具有速冻功能的冰箱及控制方法技术

本申请提供一种具有速冻功能的冰箱及控制方法，所述冰箱包括冷冻间室、容器、控制器、第一温度传感器、储液罐、动力泵、管道、阀门和第二温度传感器。容器、储液罐、动力泵、管道设置在冷冻间室内，控制器设置在冰箱箱体上。容器内设置有容腔，容腔和储液罐通过管道连通。第一温度传感器检测容器内的食材温度，第二温度传感器检测储液罐内的冷冻液体温度。动力泵和阀门设置在管道上，控制器接收第一温度传感器与第二温度传感器检测的温度数据，判断何时开启或关闭动力泵与阀门。阀门开启，储液罐内的冷冻液体自动流入容腔内，通过使用低冰点的冷冻液体作为传热介质并进行温度控制，可使食材快速降温，可解决冷冻间室内食材降温速度慢的问题。的问题。的问题。

【技术实现步骤摘要】
具有速冻功能的冰箱及控制方法


[0001]本申请涉及冰箱速冻
，尤其涉及一种具有速冻功能的冰箱及控制方法。

技术介绍

[0002]冰箱中的冷冻间室主要用来冷冻食材，为了更好的冷冻食材，冷冻间室的温度均设置在零下。在
‑
18℃的冷冻温度下，能够降低细菌活性，使食材的储存时间变长而不会腐败。已知的是，食材中的水分通过最大冰晶带时间越短，产生的冰晶越多，且形态越圆润，越有利于食材的营养保存。然而在一些实施例中，冰箱的冷冻间室以空气为媒介进行传热，使得冰箱的冷冻温度较高，导致冷冻室内的食材降温速度慢，使得胞外冰先形成，胞内水分不断迁移到胞外，形成的冰晶尺寸大，使细胞结构被破坏，进而导致营养损失。

