在线切料机构制造技术

本实用新型专利技术涉及肉肠加工技术领域，尤其涉及一种在线切料机构，包括对肉肠前进输送的输送机构，输送机构沿途布置有切刀机构，切刀机构包括供肉肠通过的切断口以及对经过的肉肠切断的切刀组件，切刀组件包括位于切断口的刀片以及驱动刀片往复运动地对肉肠等距切断的传动机构，传动机构包括与刀片传动连接的摆动件以及驱动摆动件周期地往复摆动的驱动件；加工好的肉肠由输送机构前进输送，并穿过切刀组件的切断口，经过切断口时，驱动件带动摆动件具有周期地往复摆动，带动刀片周期地往复运动，对经过切断口的肉肠等距切断，切断后的肉肠长度基本趋于统一，无需后续二次裁切，可降低后续的加工成本，提高加工效率的同时可方便后续的打包装箱。后续的打包装箱。后续的打包装箱。

【技术实现步骤摘要】
在线切料机构


[0001]本技术涉及肉肠加工
，尤其涉及在线切料机构。

技术介绍

[0002]随着现代社会的不断发展和科技的持续进步，以及技术人力资源的日益紧缺和人工成本的增加，客户对设备的自动化程度越来越高，以减少生产对人员的依赖；在食品加工中，肉肠制作完毕之后的工序需要将其切断，以便于各种形式的包装、运输和储存。
[0003]考虑到肉肠的结构特点，其不同种类的产品，长度往往差异甚大，并且同一个批次的产品可能都具有一定的差异，一般通过切刀切断制备出所需的长度；现有的切刀在对肉肠切断时，切断出来的肉肠长度不统一，需要二次切断形成长度统一的肉肠，在大批量生产中会影响后续的包装和售卖。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于针对现有技术的不足提供一种在线切料机构。
[0005]为实现上述目的，本技术的技术方案如下：
[0006]在线切料机构，包括对肉肠前进输送的输送机构，输送机构沿途布置有切刀机构，切刀机构包括供肉肠通过的切断口以及对经过的肉肠切断的切刀组件，切刀组件包括位于切断口的刀片以及驱动刀片往复运动地对肉肠等距切断的传动机构，传动机构包括与刀片传动连接的摆动件以及驱动摆动件周期地往复摆动的驱动件。
[0007]进一步的：切刀组件还包括用于安装刀片的纵向布置的导向座，切断口成型于导向座，导向座成型有供刀片横向滑动的滑刀槽。
[0008]进一步的：刀片的数量为两个，每个刀片安装有可转动的刀钉，刀钉与摆动件活动连接，滑刀槽内凹成型有供刀钉滑动的长钉槽。/>[0009]进一步的：切断口的数量为一个以上，每个刀片成型有一个以上的刀口，滑刀槽的深度不小于两个刀片的总厚度，两个刀片贴合地同时滑动安装在滑刀槽内。
[0010]进一步的：刀片的两个刀口之间的间距与两个切断口的间距相同，两个刀片同时沿着导向座的滑刀槽交错滑动对经过的肉肠等距切断。
[0011]进一步的：摆动件为拨杆，拨杆成型有驱动臂、传动臂以及位于驱动臂和传动臂之间的转动点，其中传动臂与刀片传动连接，驱动臂与驱动件传动连接。
[0012]进一步的：驱动件包括伺服电机、转动臂、摆动臂和升降臂，转动臂可转动地安装在伺服电机的驱动端，转动臂的末端与摆动臂转动连接，摆动臂末端与升降臂一端转动连接并带动升降臂纵向往复运动，升降臂底端与两个拨杆的驱动臂转动连接。
[0013]进一步的：升降臂末端安装有切刀连接块，切刀连接块安装有转动轴，传动臂端部成型有与切刀组件滑动配合的第一连接长槽，驱动臂端部成型有与转动轴滑动配合的第二连接长槽。
[0014]进一步的：传动机构还包括切刀架，包括第一支撑板位于第一支撑板上方的第二
支撑板，伺服电机安装于第二支撑板，第一支撑板纵向安装有供升降臂滑动的滑动导轨以及成型有供升降臂滑动穿过的升降通过槽。
[0015]进一步的：导向座安装有对滑刀槽遮挡的盖板，盖板成型有与切断口同轴对齐的通过口以及供刀钉滑动的运动长槽。
[0016]本技术的有益效果：加工好的肉肠由输送机构前进输送，并穿过切刀组件的切断口，经过切断口时，驱动件带动摆动件具有周期地往复摆动，带动刀片周期地往复运动，对经过切断口的肉肠等距切断，切断后的肉肠长度基本趋于统一，无需后续二次裁切，可降低后续的加工成本，提高加工效率的同时可方便后续的打包装箱。
附图说明
[0017]图1为在线切料机构的结构示意图。
[0018]图2为切刀机构的结构示意图。
[0019]图3为切刀组件的爆炸结构示意图。
