一株可促进钙吸收的长双歧杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一株可促进钙吸收的长双歧杆菌及其应用，属于生物医药技术领域。本发明专利技术提供了一株长双歧杆菌，此长双歧杆菌的保藏编号为CGMCCNo.17744；实验证明，此长双歧杆菌具有促进儿童钙吸收的作用，可促进儿童长高，改善儿童血液中骨代谢相关指标(骨钙素、TRACP、钙/肌酐)，以及，增加儿童骨面积和骨密度指标，同时，调查问卷结果显示，此长双歧杆菌可有效改善儿童因缺钙引起的偏食、厌食和难入睡症状，因此，此长双歧杆菌在制备预防和/或治疗缺钙，以及，预防和/或治疗由缺钙引起的相关疾病的产品中具有巨大的应用前景。产品中具有巨大的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一株可促进钙吸收的长双歧杆菌及其应用


[0001]本专利技术涉及一株可促进钙吸收的长双歧杆菌及其应用，属于生物医药


技术介绍

[0002]钙是人体内含量最多、最活跃的金属元素。钙约占人体重量的2％，其中99％存在于骨骼和牙齿中，组成人体支架，成为机体内钙的储存库，另外1％存在于软组织、细胞间隙和血液中，统称为混溶钙池，与骨钙保持着动态平衡。骨钙主要以非晶体的磷酸氢钙和晶体的羟磷灰石形式存在，骨骼通过不断的成骨和溶骨作用使骨钙与血钙保持动态平衡。钙对人体所有细胞功能的发挥起着重要的生理调节作用，例如，钙离子使凝血因子可以参与凝血的过程；钙可以参与神经递质的合成与释放，激素的合成与分泌；钙可以参与肌肉的收缩过程，钙离子在骨骼肌收缩的过程中起着触发和调控的作用。
[0003]缺钙是由于钙质摄入不足、吸收障碍或者钙调节紊乱等引起的身体内钙质成分相对于正常标准较少。儿童缺钙可能导致厌食、偏食、难入睡、夜啼、易惊、烦躁、生长缓慢、佝偻病等病理症状，远期还会增加骨质疏松、高血压、肿瘤、糖尿病等慢性代谢性疾病的风险。其中，一提到骨质疏松，人们都会觉得这是中老年人才会得的疾病，其实不然，若儿童期机体长期缺钙会通过内分泌调节使骨钙溶解导致骨量丢失，成为儿童继发性骨质疏松症的病因之一。同时，峰值骨量，即人体一生所能达到的最大骨矿物密度值，是反映骨健康的重要指标，从儿童期就开始储备，若峰值骨量不足会增加成年以后发生骨质疏松及骨折的风险，严重影响生活质量。因此，补钙或者促进儿童对钙的吸收对保证缺钙儿童健康成长发育必不可少。亟需找到更多能够有效补钙或者促进儿童对钙的吸收的产品。

