焦甜香型烟用载香颗粒及其制备方法和在卷烟加香中的应用技术

本发明专利技术涉及卷烟加香技术领域，尤其涉及焦甜香型烟用载香颗粒及其制备方法和在卷烟加香中的应用。该制备方法包括：将废次烤烟烟叶经干燥和粉碎，制成废次烤烟粉末；以废次烤烟粉末、氨基酸和水组成水热反应体系，经水热反应后将反应所得的混合物进行固液分离，将分离后得到的液相经减压蒸馏处理制备浓缩液，得到焦甜香烟用香料；将分离后得到的固相干燥后粉碎，得到颗粒骨架；将焦甜香烟用香料与烟草净油进行复配，制得复配香料；将颗粒骨架和复配香料混合造粒，得到焦甜香型烟用载香颗粒。采用该方法一方面可以实现对废次烟叶的全组分都应用，另一方面制备的载香颗粒香味成分丰富，为增补烟香、提高香气丰富性和甜感提供丰富的物质基础。富的物质基础。

【技术实现步骤摘要】
焦甜香型烟用载香颗粒及其制备方法和在卷烟加香中的应用


[0001]本专利技术涉及卷烟加香
，尤其涉及焦甜香型烟用载香颗粒及其制备方法和在卷烟加香中的应用。

技术介绍

[0002]我国烟草种植以烤烟为主，烤烟烟叶产量占我国总产量的90％以上。每年在采收、运输、贮存及加工过程中产生的低等级或等级外的烟叶、碎片、烟末等废次烤烟多达上百万吨。在烟草专卖专营管理体制下，要求必须销毁不能回收利用的烟草。目前除少量用于生产再造烟叶外，大多数废次物被掩埋或焚烧，既浪费资源又污染环境。如何对废次烤烟综合再利用以开发高附加值产品，是烟草行业和环保部门共同关注的重要问题，具有可观的经济效益、社会效益和生态效益。
[0003]围绕废次烟叶中有效成分如烟碱、茄尼醇、多糖、蛋白质等的提取已有大量研究，提取方法主要有机溶剂浸提、酶法提取、微波/超声波辅助提取、超临界提取等，提取过程以有效成分的扩散溶出为主，体系温度普遍相对较低，提取出的香味成分较少。

