【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种酸辣汤火锅底料，其特征在于，所述底料包含切丁的泡制好的白萝卜、切丁的泡制好的小青椒、切丁的泡制好的酸菜和酒酿，所述的白萝卜、小青椒、酸菜和酒酿按重量的比例分别是１份、０．６份、０．６份、０．２５份。
【技术特征摘要】
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