一种具有温度监测功能的烹蒸机制造技术

本实用新型专利技术涉及烹蒸机技术领域，具体的公开了一种具有温度监测功能的烹蒸机，包括底板和烹蒸锅，所述烹蒸锅安装在底板上，烹蒸锅上放置有锅盖，锅盖上开设有通孔，烹蒸锅内放置有蒸架，蒸架上开设有与通孔同轴心的开口，锅盖上安装有测温仪，测温仪的测温端穿过通孔和开口插入至烹蒸锅内，烹蒸锅内转动安装有转轴，转轴上固定套接有安装套。本实用新型专利技术中利用测温仪对烹蒸锅内的温度进行测温，并且通过测温仪进行显示，进而使得烹蒸锅具备测温功能，可实时检测监测烹蒸锅内的温度，可根据烹蒸的即食海参的大小不同来调整燃气灶火苗大小，进而对烹蒸锅内的温度进行调整，可根据需要进行自主调节，进而解决传统烹蒸锅不具备实时检测温度的功能。时检测温度的功能。时检测温度的功能。

【技术实现步骤摘要】
一种具有温度监测功能的烹蒸机


[0001]本技术涉及烹蒸机
，尤其涉及一种具有温度监测功能的烹蒸机。

技术介绍

[0002]即食海参是通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内的食品。该食品不用发泡，直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。
[0003]如申请号为201720068280.9的中国专利，公开了“一种蒸汽烹饪机结构，主要设有一机体，于机体内设有锅体、水箱、储水单元、水泵、锅炉及出气单元。其中，该水箱与储水单元连结，于水箱设有止水单元，该出气单元突伸于锅体内，俾当使用时，于锅体内置入食物，水箱置入适量的水并与储水单元连接，使水箱的水流进储水单元，凭借水泵将储水单元里的水抽出并灌入锅炉，经由锅炉将水加热形成蒸汽，蒸汽经过出气单元的导向，360度均匀的喷在锅体内，蒸煮置于锅体的食物，从而使烹煮食物更为方便，且可保存食物的美味”；但上述该蒸汽烹饪机结构在使用时不具备对锅体内沸水的温度监测功能，从而不能根据即食海参的大小不同来通过调整火苗的大小来改变锅体内温度，因此，为了解决此类问题，我们提出了一种具有温度监测功能的烹蒸机。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种具有温度监测功能的烹蒸机。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种具有温度监测功能的烹蒸机，包括底板和烹蒸锅，所述烹蒸锅安装在底板上，烹蒸锅上放置有锅盖，锅盖上开设有通孔，烹蒸锅内放置有蒸架，蒸架上开设有与通孔同轴心的开口，锅盖上安装有测温仪，测温仪的测温端穿过通孔和开口插入至烹蒸锅内，烹蒸锅内转动安装有转轴，转轴上固定套接有安装套，安装套上安装有拨动片。
[0007]优选的，所述锅盖内壁开设有弧形的第一流道，烹蒸锅内壁开设有与第一流道相连通的第二流道，第二流道底端延伸至蒸架下方。
[0008]优选的，所述烹蒸锅内壁固定有环形的挡环，蒸架放置在挡环上。
[0009]优选的，所述烹蒸锅内壁开设有两个固定槽，两个固定槽内均安装有轴承，转轴两端分别安装在两个轴承内圈。
[0010]优选的，所述烹蒸锅外壁安装有把手，锅盖上开设有若干个出气孔。
[0011]优选的，所述底板上安装有若干个支撑板，支撑板顶端固定有支撑环，烹蒸锅放置在支撑环上，底板上开设有用于放置燃气灶的安装槽，安装槽位于烹蒸锅正下方。
[0012]优选的，所述测温仪型号为tp101工业用带探针式温度计。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1：本技术中利用测温仪对烹蒸锅内的温度进行测温，并且通过测温仪进行显示，进而使得烹蒸锅具备测温功能，可实时检测监测烹蒸锅内的温度，可根据烹蒸的即食海
参的大小不同来调整燃气灶火苗大小，进而对烹蒸锅内的温度进行调整，可根据需要进行自主调节，进而解决传统烹蒸锅不具备实时检测温度的功能。
[0015]2：本技术中烹蒸锅内升起的气泡冲击拨动片，使得拨动片在气泡的冲击下进行翻转，拨动片旋转带动安装套和转轴同时旋转，进而对烹蒸锅内沸腾的水进行拨动，可使得烹蒸锅内沸腾的水中的气泡更快更多的自沸腾的水中升起，进而使得沸腾的水中的水蒸气更快的进入至烹蒸锅内蒸架区域，进而更高效的对蒸架上的即食海参进行烹蒸，提高对烹蒸锅内蒸架上烹蒸的即食海参的烹蒸效率。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种具有温度监测功能的烹蒸机的轴测图；
