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一种去皮机制造技术

技术编号:39112667 阅读:16 留言:0更新日期:2023-10-17 10:58
一种去皮机,其具有一个机架,用于装设多个对马蹄进行操作的部件,还包括有装设在所述机架上的:料斗机构,所述料斗机构供马蹄在其内部通过;环切机构,其与所述出口端相对应的位于所述料斗机构下方,用以沿纵向环切马蹄果皮;下压杆,所述下压杆设置在所述料斗机构的入口端上方,用于对位于所述仓室的马蹄向所述出口端方向下压。通过上述可以知晓,本实用新型专利技术所提供的技术方案能够通过在下压马蹄的过程中完成马蹄纵向去皮以及上下两端的去皮,完成马蹄去皮工作,操作的方式比较简单、省时、省力,能够代替采用人工使用马蹄到进行削皮的方式,本实用新型专利技术所提供的技术方案去皮效率较高,还能避免被刀误伤的情况出现。还能避免被刀误伤的情况出现。还能避免被刀误伤的情况出现。

【技术实现步骤摘要】
一种去皮机


[0001]本技术涉及马蹄加工领域,尤其涉及一种去皮机。

技术介绍

[0002]荸荠(学名:Eleocharis dulcis(Burm.f.)Trin.)是莎草科、荸荠属植物,是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,是因为形状和马蹄相似,我国广东等地,通常将荸荠叫成“马蹄”。
[0003]然而在对马蹄的加工过程却较为麻烦,在目前一些餐馆、饭店或者家庭中,都是是采用人工进行去皮的方式,就是通过一手持马蹄一手持刀进行削皮,在削皮的过程中,需要对马蹄上下两端的果皮进行去除,同时还需要对呈圆柱中的侧壁之上的果皮去除,从而比较麻烦,去皮的效率较慢,而且还有可能在去皮的过程中将手部割伤,存在移动的安全隐患。
[0004]因此,为解决上述问题,需要提供一种能够便捷去皮的装置。

