一种快速破酶保苷的设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种中药加工设备，具体涉及一种快速破酶保苷的设备，为解决现有技术中存在切片后移动过程较长，破碎细胞接触时间较长使其中的苷类原料部分被酶解，导致产品质量降低，同时，烘箱高温处理的温度高且时间长，有效成分含量降低的不足之处。本实用新型专利技术一种快速破酶保苷的设备包括清洗装置、传送装置、切片装置以及加热装置，所述加热装置对应切片装置出口设置，使得切片直接掉落至加热装置中进行高温处理，使得切片后移动过程非常短，缩短破碎细胞接触时间，提高了苷类成分或其他易被分解的有效成分含量。分解的有效成分含量。分解的有效成分含量。

【技术实现步骤摘要】
一种快速破酶保苷的设备


[0001]本技术涉及一种中药加工设备，具体涉及一种快速破酶保苷的设备。

技术介绍

[0002]中药、食品等，在加工过程中需要切片、粉碎，一些产品细胞内，存在着糖甙、硫甙等化学成分，同时也存在一些分解他们的酶，在细胞完整状态下，糖甙、硫甙等分别存在于不同细胞内，在加工过程中，由于细胞破碎，互相相遇接触，完成了酶解反应，比如苦杏仁、十字花科植物、玛卡等材料，如果不进行破酶保苷，在加工过程中，其中的苦杏仁甙、苄基硫甙、萄糖苷会被酶解，这两种目标成分的量就会大大减少，对产品质量影响巨大。
[0003]现有的大多数破酶保苷的方法是将原材料经切片装置处理后移入烘箱中，通过烘箱高温烘0.5
‑
2小时，但中间移动过程较长，导致破碎细胞有较长时间相互接触，使其中的苷类原料部分被酶解，降低了产品质量，同时，在烘箱高温处理的过程中，由于温度高、时间长，有效成分含量也会降低。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是解决现有技术中存在切片后移动过程较长，破碎细胞接触时间较长使其中的苷类原料部分被酶解，导致产品质量降低，同时，烘箱高温处理的温度高且时间长，有效成分含量降低的不足之处，而提供一种快速破酶保苷的设备。
[0005]为实现上述目的，本技术提供的技术解决方案如下：
[0006]一种快速破酶保苷的设备，包括清洗装置、传送装置以及切片装置，其特殊之处在于：还包括加热装置；所述加热装置对应切片装置出口设置，使得切片直接掉落至加热装置中。
[0007]进一步地，所述加热装置包括加热器以及多个提篮，加热器为一端开口的圆筒形容器，加热器的开口端对应切片装置出口设置；多个提篮沿同一圆周设置在加热器中，并且其中一个提篮与切片装置的出口对应设置；多个提篮在加热器中沿同一圆周转动。
[0008]进一步地，所述加热装置还包括设置在加热器中心轴线处的中心轴；
[0009]所述多个提篮位于中心轴的同一圆上且与其连接设置，所述中心轴用于在旋转时带动多个提篮同步转动。
[0010]进一步地，还包括设置在加热器下方的电机，电机的输出端连接中心轴，用于驱动中心轴转动。
[0011]进一步地，所述提篮围绕中心轴沿同一圆均匀设置。
[0012]进一步地，所述提篮的数量为6个，提篮靠近加热器边缘处设置有提手，用于手动控制提篮上升或下降。
[0013]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：
[0014]1.本技术中切片由切片装置出口直接落入加热器进行高温处理，使得切片后移动过程非常短，缩短破碎细胞接触时间，提高了苷类成分或其他易被分解的有效成分含
量；使用本设备高温处理需要时间小于5分钟，有效提高高温处理效率。
[0015]2.本技术中加热装置包括加热器以及多个提篮，切片在提篮中进行加热，方便拿取，同时提篮与中心轴连接，通过电机控制中心轴转动从而使得提篮绕中心轴转动，实现连续切片以及切片高温处理的时间控制，相互配合，有效提高高温处理效率。
附图说明
[0016]图1是本技术实施例的系统结构示意图；
[0017]图2是本技术实施例中加热装置的结构示意图；
[0018]附图标记说明：
[0019]1‑
清洗装置，2
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传送装置，3
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切片装置，4
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加热装置，401
