本发明专利技术提供了一种饮品机、饮品制备方法、饮品制备装置和可读存储介质，饮品机包括：容纳腔，用于容纳饮品物料和水；脱因液存储箱，用于储存脱因液；制热模块，用于在接收到萃取指令后，向容纳腔内注入水和/或蒸汽，以对容纳腔内的饮品物料进行萃取，以制备出低咖啡因饮品；连通组件，设在容纳腔和脱因液存储箱之间，用于使容纳腔和脱因液存储箱相互连通或相互断开。该种饮品机增加了脱因液存储箱，使得饮品机在饮品制备的过程中能够脱去物料中的咖啡因，解决了现有技术中只能在生产的前阶段进行脱咖啡因处理导致低因物料的价格居高不下的问题。同时本申请的饮品机无需向物料中加入化学试剂，解决了有机溶剂萃取法导致化学试剂易残留的问题。易残留的问题。易残留的问题。
【技术实现步骤摘要】
饮品机、饮品制备方法、饮品制备装置和可读存储介质
[0001]本专利技术涉及饮品制备领域，具体而言，涉及一种饮品机、饮品制备方法、饮品制备装置和可读存储介质。
技术介绍
[0002]咖啡是世界三大饮品之一，在全球都有相当程度的爱好者。随着瑞幸、星巴克、Costa等国内外咖啡连锁店的规模扩大以及新生代消费者对咖啡接受度的进一步提高，中国的咖啡市场每年都在稳步增长。
[0003]咖啡因是咖啡豆的主要生物碱成分，其含量高达咖啡豆干重的1％～2％，有振奋精神、提高集中力等效果，深受学生及职场人士的喜爱。1杯美式咖啡中约含100mg的咖啡因，一位健康无基础疾病的成年人的安全咖啡因摄入量在每天300
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400mg。不过，咖啡因的耐受程度因人而异。有相当一部分消费者喜欢咖啡的味道，也享受和亲友同事一起喝咖啡的社交氛围，但对咖啡因敏感，过量摄入咖啡因后，会出现心慌心悸、失眠多梦，甚至血压升高等不良反应。使得这部分消费者不敢也不能消费咖啡。
[0004]目前市面上的主流解决方案是对咖啡生豆采用溶剂脱因法进行脱因处理，之后干燥制成脱因咖啡生豆后，正常烘焙成为脱因咖啡熟豆，号称可以去除咖啡中99％的咖啡因。但是这些方法只能在咖啡生产的前阶段进行，工序复杂，成本不菲，导致低因咖啡的价格居高不下，味道也与处理前的咖啡大相径庭，还有溶剂残留风险。。
[0005]因此，设计出一种能够脱咖啡因的饮品机就成为目前亟待解决的问题。
技术实现思路
[0006]本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0007]本专利技术的一个目的在于提供了一种饮品机。
[0008]本专利技术的另一个目的在于提供了一种饮品制备方法。
[0009]本专利技术的第三个目的在于提供了一种饮品制备装置。
[0010]本专利技术的第四个目的在于提供了一种饮品制备装置。
[0011]本专利技术的第五个目的在于提供了一种可读存储介质。
[0012]为实现上述目的，本专利技术第一方面的技术方案提供了一种饮品机，包括：容纳腔，用于容纳饮品物料和水；脱因液存储箱，用于储存脱因液；制热模块，用于在接收到萃取指令后，向容纳腔内注入水和/或蒸汽，以对容纳腔内的饮品物料进行萃取，以制备出低咖啡因饮品；连通组件，设置在容纳腔和脱因液存储箱之间，用于使容纳腔和脱因液存储箱相互连通或相互断开。
[0013]根据本专利技术提供的饮品机，包括容纳腔、脱因液存储箱、制热模块和连通组件，容纳腔用于容纳饮品物料和水；脱因液存储箱用于储存脱因液，脱因液注入容纳腔后能够提取出物料内的咖啡因；进一步，脱因液为饱和风味水，也即饱和风味水中风味物质处于饱和状态，咖啡因处于非饱和状态，这样饱和风味水能够脱去物料中的咖啡因，保留物料中的风
