一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置制造方法及图纸

一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置，包括：安装架，所述安装架上转动设置有桶体组件，所述桶体组件包括有搅拌桶、第一驱动组件、旋转轴、主搅拌叶片以及辅助搅拌组件，所述第一驱动组件设置在安装架上，所述第一驱动组件连接有所述旋转轴，所述旋转轴的一端伸入搅拌桶内；所述旋转轴沿水平方向上设置有多个所述主搅拌叶片，所述搅拌桶的侧壁上设置有与所述主搅拌叶片平行且交错分布的所述辅助搅拌组件。本申请通过主搅拌叶片、辅助搅拌组件等结构配合，提高了对料体的剪切力度，能对黏度高的料体快速分散并搅拌均匀；但是并不会对料体造成不可逆的黏度损伤，有利于料体的稳定性。有利于料体的稳定性。有利于料体的稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置


[0001]本技术尤其涉及一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置。

技术介绍

[0002]果蔬汁饮料作为一种日常所见的食品，在提供人体所需水分的同时，能够补充多种维生素、矿物质元素的营养元素，已经成为一种不可或缺的食品。
[0003]公告号为CN213966262U公开了一种水果饮料的搅拌装置，在说明书第[0025]行提到“在对饮料进行搅拌前，先将配料加入桶体21内，然后启动桶体电机22与搅拌电机32开始对配料进行搅拌混合，搅拌电机32驱动搅拌桨33在桶体21内转动搅拌，对配料进行混合，桶体电机22驱动桶体21转动，在桶体21的底部与机架1之间设置回转支承23可以使桶体21相对于机架1自由转动，从而实现利用桶体电机22驱动桶体21转动；在桶体21转动的过程中，由于桶体21的底部设有搅拌肋24，因此在桶体21转动的过程中，搅拌肋24可以对底部的配料提供一个向上的冲力，从而避免配料在桶体21的底部聚集，因此，搅拌桨33与桶体21同时转动可以达到更好的搅拌效果，使配料可以混合得更加均匀，避免固体配料沉积于桶体21的底部。”上述搅拌装置可以对配料搅拌得更加均匀，但是若是稠度较高的果蔬汁饮料；当桶体21与搅拌桨33朝不同的方向旋转时，在搅拌桨33与桶体21之间可能会存在部分料体无法搅拌均匀，则需要提高搅拌桨33的转速加快料体的转动以带动上述部分料体使其卷入搅拌旋涡中搅拌均匀；但是若搅拌桨长时间处于高速搅拌的状态会影响其使用寿命；除此之外，由于果蔬汁饮料会添加增稠剂以提供体系的黏度，高速对料体的剪切会破坏某些增稠剂的三维结构(例如卡波聚合物)，造成黏度的永久性损失。

