一种可自动翻转的油炸装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种可自动翻转的油炸装置，涉及食品加工技术领域，包括油炸锅和翻转组件，所述油炸锅的左侧中部安装有翻转组件，且翻转组件包括驱动电机、驱动杆、连接板、主动齿轮、网格筒、筒盖、传动杆、锥齿轮一、翻动棒、锥齿轮二、转杆、从动齿轮和齿形传动带，所述驱动电机的输出端贯穿油炸锅左侧连接有驱动杆，且驱动杆的外部自左至右依次套设有连接板和主动齿轮。该可自动翻转的油炸装置当网格筒调整至与导料板呈同一倾斜角度(即网格筒和导料板相互平行)时，可控制气缸驱使连接臂、导料板缩回，以便于引导由网格筒内部倒出的油炸食品至装置顶部放置的盛放工具内，使出料速度加快，装置工作效率提高。装置工作效率提高。装置工作效率提高。

【技术实现步骤摘要】
一种可自动翻转的油炸装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种可自动翻转的油炸装置。

技术介绍

[0002]油炸食品凭借其独特的风味以及口感受到许多人的喜爱。例如炸麻花、炸春卷、炸丸子，每天早餐所食用的油条、油饼、面窝等，已经成为人们日常生活所必不可少的食品，油炸食品在制作的过程中通常要用到油炸装置。
[0003]如申请号为CN201920529097.3的技术公开了一种食品自动油炸装置。该技术与现有技术相比，利用食品加工自动油炸装置，操作简单方便，减少人工工作量，能够提高食品油炸运效率。但食品在制作时，需要依靠工作经验对油锅内的食品进行翻转，这对工作经验要求较高，当经验不足时容易出现食品一面被炸焦的问题，这不利于顾客的身体健康。
[0004]于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提出一种可自动翻转的油炸装置。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种可自动翻转的油炸装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可自动翻转的油炸装置，包括油炸锅和翻转组件，所述油炸锅的左侧中部安装有翻转组件，且翻转组件包括驱动电机、驱动杆、连接板、主动齿轮、网格筒、筒盖、传动杆、锥齿轮一、翻动棒、锥齿轮二、转杆、从动齿轮和齿形传动带，所述驱动电机的输出端贯穿油炸锅左侧连接有驱动杆，且驱动杆的外部自左至右依次套设有连接板和主动齿轮，所述驱动杆的右端连接有网格筒，且网格筒的顶部旋接有筒盖，所述传动杆垂直贯穿于网格筒的底部中端，且传动杆的外部下方套设有锥齿轮一，所述传动杆的两侧连接有翻动棒，所述锥齿轮一的外侧连接有锥齿轮二，且锥齿轮二的左侧中部设置有转杆，所述转杆的外部套设有从动齿轮，且从动齿轮的外侧连接有齿形传动带。
[0007]进一步的，所述油炸锅的左侧下方后端开设有排油口，且油炸锅的前端右侧上方安装有撑板。
[0008]进一步的，所述撑板的顶部设置有气缸，且气缸的输出端连接有连接臂。
[0009]进一步的，所述连接臂的后端设置有导料板，且导料板贯穿于油炸锅的顶部，所述导料板呈倾斜设置。
[0010]进一步的，所述油炸锅顶部开设有豁口，且豁口的高度大于导料板的厚度。
[0011]进一步的，所述驱动杆和连接板相互垂直，且转杆和连接板转动连接。
[0012]进一步的，所述主动齿轮和从动齿轮均与齿形传动带啮合连接，且齿形传动带和连接板相互平行。
[0013]进一步的，所述锥齿轮一和锥齿轮二啮合连接，所述转杆和传动杆相互垂直。
[0014]本技术提供了一种可自动翻转的油炸装置，具备以下有益效果：
[0015]1、本技术当网格筒调整至与导料板呈同一倾斜角度(即网格筒和导料板相互平行)时，可控制气缸驱使连接臂、导料板缩回，以便于引导由网格筒内部倒出的油炸食品至装置顶部放置的盛放工具内，使出料速度加快，装置工作效率提高。
[0016]2、本技术通过驱动电机驱使驱动杆、连接板、主动齿轮传动，可使食品关于网格筒内部作垂直方向的大幅度活动，与此同时主动齿轮会带动同样与齿形传动带啮合连接的从动齿轮传动，实现传动杆两侧的翻动棒对食品进行翻动，使食品受热时间均匀，避免出现一面炸焦的问题。
附图说明
[0017]图1为本技术一种可自动翻转的油炸装置的整体结构示意图；
[0018]图2为本技术一种可自动翻转的油炸装置的网格筒和筒盖立体结构示意图；
[0019]图3为本技术一种可自动翻转的油炸装置的图1中A处放大结构示意图。
