入轴转动，进而带动浆果摆放模具和挡板Ⅰ转动。
[0011]进一步的，所述进料口通过支架安装在外壳的顶板上，存料管上设有多个管道用于连通进料口与浆果摆放模具，存料管倾斜安装在外壳的顶板上且位置与进料口的下方；浆果摆放模具上设有多个与存料管上的管道相对应的孔洞，每个孔洞之间的间隔和存料管各管道之间的间隔一致。
[0012]进一步的，所述刀盘包括刀片和刀座，刀片安装在刀座上，刀片的下侧和刀座的下侧均为斜面，刀座外缘上设有凸起Ⅰ，刀座外缘为阶梯状；刀盘架上设有多个用于安装固定刀盘的安装孔，每个安装孔的内壁上都设有凹槽与刀座上的凸起Ⅰ配合，安装孔的内壁为阶梯状与刀座外缘的阶梯状配合。
[0013]进一步的，所述上料传送带机构包括进料池和传送带Ⅰ，进料池和传送带Ⅰ通过支撑柱安装在地面上，传送带Ⅰ倾斜布置，传送带Ⅰ的一端位于进料池出料口的下方，传送带Ⅰ的另一端与进料口连通；传送带Ⅰ的表面设有均匀分布的挡板Ⅱ，挡板Ⅱ跟随传送带Ⅰ运动，上料传送带机构还包括侧边挡板，侧边挡板固定安装在支撑架上，侧边挡板位于传送带Ⅰ的两侧面。
[0014]进一步的，所述料盘移动机构包括料盘存放箱、传送带Ⅱ和料盘接收盘，料盘存放箱、传送带Ⅱ和料盘接收盘均通过支撑架安装在地面上，料盘接收盘包括平面和斜面，料盘接收盘的两侧设有挡板Ⅲ，传送带Ⅱ位于料盘存放箱与料盘接收盘之间，传送带Ⅱ的一端位于料盘存放箱的底部且与料盘存放箱的出口对接，传送带Ⅱ的另一端与料盘接收盘的斜面的顶部平齐对接。
[0015]进一步的，所述传送带Ⅱ的表面上设有凸起Ⅱ，每一对凸起Ⅱ之间的距离大于料盘的外径；料盘存放箱为箱体结构，料盘存放箱的下方设有缺口，缺口的宽度使料盘的三分之一暴露出来，传送带Ⅱ上的凸起Ⅱ与料盘的下方接触时可将空料盘从料盘存放箱内“拉”上传送带Ⅱ。
[0016]本专利技术还涉及一种浆果切片排列装置的使用方法，上述一种浆果切片排列装置，所述使用方法包括：a.上料传送带机构的传送带Ⅰ将进料池内的浆果输送到切片排列机构的进料口中；b.存料管上的管道与挡板Ⅰ上的孔洞对齐，浆果从进料口经存料管进入到浆果摆放模具的孔洞中，驱动电机转动带动输入轴转动，进而带动浆果摆放模具和挡板Ⅰ转动，浆
果跟随转动，浆果与刀盘的刀片接触进而进行切片，同时挡板Ⅰ挡住存料管的出口；挡板Ⅰ通过焊接与浆果存放模具连接在一起，随浆果存放模具一起转动，挡板Ⅰ上的孔洞与浆果存放模具的孔洞相对应，当浆果存放模具上料时，浆果就会从孔洞里面掉下，当浆果存放模具开始旋转切片时，挡板Ⅰ也会跟着一起旋转，同时还会挡住存料管的出口c.料盘存放在料盘移动机构的料盘存放箱，料盘从料盘存放箱的缺口处露出，使用时，传送带Ⅱ运行，传送带Ⅱ上的凸起Ⅱ与料盘下方接触将空料盘从料盘存放箱内“拉”上传送带Ⅱ，空料盘跟随传送带Ⅱ运行到切片排列机构的下方接住被切的浆果片，浆果片摆放在料盘中，料盘在装完浆果片后，就会在摩擦力和凸起Ⅱ的双重作用下被“推”上接收盘。
[0017]采用本专利技术技术方案的优点为：本专利技术设计的浆果切片排列装置根据其功能要求分为上料传送带机构、切片排列机构和料盘移动机构三大部分，理论上可以完成自动上料，自动切片排列、自动移动料盘，实现浆果果实到浆果片加工的全自动化，实现了浆果片圆形摆盘的自动化，大大提高了浆果切片排列本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种浆果切片排列装置，其特征在于：包括上料传送带机构（1）、切片排列机构（2）和料盘移动机构（3），所述上料传送带机构（1）的出料口与切片排列机构（2）的进料口连通，浆果经上料传送带机构（1）输送到切片排列机构（2）中，切片排列机构（2）对浆果进行切片，切片后的浆果片落到料盘（4）中，料盘（4）在料盘移动机构（3）上运输。2.如权利要求1所述的一种浆果切片排列装置，其特征在于：所述切片排列机构（2）包括进料口（21）、存料管（22）、浆果摆放模具（23）、刀盘（24）和刀盘架（25），进料口（21）与上料传送带机构（1）对接，进料口（21）的底部与存料管（22）连通，存料管（22）与浆果摆放模具（23）连通，刀盘（24）通过刀盘架（25）安装在浆果摆放模具（23）的下方，对浆果摆放模具（23）内的浆果进行切片。3.如权利要求2所述的一种浆果切片排列装置，其特征在于：所述切片排列机构（2）还包括挡板Ⅰ（26）和外壳（27），挡板Ⅰ（26）焊接在浆果摆放模具（23）的顶部并随浆果摆放模具（23）一起转动，挡板Ⅰ（26）上的孔洞与浆果存放模具上的孔洞相对应；刀盘架（25）安装在外壳（27）的底部，挡板Ⅰ（26）和浆果摆放模具（23）位于外壳（27）中，外壳（27）的上表面设有凹槽，在挡板转动的时候，外壳还会对挡板进行支撑。4.如权利要求3所述的一种浆果切片排列装置，其特征在于：所述切片排列机构（2）还包括驱动电机和输入轴（28），驱动电机通过联轴器（29）与输入轴（28）连接，输入轴（28）和浆果摆放模具（23）上设有相对应的键槽，输入轴（28）和浆果摆放模具（23）通过键与键槽配合连接在一起，驱动电机转动带动输入轴（28）转动，进而带动浆果摆放模具（23）和挡板Ⅰ（26）转动。5.如权利要求3或4所述的一种浆果切片排列装置，其特征在于：所述进料口（21）通过支架安装在外壳（27）的顶板上，存料管（22）上设有多个管道，存料管（22）倾斜安装在外壳（27）的顶板上且位置与进料口（21）的下方；浆果摆放模具（23）上设有多个与存料管（22）上的管道相对应的孔洞，每个孔洞之间的间隔和存料管各管道之间的间隔一致。6.如权利要求3或4所述的一种浆果切片排列装置，其特征在于：所述刀盘（24）包括刀片（241）和刀座（242），刀片（241）安装在刀座（242）上，刀片的下侧和刀座的下侧均为斜面，刀座（242）外缘上设有凸起Ⅰ（243），刀座（242）外缘为阶梯状；刀盘架（25）上设有多个用于安装固定刀盘（24）的安装孔（251），每个安装孔（251）的内壁上都设有凹槽与刀座（242）上的凸起Ⅰ（243）配合，安装孔（251）的内壁为阶梯状与刀座（242）外缘的阶梯状配合。7.如权利要求2所述的一种浆果...
【专利技术属性】
技术研发人员：王宇，周鹏，张学吉，
申请(专利权)人：贵州大学，
类型：发明
国别省市：
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