一种保健功能型白酒（或含酒精）的饮品制造技术

一种保健功能型白酒（或含酒精）饮品，它是由药食同源和草本植物的还阳草、决明子、金花茶、鬼箭羽、夏枯草配制而成，健脾补胃、舒筋活血、滋补肝肾、清热解毒、补气血、消炎利胆、润肠通便、通经活络、行气散结、有效抑制脂肪肝、酒精肝的形成。长期饮用，可以调理慢性疾病，降低酒精对身体的伤害。口感舒适，降低血脂，利于营养吸收，是一种理想的食用型健康饮品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及白酒生产和饮料生产

技术介绍
目前白酒生产秉承传统酿酒工艺，基本上由单一种或几种粮食经过发酵、烤制而 成。介于因其酒精度高，通过存放或勾兑达到降低酒精度，以便减少在习惯用酒超量对身体 的伤害，形成酒精肝，造成心脑血管、血液异常，肝功能下降，脏器失调，血脂、胆固醇升高。 本专利技术配方中采用了国家药品食品管理局批准认定的药食同源的食品或草本植物，有清热 解毒、保肝护肾、活血化瘀、通经活络、滋阴补气、健脾和胃的作用。本专利技术以几千年中医理论为基础，遵循培元国本、祛邪扶正的指导方针，通过与酒 液泡制，融为一体，提升功效。
技术实现思路
少量饮酒，可以活血、舒经，其二为万药之源。本专利技术将配比原料应用在酿酒技术 或生产饮料中，主要是减少不良饮酒对健康造成的危害，促进健康产业的发展，减少人体脏 器的损害。本专利技术要解决的技术问题所采用的技术方案是将几种药食同源配料科学合理配 比，通过清洗、粉碎与发酵的酒糟共同烤蒸，将冷却后的酒液进行澄清，吸附处理。饮用后， 可抑制酒精过敏、上头、燥热口干，可以证明是一种理想的酿制白酒方料或饮料生产配料。葛根具有生津止渴、解肌退热的功效；金花茶其茎叶花均有保肝护肾、降低血脂、 清血热、解肺燥的功效，二者合用可以益气养阴、生津止渴、清肝益肾；鬼箭羽经过酒炮制， 可提高一倍的破瘀行血，活经通络的功能，与夏枯草合用，可行气散结。还阳草为草本植物， 可以健脾和胃，促进消化系统的吸收，有效抑制脂肪肝、酒精肝的形成；决明子有清热解毒、 明目护肝、降血脂的作用。具体实施例方式1、为了保持还阳草草本植物表面活性和鬼箭羽草本植物活性纤维，应使还阳草叶 面伸展后粗加工粉碎。2、将葛根、决明子、夏枯草、鬼箭羽粉碎、均勻搅拌，按1 1000浸泡水中，12小时后将浸泡液放入酒糟中进行烤酒。权利要求一种保健功能型白酒(或含酒精)饮品，它是由下述质量配比的原料制成的还阳草20克，决明子30克，金花茶40克，鬼箭羽20克，葛根30克。2.根据权利要求1所述，其特征是将每一种配制原料进行清洗、烘干或自然风干，将 所有配料进行粉碎，混合揽拌均勻。3.根据权利要求1所述，其特征是将粉碎、搅拌好的固体颗粒进行分装，均勻地搅拌 在发酵好的酒糟原料中，进行烤酒。或将粉碎混合原料通过1 1000的水浸泡，将浸泡液 与发酵酒糟一起拷蒸。全文摘要一种保健功能型白酒(或含酒精)饮品，它是由药食同源和草本植物的还阳草、决明子、金花茶、鬼箭羽、夏枯草配制而成，健脾补胃、舒筋活血、滋补肝肾、清热解毒、补气血、消炎利胆、润肠通便、通经活络、行气散结、有效抑制脂肪肝、酒精肝的形成。长期饮用，可以调理慢性疾病，降低酒精对身体的伤害。口感舒适，降低血脂，利于营养吸收，是一种理想的食用型健康饮品。文档编号A61P1/16GK101880619SQ200910136258公开日2010年11月10日 申请日期2009年5月4日 优先权日2009年5月4日专利技术者张振菲 申请人:张振菲本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健功能型白酒（或含酒精）饮品，它是由下述质量配比的原料制成的：　　还阳草２０克，决明子３０克，金花茶４０克，鬼箭羽２０克，葛根３０克。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张振菲，
申请(专利权)人：张振菲，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]