[0020]图中：1、油炸锅；2、排油口；3、撑板；4、气缸；5、连接臂；6、导料板；7、翻转组件；701、驱动电机；702、驱动杆；703、连接板；704、主动齿轮；705、网格筒；706、筒盖；707、传动杆；708、锥齿轮一；709、翻动棒；710、锥齿轮二；711、转杆；712、从动齿轮；713、齿形传动带。
具体实施方式
[0021]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。
[0022]如图1所示，一种可自动翻转的油炸装置，包括油炸锅1和翻转组件7，油炸锅1的左侧中部安装有翻转组件7，油炸锅1的左侧下方后端开设有排油口2，且油炸锅1的前端右侧上方安装有撑板3，撑板3的顶部设置有气缸4，且气缸4的输出端连接有连接臂5，连接臂5的后端设置有导料板6，且导料板6贯穿于油炸锅1的顶部，导料板6呈倾斜设置，油炸锅1顶部开设有豁口，且豁口的高度大于导料板6的厚度，当网格筒705调整至与导料板6呈同一倾斜角度(即网格筒705和导料板6相互平行)时，可控制气缸4驱使连接臂5、导料板6缩回，以便于引导由网格筒705内部倒出的油炸食品至装置顶部放置的盛放工具内，使出料速度加快，装置工作效率提高；
[0023]如图1至图3所示，翻转组件7包括驱动电机701、驱动杆702、连接板703、主动齿轮704、网格筒705、筒盖706、传动杆707、锥齿轮一708、翻动棒709、锥齿轮二710、转杆711、从动齿轮712和齿形传动带713，驱动电机701的输出端贯穿油炸锅1左侧连接有驱动杆702，且驱动杆702的外部自左至右依次套设有连接板703和主动齿轮704，驱动杆702的右端连接有网格筒705，且网格筒705的顶部旋接有筒盖706，传动杆707垂直贯穿于网格筒705的底部中端，且传动杆707的外部下方套设有锥齿轮一708，传动杆707的两侧连接有翻动棒709，锥齿轮一708的外侧连接有锥齿轮二710，且锥齿轮二710的左侧中部设置有转杆711，转杆711的外部套设有从动齿轮712，且从动齿轮712的外侧连接有齿形传动带713，驱动杆702和连接板703相互垂直，且转杆711和连接板703转动连接，主动齿轮704和从动齿轮712均与齿形传动带713啮合连接，且齿形传动带713和连接板703相互平行，锥齿轮一708和锥齿轮二710啮
合连接，转杆711和传动杆707相互垂直，通过驱动电机701驱使驱动杆702、连接板703、主动齿轮704传动，可使食品关于网格筒705内部作垂直方向的大幅度活动，与此同时主动齿轮704会带动同样与齿形传动带713啮合连接的从动齿轮712传动，实现传动杆707两侧的翻动棒709对食品进行翻动，使食品受热时间均匀，避免出现一面炸焦的问题。
[0024]综上，该可自动翻转的油炸装置，使用时，首先将食品由网格筒705顶部加入，再依靠螺纹实现网格筒705、筒盖706之间可拆卸的固定连接，随后将油炸锅1内部油量添加至能浸没网格筒705二分之一，再启动驱动电机701驱使驱动杆702、连接板703、主动齿轮704传动，使食品关于网格筒705内部作垂直方向的大幅度活动，与此同时配合转动状态的主动齿轮704带动同样与齿形传动带713啮合连接的从动齿轮712进行传动，实现本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可自动翻转的油炸装置，包括油炸锅(1)和翻转组件(7)，其特征在于，所述油炸锅(1)的左侧中部安装有翻转组件(7)，且翻转组件(7)包括驱动电机(701)、驱动杆(702)、连接板(703)、主动齿轮(704)、网格筒(705)、筒盖(706)、传动杆(707)、锥齿轮一(708)、翻动棒(709)、锥齿轮二(710)、转杆(711)、从动齿轮(712)和齿形传动带(713)，所述驱动电机(701)的输出端贯穿油炸锅(1)左侧连接有驱动杆(702)，且驱动杆(702)的外部自左至右依次套设有连接板(703)和主动齿轮(704)，所述驱动杆(702)的右端连接有网格筒(705)，且网格筒(705)的顶部旋接有筒盖(706)，所述传动杆(707)垂直贯穿于网格筒(705)的底部中端，且传动杆(707)的外部下方套设有锥齿轮一(708)，所述传动杆(707)的两侧连接有翻动棒(709)，所述锥齿轮一(708)的外侧连接有锥齿轮二(710)，且锥齿轮二(710)的左侧中部设置有转杆(711)，所述转杆(711)的外部套设有从动齿轮(712)，且从动齿轮(712)的外侧连接有齿形传动带(713)。2.根据权利要求1所述的一种可自动翻转的油炸装置，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘燕婷，黎利，吴京陵，
申请(专利权)人：湖南田野故事食品有限公司，
类型：新型
国别省市：