[0017]图2为本技术提出的一种具有温度监测功能的烹蒸机的轴测图；
[0018]图3为本技术提出的一种具有温度监测功能的烹蒸机的剖视图。
[0019]图中：1、底板；2、支撑板；3、安装槽；4、烹蒸锅；5、锅盖；6、出气孔；7、测温仪；8、支撑环；9、第一流道；10、第二流道；11、挡环；12、蒸架；13、开口；14、转轴；15、安装套；16、拨动片；17、轴承。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0021]参照图1
‑
3，一种具有温度监测功能的烹蒸机，包括底板1和烹蒸锅4，烹蒸锅4安装在底板1上，烹蒸锅4上放置有锅盖5，锅盖5上开设有通孔，烹蒸锅4内放置有蒸架12，蒸架12上开设有与通孔同轴心的开口13，锅盖5上安装有测温仪7，测温仪7的测温端穿过通孔和开口13插入至烹蒸锅4内，烹蒸锅4内转动安装有转轴14，转轴14上固定套接有安装套15，安装套15上安装有拨动片16。
[0022]作为本技术的一种技术优化方案，锅盖5内壁开设有弧形的第一流道9，烹蒸锅4内壁开设有与第一流道9相连通的第二流道10，第二流道10底端延伸至蒸架12下方，烹蒸锅4内沸腾水产生的水蒸气最终冲击锅盖5，并且锅盖5内壁形成水珠，其形成的水珠可顺着锅盖5内壁开设的弧形第一流道9向下流动，进而通过第一流道9下流的水珠进入至第二流道10内，并且顺着第二流道10再次流至蒸架12下方的水中，避免锅盖5内壁在水蒸气作用下形成大量水珠滴落在蒸架12上的即食海参上而影响即食海参的口感。
[0023]作为本技术的一种技术优化方案，烹蒸锅4内壁固定有环形的挡环11，蒸架12放置在挡环11上，挡环11可为蒸架12提供阻挡作用，进而将蒸架12放置在烹蒸锅4内。
[0024]作为本技术的一种技术优化方案，烹蒸锅4内壁开设有两个固定槽，两个固定槽内均安装有轴承17，转轴14两端分别安装在两个轴承17内圈，转轴14两端分别安装在两个轴承17内圈，可使得拨动片16带动安装套15旋转时使得转轴14旋转，进而使得转轴14上其他的安装套15和拨动片16旋转对沸腾的水进行拨动。
[0025]作为本技术的一种技术优化方案，烹蒸锅4外壁安装有把手，锅盖5上开设有若干个出气孔6，锅盖5上的出气孔6可便于烹蒸锅4内的水蒸气通过，把手可便于拿取烹蒸
锅4。
[0026]作为本技术的一种技术优化方案，底板1上安装有若干个支撑板2，支撑板2顶端固定有支撑环8，烹蒸锅4放置在支撑环8上，底板1上开设有用于放置燃气灶的安装槽3，安装槽3位于烹蒸锅4正下方，安装槽3可便于放置燃气灶，并且对燃气灶提供一定的限位作用，避免燃气灶在底板1上发生滑动偏移现象。
[0027]作为本技术的一种技术优化方案，测温仪型号为tp101工业用带探针式温度计。
[0028]本技术在使用时，将燃气灶放置在底板1上开设的安装槽3内，向烹蒸锅4内倒入适量水，使得烹蒸锅4内的水面低于蒸架12，将需要烹蒸的即食海参放置在蒸架12上，启动燃气灶，燃气灶对烹蒸锅4进行加热。
[0029]燃气灶产生的火苗对烹蒸锅4进行加热使得烹蒸锅4内的水逐渐沸腾，将测温仪7通过锅盖5上开设的通孔插本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有温度监测功能的烹蒸机，包括底板(1)和烹蒸锅(4)，其特征在于，所述烹蒸锅(4)安装在底板(1)上，烹蒸锅(4)上放置有锅盖(5)，锅盖(5)上开设有通孔，烹蒸锅(4)内放置有蒸架(12)，蒸架(12)上开设有与通孔同轴心的开口(13)，锅盖(5)上安装有测温仪(7)，测温仪(7)的测温端穿过通孔和开口(13)插入至烹蒸锅(4)内，烹蒸锅(4)内转动安装有转轴(14)，转轴(14)上固定套接有安装套(15)，安装套(15)上安装有拨动片(16)。2.根据权利要求1所述的一种具有温度监测功能的烹蒸机，其特征在于，所述锅盖(5)内壁开设有弧形的第一流道(9)，烹蒸锅(4)内壁开设有与第一流道(9)相连通的第二流道(10)，第二流道(10)底端延伸至蒸架(12)下方。3.根据权利要求1所述的一种具有温度监测功能的烹蒸机，其特征在于，所述烹蒸锅(4)内壁固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈凯，杨传志，刘玉辉，
申请(专利权)人：烟台万事如意食品有限公司，
类型：新型
国别省市：