一种中草药凉茶浓缩液的加工方法技术

本发明专利技术涉及一种中草药凉茶浓缩液的加工方法，该方法以多种中草药为原料，包括中草药标准化、萃取、过滤、浓缩、杀菌、无菌灌装包装等工序。其中，在浓缩工序中采用了膜分离技术；并且在萃取工序中采用罐组式连续溢流萃取工艺，并将萃取液冷却至１０～１５℃后静置３０～６０分钟；采用超高温瞬时杀菌和复合无菌袋无菌冷灌装技术。在本发明专利技术的加工方法中，每个工序极大限度地减少中草药原料中有效成分的损失，保留中草药原料的风味和功效。制得的中草药凉茶浓缩液便于贮存和运输，满足了中草药凉茶工业发展的需要。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种中草药凉茶浓缩液的加工方法，该方法以多种中草药为原料包括中草药原料标准化、萃取、过滤、浓缩、杀菌、无菌灌装包装的工序，其特征在于，在浓缩工序中采用膜分离技术。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：祁振宽，邓腾，张明珠，李词周，
申请(专利权)人：广东加多宝饮料食品有限公司，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]