促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的发酵饲料及饲养方法技术

本发明专利技术公开了一种促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的发酵饲料及饲养方法。首先制备促MUC2分泌的中草药发酵饲料，其中，功能型中草药组成是菊花茎叶粉、盐地碱蓬茎叶粉和马齿苋茎叶粉，且质量比为4:3:3，发酵饲料按4%功能型中草药、20%麸皮、24%玉米、24%豆粕、3%腐殖酸及25%发酵菌液配比，36℃密封发酵7d；每四周一个周期，每个周期前两周每天上午6:00和下午14:00饲喂含5%发酵饲料的基础日粮，后两周每天上午6:00和下午14:00饲喂含魏氏梭菌噬菌体制剂的基础日粮。该方法可促进肠道黏蛋白MUC2的分泌，明显修复肠炎黏膜损伤，为蛋鸡坏死性肠炎防控提供无抗添加方案。防控提供无抗添加方案。

【技术实现步骤摘要】
促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的发酵饲料及饲养方法


[0001]本专利技术属于蛋鸡生态养殖
，具体涉及促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的发酵饲料及饲养方法。

技术介绍

[0002]饲粮添加抗生素是防治鸡坏死性肠炎（魏氏梭菌性肠炎）的有效措施，但随着细菌耐药性、药物残留等问题日益凸显，我国全面禁止抗生素作为促生长类饲料添加剂的使用，鸡坏死性肠炎的防治面临巨大挑战，被养殖户称为“复燃的疾病”，典型特征是肠黏膜损伤，从而引起营养物质消化吸收不良，严重降低蛋鸡的生长性能和饲料利用率，给养鸡业带来了严重的经济损失。蛋鸡肠道在吸收各种营养物质时可屏蔽各种致病菌和有害物质，肠道黏膜屏障功不可没，然而，魏氏梭菌往往能产生黏液溶解酶，破坏黏膜屏障，导致肠黏蛋白MUC2大量减少，从而极易导致肠炎的发生，最终肠黏膜严重损伤、坏死。因此，禁抗后，如何经济有效地预防蛋鸡坏死性肠炎已成为目前蛋鸡养殖生产上的首要任务之一。
[0003]黏蛋白MUC2是蛋鸡肠道抗细菌入侵的第一道防线。而MUC2的缺陷使黏液屏障功能减弱、肠黏膜渗透性增加，易导致肠黏膜组织细胞的炎症和损伤。因此，挖掘促进黏蛋白MUC2分泌的新型饲养方案，增强肠道黏膜的主要防御线，是缓解蛋鸡坏死性黏膜损伤的关键一步，为蛋鸡肠道保健提供新思路和新靶点。
[0004]饲料端禁抗背景下，市场上传统的替抗产品对坏死性肠炎的预防效果仍不是很理想，产品中宣称的替抗成分、有效含量、隐性成分存在不明确，效果不稳定的问题，有待进一步验证。鉴于盐地碱蓬富含植物盐、黄酮、α
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亚麻酸和微量元素等多种功能性成分，但在蛋鸡生产中极少应用，在团队前期研究基础上，以黏蛋白MUC2和功能型盐地碱蓬茎叶粉复合发酵饲料为突破口，成功摸索出一种促进MUC2分泌、预防蛋鸡坏死性肠炎的无抗饲养方法，为肠炎防控提供无抗添加方案，具有较好的应用前景。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供了一种促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的发酵饲料及饲养方法，在饲料端无抗背景下，突破了现有饲喂方法对预防蛋鸡坏死性肠炎效果不稳定、养殖风险大的技术瓶颈。
[0006]本专利技术第一方面公开了一种促MUC2分泌的发酵饲料。
[0007]所述发酵饲料包含功能型中草药、麸皮、玉米、豆粕、腐殖酸及发酵菌液；所述功能型中草药为盐地碱蓬茎叶粉。
[0008]进一步的，所述功能型中草药包含：菊花茎叶粉、盐地碱蓬茎叶粉和马齿苋茎叶粉，且质量比为4:1
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5:3。
[0009]进一步的，所述功能型中草药包含：菊花茎叶粉、盐地碱蓬茎叶粉和马齿苋茎叶粉，且质量比为4:3:3。
[0010]进一步的，所述发酵饲料按4%功能型中草药、20%麸皮、24%玉米、24%豆粕、3%腐殖
酸及25%发酵菌液配比制得。
[0011]本专利技术第二方面公开了一种促MUC2分泌的发酵饲料的制备方法，所述促MUC2分泌的发酵饲料的制备方法包括以下步骤：（1）功能型中草药配制，菊花茎叶粉、盐地碱蓬茎叶粉和马齿苋茎叶粉，且质量比为4:1
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5:3添加并混合均匀；（2）发酵菌液配制，配制发酵饲料前一天制备菌液，称取枯草芽孢杆菌500g、酿酒酵母菌500g及乳酸菌1000g，倒入250kg温水中，加入1kg红糖混匀后，浸泡活化菌种24h；其中，取枯草芽孢杆菌菌落数≥4.0
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109CFU/g、酿酒酵母菌活细胞数≥2.0
×
109个/g、乳酸菌菌落数≥5.0
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109CFU/g；（3）促MUC2分泌的发酵饲料配制：按质量百分比4%功能型中草药、20%麸皮、24%玉米、24%豆粕、3%腐殖酸及25%发酵菌液添加各组分，均匀混合后，倒入密封发酵罐中，置于36℃温室恒温发酵7d即可。
[0012]进一步的，步骤（1）功能型中草药配制中，菊花茎叶粉、盐地碱蓬茎叶粉、马齿苋茎叶粉按质量比4:3:3添加并混合均匀。
