一种白酒生产用窖泥发酵槽制造技术

本实用新型专利技术涉及白酒发酵技术领域，且公开了一种白酒生产用窖泥发酵槽，包括固定筒，固定筒的右侧活动套接有左侧杆，左侧杆外侧的左侧固定套接有从动齿轮，电机底座的顶部固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴固定连接有主动齿轮，主动齿轮与从动齿轮相互啮合，固定筒的右侧固定连接有筒盖，筒盖的侧面固定套接有轴承，轴承的内侧活动套接有右侧杆，左侧杆的右侧固定连接有发酵槽，槽盖的右侧与右侧杆固定连接，发酵槽内侧加固网为不锈钢材质，能够使窖泥更好的附着在发酵槽的内壁，开启驱动电机带动左侧杆旋转，继而带动发酵槽旋转，使得内部的原料能够与窖泥中的微生物更加充分的接触发酵，缩短发酵所需时间，提高发酵效率。提高发酵效率。提高发酵效率。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用窖泥发酵槽


[0001]本技术涉及白酒发酵
，更具体地涉及一种白酒生产用窖泥发酵槽。

技术介绍

[0002]白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒的酿造工艺中，原料发酵为极为重要的一道程序，通常需要将原料封存于发酵槽或发酵池内，原料与窖泥中的微生物相互接触并产生化学反应，从而使原料发酵，普通的发酵池或发酵槽为在地面开设槽或池，窖泥铺设于发酵槽中，原料需要长时间才能与窖泥接触并发酵，且窖泥分布于发酵槽各个位置。
[0003]窖泥中微生物过于分散的情况下，微生物无法完全充分、全方位的对原料进行发酵，因此亟需研发一种能够促使微生物充分与原料接触并快速繁殖以充分发酵的白酒生产用窖泥发酵槽。
[0004]当遇到极端天气的时候，即天气过热或者过于寒冷的时候，发酵槽内的温度也会发生变化，当温度超出适合发酵的温度范围时，就会影响发酵的效果。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术的上述缺陷，本技术提供了一种白酒生产用窖泥发酵槽，以解决上述
技术介绍
中存在的问题。
[0006]本技术提供如下技术方案：一种白酒生产用窖泥发酵槽，包括固定筒，固定筒的底部固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部活动连接有万向轮，所述万向轮包括自锁片，左侧两个所述支撑腿和右侧两个所述支撑腿的内侧均固定连接有横梁，所述固定筒的右侧活动套接有左侧杆，所述左侧杆外侧的左侧固定套接有从动齿轮，所述固定筒的左侧固定连接有电机底座，所述电机底座的顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮相互啮合，所述固定筒的右侧固定连接有筒盖，所述筒盖的侧面固定套接有轴承，所述轴承的内侧活动套接有右侧杆，所述左侧杆的右侧固定连接有发酵槽，所述发酵槽正面的右侧固定连接有合页，所述合页的背面固定连接有槽盖，所述槽盖的右侧与右侧杆固定连接。
[0007]进一步的，所述固定筒内侧的表面固定连接有保温棉，所述筒盖的内侧固定连接有水盘管，所述固定筒内侧的底部固定连接有若干个支撑块，所述支撑块的顶部活动套接有滚轮，所述滚轮的顶部与发酵槽的底部紧密贴合。
[0008]进一步的，两个所述横梁的内侧固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有温控装置，所述温控装置的左侧固定连接有进水管，所述温控装置的右侧固定连接有出水管，所述进水管和出水管的另一端分别与水盘管的进水口，出水口固定连接。
[0009]进一步的，所述固定筒的顶部固定连接有温度检测装置。
[0010]进一步的，所述固定筒外侧的右侧固定连接有四个一号方块，所述筒盖的外侧固定连接有四个二号方块，所述二号方块的侧面活动套接有螺栓，所述螺栓的外侧与一号方
块活动套接，所述螺栓外侧的左侧螺纹套接有螺母。
[0011]进一步的，所述发酵槽的背面固定连接有固定框，所述槽盖的背面固定连接有两个固定块，两个所述固定块的内侧固定连接有圆柱块，所述圆柱块的外侧活动套接有圆柱管，所述圆柱管的外侧固定连接有伸缩管，所述伸缩管的内侧活动套接有伸缩杆，所述伸缩管的外侧活动套接有弹簧，所述伸缩杆的另一端固定连接有挂钩，所述挂钩与固定框相互适配。
[0012]进一步的，所述发酵槽的内侧固定连接有加固网，所述发酵槽右侧的背面开设有若干个圆柱槽，所述槽盖左侧的背面固定连接有若干个圆柱杆，所述圆柱杆与圆柱槽相互契合。
[0013]本技术的技术效果和优点：
[0014]1.本技术通过设有旋转装置，发酵槽内侧加固网为不锈钢材质，能够使窖泥更好的附着在发酵槽的内壁，开启驱动电机带动左侧杆旋转，继而带动发酵槽旋转，使得内部的原料能够与窖泥中的微生物更加充分的接触发酵，缩短发酵所需时间，提高发酵效率。
[0015]2.本技术通过设有温控装置，温度检测装置能够实时对内部的温度进行监测，温度超出合适温度范围时，能够及时通过温控装置进行调节，通过水盘管中的水对内部的温度进行调节。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体结构示意图。