技术实现思路

[0005]一种去皮机,其具有一个机架,用于装设多个对马蹄进行操作的部件,还包括有装设在所述机架上的:
[0006]料斗机构,所述料斗机构供马蹄在其内部通过,其包括有由外壁构成的呈圆锥状的仓室,所述仓室下端的出口端直径小于上端的入口端直径;
[0007]环切机构,其与所述出口端相对应的位于所述料斗机构下方,用以沿纵向环切马蹄果皮,其包括有位于上侧边沿开设刀刃呈桶状的环切刀,所述环切刀包括有多个首尾活动连接的弧状刀片组件,所述环切机构还包括有分别与多个所述刀片组件相对应并且相互连接的扩张组件,所述扩张组件向所述刀片组件提供沿所述环切刀径向的弹性支撑,使得所述环切刀在压缩所述扩张组件的弹性支撑时能够改变直径尺寸;
[0008]下压杆,所述下压杆设置在所述料斗机构的入口端上方,用于对位于所述仓室的马蹄向所述出口端方向下压,其下端部成型有压板。
[0009]进一步的,所述扩张组件包括有
[0010]锚定座,所述锚定座固定装设在所述机架之上;
[0011]扩张架,所述扩张架一端沿所述环切刀径向滑动连接在所述锚定座之上,其另一端与所述刀片组连接;
[0012]扩张弹性件,所述扩张弹性件设置在所述扩张架与所述锚定座之间,且对所述扩张架提供朝向所述环切刀方向的弹性支撑。
[0013]进一步的,移动所述料斗机构的外壁包括有多个与扩张架相互对应的多个侧板,且所述侧板呈扇形结构并相互连接以构成所述仓室,多个所述侧板的上端边沿枢转的连接在所述机架之上,其下端活动的连接在所述扩张架之上,并随所述扩张架往复移动。
[0014]进一步的,所述机架之上还设置有平切机构,用于对马蹄上下端部进行去皮,其包
括有
[0015]切刀组件,所述切刀组件设置在所述环切刀下方,其包括有上下方向相互对置的两个,每个所述切刀组件均包括有
[0016]刀架,所述刀架的后端枢转连接在所述机架之上,其前端方向朝向所述机架外侧方向延伸,
[0017]挡板,所述挡板用以对经所述环切刀去皮之后的马蹄进行夹持,其装设在两个所述刀架相互背离的侧面之上,且装设位于上方刀架之上的挡板设置有与所述环切刀相对应的避开位,
[0018]切刀,所述切刀装设在所述刀架的前端,且分别相对应的装设在两个所述刀架相对侧面之上,且所述切刀朝向所述刀架枢接处的边沿处开设有刀刃;
[0019]拉伸件,所述拉伸件装设在两个所述刀架前端之上,用以将两个所述刀架的前端相互接近;
[0020]推出杆,所述推出杆位于两个所述刀架之间,用于将经所述环切刀去皮的马蹄向两个所述切刀方向推送,其一端沿所述刀架前后端方向滑动连接在所述机架之上,其朝向所述刀架前端的一端布置有推出部,所述推出部朝向所述刀架前端的表面之上具有向内凹陷的曲面表面。
[0021]进一步的,所述推出杆之上还配置有推出弹性件,所述推出弹性件一端与所述机架连接,其另一端设置在所述推出杆后端之上,用于向所述推出杆提供持续向前端伸出的弹性支撑;
[0022]所述平切机构还包括有一个用于推动所述推出杆沿所述机架朝向所述推出弹性件方向移动的拨动杆,所述拨动杆中段与所述机架枢转连接,其上端朝向上方延伸构成驱动端,其下端向所述推出杆方向延伸构成拨动端,所述推出杆之上还成型有与所述拨动端相互抵接的联动块,拨动所述驱动端使得所述拨动杆沿枢轴摆动,使得所述推出杆朝向所述刀架后端方向缩回,同时对所述推出弹性件进行拉伸。
[0023]进一步的,所述机架之上设置有与所述料斗机构相对应的且位于其上方的导管,所述下压杆穿设于所述导管之并与其构成滑动配合。
[0024]进一步的,所述拨动杆的驱动端与拨动端轴线具有一个夹角,且所述驱动端朝向所述下压杆方向进行延伸,所述拨动杆之上还配置有连接杆,所述连接杆一端与所述驱动端端部枢接,其另一端与所述下压杆上部枢接。
[0025]可选的,所述刀片组件包括有圆弧状的弧刀片,所述弧刀片的一端沿圆弧方向开设有滑槽,其另一端成型有供嵌入另一个所述弧刀片滑槽之内并构成滑动连接的连接块,且所述连接块之上还成型有防止所述两个相互连接的弧刀片发生径向分离的抵挡臂,所述扩张组件连接在所述弧刀片设置有连接块的一端,在将所述弧刀片沿径向往复移动而改变所述环切刀直径时,所述连接块沿所述滑槽之内往复滑动。
[0026]可选的,所述扩张架与所述刀片组件相对应的一端包括有两个相互并排的连接臂;
[0027]所述刀片组件包括有
[0028]内刀片,所述内刀片呈弧状,其横向两端分别与所述连接臂连接;
