一种咖啡萃取装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及咖啡萃取领域，具体涉及一种咖啡萃取装置，包括多个萃取箱，每两个萃取箱之间设有导水道，萃取箱上开设有与导水道联通的出液孔或进液孔，每个萃取箱内均设置有单向透水板，萃取箱上设置有提升机构，萃取箱内设置有用于对咖啡进行冷萃震荡的超声波发生器，该咖啡萃取装置，通过提升机构向下推动单向透水板的方式，使得滤网的表面始终与咖啡溶液接触，使得在过程的过程中，粘附在滤网上的部分咖啡粉末能够被水流的冲击再次回到溶液内，减少滤网堵塞的概率，并且，在向上抬起单向透水板时，由于抬起时，向上带起咖啡溶液，在咖啡溶液下落时，能够带下部分黏粘在滤网上的咖啡粉末。啡粉末。啡粉末。

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡萃取装置


[0001]本技术涉及咖啡萃取领域，具体涉及一种咖啡萃取装置。

技术介绍

[0002]在对咖啡粉末进行萃取后，可以得到咖啡溶液，再通过后续的处理，进而从咖啡溶液中得到萃取后的成本咖啡粉末。而一般的咖啡萃取采用加热高温萃取的方式，这种方式将会导致萃取后的咖啡溶液存在异味、尖酸味与青涩感、沉重苦味等风味缺陷，无法达到高品质的咖啡。
[0003]而中国专利公开号：CN112473174A名称：一种采用超声波加速咖啡萃取的方法，该装置通过采用超声波处理的方式，进而能够加速咖啡萃取的速率，其原理是利用超声波辐射压强产生的空化、扰动效应和搅拌作用，增大物质分子运动频率和速度，增加浸提媒介(水)的穿透力，使其能够快速的地进入咖啡中，将其咖啡所含的水溶性成分尽可能完全的溶于浸提媒介之中，从而有利于水溶性固体物的提取，以到达高品质的咖啡溶液。
[0004]但本申请将萃取罐内温度设定到30℃，开启超声波发生器，使得1至8号萃取罐内的超声波换能器开始工作，纯水经过均质机施加3Mpa控制水流速度在20L/min，均速从1号萃取罐下侧进入，由下往上逆向且充分萃取咖啡粉中的精华成分，然后从带有60目过滤器的出液口流出得到初步过滤萃取液，再经管道进入2号萃取罐由下往上逆向萃取罐中咖啡粉得到浓度增加的初步过滤萃取液，按此流程依次流经至8号萃取罐萃取结束，或直至产品浓度符合要求时结束，且每罐萃取时间为5
‑
15min，得到咖啡萃取液。
[0005]即是通过过滤器进行过滤，将咖啡溶液中的咖啡粉末进行分离，以得到无杂质的咖啡粉末，但由于溶液的流动是通过将溶液倒入的方式进入到过滤器，过滤器的滤网上过滤的咖啡粉末难以被清洁，并且倒入的方式，咖啡粉末无处可去，大部分都堆积在滤网上，容易在倒入咖啡粉末时，造成滤网的堵塞。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种咖啡萃取装置。
[0007]为达此目的，本技术采用以下技术方案：
[0008]提供一种咖啡萃取装置，包括多个萃取箱，每两个萃取箱之间设有导水道，导水道用于将前一个萃取箱内排出的咖啡溶液导送至下一个萃取箱内，萃取箱上开设有与导水道联通的出液孔或进液孔，每个萃取箱内均设置有单向透水板，萃取箱上设置有用于带动单向透水板竖直向上提升的提升机构，萃取箱的顶部为开口结构，萃取箱内设置有用于对咖啡进行冷萃震荡的超声波发生器。
[0009]进一步的，单向透水板上固定设置有滤网，滤网用于对穿过单向透水板的咖啡溶液进行过滤。
[0010]进一步的，萃取箱的顶部开口盖合有挡水板，挡水板的侧面固定设置有配重块。
[0011]进一步的，单向透水板包括板体一和多个转板一，板体一上开设有多个过水孔一，
多个转板一分别盖合于多个过水孔一，且转板一宽度方向的一端与板体一铰接，提升机构与板体一固定连接。
[0012]进一步的，单向透水板包括板体二和多个转板二，板体二上开设有多个过水孔二，多个转板二分别盖合于多个过水孔二，且转板一长度方向的一端与板体一铰接，提升机构与板体二固定连接。
[0013]进一步的，提升机构包括电动推杆和连接柱，电动推杆通过连接柱与单向透水板固定连接，电动推杆通过连接架固定安装于萃取箱上。
[0014]进一步的，单向透水板的底部设置有夹板，夹板与单向透水板对滤网进行夹持，且滤网与单向透水板可拆卸连接。
[0015]本技术的有益效果：该咖啡萃取装置，通过提升机构向下推动单向透水板的方式，使得滤网的表面始终与咖啡溶液接触，使得在过程的过程中，粘附在滤网上的部分咖啡粉末能够被水流的冲击再次回到溶液内，减少滤网堵塞的概率。并且，在向上抬起单向透水板时，由于抬起时，产生带起咖啡溶液，在咖啡溶液下落时，能够带下部分黏粘在滤网上的咖啡粉末，减少滤网堵塞的概率。并且，悬空的滤网上粘附的咖啡粉末能够通过重力向下回落到咖啡溶液内，进一步降低滤网被堵塞的可能性。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对本技术实施例中所需要使用的附图作简单地介绍。
