一种避免蒸汽烫伤的预煮机制造技术

技术编号:39136240 阅读:10 留言:0更新日期:2023-10-23 14:52
本发明专利技术公开了一种避免蒸汽烫伤的预煮机,涉及预煮机技术领域,包括预煮机本体,预煮机本体上转动连接有食品存放箱,食品存放箱上端固定连接有横板,食品存放箱上端对称固定连接有竖板,竖板上均开设有贯穿槽,竖板之间相背一侧均等距开设有卡孔,使得食品存放箱在旋转倒出内部食品的过程中,重力块受重力影响会始终保持垂直向下,驱动排汽管的排汽口始终朝上,从而在将食品存放箱内部的食品倒出时,仍然能够将产生的水蒸汽排至上方,不仅可以减少水蒸汽和工作人员之间接触,致使工作人员产生烫伤的风险,以此提高工作的安全性,而且还能够便于工作人员从侧边直视食品存放箱内部,避免残留在食品黏附在食品存放箱内壁无法排出的问题出现。的问题出现。的问题出现。

【技术实现步骤摘要】
一种避免蒸汽烫伤的预煮机


[0001]本专利技术涉及预煮机
,具体为一种避免蒸汽烫伤的预煮机。

技术介绍

[0002]预煮机是一种用于提前准备、储存并加热食物的设备,它通常由一个加热器和一个储存盒组成,可以将食物提前烹饪或加热,然后保存起来,等需要时再进行加热,以便快速享用热食。
[0003]而预煮机于工作过程中,会产生大量的水蒸汽,虽然现有预煮机能够将工作过程中的所产生的水蒸汽引导排放至高处,但是预煮机在将内部所加热完成后的食品旋转倒出时,会同时夹杂着水蒸汽从预煮机内排放出,而这时,工作人员在查看预煮机内部食品的过程中,水蒸汽不仅会阻挡到工作人员的视线,影响工作人员查看预煮机内部是否残存有食品的情况发生,而且水蒸汽很容易接触到工作人员,导致水蒸汽对工作人员造成烫伤的情况发生;
[0004]其次,预煮机将加热完成后的食品旋转倒出的过程中,由于预煮机上端开口较大,并且加热完成后的食品在从热水中脱离时,表面仍然会存有一定的水分,如果食品在被预煮机旋转倒出时,运动幅度较大,会使得食品表面的水分产生飞溅,而所飞溅的水分很容易接触到工作人员皮肤,对工作人员皮肤造成烫伤的情况发生。
[0005]故而我们提出了一种避免蒸汽烫伤的预煮机,来解决以上的问题。

