一种现烤月饼面团贮运装置制造方法及图纸

技术编号:39238937 阅读:11 留言:0更新日期:2023-10-30 11:41
本实用新型专利技术公开了一种现烤月饼面团贮运装置,涉及月饼面团贮运技术领域,包括输送机,所述输送机的顶部安装有贮箱,所述贮箱的两侧均开设有进料槽,所述输送机的内部设置有用于对两个进料槽密封的密封发酵组件,本实用新型专利技术中,通过输送机和贮箱并利用锁止万向轮,方便贮运月饼面团,使用者通过控制面板启动多级电动伸缩杆,其中一个密封板跟随多级电动伸缩杆的伸缩端伸出而持续下降,并使其上的齿条通过转杆右端的齿轮带动左端齿轮转动,从而带动另一个密封板同步运动,进而对贮箱密封而有利于现烤月饼面团贮运过程中在其内发酵,通过气泵和排气管方便将输送机内的空气抽出,使月饼面团内的发酵菌在缺氧的环境下更好的发酵。团内的发酵菌在缺氧的环境下更好的发酵。团内的发酵菌在缺氧的环境下更好的发酵。

【技术实现步骤摘要】
一种现烤月饼面团贮运装置


[0001]本技术涉及月饼面团贮运
,尤其涉及一种现烤月饼面团贮运装置。

技术介绍

[0002]月饼是中国的汉族传统美食之一,月饼最初是用来拜祭月神的供品,在月饼生产时往往需要运输装置运送月饼面团,并输送至烤箱中现烤,然而现有用于月饼加工的运输装置使用过程中,月饼面团在传输带输送并全程暴露在空气中,因发酵本身不需要空气,且现烤月饼面团内的发酵菌在缺氧的环境下才能发酵好,因此存在过程中难以进行发酵作业而导致易影响加工效率的问题。
[0003]现有的中国专利(公告号:CN216710559U)公开了一种用于月饼加工的运输装置,包括支撑板、传输带和固定板,传输带位于支撑板的一端,固定板位于支撑板的一侧,传输带远离支撑板的一端活动设有连接板,传输带的两端均活动插设有电动辊轮,通过转动摇把,摇把带动第二转轴,第二转轴带动锥形齿轮组转动,锥形齿轮组带动第一螺纹杆转动,第一螺纹杆带动活动板移动,活动板带动连接板移动,连接板带动传输带的一端移动,使得传输带的一端与工作台对齐,这样就可以避免高度固定无法与不同高度工作台配合使用,从而达到调节传输带的目的。
[0004]上述用于月饼加工的运输装置在使用过程中,月饼面团在传输带输送并全程暴露在空气中,因发酵本身不需要空气,且现烤月饼面团内的发酵菌在缺氧的环境下才能发酵好,因此存在过程中难以进行发酵作业而导致易影响加工效率的问题。
[0005]为此,我们提出一种现烤月饼面团贮运装置解决上述问题。

