本发明专利技术公开了一种具有抑菌作用的漱口水，所述漱口水包括如下百分含量的组分：氯化钠0.3％～0.7％、碳酸氢钠2％～3％、杏仁多肽0.5％～0.8％、辣木籽多肽1％～2％和维生素C 0.4％～0.8％，余量为水；本发明专利技术通过将辣木籽多肽和杏仁多肽共同添加到漱口水中，辅以微生物C能够保障各多肽活性和促进伤口愈合，使得漱口水不仅能够去除口腔中各种污物，同时能够实现对各种病菌的抑制作用，以及缓解各种病菌导致的口腔疾病病症。导致的口腔疾病病症。
【技术实现步骤摘要】
一种具有抑菌作用的漱口水
[0001]本专利技术涉及漱口水
，具体涉及一种具有抑菌作用的漱口水。
技术介绍
[0002]口腔(oral cavity)是消化道的起始部分。前借口裂与外界相通，后经咽峡与咽相续。口腔内有牙、舌等器官。因此，口腔是呼吸系统和消化系统的一个重要组成部分，同时也是最易受到侵害的部分，包括空气污染、细菌等的侵害，导致口腔疾病的发生率大大提高。
[0003]口腔疾病包括口腔粘膜疾病、牙菌斑等疾病，其主要是感染各种病害菌导致；目前，针对病菌性导致的口腔疾病的治疗一般是通过含有抗生素或化学抑菌物质的药物进行治疗，然而，抗生素的长期使用，容易产生抗药性；化学抑菌物质容易刺激粘膜，对机体带来一定副作用；因此，提供一种能够有效抑制各种病害菌并对机体无刺激可长期使用的的产品尤为关键。
[0004]有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种具有抑菌作用的漱口水，该漱口水通过各原料组分的限定，使得该漱口水具有优异的抑菌性能，能够防治各种病菌导致的口腔疾病，而且无化学抑菌物质，对机体无任何副作用。
[0006]为了实现本专利技术的上述目的，特采用以下技术方案：
[0007]本专利技术第一方面提供了一种具有抑菌作用的漱口水，所述漱口水包括如下百分含量的组分：
[0008]氯化钠0.3％～0.7％、碳酸氢钠2％～3％、杏仁多肽0.5％～0.8％、辣木籽多肽1％～2％和维生素C 0.4％～0.8％，余量为水。
[0009]优选地，所述漱口水包括如下百分含量的组分：
[0010]氯化钠0.5％、碳酸氢钠2.5％、杏仁多肽0.6％、辣木籽多肽1.5％和维生素C 0.5％，余量为水。
[0011]优选地，所述杏仁多肽通过如下方法制得：
[0012](a)将杏仁进行粉碎、脱脂，得到脱脂杏仁粉；
[0013](b)将脱脂杏仁粉添加至蒸馏水中，调节pH值至9.5～10.5，然后在搅拌条件下浸提1～2h，离心，收集上清液，随后调节上清液pH值至4.3～4.5弃去上清液，洗涤、干燥，得到杏仁蛋白；
[0014](c)将杏仁蛋白溶于蒸馏水中，得到杏仁蛋白溶液，再加入复合酶进行酶解，所述复合酶由木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和风味酶组成；
[0015](d)待酶解结束后灭酶处理、离心，收集上清液，将上清液冷冻干燥，即得所述杏仁多肽。
[0016]优选地，所述步骤(c)中，杏仁蛋白与蒸馏水的质量比为1∶(30～50)；
[0017]酶解条件如下：pH值为5.5～6.5，温度为52～55℃，时间为2～3h。
[0018]优选地，所述步骤(c)中，复合酶的添加终浓度为0.4～0.8mg/mL；
[0019]木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和风味酶的质量比为(4～6)∶(1～2)∶(2～3)。
[0020]优选地，所述步骤(c)中，木瓜蛋白酶活性为(5～8)
×
105u/g；菠萝蛋白酶活性为(2～3)
×
105u/g；风味酶活性为(5～10)
×
104u/g。
[0021]优选地，所述辣木籽多肽通过如下方法制得：
[0022](a)将辣木籽进行粉碎、脱脂，得到脱脂辣木籽粉；
[0023](b)将脱脂辣木籽粉添加至氯化钠溶液中并在水浴条件下进行搅拌，静置一段时间后，收集上清液，再调节上清液pH值至9.5～10，静置离心，收集沉淀，随后，将沉淀溶于水中进行脱盐处理，冷冻干燥，得到辣木籽蛋白；
[0024](c)将辣木籽蛋白溶于蒸馏水中，得到辣木籽蛋白溶液，再加入复合酶进行酶解，所述复合酶由中性蛋白酶、菠萝蛋白酶和胰蛋白酶组成；
[0025](d)待酶解结束后灭酶处理、离心，收集上清液，将上清液冷冻干燥，即得所述辣木籽多肽。
[0026]优选地，所述步骤(c)中，辣木籽蛋白与蒸馏水的质量比为1∶(30～50)；
[0027]酶解条件如下：pH值7.3～7.8，温度为38～40℃，时间为2～3h。
[0028]优选地，所述步骤(c)中，复合酶的添加终浓度为0.4～0.8mg/mL；
[0029]中性蛋白酶、菠萝蛋白酶和胰蛋白酶的质量比为(2～3)∶(4～6)∶(1～2)。
[0030]优选地，所述步骤(c)中，中性蛋白酶活性为(5～10)
×
