本实用新型专利技术公开了一种具有控火聚温功能的锅具,包括锅体、复底片和控火环,所述复底片复合在所述锅体的底部外壁上,所述控火环设置在所述复底片和所述锅体的底部外壁之间,以将所述复底片的一部分向所述锅体下方顶出形成控火围边。控火围边可以作为一种标志物,提醒用户将明火控制在控火围边中间,从而减少对煤气或者天然气的过分使用。火苗如果要对控火围边外侧部分进行加热,就需要越过控火围边,故而控火围边对一部分火苗具有阻挡作用,因此锅体的热量较为集中在底部位于控火围边中间的部分上,以此保证食材能够以较快的速度获得加热。热。热。
【技术实现步骤摘要】
一种具有控火聚温功能的锅具
[0001]本技术涉及电磁炉用锅具领域,特别是涉及一种具有控火聚温功能的锅具。
技术介绍
[0002]电磁炉用的锅具不仅能够通过电磁炉进行加热,也可以通过明火进行加热。在采用明火烹饪的时候,明火的热量通过锅具传导至食材,因此明火主要对锅具底部与食材接触的部分进行加热即可。许多人在烹饪的时候习惯使用大火,以缩减烹饪时间,但是这就导致锅具不与食材接触的部分(例如锅具侧壁)也受到了不必要的加热,虽然对加快烹饪速度有一定限度的帮助,但是由此产生的煤气或者天然气损耗却有不成比例的增长。因此市场上存在一种对电磁炉用的锅具的需求,不仅烹饪速度要快,而且不能过分增加煤气或者天然气的消耗。
技术实现思路
[0003]本技术所要解决的技术问题是提供一种具有控火聚温功能的锅具,在不过分增加煤气或者天然气使用的基础上保证较快的烹饪速度。
[0004]本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为:
[0005]一种具有控火聚温功能的锅具,包括锅体、复底片和控火环,所述复底片复合在所述锅体的底部外壁上,所述控火环设置在所述复底片和所述锅体的底部外壁之间,以将所述复底片的一部分向所述锅体下方顶出形成控火围边。
[0006]本技术所述锅体底部向所述控火围边的中间拱起,以使所述锅体底部形成加热区。
[0007]本技术所述复底片在所述控火围边中间的部分为悬空部,所述悬空部位于所述控火围边底部边缘的上方。
[0008]本技术所述控火围边底部边缘位于一个支撑平面内,所述悬空部和所述支撑平面之间的间距为0.2
‑
0.3mm。
[0009]本技术所述锅体在所述加热区处的至少部分内壁为导油弧面,所述导油弧面内凹形成若干滞油槽。
[0010]本技术所述加热区包括内加热区和外加热区,所述内加热区和所述外加热区均为环状且所述内加热区位于所述外加热区中间,所述滞油槽位于所述外加热区处。
[0011]本技术所述锅体在所述内加热区处的内壁外凸形成多个凸点,所述凸点之间留有空隙以形成积油空间。
[0012]本技术所述加热区还包括圆形的中心加热区,所述中心加热区位于所述内加热区的中间,所述锅体在所述中心加热区处的内壁面为平面。
[0013]本技术所述滞油槽沿所述锅体的径向延伸。
[0014]本技术所述复底片和控火环的材质均为不锈铁。
[0015]与现有技术相比,本技术的优点在:
[0016]首先,复底片能够满足锅体和电磁炉的配合使用。其次,控火围边可以作为一种标志物,提醒用户将明火控制在控火围边中间,从而减少对煤气或者天然气的过分使用。火苗如果要对控火围边外侧部分进行加热,就需要越过控火围边,故而控火围边对一部分火苗具有阻挡作用,因此锅体的热量较为集中在底部位于控火围边中间的部分上,以此保证食材能够以较快的速度获得加热。
附图说明
[0017]图1为本技术实施例1的锅具的剖面结构示意图;
[0018]图2为图1中A处放大结构示意图;
[0019]图3为本技术实施例2的加热区的俯视结构示意图。
[0020]1‑
锅体,11
‑
加热区,111
‑
导油弧面,1111
‑
第一导油弧面,1112
‑
第二导油弧面,112
‑
中心加热区,113
‑
内加热区,1131
‑
凸点,1132
‑
积油空间,114
‑
外加热区,1141
‑
滞油槽;
[0021]2‑
复底片,21
‑
控火围边,22
‑
悬空部;
[0022]3‑
控火环。
具体实施方式
[0023]为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图对本技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术。但是本技术能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本技术内涵的情况下做类似改进,因此本技术不受下面公开的具体实施例的限制。
[0024]在本技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0025]此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本技术的描述中,“多个”的含义是至少两个,例如两个,三个等,除非另有明确具体的限定。
[0026]在本技术中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]在本技术中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触,或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或仅仅
表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0028]需要说明的是,当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的,并不表示是唯一的实施方式。
实施例1
[0029]参照图1
‑
2,本实施例提供了一种具有控火聚温功能的锅具,包括锅体1、复底片2和控火环3。
[0030]其中锅体1一般为低价的铝锅,复底片2则为导磁的不锈铁,复底片2复合(一般为焊接)在锅体1的底部外壁上,以使得锅具能够配合电磁炉进行食本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有控火聚温功能的锅具,其特征在于,包括锅体、复底片和控火环,所述复底片复合在所述锅体的底部外壁上,所述控火环设置在所述复底片和所述锅体的底部外壁之间,以将所述复底片的一部分向所述锅体下方顶出形成控火围边。2.根据权利要求1所述的具有控火聚温功能的锅具,其特征在于,所述锅体底部向所述控火围边的中间拱起,以使所述锅体底部形成加热区。3.根据权利要求2所述的具有控火聚温功能的锅具,其特征在于,所述复底片在所述控火围边中间的部分为悬空部,所述悬空部位于所述控火围边底部边缘的上方。4.根据权利要求3所述的具有控火聚温功能的锅具,其特征在于,所述控火围边底部边缘位于一个支撑平面内,所述悬空部和所述支撑平面之间的间距为0.2
‑
0.3mm。5.根据权利要求2所述的具有控火聚温功能的锅具,其特征在于,所述锅体在所述加热区处的至少部分...
【专利技术属性】
技术研发人员:王恩,
申请(专利权)人:浙江康家宝炊具有限公司,
类型:新型
国别省市:
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