[0029]外刀片,与所述内刀片相对应,呈弧状,设置于所述内刀片外侧,所述外刀片沿弧
面之上开设有导向槽,且所述导向槽一端套装在与所述内刀片相连接的其中一个连接臂之上并构成滑动配合,所述导向槽的另一端套装在与其相邻的另一个所述扩张架之上的连接臂之上并构成滑动配合,从而将与其相连的另一个刀片组进行首尾连接,且两个所述连接臂之上均设置有限制所述外刀片沿所述连接臂轴向移动的卡块。
[0030]进一步的,所述内刀片下端边沿成型有向外侧扩张的内刀裙板,所述外刀片下端边沿成型有外刀刀接片,且两个相邻的所述内刀裙板相互搭接。
[0031]与现有技术相比,本技术的有益效果在于:
[0032]本技术所提供的技术方案能够通过在下压荸荠的过程中完成荸荠纵向去皮以及上下两端的去皮,完成荸荠去皮工作,其操作的方式比较简单、省时、省力,能够代替采用人工使用荸荠到进行削皮的方式,本技术所提供的技术方案去皮效率较高,还能避免被刀具误伤的情况出现。
[0033]下面结合说明书附图和实施方式对本技术做进一步的说明。
附图说明
[0034]图1是本技术的结构示意图一。
[0035]图2是本技术的结构示意图二。
[0036]图3是本技术中了料斗机构和环切机构安装在机架上的结构示意图。
[0037]图4是本技术中平切机构和下压杆装设在机架上的结构示意图。
[0038]图5是图4中A部的那局本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种去皮机,其具有一个机架,用于装设多个对马蹄进行操作的部件,其特征在于,还包括有装设在所述机架上的:料斗机构,所述料斗机构供马蹄在其内部通过,其包括有由外壁构成的呈圆锥状的仓室,所述仓室下端的出口端直径小于上端的入口端直径;环切机构,其与所述出口端相对应的位于所述料斗机构下方,用以沿纵向环切马蹄果皮,其包括有位于上侧边沿开设刀刃呈桶状的环切刀,所述环切刀包括有多个首尾活动连接的弧状刀片组件,所述环切机构还包括有分别与多个所述刀片组件相对应并且相互连接的扩张组件,所述扩张组件向所述刀片组件提供沿所述环切刀径向的弹性支撑,使得所述环切刀在压缩所述扩张组件的弹性支撑时能够改变直径尺寸;下压杆,所述下压杆设置在所述料斗机构的入口端上方,用于对位于所述仓室的马蹄向所述出口端方向下压,其下端部成型有压板。2.根据权利要求1所述的一种去皮机,其特征在于,所述扩张组件包括有锚定座,所述锚定座固定装设在所述机架之上;扩张架,所述扩张架一端沿所述环切刀径向滑动连接在所述锚定座之上,其另一端与所述刀片组连接;扩张弹性件,所述扩张弹性件设置在所述扩张架与所述锚定座之间,且对所述扩张架提供朝向所述环切刀方向的弹性支撑。3.根据权利要求2所述的一种去皮机,其特征在于,移动所述料斗机构的外壁包括有多个与扩张架相互对应的多个侧板,且所述侧板呈扇形结构并相互连接以构成所述仓室,多个所述侧板的上端边沿枢转的连接在所述机架之上,其下端活动的连接在所述扩张架之上,并随所述扩张架往复移动。4.根据权利要求1所述的一种去皮机,其特征在于,所述机架之上还设置有平切机构,用于对马蹄上下端部进行去皮,其包括有切刀组件,所述切刀组件设置在所述环切刀下方,其包括有上下方向相互对置的两个,每个所述切刀组件均包括有刀架,所述刀架的后端枢转连接在所述机架之上,其前端方向朝向所述机架外侧方向延伸,挡板,所述挡板用以对经所述环切刀去皮之后的马蹄进行夹持,其装设在两个所述刀架相互背离的侧面之上,且装设位于上方刀架之上的挡板设置有与所述环切刀相对应的避开位,切刀,所述切刀装设在所述刀架的前端,且分别相对应的装设在两个所述刀架相对侧面之上,且所述切刀朝向所述刀架枢接处的边沿处开设有刀刃;拉伸件,所述拉伸件装设在两个所述刀架前端之上,用以将两个所述刀架的前端相互接近;推出杆,所述推出杆位于两个所述刀架之间,用于将经所述环切刀去皮的马蹄向两个所述切刀方向推送,其一端沿所述刀架前后端方向滑动连接在所述机架之上,其朝向所述刀架前端的一端布置有推出部,所述推出部朝向所述刀架前端的表面之上具有向内凹陷...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈瑞峰
申请(专利权)人:陈瑞峰
类型:新型
国别省市:

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