一种细胞内抗氧化和修复氧化损伤的HydroMg微球组合物制造技术

一种细胞内抗氧化和修复氧化损伤的HydroMg微球组合物，包括HydroMg复合储氢微球及功能配料；功能配料包含膳食纤维、食用有机酸、复合乳酸菌中的至少一种；HydroMg复合储氢微球包括混合芯材和壁材；壁材包括抗性糊精；混合芯材包括：镁基储氢材料、芯材配料；镁基储氢材料，采用医药级或食品级氧化镁与氢气进行充氢作用制得；芯材配料包括壳寡糖，及任选的碳酸钙、牡蛎粉、多孔糊精；HydroMg复合储氢微球通过旋转蒸发法制备得到。本发明专利技术利用微纳固态镁基储氢材料配合壳寡糖等有益成分，得到优能负氢离子缓释微球组合物，能够进入细胞内发挥抗氧化、抗衰老，及分子级、底层修复氧化损伤等功能。等功能。等功能。

【技术实现步骤摘要】
一种细胞内抗氧化和修复氧化损伤的HydroMg微球组合物


[0001]本专利技术属于储氢镁基化合物材料领域，尤其涉及一种细胞内抗氧化和修复氧化损伤的HydroMg微球组合物及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]皮肤作为最外层的器官暴露于有害环境因子中如UV、空气污染物、病原体、物理和化学的刺激中等，因而是最易受到伤害的器官。其中，空气污染、光老化主要通过氧化应激机制加速皮肤老化，这是皮肤健康的主要威胁。多年来，大量的研究团队致力于研发抗氧化和修复氧化损伤的化学组合物、理疗器械等各类产品。专利CN112716839B公开了一种抗氧化和修复氧化损伤的组合物及其应用，所述组合物包括以下质量百分数的各组分：水5
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50％，1,3
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丙二醇20
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50％，山茶叶提取物0.5
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20％，山茶花提取物0.5
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20％，泛醇2
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20％，尿酸2
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20％，表棓儿茶酚棓酸酯0.1
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5％，烟酰胺0.2
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5％，姜黄素0.1
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5％，丹皮酚0.1
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5％，咖啡因0.1
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5％，甘草酸二钾0.2
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5％，水飞蓟素0.1
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5％。该专利技术的配方含有清除活性氧的抗氧化成分，同时搭配协同增效组分，可进一步增加细胞自噬成分，降低活性氧对皮肤的伤害，提高皮肤自身抗氧化能力，加速皮肤修复氧化损伤的能力。然而，该专利技术提供的组合物主要用在化妆品中，作用于皮肤表面而无法深入人体内部细胞，对细胞的氧化损伤修复效果有限。
[0003]研究表明，“衰老的真正原因”就是随着身体内细胞的减少ATP产生降低，而减少的细胞无法还原，由于与NAD共同作用产生ATP的是负氢离子，在线粒体的内膜中，在酶的作用下一旦负氢离子与辅酶NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)紧密连接，就会生成NADH。NADH为辅酶，它恢复到NAD+时释放并传递电子，最终在ATP合成酶的作用下由ADP(二磷酸腺苷)与无机磷酸(Pi)制造出三磷酸腺苷(ATP)，为人体补充能量，减缓人体衰老。负氢离子具有很强的还原性，负氢离子不仅用于还原有毒自由基，还能与NAD共同生成ATP，可用于食品、药品、化妆品等多种产品里，细胞可以吸收这种具有纳米尺寸的物质。因此，氢气作为唯一可以进入线粒体并清除有氧自由基的分子，H2在体内可以发挥作用，预防疾病和恢复健康，缓解衰老。
[0004]HydroMg(氢镁素)是一种新兴的、可食用的物理抗氧化剂。作为一种氢镁化合物，其功效囊括了氢与镁的作用。然而，HydroMg热解放氢温度较高，而水解放氢活性较大，放氢速率和持续性较难控制，因而限制了其实际应用。专利申请CN115428945A公开了一种包含HydroMg的缓释抗氧化组合物及其应用，该组合物包括HydroMg微球、γ
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氨基丁酸和烟酰胺，HydroMg微球为HydroMg和苹果酸混合芯材与透明质酸钠复合壁材通过喷雾干燥法制备得到；HydroMg以氧化镁为原料，在高温下通过与氢氩混合气体的气化反应制备得到。该组合物通过HydroMg微球的特殊结构结合镁基微马达的推动作用，实现了人为而有效地控制HydroMg的靶向缓释控释功能，可有效减弱由空气污染及光老化引起的细胞氧化应激和炎症，为皮肤提供有效的保护措施，实现皮肤的抗氧化作用。然而，该专利技术的抗氧化和修复氧化损伤组分相对单一，且制备过程中对HydroMg等有效成分的保护尚显不足，容易导致最终
产品有效率降低。
[0005]因此，如何获取具有优异抗氧化和修复氧化损伤的，可作用于人体细胞且能够实现氢的靶向缓释控释，提高HydroMg等有效成分利用率的方法和产品，成为本领域一个亟待解决的重要技术问题。