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加热器，402
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中心轴，403
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提篮，404
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提手，405
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电机。
具体实施方式
[0020]以下结合附图和具体实施例对本技术的内容作进一步的详细描述：
[0021]本技术快速破酶保苷的设备如图1所示，包括清洗装置1、传送装置2、切片装置3以及加热装置4，清洗装置1用于对原材料进行清洗，传送装置2用于传输清洗后的原材料，本实施例中传送装置2为传送带。
[0022]切片装置3用于将中药原料切成薄片，切片厚度为2
‑
3mm，或者小于2mm的厚度。
[0023]加热装置4的结构如图2所示，包括电机405、加热器401、设置在加热器401中的中心轴402以及与中心轴402连接设置的六个提篮403，电机405的输出端连接中心轴402，用于控制中心轴402旋转，加热器401为一端开口的圆筒形容器，加热器401的开口端对应切片装置3出口设置；中心轴402设置在圆筒形容器的中心轴402线处，六个提篮403沿同一圆周绕中心轴402均匀分布，并且其中一个提篮403正对切片装置3出口设置，提篮403在加热器401中沿同一圆周转动，且与中心轴402同步转动，提篮403靠近加热器401边缘处设置有提手404，用于手动控制提篮403上升或下降；加热器401中设置有沸水，提篮403浸没于沸水中，提篮403在使用过程中转动间隔时间可以通过设置电机405的工作时间及工作间隔进行调整，也可以手动控制电机405工作，转动间隔时间设置为1
‑
3分钟，可根据切片量及切片加热时间进行调整，通常加热时间不超过5分钟，转动角度为60
°
，保证每次转动后均有提篮403对应切片装置3的出口设置。
[0024]在本技术的其它实施例中，提篮403数量和间隔可以根据切片量及加热时间进行调整，加热时间较短可以相应增加提篮403数量，减小提篮403间隔，减小中心轴402旋转的间隔时间和旋转角度。
[0025]使用时，提前预热使得加热器401中为沸水，原材料在清洗装置1中进行清洗后，由传送装置2运输至切片装置3，经切片装置3切片，切片直接落入对应的提篮403中，提篮403浸没于加热器401的沸水中，切片直接落入沸水中进行加热，切片的加热时间不超过3分钟，因此，设置电机405旋转的间隔时间为2分钟，旋转后，将提篮403取出，拿出其中的切片，进行后续工艺，保证最开始落入提篮403的切片加热时间未超过3分钟。
[0026]以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术公开的技术范围内，可轻易想到各种
等效的修改或替换，这些修改或替换都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种快速破酶保苷的设备，包括清洗装置(1)、传送装置(2)以及切片装置(3)，其特征在于：还包括加热装置(4)；所述加热装置(4)对应切片装置(3)出口设置，使得切片直接掉落至加热装置(4)中。2.根据权利要求1所述的一种快速破酶保苷的设备，其特征在于：所述加热装置(4)包括加热器(401)以及多个提篮(403)，加热器(401)为一端开口的圆筒形容器，加热器(401)的开口端对应切片装置(3)出口设置；多个提篮(403)沿同一圆周设置在加热器(401)中，并且其中一个提篮(403)与切片装置(3)的出口对应设置；多个提篮(403)在加热器(401)中沿同一圆周转动。3.根据权利要求2所述的一种快速破酶保苷的设备，其特征在于：所述加热装置(4)还包括设置在加热器(401)中心轴(402...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永利，安宣宇，寇玉锋，姜丽，
申请(专利权)人：三原利华生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：