[0013]本专利技术第三个方面公开了一种促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的饲养方法，所述无抗饲养方法包括以下步骤：（1）配制含发酵饲料的基础日粮，在基础日粮中按基础日粮质量5%的质量配比添加如权利要求1
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4任一项所述的促MUC2分泌的发酵饲料，搅拌均匀；（2）每四周一个周期，每个周期每天上午6:00和下午14:00饲喂所述含发酵饲料的基础日粮，饲喂当天现拌现喂。
[0014]进一步的，本专利技术公开了一种促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的饲养方法，包括以下步骤：（1）配制含发酵饲料的基础日粮，在基础日粮中按基础日粮质量5%的质量配比添加如权利要求1
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4任一项所述的促MUC2分泌的发酵饲料，搅拌均匀；（2）配制含魏氏梭菌噬菌体制剂的基础日粮，在基础日粮中按1吨基础日粮中加入300g魏氏梭菌噬菌体制剂的配比添加魏氏梭菌噬菌体制剂，搅拌均匀；（3）每四周一个周期，每个周期前两周每天上午6:00和下午14:00饲喂所述含发酵饲料的基础日粮，每个周期后两周每天上午6:00和下午14:00饲喂所述含魏氏梭菌噬菌体制剂的基础日粮，饲喂当天现拌现喂。
[0015]进一步的，所述噬菌体制剂含有多株裂解率高、裂解谱广的魏氏梭菌噬菌体。
[0016]进一步的，蛋鸡饲养全程不饲喂抗生素。
[0017]本专利技术提供一种促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的发酵饲料及饲养方法，以杯状细胞分泌的黏蛋白MUC2为突破口，利用盐地碱蓬富含植物盐、黄酮、α
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亚麻酸和微量元素等多种功能性成分，菊花茎叶和马齿苋茎叶也具有抗炎、抗氧化、增强免疫等药理作用，联合生产促MUC2分泌的发酵饲料。同时，本专利技术通过创新优化促MUC2分泌的功能型盐地碱蓬复合发酵饲料与噬菌体二段式添加饲养方法，显著修复肠黏膜损伤，增强肠道黏膜屏障，抑制魏氏梭菌增殖，可有效预防蛋鸡坏死性肠炎，为蛋鸡肠道保健提供新思路和新靶点，提高肠道对饲料的吸收利用率，进一步推进蛋鸡无抗绿色养殖。
附图说明
[0018]图1是不同发酵饲料对蛋鸡肠道黏蛋白分泌量的影响；图2是不同发酵饲料对蛋鸡肠道黏蛋白MUC2基因表达量的影响；图3是不同饲养方法对预防蛋鸡坏死性肠炎黏膜损伤的作用；图中：图1是阿利新蓝
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过碘酸雪夫氏(AB
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PAS)染色，箭头表示杯状细胞分泌的黏蛋白，图2不同小写字母表示差异显著（P＜0.05），图3是肠道组织HE染色形态。
实施方式
[0019]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0020]实施例1：促MUC2分泌的发酵饲料制备促MUC2分泌的发酵饲料制备方法包括以下步骤：（1）功能型中草药制备：所述功能型中草药为盐地碱蓬茎叶粉，选取沿海滩涂7月中旬的盐地碱蓬，自然晾干，粉碎长度0.2
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0.3mm，用于制作发酵饲料；（2）发酵菌液配制，配制发酵饲料前一天制备菌液，称取枯草芽孢杆菌500g、酿酒酵母菌5本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的发酵饲料，其特征在于：所述发酵饲料包含功能型中草药、麸皮、玉米、豆粕、腐殖酸及发酵菌液；所述功能型中草药为盐地碱蓬茎叶粉。2.根据权利要求1所述的发酵饲料，其特征在于，所述功能型中草药包含：菊花茎叶粉、盐地碱蓬茎叶粉和马齿苋茎叶粉，且质量比为4:1
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5:3。3.根据权利要求1所述的发酵饲料，其特征在于，所述功能型中草药包含：菊花茎叶粉、盐地碱蓬茎叶粉和马齿苋茎叶粉，且质量比为4:3:3。4.根据权利要求1
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3任一项所述的发酵饲料，其特征在于，所述发酵饲料按4%功能型中草药、20%麸皮、24%玉米、24%豆粕、3%腐殖酸及25%发酵菌液配比制得。5.促MUC2分泌预防蛋鸡坏死性肠炎的饲养方法，其特则在于：包括以下步骤：（1）配制含发酵饲料的基础日粮，在基础日粮中按基础日粮质量5%的质量配比添加如权利要求1
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4任一项所述的促MUC2分泌的发酵饲料，搅拌均匀；（2）每四周一个周...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯福银，孙华，肖霞，薛松磊，杨智青，金崇富，时凯，仲召鑫，安晨，
申请(专利权)人：江苏沿海地区农业科学研究所，
类型：发明
国别省市：