一种健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤及制备方法技术

本发明专利技术提出了一种健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤及制备方法，属于医药技术领域。将泽泻、白术粉碎，酶解后，进行乙醇提取，过滤，滤渣留用，滤液除去溶剂得到醇提产物，将水解酪蛋白肽和玉米低聚肽混合，加入滤渣中，加水灭菌，接种活化的鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌菌种种子液，发酵培养，加入可溶性锌盐，反应制得Zn

【技术实现步骤摘要】
一种健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤及制备方法


[0001]本专利技术涉及医药
，具体涉及一种健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤及制备方法。

技术介绍

[0002]泽泻汤最早见于《金匮要略
·
痰饮咳嗽病脉证并治第十二》篇，原方以泽泻五两、白术二两，“以水二升，煮取一升，分温再服”，主治“心下有支饮”而导致的“苦冒眩”。心下为胃中，饮停胃中，脾失健运，导致清阳不升，浊阴不降，上犯发为眩晕。治疗时必予消饮利水，健脾制水之法。该方重用性甘寒的泽泻，重在利水渗湿，使已停之饮从小便而去；臣以性甘苦温的白术，重在健脾燥湿以制水，使水湿既化而不复聚。两药配伍，共奏除饮利水，健脾制水之功，可作为治疗饮邪上犯所致眩晕之效方。现代学者通过实验研究发现，泽泻汤具有减轻内淋巴积水、降血脂，提高脑流量，利胆等药理作用。该方最早应用于眩晕证，后经过长期的临床验证，该方也有较好的降血脂作用。
[0003]眩晕是泽泻汤原方主治病症，也是泽泻汤临床上最多的应用。眩晕可分为前庭系统性眩晕与非前庭系统性头晕，并以前庭系统性眩晕多见，而前庭系统性眩晕又可分成中枢性眩晕及周围性眩晕。周围性眩晕占眩晕中的80％，其中又以良性阵发性位置性眩晕、前庭神经炎、梅尼埃病多见。现代研究及临床应用表明，泽泻汤治疗眩晕疗效显著。
[0004]血脂是血液中脂类物质的总称，是构成细胞的基础原料，其主要来自食物，少部分在人体内的新陈代谢过程中产生。脂代谢出现异常导致血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯中一种或多种超过正常范围的病症即为高血脂。中医认为高血脂属于
″
血瘀
″
、
″
痰浊
″
范畴，气滞血瘀、痰湿为主要病机，益气健脾、疏肝通络为主要治疗原则，而泽泻汤中泽泻利水祛湿、白术补气健脾正好与高血脂的病机相对应，故而治疗眩晕的泽泻汤用以治疗高血脂，属于
″
异病同治
″
，符合中医药传统理论。
[0005]高血压病是一种常见的心血管综合征，且95％以上为原发性高血压，临床表现为头晕、头痛、记忆力减弱等，其具体发病机制目前尚无统一认识。中医认为高血压病属于
″
眩晕
″
、
″
头痛
″
等病证范畴，其病因主要为脏腑阴阳平衡失调，气机升降失常，痰火内生，气血瘀阻。泽泻汤的主治病症即为眩晕，其中泽泻为化痰涤饮，白术健脾利湿，二者合用可以调节脏腑阴阳平衡，因而泽泻汤治疗高血压符合中医理论。
[0006]泽泻为泽泻科植物泽泻Alisma orientalis(Sam.)Juzep.的干燥块茎，主产于福建、四川、江西等地，有利水渗湿、泄热、化浊降脂的功效。白术为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的根茎，主产于浙江、湖北、湖南等地，有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。目前的泽泻汤采用的是传统的传统制备工艺，其制备流程与工艺不规范，制备出来的泽泻汤效果不一。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于提出一种健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤及制备方法，对于
高血压病、高血脂症、高血糖症、眩晕病和脑供血不足相关病证有明显的疗效，具有广阔的应用前景。
[0008]本专利技术的技术方案是这样实现的：
[0009]本专利技术提供一种健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤的制备方法，将泽泻、白术粉碎，酶解后，进行乙醇提取，过滤，滤渣留用，滤液除去溶剂得到醇提产物，将水解酪蛋白肽和玉米低聚肽混合，加入滤渣中，加水灭菌，接种活化的鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌菌种种子液，发酵培养，加入可溶性锌盐，反应制得Zn
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蛋白肽
‑
益生菌复合物，包埋于海藻酸钠和羧甲基纤维素钠与金属离子反应的壳层内，与醇提产物混合于黄酒和水混合溶液中，配制成悬浊液，制得健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤。
[0010]作为本专利技术的进一步改进，包括以下步骤：
[0011]S1.酶解：将泽泻、白术洗净，粉碎，得到中药粉，加入水中，加入复合酶酶解，灭酶，得到酶解产物；
[0012]S2.醇提取：向步骤S1中的酶解产物中加入乙醇，加热提取，过滤，滤渣留用，滤液减压除去溶剂，得到醇提产物；
[0013]S3.复合蛋白肽的制备：将水解酪蛋白肽和玉米低聚肽混合均匀，制得复合蛋白肽；
[0014]S4.发酵菌的活化：将鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌分别接种至高氏培养基中，活化培养，制得菌种种子液；
[0015]S5.发酵：将步骤S2中的滤渣、步骤S3中的复合蛋白肽加入无菌水中，灭菌，接种步骤S4中的活化的鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌菌种种子液，发酵培养，得到发酵产物；
[0016]S6.金属离子的螯合：向步骤S5中的发酵产物中加入可溶性锌盐，搅拌反应，冷冻干燥，制得Zn
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蛋白肽
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益生菌复合物；
[0017]S7.包埋：将步骤S6制得的Zn
‑
蛋白肽
‑
益生菌复合物加入水中，加入海藻酸钠和羧甲基纤维素钠，搅拌混合均匀，加入食用油中，快速膜乳化，滴加金属离子溶液，常温固化，离心，洗涤，干燥，制得包埋微球，将包埋微球、步骤S2制得的醇提产物加入黄酒和水混合溶液中，配制成悬浊液，制得健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤。
[0018]作为本专利技术的进一步改进，步骤S1中所述泽泻、白术的质量比为10
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12:5
‑
7，所述复合酶选自纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、木瓜蛋白酶、无花果蛋白酶、菠萝蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶中的至少两种，所述酶解的条件为40
‑
45℃，时间为1
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2h，所述中药粉、水和复合酶的质量比为10
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12:80
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100:1
‑
2；步骤S2中所述乙醇的加入量为加入体系至体系乙醇含量为70
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80wt％，所述加热提取的温度为60
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80℃，时间为2
‑
4h。
[0019]作为本专利技术的进一步改进，所述复合酶为纤维素酶和菠萝蛋白酶的混合物，质量比为10
‑
12:4
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7。
[0020]作为本专利技术的进一步改进，步骤S3中所述水解酪蛋白肽和玉米低聚肽的质量比为10
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12:7
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10；步骤S4中所述活化培养的条件为微缺氧条件下，50
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70r/min，36
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38℃，活化培养18
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24h，所述微缺氧条件为CO
2 3