技术实现思路

[0004]为解决或部分解决相关技术中存在的问题，本专利技术提供一种涉及焦甜香型烟用载香颗粒及其制备方法和在卷烟加香中的应用。
[0005]本专利技术提供一种焦甜香型烟用载香颗粒的制备方法，其包括：
[0006]步骤a)、将废次烤烟烟叶经干燥和粉碎，制成废次烤烟粉末；
[0007]步骤b)、以所述废次烤烟粉末、氨基酸和水组成水热反应体系，经水热反应后将反应所得的混合物进行固液分离，将分离后得到的液相经减压蒸馏处理制备浓缩液，得到焦甜香烟用香料；将分离后得到的固相干燥后粉碎，得到颗粒骨架；
[0008]步骤c)、将所述焦甜香烟用香料与烟草净油进行复配，制得复配香料；
[0009]步骤d)、将所述颗粒骨架和复配香料混合造粒，得到焦甜香型烟用载香颗粒。
[0010]进一步地，所述步骤a)具体为：
[0011]将废次烤烟烟叶去梗后，热风干燥处理至恒重，自然冷却，粉碎后过20目筛，收集下层，得废次烤烟粉末。
[0012]进一步地，所述步骤b)中，氨基酸为脯氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸中的一种或几种的混合物。
[0013]进一步地，所述步骤b)中，废次烤烟粉末和氨基酸的质量比为(0.3～3):3；废次烤烟粉末和氨基酸的总质量与水的质量体积比为1g:(5mL～30mL)。
[0014]进一步地，所述步骤b)中，水热反应的温度为100℃～150℃，时间为3.0h～4.0h。
[0015]进一步地，所述步骤c)中，焦甜香烟用香料与烟草净油的复配比例为(0.5～5):1。
[0016]进一步地，所述步骤d)中，所述造粒采用湿法造粒，所述颗粒骨架和复配香料混合比例为100：(2～6)。
[0017]本专利技术还提供一种焦甜香型烟用载香颗粒，其按照上述任意一项所述的方法制备。
[0018]本专利技术还提供一种复合滤棒，其中部设置有载香空腔，所述载香空腔内设置有上述的焦甜香型烟用载香颗粒。
[0019]本专利技术还提供一种上述焦甜香型烟用载香颗粒在卷烟加香中的应用。
[0020]本专利技术提供的焦甜香型烟用载香颗粒的制备方法可以包括以下有益效果：
[0021](1)利用水热反应高温高压下的水解和破壁作用，使废次烤烟中烟草本香的香味物质、作为羰基源的糖类物质的快速高效溶出；同时，与氨基酸发生Maillard反应生成凸显焦甜香韵的含氮杂环类、环状稀醇酮类及吡嗪类物质。烟草内源性香味物质的高效提取叠加以烟草提取物作为羰基源的Maillard反应，制备焦甜香烟用香料。
[0022](2)将水热反应得到的焦甜香烟用香料进一步与烟草净油复配，凸显烟草本香特征。为增补烟香、提高香气丰富性和甜感提供丰富的物质基础。可针对性改善卷烟产品烟香不足、丰富性欠佳、回甜感不足、刺激性较大等缺陷，显著提升卷烟感官质量。
[0023](3)对废次烟叶的全组分都进行应用，显著提高废次烤烟的附加值，减少烟草资源浪费；同时，减少烟草废弃物处理过程的环境污染。
[0024]应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本专利技术。
具体实施方式
[0025]下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0026]在本专利技术使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本专利技术。在本专利技术和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。
[0027]应当理解，尽管在本专利技术中可能采用术语“第一”、“第二”、“第三”等来描述各种信息，但这些信息不应限于这些术语。这些术语仅用来将同一类型的信息彼此区分开。例如，在不脱离本专利技术范围的情况下，第一信息也可以被称为第二信息，类似地，第二信息也可以被称为第一信息。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本专利技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0028]本申请专利技术人根据烤烟具有含糖量高、香味物质丰富的特点，考虑通过引入氨基酸以期通过Maillard反应生成更多的香味成分。羰基源和氨基源在高温下发生Maillard反应生成的含氮杂环化合物、环状稀醇酮类化合物是焦香、甜香及烘烤香等重要香韵的主要贡献者，用于卷烟加香可改善感官品质。以水为溶剂的高温高压热反应兼具加速天然产物有效成分的快速高效溶出和促进富含多种香味物质的Maillard反应产物生成的双重作用。以废次烤烟和外加氨基酸为原料，结合水热反应的突出优势，制备烟草内源性焦甜香料，既
有广阔的应用前景，也可提高废次烤烟的使用价值。进一步地，本申请专利技术人为了充分利用废次烤烟的资源，还考虑将水热反应后的固体残渣进一步加工利用，作为香料的载体以制备出载香颗粒，由此实现废次烤烟的全利用。
[0029]由基于此，本专利技术实施例提出了一种以废次烤烟烟叶为原料，以水为溶剂在高温高压下高效提取和热反应，制备焦甜香烟用香料，与富含烟草本香挥发性成分的烟草净油进行复配，基于水热残渣和复配香料制备载香烟草颗粒，用于卷烟加香，可显著增补烟香、提升香气丰富性，凸显焦甜香韵，且有一定的增甜降刺作用。对弥补卷烟尤其是低档卷烟普遍存在的烟香不足或丰富性欠佳、刺激性较大等缺陷提供香料资料，对废次烤烟综合利用提供新思路。
[0030]具体而言，本专利技术实施例提供的焦甜香型烟用载香颗粒的制备方法包括如下步骤：
[0031]步骤a)、将废次烤烟烟叶经干燥和粉碎，制成废次烤烟粉末；
[0032]步骤b)、以所述废次烤烟粉末、氨本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种焦甜香型烟用载香颗粒的制备方法，其特征在于，包括：步骤a)、将废次烤烟烟叶经干燥和粉碎，制成废次烤烟粉末；步骤b)、以所述废次烤烟粉末、氨基酸和水组成水热反应体系，经水热反应后将反应所得的混合物进行固液分离，将分离后得到的液相经减压蒸馏处理制备浓缩液，得到焦甜香烟用香料；将分离后得到的固相干燥后粉碎，得到颗粒骨架；步骤c)、将所述焦甜香烟用香料与烟草净油进行复配，制得复配香料；步骤d)、将所述颗粒骨架和复配香料混合造粒，得到焦甜香型烟用载香颗粒。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤a)具体为：将废次烤烟烟叶去梗后，热风干燥处理至恒重，自然冷却，粉碎后过20目筛，收集下层，得废次烤烟粉末。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤b)中，氨基酸为脯氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸中的一种或几种的混合物。4.根据权利要求3所述的制备...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘文亮，何峰，朱萌，王翰书，张逸寒，王蕊，鲍峰伟，张峻松，李瑞丽，梁淼，
申请(专利权)人：河北中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：