104u/g；菠萝蛋白酶活性为(2～3)
×
105u/g；胰蛋白酶活性为(1～2)
×
105u/g。
[0031]与现有技术相比，本专利技术的有益效果至少包括：
[0032]本专利技术采用特定的复合酶对辣木籽蛋白和杏仁蛋白进行酶解，使得酶解得到的多肽具有优异的抑菌性能，进而能够用于漱口水中对口腔病菌进行防治，缓解口腔疾病病症，而且多肽对机体无任何副作用。
[0033]本专利技术通过将辣木籽多肽和杏仁多肽共同添加到漱口水中，辅以微生物C能够保障各多肽活性和促进伤口愈合，使得漱口水不仅能够去除口腔中各种污物，同时能够实现对各种病菌的抑制作用，以及缓解各种病菌导致的口腔疾病病症。
具体实施方式
[0034]下面将结合实施例对本专利技术技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本专利技术的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本专利技术的保护范围。
[0035]需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域技术人员所理解的通常意义。本专利技术各实施例采用的原料如无特需说明，则均可通过市售购买得到。
[0036]木瓜蛋白酶：购买于济南圣和化工有限公司；
[0037]菠萝蛋白酶：购买于广州华钰生物科技有限公司；
[0038]风味蛋白酶：购买于南通添香生物工程有限公司；
[0039]中性蛋白酶：购买于重庆天润生物制品有限公司；
[0040]胰蛋白酶：购买于河北拓海生物科技有限公司。
[0041]实施例1
[0042]本实施例为一种杏仁多肽的制备方法，所述杏仁多肽的制备方法包括如下步骤：
[0043](a)将杏仁进行粉碎、脱脂，得到脱脂杏仁粉；
[0044](b)将脱脂杏仁粉添加至蒸馏水中，调节pH值至10，然后在搅拌条件下浸提2h，离心，收集上清液，随后调节上清液pH值至4.4弃去上清液，洗涤、干燥，得到杏仁蛋白；
[0045](c)按照杏仁蛋白与蒸馏水的质量比为1∶40，将杏仁蛋白溶于蒸馏水中，得到杏仁蛋白溶液，再加入复合酶进行酶解，所述复合酶由质量比为10∶3∶5的木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和风味酶组成，其中，酶解条件为：pH值为6.0，温度为53℃，时间为3h；复合酶的添加终浓度为0.6mg/mL；木瓜蛋白酶活性为6
×
105u/g；菠萝蛋白酶活性为2
×
105u/g；风味酶活性为5
×
104u/g；
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有抑菌作用的漱口水，其特征在于，所述漱口水包括如下百分含量的组分：氯化钠0.3％～0.7％、碳酸氢钠2％～3％、杏仁多肽0.5％～0.8％、辣木籽多肽1％～2％和维生素C 0.4％～0.8％，余量为水。2.根据权利要求1所述的漱口水，其特征在于，所述漱口水包括如下百分含量的组分：氯化钠0.5％、碳酸氢钠2.5％、杏仁多肽0.6％、辣木籽多肽1.5％和维生素C 0.5％，余量为水。3.根据权利要求1或2所述的漱口水，其特征在于，所述杏仁多肽通过如下方法制得：(a)将杏仁进行粉碎、脱脂，得到脱脂杏仁粉；(b)将脱脂杏仁粉添加至蒸馏水中，调节pH值至9.5～10.5，然后在搅拌条件下浸提1～2h，离心，收集上清液，随后调节上清液pH值至4.3～4.5弃去上清液，洗涤、干燥，得到杏仁蛋白；(c)将杏仁蛋白溶于蒸馏水中，得到杏仁蛋白溶液，再加入复合酶进行酶解，所述复合酶由木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和风味酶组成；(d)待酶解结束后灭酶处理、离心，收集上清液，将上清液冷冻干燥，即得所述杏仁多肽。4.根据权利要求3所述的漱口水，其特征在于，所述步骤(c)中，杏仁蛋白与蒸馏水的质量比为1∶(30～50)；酶解条件如下：pH值为5.5～6.5，温度为52～55℃，时间为2～3h。5.根据权利要求3所述的漱口水，其特征在于，所述步骤(c)中，复合酶的添加终浓度为0.4～0.8mg/mL；木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和风味酶的质量比为(4～6)∶(1～2)∶(2～3)。6.根据权利要求3所述的漱口水，其特征在于，所述步骤(c)中，木瓜蛋白酶活性为(5～8)
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【专利技术属性】
技术研发人员：廖如意，廖佳宁，
申请(专利权)人：中山大学附属第七医院深圳，
类型：发明
国别省市：
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