技术实现思路

[0004]为解决上述问题，本专利技术提供了一株长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)BL
‑
01，所述长双歧杆菌BL
‑
01保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.17744，保藏日期为2019年05月10日。
[0005]所述长双歧杆菌BL
‑
01来源于内蒙古地区的健康儿童肠道内容物样本，该菌株经测序分析，其16S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示，将测序得到的序列在GeneBank中进行核酸序列比对，结果显示菌株为长双歧杆菌。
[0006]本专利技术还提供了上述长双歧杆菌BL
‑
01在制备产品中的应用，所述产品具有如下任一所示的功能：
[0007](a)预防和/或治疗缺钙；
[0008]和/或，(b)预防和/或治疗由缺钙引起的相关疾病。
[0009]本专利技术的一种实施方式中，所述缺钙包括骨状态指标下降和/或骨代谢指标下降；所述骨状态指标包括骨密度、骨面积和/或骨体积；所述骨代谢指标包括骨钙素含量、抗酒石酸酸性磷酸酶(TRACP)和/或钙/肌酐水平。
[0010]本专利技术的一种实施方式中，所述由缺钙引起的相关疾病包括偏食、厌食和/或难入
睡。
[0011]本专利技术的一种实施方式中，所述产品中，上述长双歧杆菌BL
‑
01的活菌数为不低于1
×
106CFU/mL或1
×
106CFU/g。
[0012]本专利技术的一种实施方式中，所述产品为食品或药品。
[0013]本专利技术的一种实施方式中，所述药品含有上述长双歧杆菌BL
‑
01的活菌、灭活菌和/或代谢物。
[0014]本专利技术的一种实施方式中，所述药品还含有药用辅料。
[0015]本专利技术的一种实施方式中，所述药用辅料包括羧甲基纤维素钠、糊精和/或淀粉。
[0016]本专利技术的一种实施方式中，所述药品的剂型为散剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂、悬浮剂、乳剂、糖浆剂或浸膏。
[0017]本专利技术的一种实施方式中，所述食品含有上述长双歧杆菌BL
‑
01的活菌、灭活菌和/或代谢物。
[0018]本专利技术的一种实施方式中，所述食品还含有食品添加剂。
[0019]本专利技术的一种实施方式中，所述食品添加剂包括柠檬酸、低聚果糖和/或低聚葡萄糖。
[0020]本专利技术的一种实施方式中，所述食品包括乳制品或固体饮料。
[0021]本专利技术的一种实施方式中，所述食品包括发酵乳、发酵乳饮料、发酵奶油或冰淇淋。
[0022]本专利技术还提供了一种产品，所述产品含有上述长双歧杆菌BL
‑
01的活菌、灭活菌和/或代谢物。
[0023]本专利技术的一种实施方式中，所述产品具有如下任一所示的功能：
[0024](a)预防和/或治疗缺钙；
[0025]和/或，(b)预防和/或治疗由缺钙引起的相关疾病。
[0026]本专利技术的一种实施方式中，所述缺钙包括骨状态指标下降和/或骨代谢指标下降；所述骨状态指标包括骨密度、骨面积和/或骨体积；所述骨代谢指标包括骨钙素含量、抗酒石酸酸性磷酸酶(TRACP)和/或钙/肌酐水平。
[0027]本专利技术的一种实施方式中，所述由缺钙引起的相关疾病包括偏食、厌食和/或难入睡。
[0028]本专利技术的一种实施方式中，所述产品中，上述长双歧杆菌BL
‑
01的活菌数为不低于1
×
106CFU/mL或1
×
106CFU/g。
[0029]本专利技术的一种实施方式中，所述产品为食品或药品。
[0030]本专利技术的一种实施方式中，所述药品还含有药用辅料。
[0031]本专利技术的一种实施方式中，所述药用辅料包括羧甲基纤维素钠、糊精和/或淀粉。
[0032]本专利技术的一种实施方式中，所述药品的剂型为散剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂、悬浮剂、乳剂、糖浆剂或浸膏。
[0033]本专利技术的一种实施方式中，所述食品还含有食品添加剂。
[0034]本专利技术的一种实施方式中，所述食品添加剂包括柠檬酸、低聚果糖和/或低聚葡萄糖。
[0035]本专利技术的一种实施方式中，所述食品包括乳制品或固体饮料。
稀释液，按此操作，依次得到10
‑3、10
‑4、10
‑5、10
‑6稀释液；吸取100μL梯度稀释液涂布于MRS固体培养基上，10
‑4、10
‑5、10
‑6每个梯度1个板，37℃厌氧培养48h，得到菌落；根据菌落形状、大小、边缘、透明度等选择MRS固体培养基上具有长双歧杆菌典型特征的菌落，用接种环挑取菌落在MRS固体培养基上进行划线，37℃厌氧培养48h，得到纯化的单菌落；挑取纯化的单菌落分别接种至5mL的MRS液体培养基中，37℃厌氧培养24h，得到菌液；将各菌液所对应的各菌株编号后，参照教科书《微生物学》(沈萍，陈向东主编)中所记载的步骤进行革兰氏染色、菌种鉴定、生理生化实验和基因组鉴定分析，选取具有长双歧杆菌典型特征的菌株，得到菌株BL
‑
01。
[0050]其中，菌株鉴定过程如下本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)，其特征在于，所述长双歧杆菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.17744。2.权利要求1所述的长双歧杆菌在制备产品中的应用，其特征在于，所述产品具有如下任一所示的功能：(a)预防和/或治疗缺钙；和/或，(b)预防和/或治疗由缺钙引起的相关疾病。3.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述缺钙包括骨状态指标下降和/或骨代谢指标下降；所述骨状态指标包括骨密度、骨面积和/或骨体积；所述骨代谢指标包括骨钙素含量、抗酒石酸酸性磷酸酶和/或钙/肌酐水平。4.如权利要求2或3所述的应用，其特征在于，所述由缺钙引起的相关疾病包括偏食、厌食和/或难入睡。5.如权利要求2～4任一项所述的应用，其特征在于，所述产品中，权利要求1所述的长双歧杆菌的活菌数为不低于1
×
106CFU/mL或1...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓军，张建军，张凌宇，
申请(专利权)人：北京科拓恒通生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：