本实用新型专利技术属于食品加工领域，公开了一种冰淇淋生产用双弓切割装置，包括固定架、设于固定架的顶板上两相对设置的切割组件和驱动两切割组件做相向或背向运动的气缸；所述固定架的顶板上滑动设有第一活动组件和第二活动组件，且第一活动组件和第二活动组件之间设有使第一活动组件和第二活动组件做相向或背向运动的传动组件，两所述切割组件分别固定安装于第一活动组件和第二活动组件的相对内侧；所述气缸设于固定架的顶板中部，其顶出杆连接第一活动组件。本实用新型专利技术实现了仅用一个气缸控制两个切割组件做相向或背向运动，从而达到快速将冰淇淋料坯快速切断的目的，安装时只需将整套切割装置安装于在冰淇淋料坯出料口的一侧并调整好位置即可。侧并调整好位置即可。侧并调整好位置即可。
【技术实现步骤摘要】
冰淇淋生产用双弓切割装置
[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种冰淇淋生产用双弓切割装置。
技术介绍
[0002]冰淇淋生产流水线上，搅拌后的冰淇淋需要制成块状产品，然后输送至下一道工序，因此需要切割设备在边挤出的过程中完成边切割的工艺。
[0003]目前，在冰淇淋行业内多为单弓切割，这种单弓行程较长，在切割过程末端，坯体在重力作用下易断裂，断裂后的坯体会倾斜落入传送带上，造成坯体形状损坏，影响产品的质量；同时切割效率也较低。因此，现有技术中开发了双弓切割装置，如：
[0004]申请号为CN201711276248.0的中国专利公开了一种冰淇淋制作切割装置，包括调节框架；设置在固定框架内的两个切割载体，两个切割载体相对设置且相对的端部分别设置有切割丝线；和驱动装置，驱动两个切割载体相向或相背移动。具有切割效率高、可切割多种形状的特点。
[0005]但是，上述的设计的双弓切割装置需要利用2个气缸同步驱动切割载体进行动作，使用时必须严格控制气缸的同步动作，如果存在不同步的问题将影响产品的生产质量，因此上述的切割装置对2个气缸的控制要求高。
技术实现思路
[0006]本技术旨在解决现有技术中存在的技术问题。为此，本技术提供一种只需要一个气缸实现切割的冰淇淋生产用双弓切割装置。
[0007]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0008]提供一种冰淇淋生产用双弓切割装置，包括固定架、设于固定架的顶板上两相对设置的切割组件和驱动两切割组件做相向或背向运动的气缸；所述固定架的顶板上滑动设有第一活动组件和第二活动组件，且所述第一活动组件和第二活动组件之间设有使第一活动组件和第二活动组件做相向或背向运动的传动组件，两所述切割组件分别固定安装于所述第一活动组件和第二活动组件的相对内侧；所述气缸设于固定架的顶板中部，其顶出杆连接所述第一活动组件。
[0009]在本技术的一种较佳实施例中，所述第一活动组件包括第一安装板和设于第一安装板两端相对外侧的第一导向杆，两根所述第一导向杆通过直线轴承活动安装于所述顶板上。
[0010]在本技术的一种较佳实施例中，所述第二活动组件包括第二安装板和设于第二安装板两端相对外侧的第二导向杆，两根所述第二导向杆通过直线轴承活动安装于所述顶板上。
[0011]在本技术的一种较佳实施例中，两根所述第二导向杆分别穿过所述第一安装板的两端。
[0012]在本技术的一种较佳实施例中，所述传动组件包括设于所述第一导向杆上的
第一齿条、设于所述第二导向杆上的第二齿条和可转动安装于顶板上与所述第一齿条和第二齿条啮合的齿轮。
[0013]在本技术的一种较佳实施例中，所述切割组件包括支撑杆、切割丝线和丝线张紧组件，两个所述支撑杆的一端通过隔离块固定安装于所述第一活动组件或第二活动组件，其另一端安装有所述切割丝线，所述切割丝线的一端固定连接所述支撑杆，另一端连接设于所述支撑杆上的丝线张紧组件。
[0014]在本技术的一种较佳实施例中，所述切割丝线采用钨丝。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016]本技术实现了仅用一个气缸控制两个切割组件做相向或背向运动，从而达到快速将冰淇淋料坯快速切断的目的，安装时只需将整套切割装置安装于在冰淇淋料坯出料口的一侧并调整好位置即可，安装操作简单、控制方便。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：
[0018]图1是本技术提供的冰淇淋生产用双弓切割装置的俯视图。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0021]实施例一
[0022]如附图1所示，本实施例提供一种冰淇淋生产用双弓切割装置，包括固定架1、两组切割组件2、气缸3、第一活动组件4、第二活动组件5和传动组件6。
[0023]所述固定架1包括安装底板、螺柱1.1和顶板1.2，顶板1.2的四周活动安装有螺柱1.1，螺柱的底部固定连接安装底板，安装底板安装于生产线的两侧，顶板1.2横跨生产线，螺柱上位于顶板的上方和下方均设有用于固定顶板位置的螺母。
[0024]所述顶板1.2上滑动设有第一活动组件4和第二活动组件5，且所述第一活动组件4和第二活动组件5之间设有使第一活动组件4和第二活动组件5做相向或背向运动的传动组件6，两所述切割组件2分别固定安装于所述第一活动组4件和第二活动组件5的相对内侧；所述气缸3设于固定架1的顶板1.2中部，其顶出杆连接所述第一活动组件4。
[0025]本实施例通过气缸推动第一活动组件，在传动组件的作用下第二活动组件联动，实现分别安装于第一活动组件与第二活动组件上的两个切割组件做相向运动，完成切割；切割完成后，气缸拉动第一活动组件缩回，在传动组件的作用下第二活动组件联动，实现两个切割组件做背向运动，两切割组件复位。实现了仅用一个气缸控制两个切割组件做相向或背向运动，从而达到快速将冰淇淋料坯快速切断的目的，安装时只需将整套切割装置安装于在冰淇淋料坯出料口的一侧并调整好位置即可，安装操作简单、控制方便。
[0026]优选的，如附图1所示，所述第一活动组件4包括第一安装板4.1和设于第一安装板4.1两端相对外侧的第一导向杆4.2，两根所述第一导向杆4.2通过直线轴承活动安装于所述顶板1.2上。与所述第一活动组件类似的，所述第二活动组件5包括第二安装板5.1和设于第二安装板5.1两端相对外侧的第二导向杆5.2，两根所述第二导向杆5.2通本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋生产用双弓切割装置，包括固定架、设于固定架的顶板上两相对设置的切割组件和驱动两切割组件做相向或背向运动的气缸；其特征在于：所述固定架的顶板上滑动设有第一活动组件和第二活动组件，且所述第一活动组件和第二活动组件之间设有使第一活动组件和第二活动组件做相向或背向运动的传动组件，两所述切割组件分别固定安装于所述第一活动组件和第二活动组件的相对内侧；所述气缸设于固定架的顶板中部，其顶出杆连接所述第一活动组件。2.根据权利要求1所述的冰淇淋生产用双弓切割装置，其特征在于：所述第一活动组件包括第一安装板和设于第一安装板两端相对外侧的第一导向杆，两根所述第一导向杆通过直线轴承活动安装于所述顶板上。3.根据权利要求2所述的冰淇淋生产用双弓切割装置，其特征在于：所述第二活动组件包括第二安装板和设于第二安装板两端相对外侧的第二导向杆，两根所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：邱德生，
申请(专利权)人：湖南雪帝食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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