味物质；制热模块用于在接收到萃取指令后，向容纳腔内注入水和/或蒸汽，以对容纳腔内的饮品物料进行萃取，以制备出低咖啡因饮品；连通组件设置在容纳腔和脱因液存储箱之间，用于使容纳腔和脱因液存储箱相互连通或相互断开。本申请提供的饮品机相比于现有的饮料的制备装置额外设置了脱因液存储箱和连通组件，这样在制备饮料的过程中，可先进行脱因的步骤，将脱因液存储箱内部的脱因液注入容纳腔中脱去物料中的咖啡因，脱去咖啡因后，然后在进行萃取的步骤，通过制热模块注入热水或蒸汽后得到低咖啡因的饮料，这样使得本申请提供的饮品机，能够制备出低咖啡因的饮品，解决了现有的饮品机无法制备低因饮品的问题。另外，由于本申请的饮品机与现有的饮品机增加了脱因液存储箱，这样使得本申请的饮品机在饮品制备的过程中就能够脱去物料中的咖啡因，解决了现有技术中只能在生产的前阶段进行脱咖啡因，导致低因物料的价格居高不下的问题，例如低因咖啡。同时本申请的饮品机增加了连通组件，能够使容纳腔和脱因液存储箱相互连通或相互断开，这样当需要制备低因饮品时，可将容纳腔和脱因液存储箱相互连通实现低因饮料的制备，当需要制备正常的饮品时，将容纳腔和脱因液存储箱断开即可，采取常规的制备方法即可，为用户提供了多种选择性，满足了用户的需求。
[0014]在上述技术方案中，连通组件包括第一过滤装置，用于使容纳腔的液体经过过滤后输入至脱因液存储箱。
[0015]在该技术方案中，连通组件包括第一过滤装置，用于使容纳腔的液体经过过滤后输入至脱因液存储箱，这样当脱去咖啡因后，可通过第一过滤装置将脱因液分离出来，并输入至脱因液存储箱，实现下一次脱因的循环使用，同时脱因的物料仍然保留在萃取仓内，便于接下来萃取的步骤。
[0016]在上述技术方案中，连通组件包括第一水泵，连接在脱因液存储箱和容纳腔之间。
[0017]在该技术方案中，连通组件包括第一水泵，连接在脱因液存储箱和容纳腔之间，这样在进行脱因的步骤之后，可通过第一水泵将容纳腔内部的脱因液输送至脱因液存储箱；采用第一水泵作为连通组件，相比于普通过滤网的方式，能够完全排出容纳腔内部的脱因液，避免容纳腔内部残留脱因液，导致脱因不充分的问题。
[0018]在上述技术方案中，饮品机还包括第二过滤装置，对应容纳腔设置，用于对容纳腔排出的液体进行过滤。
[0019]在该技术方案中，饮品机还包括第二过滤装置，对应容纳腔设置，用于对容纳腔排出的液体进行过滤。这样当制热模块进行萃取的步骤后，可通过第二过滤装置将含有低咖啡因的饮品从容纳腔中分离出来。
[0020]当然，该第二过滤装置也可在进行脱因的步骤后，将脱因液分离出来，便于后续热萃取的步骤。即本申请中的第二过滤装置和第一过滤装置可以合并成一个过滤装置。
[0021]在上述技术方案中，饮品机还包括第一输出通道，用于将容纳腔内经过第二过滤装置过滤的液体输出；和/或第二输出通道，用于将容纳腔内经过第二过滤装置过滤的液体输出。
[0022]在该技术方案中，饮品机还包括第一输出通道和第二输出通道，用于将容纳腔内经过第二过滤装置过滤的液体输出。第一输出通道能够打开或关闭。具体而言，第一输出通道主要用于输出脱因后的低咖啡因饮品，也即在通过制热模块制得低因的饮品之后，第一输出通道打开并输出低因的饮品。即第一输出通道为饮品输出通道。而第二输出通道可用
于废液通道。比如，在饮品机还能够通过冷萃取进行脱因处理时，就需要排出废液，这里的废液便可通过第二输出通道排出。当热，如果饮品机无废液排出过程，则也可以取消第二输出通道及其对应的第二容器。
[0023]在上述技术方案中，饮品机还包括第一容器，对应第一输出通道的出口设置，用于收集第一输出通道输出的液体。