技术实现思路

[0006]本技术提供一种现烤月饼面团贮运装置,解决了现有用于月饼加工的运输装置在使用过程中,月饼面团在传输带输送并全程暴露在空气中,因发酵本身不需要空气,且现烤月饼面团内的发酵菌在缺氧的环境下才能发酵好,因此存在过程中难以进行发酵作业而导致易影响加工效率的技术问题。
[0007]为解决上述技术问题,本技术提供的一种现烤月饼面团贮运装置,包括输送机,所述输送机的顶部安装有贮箱,所述贮箱的两侧均开设有进料槽,所述输送机的内部设置有用于对两个进料槽密封的密封发酵组件,所述密封发酵组件包括与输送机内壁相贴合的两个密封板、用于带动其中一个密封板上下移动的多级电动伸缩杆、安装在密封板前侧的齿条、与输送机内壁转动连接的齿轮、安装在转杆上且与齿条啮合连接的齿轮。
[0008]优选的,所述输送机的内顶壁安装有气泵,所述气泵的出气端安装有排气管,所述排气管远离气泵的一端延伸至输送机的外部。
[0009]优选的,另一个所述密封板的顶部插接有与输送机内顶壁连接的导向杆。
[0010]优选的,所述密封板的底部安装有密封垫。
[0011]优选的,所述贮箱的前侧安装有观察窗。
[0012]优选的,所述观察窗的前侧安装有控制面板,所述输送机、多级电动伸缩杆和气泵均与控制面板电性连接。
[0013]优选的,所述输送机的支腿的底端安装有锁止万向轮。
[0014]优选的,所述输送机上设置有清理组件,所述清理组件包括与输送机右侧插接的两个插杆,所述插杆的右端安装有压板,所述压板和输送机之间安装有两个拉伸弹簧,两个所述拉伸弹簧分别套设在两个插杆的外部,所述压板的左侧安装有与输送机上输送带相贴合的毛刷。
[0015]与相关技术相比较,本技术提供的一种现烤月饼面团贮运装置具有如下有益效果:
[0016]1、本技术中,通过输送机和贮箱并利用锁止万向轮,方便贮运月饼面团,使用者通过控制面板启动多级电动伸缩杆,其中一个密封板跟随多级电动伸缩杆的伸缩端伸出而持续下降,并使其上的齿条通过转杆右端的齿轮带动左端齿轮转动,从而带动另一个密封板同步运动,进而对贮箱密封而有利于现烤月饼面团贮运过程中在其内发酵,通过气泵和排气管方便将输送机内的空气抽出,使月饼面团内的发酵菌在缺氧的环境下更好的发酵。
[0017]2、本技术中,通过设置并利用两个拉伸弹簧的弹性复位原理,从而通过压板将毛刷与输送机上的输送带相贴合,使输送带向左输送过程中与毛刷发生摩擦,进而便于清理输送机上输送带输送月饼面团后残留的面粉和小面团而方便后续使用以及避免不及时清理易发霉而影响产品的品质,通过设置插杆,提升了压板的稳定性。
附图说明
[0018]图1为一种现烤月饼面团贮运装置的整体结构示意图;
[0019]图2为一种现烤月饼面团贮运装置中贮箱的剖面结构示意图;
[0020]图3为图1中A处的结构放大图;
[0021]图4为图2中B处的结构放大图。
[0022]图中标号:1、输送机;2、贮箱;3、进料槽;4、密封发酵组件;401、密封板;402、多级电动伸缩杆;403、齿条;404、转杆;405、齿轮;5、气泵;6、排气管;7、导向杆;8、密封垫;9、观察窗;10、控制面板;11、锁止万向轮;12、插杆;13、压板;14、拉伸弹簧;15、毛刷。
具体实施方式
[0023]下面详细描述本技术的实施方式,所述实施方式的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的,仅用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0024]实施例一,由图1、2和4给出,一种现烤月饼面团贮运装置,包括输送机1,输送机1的顶部固定安装有贮箱2,贮箱2的两侧均开设有进料槽3,输送机1的内部设置有用于对两个进料槽3密封的密封发酵组件4,密封发酵组件4包括分别与输送机1内左侧壁和内右侧壁相贴合的两个密封板401、用于带动其中一个密封板401上下移动的多级电动伸缩杆402、分别固定安装在两个密封板401前侧的两个齿条403、与输送机1内壁转动连接的齿轮405、固
定安装在转杆404上且与齿条403啮合连接的齿轮405,多级电动伸缩杆402与输送机1的内壁固定连接,密封板401与多级电动伸缩杆402的伸缩端固定连接,通过输送机1和贮箱2并利用锁止万向轮11,方便贮运月饼面团,使用者通过控制面板10启动多级电动伸缩杆402,其中一个密封板401跟随多级电动伸缩杆402的伸缩端伸出而持续下降,并使其上的齿条403通过转杆404右端的齿轮405带动左端齿轮405转动,从而带动另一个密封板401同步运动,进而对贮箱2密封而有利于现烤月饼面团贮运过程中在其内发酵。
[0025]此外,对于输送机1,其内顶壁固定安装有气泵5,参考附图2,气泵5的出气端固定安装有排气管6,排气管6远离气泵5的一端延伸至输送机1的外部,通过设置气泵5和排气管6,方便将输送机1内的空气抽出,发酵本身不需要空气,减少空气中细菌对发酵的影响,现烤月饼面团内的发酵菌在缺氧的环境下才能发酵好,有助于达到这一条件,输送机1的支腿的底端固定安装有锁止万向轮11,参考附图1,通过设置锁止万向轮11,锁止万向轮11移动时解锁,确定位置后上锁,不仅方便了输送机1的移动和定位,且利用其自身的转向功能而便于在移动中改变方向,进而方便本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种现烤月饼面团贮运装置,包括输送机(1),其特征在于,所述输送机(1)的顶部安装有贮箱(2),所述贮箱(2)的两侧均开设有进料槽(3),所述输送机(1)的内部设置有用于对两个进料槽(3)密封的密封发酵组件(4),所述密封发酵组件(4)包括与输送机(1)内壁相贴合的两个密封板(401)、用于带动其中一个密封板(401)上下移动的多级电动伸缩杆(402)、安装在密封板(401)前侧的齿条(403)、与输送机(1)内壁转动连接的齿轮(405)、安装在转杆(404)上且与齿条(403)啮合连接的齿轮(405)。2.根据权利要求1所述的一种现烤月饼面团贮运装置,其特征在于,所述输送机(1)的内顶壁安装有气泵(5),所述气泵(5)的出气端安装有排气管(6),所述排气管(6)远离气泵(5)的一端延伸至输送机(1)的外部。3.根据权利要求2所述的一种现烤月饼面团贮运装置,其特征在于,另一个所述密封板(401)的顶部插接有与输送机(1)内顶壁连接的导向杆(7)。4.根据权利要求3所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员:章朝黄丕强赵兵刘俊朱百云陈聪敏普国勤张建芬李加成
申请(专利权)人:云南嘉华食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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