[0020]图4为图2中的局部放大结构示意图。
[0021]附图标记包括：
[0022]1‑
输送机构、
[0023]10
‑
切刀机构、11
‑
导向座、12
‑
切断口、13
‑
刀片、14
‑
刀口、15
‑
滑刀槽、
[0024]16
‑
刀钉、17
‑
长钉槽、18
‑
盖板、19
‑
运动长槽、191
‑
通过口、
[0025]2‑
拨杆、
[0026]21
‑
驱动臂、22
‑
转动点、23
‑
传动臂、24
‑
第一连接长槽、
[0027]25
‑
第二连接长槽、
[0028]3‑
驱动件、
[0029]31
‑
伺服电机、32
‑
转动臂、33
‑
摆动臂、34
‑
升降臂、35
‑
切刀连接块、
[0030]36
‑
转动轴、
[0031]4‑
切刀架、41
‑
第一支撑板、42
‑
第二支撑板、43
‑
滑动导轨、
[0032]44
‑
升降通过槽。
具体实施方式
[0033]以下结合附图对本技术进行详细的描述。
[0034]如图1
‑
4所示，在线切料机构，包括对肉肠前进输送的输送机构1，输送机构1为对肉肠匀速前进输送的皮带输送件。
[0035]输送机构1沿途布置有切刀机构10，切刀机构10包括纵向布置的导向座11，导向座11成型有两个供肉肠穿过的切断口12，导向座11横向成型有滑刀槽15，通过滑刀槽15安装有两个刀片13，两个刀片13相互贴合地安装在滑刀槽15内，每个刀片13成型有两个刀口14，滑刀槽15的深度不小于两个刀片13的总厚度，刀片13的两个刀口14之间的间距与两个切断口12的间距相同，两个刀片13同时沿着导向座11的滑刀槽15交错滑动对经过的肉肠等距切断，刀片13的滑动稳定性能够得到保证。
[0036]两段肉肠分别对应地穿过切断口12，两个刀片13同时周期地交错往复运动，通过刀口14对经过切断口12的肉肠等距切断，切断后的肉肠长度基本趋于统一，无需后续二次
裁切，可降低后续的加工成本，提高加工效率的同时可方便后续的打包装箱。
[0037]具体的，交错运动具体为两个刀片13同时沿着滑刀槽15向内或向外滑动，使得刀片13的刀口14远离或靠近切断口12，当刀片13同时向内滑动时，两个刀片13的刀口14与切断口12逐渐同轴对齐，形成的通口可供肉肠通过；当两个刀片13同时向外滑动时，刀片13的刀口14逐渐远离切断口12，且两个刀片13的刀口14同时对经过的肉肠由两侧向中间切断，肉肠切断的切断边较为平整，较为美观，质量较佳。
[0038]每个刀片13安装有固定的刀钉16，刀钉16与摆动件活动连接，滑刀槽15内凹成型有供刀钉16滑动的长钉槽17，由刀钉16作为传动件带动刀片13运动，配合长钉槽17可进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.在线切料机构，包括对肉肠前进输送的输送机构，输送机构沿途布置有切刀机构，其特征在于：所述切刀机构包括供肉肠通过的切断口以及对经过的肉肠切断的切刀组件，切刀组件包括位于切断口的刀片以及驱动刀片往复运动地对肉肠等距切断的传动机构，传动机构包括与刀片传动连接的摆动件以及驱动摆动件周期地往复摆动的驱动件。2.根据权利要求1所述的在线切料机构，其特征在于：所述切刀组件还包括用于安装刀片的纵向布置的导向座，切断口成型于导向座，导向座成型有供刀片横向滑动的滑刀槽。3.根据权利要求2所述的在线切料机构，其特征在于：所述刀片的数量为两个，每个刀片安装有刀钉，刀钉与摆动件活动连接，滑刀槽内凹成型有供刀钉滑动的长钉槽。4.根据权利要求3所述的在线切料机构，其特征在于：所述切断口的数量为一个以上，每个刀片成型有一个以上的刀口，滑刀槽的深度不小于两个刀片的总厚度，两个刀片贴合地同时滑动安装在滑刀槽内。5.根据权利要求4所述的在线切料机构，其特征在于：所述刀片的两个刀口之间的间距与两个切断口的间距相同，两个刀片同时沿着导向座的滑刀槽交错滑动对经过的肉肠等距切断。6.根据权利要求1所述的在线切料机构，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴伊然，
申请(专利权)人：广东勇仁机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：