[0024]在该技术方案中，饮品机还包括第一容器，对应第一输出通道的出口设置，用于收集第一输出通道输出的液体。具体而言，第一容器为饮品杯，这样可通过饮品杯来接收从第一输出通道输出低咖啡因饮品。当然，饮品机也可不配置饮品杯，在使用时，用户可自己找杯子来接饮品。
[0025]在上述技术方案中，饮品机还包括第二容器，对应第二输出通道的出口设置，用于收集第二输出通道输出的液体。
[0026]在该技术方案本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种饮品机，其特征在于，包括：容纳腔，用于容纳饮品物料和水；脱因液存储箱，用于储存脱因液；制热模块，用于在接收到萃取指令后，向所述容纳腔内注入水和/或蒸汽，以对所述容纳腔内的饮品物料进行萃取，以制备出低咖啡因饮品；连通组件，设置在所述容纳腔和所述脱因液存储箱之间，用于使所述容纳腔和所述脱因液存储箱相互连通或相互断开。2.根据权利要求1所述的饮品机，其特征在于，所述连通组件包括第一过滤装置，用于使所述容纳腔的液体经过过滤后输入至所述脱因液存储箱；或所述连通组件包括第一水泵，连接在所述脱因液存储箱和所述容纳腔之间。3.根据权利要求1所述的饮品机，其特征在于，还包括：第二过滤装置，对应所述容纳腔设置，用于对所述容纳腔排出的液体进行过滤。4.根据权利要求3所述的饮品机，其特征在于，还包括：第一输出通道，用于将所述容纳腔内经过所述第二过滤装置过滤的液体输出；和/或第二输出通道，用于将所述容纳腔内经过所述第二过滤装置过滤的液体输出。5.根据权利要求4所述的饮品机，其特征在于，还包括：第一容器，对应所述第一输出通道的出口设置，用于收集所述第一输出通道输出的液体；第二容器，对应所述第二输出通道的出口设置，用于收集所述第二输出通道输出的液体。6.根据权利要求1所述的饮品机，其特征在于，还包括：水箱，用于储存水；所述制热模块能够将所述水箱内的水加热后，以水和/或蒸汽的方式注入到所述容纳腔内。7.根据权利要求1所述的饮品机，其特征在于，所述制热模块包括：第二水泵，用于连接水源和所述容纳腔；加热模块，用于加热输送至所述容纳腔的水；控温模块，用于控制注入到所述容纳腔内的水和/或蒸汽的温度，并根据所述容纳腔内水和/或蒸汽的温度控制所述加热模块和所述第二水泵的工作。8.根据权利要求1至7中任一项所述的饮品机，其特征在于，还包括以下至少之一：搅拌装置，设置在所述容纳腔内，用于对所述容纳腔内的物料进行搅拌；超声波发生装置，设置在所述容纳腔内，用于产生超声波；微波发生装置，设置在所述容纳腔内，用于产生微波；活性炭吸附装置，设置在所述脱因液存储箱内，用于吸附所述脱因液存储箱中的咖啡因。9.根据权利要求1至7中任一项所述的饮品机，其特征在于，还包括进料组件，所述进料组件包括：原料箱，用于储存原料；
进料控制装置，与所述原料箱和所述容纳腔配合，用于控制所述原料箱内的原料进入到所述容纳腔内。10.一种饮品制备方法，其特征在于，用于如权利要求1至9中任一项所述的饮品机，所述饮品制备方法包括：在获取到脱因指令和/或低因饮品制备指令后，将脱因液存储箱中的脱因液输送至容纳腔，以通过所述脱因液对所述容纳腔中的饮品进行脱因浸泡；在所述脱因浸泡后，将所述容纳腔内的液体过滤后排出；在接收到萃取指令后，对所述容纳腔内的饮品原料进行萃取。11.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：曾静，李晶，张权，张豪，李弘钟，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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