[0017]图1为本技术的立体结构示意图；
[0018]图2为本技术的局部立体结构示意图；
[0019]图3为图2去除挡水板和提升机构的立体结构示意图；
[0020]图4为实施例一单向透水板的立体结构示意图；
[0021]图5为实施例二单向透水板的立体结构示意图；
[0022]图中：1
‑
萃取箱；2
‑
提升机构；2a
‑
电动推杆；2b
‑
连接柱；3
‑
单向透水板；3a
‑
滤网；3b
‑
板体一；3c
‑
转板一；3d
‑
板体二；3e
‑
转板二；3f
‑
夹板；4
‑
挡水板；4a
‑
配重块；5
‑
导水道；6
‑
超声波发生器。
具体实施方式
[0023]下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本技术的技术方案。
[0024]其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制；为了更好地说明本技术的实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸。
[0025]实施例一：
[0026]参照图1至图4所示的一种咖啡萃取装置，包括多个萃取箱1，每两个萃取箱1之间设有导水道5，导水道5用于将前一个萃取箱1内排出的咖啡溶液导送至下一个萃取箱1内，萃取箱1上开设有与导水道5联通的出液孔或进液孔，并且优选的，进液孔的高度最好高于出液孔的高度，使得在排出咖啡溶液时，咖啡溶液不会沿着进液孔流回到前一个萃取箱1内，每个萃取箱1内均设置有单向透水板3，萃取箱1上设置有用于带动单向透水板3竖直向
上提升的提升机构2，萃取箱1的顶部为开口结构，该开口用于供工人加入待萃取的咖啡粉末，萃取箱1内设置有用于对咖啡进行冷萃震荡的超声波发生器6。在多个萃取箱1的咖啡通过超声波发生器6冷萃一段时间后，这时需要将位于最后一个萃取箱1内的咖啡排出，将前几个萃取箱1内的咖啡溶液依次逐个向下输送进下一个萃取箱1内。在前一个萃取箱1内咖啡溶液排出后，后一个提升机构2向下推动单向透水板3，而在向下推动时，单向透水板3的闸门打开，供咖啡溶液穿过，在单向透水板3下降到设定的位置后，再通过向上提升单向透水板3，单向透水板3顶部的咖啡溶液将会被举升，使得咖啡溶液沿着导水道5进入到后一个萃取箱1内，而并不会向一个方向的萃取箱1流入，因为该萃取箱1内的咖啡溶液处于较满的状态，即使流入也较少，并不会产生过多的影响。
[0027]单向透水板3上固定设置有滤网3a，滤网3a用于对穿过单向透水板3的咖啡溶液进行过滤，使得后面再加入纯净水时，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种咖啡萃取装置，其特征在于，包括多个萃取箱(1)，每两个萃取箱(1)之间设有导水道(5)，导水道(5)用于将前一个萃取箱(1)内排出的咖啡溶液导送至下一个萃取箱(1)内，萃取箱(1)上开设有与导水道(5)联通的出液孔或进液孔，每个萃取箱(1)内均设置有单向透水板(3)，萃取箱(1)上设置有用于带动单向透水板(3)竖直向上提升的提升机构(2)，萃取箱(1)的顶部为开口结构，萃取箱(1)内设置有用于对咖啡进行冷萃震荡的超声波发生器(6)。2.根据权利要求1所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，单向透水板(3)上固定设置有滤网(3a)，滤网(3a)用于对穿过单向透水板(3)的咖啡溶液进行过滤。3.根据权利要求1或2所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，萃取箱(1)的顶部开口盖合有挡水板(4)，挡水板(4)的侧面固定设置有配重块(4a)。4.根据权利要求2所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，单向透水板(3)包括板体一(3b)和多个转板一(3c)，板体一(3b...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜正东，
申请(专利权)人：安徽帆行食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：