技术实现思路

[0004]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置。
[0005]为了解决上述存在的技术问题，本技术采用下述技术方案：
[0006]一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置，包括：
[0007]安装架，所述安装架上转动设置有桶体组件，所述桶体组件包括有搅拌桶、第一驱动组件、旋转轴、主搅拌叶片以及辅助搅拌组件，所述第一驱动组件设置在安装架上，所述第一驱动组件连接有所述旋转轴，所述旋转轴的一端伸入搅拌桶内；所述旋转轴沿水平方向上设置有多个所述主搅拌叶片，所述搅拌桶的侧壁上设置有与所述主搅拌叶片平行且交错分布的所述辅助搅拌组件。
[0008]优选的，所述辅助搅拌组件包括横向设置在搅拌桶侧壁上的搅拌杆，所述搅拌杆上设置有搅拌齿。
[0009]优选的，所述安装架上设置有旋转座，所述旋转座通过可拆卸结构连接所述搅拌桶，所述安装架上设置有用于驱动旋转座转动的第二驱动组件。
[0010]优选的，所述旋转座的下端设置有限位柱，所述安装架上设置有可供限位柱移动
的导槽。
[0011]优选的，所述可拆卸结构包括设置在旋转座上端的插槽以及设置在搅拌桶下端的插块，所述搅拌桶通过插块插入插槽中以使搅拌桶安装在旋转座上。
[0012]优选的，所述第一驱动组件为旋转电机。
[0013]本技术的的有益效果：
[0014]本申请通过主搅拌叶片、辅助搅拌组件等结构配合，提高了对料体的剪切力度，能对黏度高的料体快速分散并搅拌均匀；但是并不会对料体造成不可逆的黏度损伤，有利于料体的稳定性。
附图说明
[0015]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0016]图1为一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置的剖视图；
[0017]图2为旋转座、导槽的结构示意图。
具体实施方式
[0018]下面详细描述本技术的实施例，所述的实施例示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。
[0019]附图所显示的方位不能理解为限制本技术的具体保护范围，仅供较佳实施例的参考理解，可以图中所示的产品部件进行位置的变化或数量增加或结构简化。
[0020]说明书中所述的“连接”及附图中所示出的部件相互“连接”关系，可以理解为固定地连接或可拆卸连接或形成一体的连接；可以是直接相连或通过中间媒介相连，本领域普通技术人员可以根据具体情况理解连接关系而可以得出螺接或铆接或焊接或卡接或嵌接等方式以适宜的方式进行不同实施方式替用。
[0021]说明书中所述的上、下、左、右、顶、底等方位词及附图中所示出方位，各部件可直接接触或通过它们之间的另外特征接触；如在上方可以为正上方和斜上方，或它仅表示高于其他物；其他方位也可作类推理解。
[0022]说明书及附图中所表示出的具有实体形状部件的制作材料，可以采用金属材料或非金属材料或其他合成材料；凡涉及具有实体形状的部件所采用的机械加工工艺可以是冲压、锻压、铸造、线切割、激光切割、铸造、注塑、数铣、三维打印、机加工等等；本领域普通技术人员可以根据不同的加工条件、成本、精度进行适应性地选用或组合选用，但不限于上述材料和制作工艺。
[0023]一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置，包括：
[0024]安装架1，所述安装架1上转动设置有桶体组件2，所述桶体组件2包括有搅拌桶21、第一驱动组件22、旋转轴23、主搅拌叶片24以及辅助搅拌组件25，所述第一驱动组件22设置在安装架1上，所述第一驱动组件22连接有所述旋转轴23，所述旋转轴23的一端伸入搅拌桶21内；所述旋转轴23沿水平方向上设置有多个所述主搅拌叶片24，所述搅拌桶21的侧壁上设置有与所述主搅拌叶片24平行且交错分布的所述辅助搅拌组件25。
[0025]进一步地，所述辅助搅拌组件25包括横向设置在搅拌桶21侧壁上的搅拌杆251，所
述搅拌杆251上设置有搅拌齿252。
[0026]进一步地，所述安装架1上设置有旋转座3，所述旋转座3通过可拆卸结构连接所述搅拌桶21，所述安装架1上设置有用于驱动旋转座3转动的第二驱动组件4。
[0027]进一步地，所述旋转座3的下端设置有限位柱31，所述安装架1上设置有可供限位柱31移动的导槽32。
[0028]进一步地，所述可拆卸结构包括设置在旋转座3上端的插槽5以及设置在搅拌桶21下端的插块6，所述搅拌桶21通过插块6插入插槽5中以使搅拌桶21安装在旋转座3上。
[0029]进一步地，所述第一驱动组件22为旋转电机。
[0030]本技术的工作原理是：
[0031]在对果蔬汁饮料进行搅拌之前，先将配料加入搅拌桶21内，然后启动第二驱动组件4带动旋转座3、搅拌桶21同步旋转；开启第一驱动组件22，第一驱动组件22驱动旋转轴23旋转，旋转轴23的转动带动主搅拌叶片24对料体的搅拌；搅拌桶21与旋转轴23的转动方向是相反的；稠度较高的果蔬汁饮料在仅有主搅拌叶片24的搅拌下，则搅拌桶21侧壁与主搅拌叶片24之间的部分料体会存在难以搅拌均匀的情况，本申请在搅拌桶21的侧壁本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置，其特征在于，包括：安装架(1)，所述安装架(1)上转动设置有桶体组件(2)，所述桶体组件(2)包括有搅拌桶(21)、第一驱动组件(22)、旋转轴(23)、主搅拌叶片(24)以及辅助搅拌组件(25)，所述第一驱动组件(22)设置在安装架(1)上，所述第一驱动组件(22)连接有所述旋转轴(23)，所述旋转轴(23)的一端伸入搅拌桶(21)内；所述旋转轴(23)沿水平方向上设置有多个所述主搅拌叶片(24)，所述搅拌桶(21)的侧壁上设置有与所述主搅拌叶片(24)平行且交错分布的所述辅助搅拌组件(25)。2.根据权利要求1所述的一种用于果蔬汁饮料生产的搅拌装置，其特征在于，所述辅助搅拌组件(25)包括横向设置在搅拌桶(21)侧壁上的搅拌杆(251)，所述搅拌杆(251)上设置有搅拌齿(252)。3.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：周梅，廖学伟，吴伟成，
申请(专利权)人：广东元轻肽健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：