技术实现思路

[0006]针对上述现有技术中存在的缺陷，本专利技术的目的在于提供一种细胞内抗氧化和修复氧化损伤的HydroMg微球组合物及其制备方法和应用，利用微纳镁基固态储氢材料以及壳寡糖等多种有益成分得到优能负氢离子缓释组合物，并将该组合物推广到食品、药品、护肤品等多种应用领域。
[0007]具体的，本专利技术提供一种细胞内抗氧化和修复氧化损伤的HydroMg微球组合物，包括HydroMg复合储氢微球及功能配料；
[0008]所述功能配料包含膳食纤维、食用有机酸、复合乳酸菌中的至少一种；所述HydroMg复合储氢微球包括混合芯材和壁材，混合芯材与壁材的质量比为1：(1
‑
3)；
[0009]所述壁材包括抗性糊精；
[0010]以质量份计，所述混合芯材包括如下组分：
[0011]镁基储氢材料40
‑
70份
[0012]芯材配料30
‑
60份；
[0013]所述镁基储氢材料，采用氧化镁与氢气进行充氢作用制得；所述芯材配料包括壳寡糖，及任选的碳酸钙、牡蛎粉、多孔糊精；
[0014]所述HydroMg复合储氢微球通过旋转蒸发法制备得到。
[0015]鉴于本专利技术组合物产品的用途及使用安全性，本专利技术的氧化镁采用医药级或食品级，例如食品级氧化镁，满足GB14880.2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》，GB2760
‑
2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
[0016]优选的，HydroMg复合储氢微球与功能配料的质量比为(65
‑
80)：(20
‑
35)；所述功能配料为由水溶性膳食纤维和食用有机酸包覆的复合乳酸菌颗粒，水溶性膳食纤维、食用有机酸与复合乳酸菌的质量比为(5
‑
10)：(1
‑
5)：(10
‑
20)。
[0017]优选的，所述水溶性膳食纤维选自果蔬水溶性膳食纤维、谷类水溶性膳食纤维、豆类水溶性膳食纤维中的至少一种。膳食纤维被称为第七大营养素，可在肠道内形成胶基层，使肠道非搅动层增厚，直接阻碍膳食胆固醇扩散以及胆汁与胆固醇的乳化作用，降低了胆固醇的吸收率。不溶性膳食纤维经过发酵(例如采用常用的保加利亚乳酸杆菌)可转化为小分子可溶性膳食纤维。同时富含的钙质也可以减少胆固醇的吸收，适宜高血脂人群食用。
[0018]所述复合乳酸菌包括副干酪乳杆菌、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌以质量比(1
‑
2):(1
‑
2):(1
‑
2)复配，副干酪乳杆菌、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的活菌数≥1
×
109CFU/g；所述食用有机酸选自唾液酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸中的一种或多种的组合。
[0019]优选的，所述功能配料通过如下步骤制备：
[0020](1)将水溶性膳食纤维和食用有机酸溶于去离子水中得到喷洒液；将复合乳酸菌混合均匀得到复合菌粉；
[0021](2)将本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种细胞内抗氧化和修复氧化损伤的HydroMg微球组合物，其特征在于，包括HydroMg复合储氢微球及功能配料；所述功能配料包含膳食纤维、食用有机酸、复合乳酸菌中的至少一种；所述HydroMg复合储氢微球包括混合芯材和壁材，混合芯材与壁材的质量比为1：(1
‑
3)；所述壁材包括抗性糊精；以质量份计，所述混合芯材包括如下组分：镁基储氢材料40
‑
70份芯材配料30
‑
60份；所述镁基储氢材料，采用氧化镁与氢气进行充氢作用制得；所述芯材配料包括壳寡糖，及任选的碳酸钙、牡蛎粉、多孔糊精；所述HydroMg复合储氢微球通过旋转蒸发法制备得到。2.如权利要求1所述的HydroMg微球组合物，其特征在于，HydroMg复合储氢微球与功能配料的质量比为(65
‑
80)：(20
‑
35)；所述功能配料为由水溶性膳食纤维和食用有机酸包覆的复合乳酸菌颗粒，水溶性膳食纤维、食用有机酸与复合乳酸菌的质量比为(5
‑
10)：(1
‑
5)：(10
‑
20)。3.如权利要求2所述的HydroMg微球组合物，其特征在于，所述水溶性膳食纤维选自果蔬水溶性膳食纤维、谷类水溶性膳食纤维、豆类水溶性膳食纤维、小分子水溶性膳食纤维中的至少一种；所述复合乳酸菌包括干酪乳杆菌、乳双歧杆菌、副干酪乳杆菌、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌以质量比(1
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2):(1
‑
2):(1
‑
2)复配，副干酪乳杆菌、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的活菌数≥1
×
109CFU/g；所述食用有机酸选自唾液酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸中的一种或多种的组合。4.如权利要求3所述的HydroMg微球组合物，其特征在于，所述功能配料通过如下步骤制备：(1)将水溶性膳食纤维和食用有机酸溶于去离子水中得到喷洒液；将复合乳酸菌混合均匀得到复合菌粉；(2)将喷洒液喷向复合菌粉，同时搅拌均匀；(3)通入20
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40℃干燥气体进行干燥，得到由水溶性膳食纤维和食用有机酸包覆的复合乳酸菌颗粒。5.如权利要求1
‑
4任一项所述的HydroMg微球组...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁文江，丁之光，周孝华，刘均乐，丁钰莉，王斌，杨奇，王怡，
申请(专利权)人：广东氢美雁盟智慧健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：