技术实现思路

[0003]本申请提供一种具有速冻功能的冰箱及控制方法，以解决冰箱冷冻间室内的食材降温速度慢的问题。
[0004]本申请第一方面提供一种具有速冻功能的冰箱，包括：冷冻间室、容器、控制器、第一温度传感器、储液罐、动力泵、管道、阀门和第二温度传感器；
[0005]所述容器、所述储液罐、所述动力泵、所述管道设置在所述冷冻间室内；所述控制器设置在冰箱箱体上；
[0006]所述储液罐内盛放有冷冻液体；
[0007]所述容器设置有进液口，所述容器内设置有容腔，所述进液口连通所述容腔；
[0008]所述管道的一端连接所述进液口，所述管道的另一端连接所述储液罐；所述动力泵和所述阀门均设置在所述管道上；
[0009]所述第一温度传感器设置在所述容器的外侧，所述第二温度传感器设置在所述储液罐的外侧；
[0010]所述动力泵、所述阀门、所述第一温度传感器、所述第二温度传感器分别电连接所述控制器；
[0011]所述控制器被配置为：
[0012]获取第二温度传感器检测到的第一温度，所述第一温度为储液罐内的冷冻液体温度；
[0013]若所述第一温度高于第一温度阈值，则向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节冷冻间室内的温度至设定温度；
[0014]待所述第一温度降至与所述第一温度阈值相同的温度，向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节冷冻间室内的温度至与第一温度阈值相同的温度；
[0015]获取第一温度传感器检测到的第二温度，所述第二温度为容器内的食材温度；
[0016]若所述第二温度高于所述第二温度阈值，则向所述阀门发送开启指令，以控制所述阀门开启；
[0017]待所述第二温度降至与所述第二温度阈值相同的温度，向所述动力泵发送开启指令，以控制所述动力泵开启。
[0018]可选的，还包括扰流装置，所述扰流装置设置在所述容腔内，所述扰流装置电连接所述控制器。
[0019]可选的，所述扰流装置为超声波装置和/或搅拌装置。
[0020]可选的，所述控制器还被配置为：
[0021]当所述阀门开启时，向所述扰流装置发送开启指令，以控制所述扰流装置开启；
[0022]当所述动力泵开启时，向所述扰流装置发送关闭指令，以控制所述扰流装置关闭。
[0023]可选的，所述控制器还被配置为：
[0024]若所述第二温度高于所述第二温度阈值，且所述第一温度介于所述第一温度阈值与所述第二温度阈值之间，则向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节所述冷冻间室内的温度至设定温度；
[0025]向所述阀门发送开启指令，以控制所述阀门开启；
[0026]待所述第二温度降至与所述第二温度阈值相同的温度，向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节所述冷冻间室内的温度至与所述第一温度阈值相同的温度；
[0027]向所述动力泵发送开启指令，以控制所述动力泵开启。
[0028]可选的，所述控制器还被配置为：
[0029]若所述第一温度与所述第二温度均高于所述第二温度阈值，则向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节所述冷冻间室内的温度至设定温度；
[0030]比较所述第一温度与所述第二温度；
[0031]若所述第一温度低于所述第二温度，待所述第一温度降至与所述第二温度阈值相同的温度，向所述阀门发送开启指令，以控制所述阀门开启；
[0032]待所述第二温度降至与所述第二温度阈值相同的温度，向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节所述冷冻间室内的温度至与所述第一温度阈值相同的温度；
[0033]向所述动力泵发送开启指令，以控制所述动力泵开启。
[0034]可选的，所述控制器还被配置为：
[0035]若所述第二温度低于所述第二温度阈值，则向所述阀门发送关闭指令，以控制所述阀门关闭。
[0036]可选的，所述冷冻液体包括氯化钠溶液、丙三酮溶液、乙二醇溶液中的至少一种。
[0037]可选的，所述控制器上设置有控制面板，所述控制面板电连接所述控制器。
[0038]本申请第二方面提供一种速冻功能的控制方法，应用于上述第一方面所述的具有速冻功能的冰箱，所述控制方法包括：
[0039]获取第二温度传感器检测到的第一温度，所述第一温度为储液罐内的冷冻液体温度；
[0040]若所述第一温度高于第一温度阈值，则向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节冷冻间室内的温度至设定温度；
[0041]待所述第一温度降至与所述第一温度阈值相同的温度，向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节冷冻间室内的温度至与第一温度阈值相同的温度；
[0042]获取第一温度传感器检测到的第二温度，所述第二温度为容器内的食材温度；
[0043]若所述第二温度高于所述第二温度阈值，则向阀门发送开启指令，以控制所述阀门开启；
[0044]待所述第二温度降至与所述第二温度阈值相同的温度，向动力泵发送开启指令，以控制所述动力泵开启。
[0045]由以上技术方案可知，本申请提供一种具有速冻功能的冰箱及控制方法，所述冰箱包括冷冻间室、容器、控制器、第一温度传感器、储液罐、动力泵、管道、阀门和第二温度传感器。容器、储液罐、动力泵、管道设置在冷冻间室内，控制器设置在冰箱箱体上。容器内设置有容腔，容腔和储液罐通过管道连通。第一温度传感器用来检测容器内的食材温度，第二温度传感器用来检测储液罐内的冷冻液体温度。动力泵和阀门设置在管道上，控制器可接收第一温度传感器与第二温度传感器检测到的温度数据，判断何时开启或关闭动力泵与阀门。阀门开启，储液罐内的冷冻液体自动流入容腔内，通过使用低冰点的冷冻液体作为传热介质并进行温度控制，可使食材快速降温，可解决冷冻间室内的食材降温速度慢的问题。
附图说明
[0046]为了更清楚地说明本申请的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0047]图1为本申请提供的具有速冻功能的冰箱的结构示意图；
[0048]图2为本申请提供的具有速冻功能的冰箱的侧视结构示意图；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有速冻功能的冰箱，其特征在于，包括：冷冻间室(1)、容器(2)、控制器(5)、第一温度传感器(6)、储液罐(7)、动力泵(8)、管道(9)、阀门(10)和第二温度传感器(14)；所述容器(2)、所述储液罐(7)、所述动力泵(8)、所述管道(9)设置在所述冷冻间室(1)内；所述控制器(5)设置在冰箱箱体上；所述储液罐(7)内盛放有冷冻液体(3)；所述容器(2)设置有进液口(12)，所述容器(2)内设置有容腔(4)，所述进液口(12)连通所述容腔(4)；所述管道(9)的一端连接所述进液口(12)，所述管道(9)的另一端连接所述储液罐(7)；所述动力泵(8)和所述阀门(10)均设置在所述管道(9)上；所述第一温度传感器(6)设置在所述容器(2)的外侧，所述第二温度传感器(14)设置在所述储液罐(7)的外侧；所述动力泵(8)、所述阀门(10)、所述第一温度传感器(6)、所述第二温度传感器(14)分别电连接所述控制器(5)；所述控制器(5)被配置为：获取第二温度传感器(14)检测到的第一温度，所述第一温度为储液罐(7)内的冷冻液体(3)温度；若所述第一温度高于第一温度阈值，则向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节冷冻间室(1)内的温度至设定温度；待所述第一温度降至与所述第一温度阈值相同的温度，向冰箱温控系统发送温度调节指令，以调节冷冻间室(1)内的温度至与第一温度阈值相同的温度；获取第一温度传感器(6)检测到的第二温度，所述第二温度为容器(2)内的食材温度；若所述第二温度高于所述第二温度阈值，则向所述阀门(10)发送开启指令，以控制所述阀门(10)开启；待所述第二温度降至与所述第二温度阈值相同的温度，向所述动力泵(8)发送开启指令，以控制所述动力泵(8)开启。2.根据权利要求1所述的具有速冻功能的冰箱，其特征在于，还包括扰流装置(11)，所述扰流装置(11)设置在所述容腔(4)内，所述扰流装置(11)电连接所述控制器(5)。3.根据权利要求2所述的具有速冻功能的冰箱，其特征在于，所述扰流装置(11)为超声波装置和/或搅拌装置。4.根据权利要求2所述的具有速冻功能的冰箱，其特征在于，所述控制器(5)还被配置为：当所述阀门(10)开启时，向所述扰流装置(11)发送开启指令，以控制所述扰流装置(11)开启；当所述动力泵(8)开启时，向所述扰流装置(11)发送关闭指令，以控制所述扰流装置(11)关闭。5.根据权利要求1所述的具有速冻功能的冰箱，其特征在于，所述控制器(5)还被配置为：若所述第二温度高于所述第二温度阈值，且所述第一温度介于所述第一温...

【专利技术属性】
技术研发人员：任猛，陈开松，曹衡，向俊飞，
申请(专利权)人：长虹美菱股份有限公司，
类型：发明
国别省市：