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5体积％、O
2 5
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7体积％，余量为氮气，所述菌种种子液的含菌量为108‑
109cfu/mL。
[0021]作本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤的制备方法，其特征在于，将泽泻、白术粉碎，酶解后，进行乙醇提取，过滤，滤渣留用，滤液除去溶剂得到醇提产物，将水解酪蛋白肽和玉米低聚肽混合，加入滤渣中，加水灭菌，接种活化的鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌菌种种子液，发酵培养，加入可溶性锌盐，反应制得Zn
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蛋白肽
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益生菌复合物，包埋于海藻酸钠和羧甲基纤维素钠与金属离子反应的壳层内，与醇提产物混合于黄酒和水混合溶液中，配制成悬浊液，制得健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.酶解：将泽泻、白术洗净，粉碎，得到中药粉，加入水中，加入复合酶酶解，灭酶，得到酶解产物；S2.醇提取：向步骤S1中的酶解产物中加入乙醇，加热提取，过滤，滤渣留用，滤液减压除去溶剂，得到醇提产物；S3.复合蛋白肽的制备：将水解酪蛋白肽和玉米低聚肽混合均匀，制得复合蛋白肽；S4.发酵菌的活化：将鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌分别接种至高氏培养基中，活化培养，制得菌种种子液；S5.发酵：将步骤S2中的滤渣、步骤S3中的复合蛋白肽加入无菌水中，灭菌，接种步骤S4中的活化的鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌菌种种子液，发酵培养，得到发酵产物；S6.金属离子的螯合：向步骤S5中的发酵产物中加入可溶性锌盐，搅拌反应，冷冻干燥，制得Zn
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蛋白肽
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益生菌复合物；S7.包埋：将步骤S6制得的Zn
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蛋白肽
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益生菌复合物加入水中，加入海藻酸钠和羧甲基纤维素钠，搅拌混合均匀，加入食用油中，快速膜乳化，滴加金属离子溶液，常温固化，离心，洗涤，干燥，制得包埋微球，将包埋微球、步骤S2制得的醇提产物加入黄酒和水混合溶液中，配制成悬浊液，制得健脾利湿、化痰涤饮功效的泽泻汤。3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S1中所述泽泻、白术的质量比为10
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12:5
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7，所述复合酶选自纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、木瓜蛋白酶、无花果蛋白酶、菠萝蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶中的至少两种，所述酶解的条件为40
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45℃，时间为1
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2h，所述中药粉、水和复合酶的质量比为10
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12:80
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100:1
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2；步骤S2中所述乙醇的加入量为加入体系至体系乙醇含量为70
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80wt％，所述加热提取的温度为60
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80℃，时间为2
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4h。4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述复合酶为纤维素酶和菠萝蛋白酶的混合物，质量比为10
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12:4
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7。5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述水解酪蛋白肽和玉米低聚肽的质量比为10
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12:7
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10；步骤S4中所述活化培养的条件为微缺氧条件下，50
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70r/min，36
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38℃，活化培养18
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24h，所述微缺氧条件为CO
2 3
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5体积％、O
2 5
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7体积％，余量为氮气，所述菌种种子液的含菌量为108‑
109cfu/mL。6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S5中所述滤渣、复合蛋白肽和无菌水的质量比为10
‑
15:3
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5:100
‑
150，所述活化的鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌菌种种子液的接种量分别为2
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3％和1
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2％，所述发酵培养的条件为微缺氧条件下，50
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70r/min，36
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38℃，发酵培养48
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72h，所述微缺氧条件为CO
2 3
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5体积％、O
2 5
‑
7体积％，余量为氮气；步骤S6中所述可溶性锌盐选自氯化锌、硫酸锌、硝酸锌、醋酸锌、亚硫酸锌中的至少一种，所述发酵
产物和可溶性锌盐的质量比为80
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100:3
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5，所述搅拌反应的时间为20
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40min。7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S7中所述Zn
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蛋白肽
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益生菌复合物、海藻酸钠和羧甲基纤维素...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷翔，王利刚，杨晓云，武凤会，陈良强，
申请(专利权)人：上海国创医药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：