[0017]图2为本技术的齿轮组件结构示意图。
[0018]图3为本技术的筒盖结构示意图。
[0019]图4为本技术的水盘管结构示意图。
[0020]图5为本技术的合页结构示意图。
[0021]图6为本技术的挂钩件结构示意图。
[0022]图7为本技术的加固网结构示意图。
[0023]附图标记为：1、固定筒；11、筒盖；12、保温棉；13、水盘管；14、支撑块；15、滚轮；16、温度检测装置；101、支撑腿；102、万向轮；121、自锁片；103、横梁；104、支撑板；105、温控装置；106、进水管；107、出水管；2、电机底座；201、驱动电机；202、主动齿轮；203、左侧杆；204、从动齿轮；205、右侧杆；206、轴承；3、一号方块；301、二号方块；302、螺栓；303、螺母；4、发酵槽；41、固定框；42、圆柱槽；43、加固网；401、槽盖；411、圆柱杆；402、合页；403、固定块；404、圆柱块；405、圆柱管；406、伸缩管；407、伸缩杆；408、弹簧；409、挂钩。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术中的附图，对本技术中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0025]参照图1
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7，本技术提供了一种白酒生产用窖泥发酵槽，包括固定筒1，固定筒1的底部固定连接有支撑腿101，支撑腿101的底部活动连接有万向轮102，万向轮102包括自锁片121，左侧两个支撑腿101和右侧两个支撑腿101的内侧均固定连接有横梁103，固定筒1的右侧活动套接有左侧杆203，左侧杆203外侧的左侧固定套接有从动齿轮204，固定筒1的
左侧固定连接有电机底座2，电机底座2的顶部固定连接有驱动电机201，驱动电机201的输出轴固定连接有主动齿轮202，主动齿轮202与从动齿轮204相互啮合，固定筒1的右侧固定连接有筒盖11，筒盖11的侧面固定套接有轴承206，轴承206的内侧活动套接有右侧杆205，左侧杆203的右侧固定连接有发酵槽4，发酵槽4正面的右侧固定连接有合页402，合页402的背面固定连接有槽盖401，槽盖401的右侧与右侧杆205固定连接，发酵槽4内侧加固网43为不锈钢材质，能够使窖泥更好的附着在发酵槽4的内壁，开启驱动电机201带动主动齿轮202进行转动，通过齿轮啮合，带动从动齿轮204转动，从而带动左侧杆203旋转，继而带动发酵槽4旋转，使得内部的原料能够与窖泥中的微生物更加充分的接触发酵。
[0026]在一个优选的实施方式中，固定筒1内侧的表面固定连接有保温棉12，筒盖11的内侧固定连接有水盘管13，固定筒1内侧的底部固定连接有若干个支撑块14，支撑块14的顶部活动套接有滚轮15，滚轮15的顶部与发酵槽4的底部紧密贴合，保温棉12能够对内部起到保温的作本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用窖泥发酵槽，包括固定筒(1)，其特征在于：固定筒(1)的底部固定连接有支撑腿(101)，所述支撑腿(101)的底部活动连接有万向轮(102)，所述万向轮(102)包括自锁片(121)，左侧两个所述支撑腿(101)和右侧两个所述支撑腿(101)的内侧均固定连接有横梁(103)，所述固定筒(1)的右侧活动套接有左侧杆(203)，所述左侧杆(203)外侧的左侧固定套接有从动齿轮(204)，所述固定筒(1)的左侧固定连接有电机底座(2)，所述电机底座(2)的顶部固定连接有驱动电机(201)，所述驱动电机(201)的输出轴固定连接有主动齿轮(202)，所述主动齿轮(202)与从动齿轮(204)相互啮合，所述固定筒(1)的右侧固定连接有筒盖(11)，所述筒盖(11)的侧面固定套接有轴承(206)，所述轴承(206)的内侧活动套接有右侧杆(205)，所述左侧杆(203)的右侧固定连接有发酵槽(4)，所述发酵槽(4)正面的右侧固定连接有合页(402)，所述合页(402)的背面固定连接有槽盖(401)，所述槽盖(401)的右侧与右侧杆(205)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用窖泥发酵槽，其特征在于：所述固定筒(1)内侧的表面固定连接有保温棉(12)，所述筒盖(11)的内侧固定连接有水盘管(13)，所述固定筒(1)内侧的底部固定连接有若干个支撑块(14)，所述支撑块(14)的顶部活动套接有滚轮(15)，所述滚轮(15)的顶部与发酵槽(4)的底部紧密贴合。3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用窖泥发酵槽，其特征在于：两个所述横梁(103)的内侧固定连接有支撑板(104)，所述支撑板(104)的顶部固定连接有温控装置(105)，所述温...

【专利技术属性】
技术研发人员：纪仕奎，时腾飞，杨磊，朱浩东，
申请(专利权)人：河北古岩酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：