技术实现思路

[0006](一)解决的技术问题
[0007]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种避免蒸汽烫伤的预煮机,解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
[0008](二)技术方案
[0009]为实现上述目的,本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:
[0010]一种避免蒸汽烫伤的预煮机,包括预煮机本体,所述预煮机本体上转动连接有食品存放箱,所述食品存放箱上端固定连接有横板,所述食品存放箱上端对称固定连接有竖板,所述横板上端面对称固定连接有竖板,所述竖板上均开设有贯穿槽,所述竖板之间相背一侧均等距开设有卡孔,所述竖板之间设置有水蒸汽排放机构,所述水蒸汽排放机构,其用于始终保持水蒸气排放至上方,述水蒸汽排放机构连接有防飞溅机构,所述防飞溅机构,其用于对食品进行一定的阻挡并减小食品的运动幅度。
[0011]作为本专利技术进一步的方案:所述水蒸汽排放机构包括排汽管,所述排汽管内部固定连接有安装板,所述安装板上转动连接有排气扇,所述排汽管外表面下端部对称固定连接有转轴,所述转轴均贯穿转动连接于支撑架上,所述转轴外表面均固定连接有连接柱,所述连接柱下端均固定连接有重力块。
[0012]作为本专利技术进一步的方案:所述防飞溅机构包括转盘,所述转盘固定连接于转轴
上,所述转盘远离转轴一端固定连接有圆柱,所述圆柱上转动连接有推杆,所述推杆远离圆柱一端转动连接有滑柱,所述滑柱贯穿滑动连接于横板上。
[0013]作为本专利技术进一步的方案:所述滑柱远离推杆一端固定连接有移动板,所述移动板和横板之间固定连接有遮挡布。
[0014]作为本专利技术进一步的方案:所述横板上设置有血沫清理机构,所述血沫清理机构,其用于将漂浮在水面上的血沫进行清理并使得血沫和水源分离,所述血沫清理机构包括固定轴,所述固定轴贯穿于横板,所述固定轴上端固定连接有旋钮,所述固定轴下端固定连接有清理盒。
[0015]作为本专利技术进一步的方案:所述固定轴外表面转动连接有圆环,所述圆环外表面对称固定连接有升降块,所述升降块均滑动连接于贯穿槽内,所述圆环和横板之间固定连接有第一弹簧,所述第一弹簧套设在固定轴外表面。
[0016]作为本专利技术进一步的方案:所述血沫清理机构上连接有自动限位机构,所述自动限位机构,其用于在血沫清理机构使用过程中对血沫清理机构进行限位,所述自动限位机构包括滑块,所述升降块上端开设有滑槽,所述滑块滑动连接于滑槽内,所述滑块远离固定轴一端固定连接有联动柱,所述联动柱贯穿滑动连接于升降块上,所述联动柱远离滑块一端固定连接有连接板,所述连接板靠近竖板一侧对称固定连接有卡柱,所述卡柱均和卡孔相适配。
[0017]作为本专利技术进一步的方案:所述滑块上端均转动连接有拉板,所述拉板远离滑块一端均转动连接有固定块,所述固定块上均贯穿滑动连接有固定柱,所述固定柱均固定连接于升降块上端面,所述固定块和升降块之间均固定连接有第二弹簧,所述第二弹簧均套设在固定柱外表面,所述固定块之间固定连接有环形板,所述环形板上开设有缺口,且所述环形板缺口处下方均为弧面,所述固定轴外表面固定连接有球体,所述球体用于推动环形板上升。
[0018](三)有益效果
[0019]与现有技术相比,本专利技术提供了一种避免蒸汽烫伤的预煮机,具备以下有益效果:
[0020]1、通过设置的水蒸汽排放机构,使得食品存放箱在旋转倒出内部食品的过程中,重力块受重力影响会始终保持垂直向下,驱动排汽管的排汽口始终朝上,从而在将食品存放箱内部的食品倒出时,仍然能够将产生的水蒸汽排至上方,不仅可以减少水蒸汽和工作人员之间接触,致使工作人员产生烫伤的风险,以此提高工作的安全性,而且还能够便于工作人员从侧边直视食品存放箱内部,避免残留在食品黏附在食品存放箱内壁无法排出的问题出现。
[0021]2、通过设置的防溅射机构,在始终保持排汽管的排气口朝上的过程中,能够同步使得移动板移动带动遮挡布展开,覆盖食品存放箱上端,减小食品存放箱的开口,从而当加热完成后的食品从食品存放箱内部滚落时,食品受到遮挡布的阻挡,能够减小食品在翻滚出的整体幅度,避免食品翻滚幅度较大,导致食品表面所吸附的水分产生飞溅,对工作人员造成烫伤的情况发生。
[0022]3、通过设置的血沫清理机构,在对肉类食品加热时,工作人员能够操控清理盒及时将漂浮在水面的血沫进行清理收集,并自动带动血沫脱离加热水源和食品,避免血沫长时间漂浮在水面上,导致水源的污染,增加细菌和其他微生物的繁殖和传播风险,从而保证
食品的安全和工作环境的卫生状况。
[0023]4、通过设置的自动限位机构,在转动固定轴时带动清理盒对血沫清理时,能够同步驱动卡柱卡入至卡孔内,对固定轴的高度进行限位,从而避免了在清理盒旋转清理的过程中,固定轴受第一弹簧反弹力的影响,导致固定轴自动上升,带动清理盒和水面分离,影响清理盒对血沫清理收集的情况发生,并且在固定轴旋转一周后,通过第二弹簧的反弹力,能够自动推动卡柱和卡孔分离,解除对固定轴的限位,从而以便于清理盒在对血沫清理收集完成后,通过第一弹簧反弹力自动上升,携带清理盒内部的血沫脱离水源和食品。
附图说明
[0024]为了便于本领域技术人员理解,下面结合附图对本专利技术作进一步的说明。
[0025]图1为本专利技术整体结构示意图;
[0026]图2为本专利技术图1中A区域放大结构示意图;
[0027]图3为本专利技术水蒸汽排放机构爆炸结构示意图;
[0028]图4为本专利技术防飞溅机构结构示意图;
[0029]图5为本专利技术食品存储箱和预煮机本体另一状态结构示意图;
[0030]图6为本专利技术血沫清理机构结构示意图;
[0031]图7为本专利技术图6中B区本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种避免蒸汽烫伤的预煮机,包括预煮机本体(1),所述预煮机本体(1)上转动连接有食品存放箱(2),其特征在于,所述食品存放箱(2)上端固定连接有横板(3),所述食品存放箱(2)上端对称固定连接有竖板(8),所述横板(3)上端面对称固定连接有竖板(8),所述竖板(8)上均开设有贯穿槽(10),所述竖板(8)之间相背一侧均等距开设有卡孔(11);所述竖板(8)之间设置有水蒸汽排放机构(4),所述水蒸汽排放机构(4),其用于始终保持水蒸气排放至上方;所述水蒸汽排放机构(4)连接有防飞溅机构(5),所述防飞溅机构(5),其用于对食品进行一定的阻挡并减小食品的运动幅度。2.根据权利要求1所述的一种避免蒸汽烫伤的预煮机,其特征在于,所述水蒸汽排放机构(4)包括排汽管(401),所述排汽管(401)内部固定连接有安装板(406),所述安装板(406)上转动连接有排气扇(405),所述排汽管(401)外表面下端部对称固定连接有转轴(402),所述转轴(402)均贯穿转动连接于支撑架(9)上,所述转轴(402)外表面均固定连接有连接柱(403),所述连接柱(403)下端均固定连接有重力块(404)。3.根据权利要求2所述的一种避免蒸汽烫伤的预煮机,其特征在于,所述防飞溅机构(5)包括转盘(501),所述转盘(501)固定连接于转轴(402)上,所述转盘(501)远离转轴(402)的一端固定连接有圆柱(502),所述圆柱(502)上转动连接有推杆(503),所述推杆(503)远离圆柱(502)一端转动连接有滑柱(504),所述滑柱(504)贯穿滑动连接于横板(3)上。4.根据权利要求3所述的一种避免蒸汽烫伤的预煮机,其特征在于,所述滑柱(504)远离推杆(503)的一端固定连接有移动板(505),所述移动板(505)和横板(3)之间固定连接有遮挡布(506)。5.根据权利要求1所述的一种避免蒸汽烫伤的预煮机,其特征在于,所述横板(3)上设置有血沫清理机构(6),所述血沫清理机构(6),其用于将漂浮在水面上的血沫进行清理并使得血沫和水源分离,所述血沫清理机构(6)包括固定轴(602)...

【专利技术属性】
技术研发人员:张护国李淑琴熊永明
申请(专利权)人:江西创味食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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