一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，属于固体饮料领域。本发明专利技术的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，包括如下重量份的原料：鱼胶原蛋白肽30～50份、水蜜桃粉30～40份、酸度调节剂1～3份、甜味剂20～22份、二氧化硅0.5～1份、胶原三肽0.2～0.5份。该固体饮料无需用水冲泡，撕开包装直接食用，更为便利；其具有酸酸甜甜的水蜜桃口味，口感好、味道佳，消费者接受程度高；该固体饮料还可快速补充人体流失的胶原蛋白，恢复肌肤靓丽的光泽。恢复肌肤靓丽的光泽。

【技术实现步骤摘要】
一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料


[0001]本专利技术属于固体饮料领域，特别是涉及一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料。

技术介绍

[0002]胶原蛋白是一种天然蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨、软骨、牙齿、肌腱韧带和血管中，是结缔组织重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能。随着年龄的增加，合成胶原的成熟纤维细胞的合成能力下降，使人体中缺乏胶原蛋白，导致人体皮肤结构、骨质结构、内脏器官结构出现不同程度的衰老变化，直接表现为皮肤干燥、粗糙、皱纹、色斑、肌肉松弛、精神疲惫、体弱多病等一系列衰老现象。因此，胶原蛋白的补充就变得尤为重要。目前，鱼胶原蛋白肽固体饮料的市场参差不齐，大多固体饮料存在口感不佳、风味差、胶原蛋白的补充效果有待提高等问题，且多以冲泡为主，即食固体饮料研究较少。

技术实现思路

[0003]为了解决上述技术问题，本专利技术的目的在于提供一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，该产品以鱼胶原蛋白肽为主要原料，辅以水蜜桃粉、酸度调节剂、甜味剂等原料混合而成，该产品可快速补充人体流失的胶原蛋白，恢复肌肤靓丽的光泽。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供了如下方案：
[0005]本专利技术的目的是提供一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，包括如下重量份的原料：鱼胶原蛋白肽30～50份、水蜜桃粉30～40份、酸度调节剂1～3份、甜味剂20～22份、二氧化硅0.5～1份、胶原三肽0.2～0.5份。
[0006]进一步地，包括如下重量份的原料：鱼胶原蛋白肽40份、水蜜桃粉36份、酸度调节剂2份、甜味剂20.6份、二氧化硅1份、胶原三肽0.4份。
[0007]进一步地，所述酸度调节剂为柠檬酸和DL
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苹果酸。
[0008]进一步地，所述柠檬酸与DL
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苹果酸的质量比为(1～2):(0.5～1)。
[0009]进一步地，所述柠檬酸与DL
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苹果酸的质量比为1.2:0.8。
[0010]进一步地，所述甜味剂为白砂糖和三氯蔗糖。
[0011]进一步地，所述白砂糖与三氯蔗糖的质量比为(20～22):(0.03～0.08)。
[0012]进一步地，所述白砂糖与三氯蔗糖的质量比为20.54:0.06。
[0013]本专利技术的有益效果：
[0014]本专利技术的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，无需用水冲泡，撕开包装直接食用，更为便利。
[0015]本专利技术的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，具有酸酸甜甜的水蜜桃口味，无鱼腥味、口感好、味道佳，消费者接受程度高。
[0016]本专利技术的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，以鱼胶原蛋白肽为主要原料，辅以水蜜桃粉、酸度调节剂、甜味剂等原料混合而成，该产品可快速补充人体流失的胶原蛋白，恢复肌肤靓丽的光泽。
具体实施方式
[0017]为使本领域技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述。
[0018]本专利技术中，所有原料均为常规市售产品。
[0019]实施例1
[0020]一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，包括原料：鱼胶原蛋白肽40份、水蜜桃粉36份、酸度调节剂2份、甜味剂20.6份、二氧化硅1份、胶原三肽0.4份。其中，酸度调节剂为柠檬酸和DL
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苹果酸，柠檬酸与DL
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苹果酸的质量比为1.2:0.8；甜味剂为白砂糖和三氯蔗糖，白砂糖与三氯蔗糖的质量比为20.54:0.06。
[0021]将上述原料按比例充分混合均匀，按照每袋5g的标准进行分装，得到即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料。
[0022]实施例2
[0023]一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，包括原料：鱼胶原蛋白肽30份、水蜜桃粉30份、酸度调节剂1份、甜味剂20份、二氧化硅0.5份、胶原三肽0.2份。其中，酸度调节剂为柠檬酸和DL
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苹果酸，柠檬酸与DL
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苹果酸的质量比为1:0.5；甜味剂为白砂糖和三氯蔗糖，白砂糖与三氯蔗糖的质量比为20:0.03。
[0024]将上述原料按比例充分混合均匀，按照每袋5g的标准进行分装，得到即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料。
[0025]实施例3
[0026]一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，包括原料：鱼胶原蛋白肽50份、水蜜桃粉40份、酸度调节剂3份、甜味剂22份、二氧化硅1份、胶原三肽0.5份。其中，酸度调节剂为柠檬酸和DL
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苹果酸，柠檬酸与DL
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苹果酸的质量比为2:1；甜味剂为白砂糖和三氯蔗糖，白砂糖与三氯蔗糖的质量比为22:0.08。
[0027]将上述原料按比例充分混合均匀，按照每袋5g的标准进行分装，得到即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料。
[0028]效果验证
[0029]选取9位志愿者，平均年龄35岁，分为3组，每组3人，分别服用实施例1～3的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，每天2次，每次1袋(5g)，服用一周后记录效果，并对其口感进行评价，结果汇总于表1。
[0030]表1
[0031][0032]由表1可知，本专利技术的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，无鱼腥味、口感好、味道佳；服用一周该即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料后，志愿者明显感觉到皮肤变得饱满，皮肤含水率有了明显提高，皮肤变得更加有光泽，显著改善了皮肤状态。
[0033]以上所述的实施例仅是对本专利技术的优选方式进行描述，并非对本专利技术的范围进行限定，在不脱离本专利技术设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本专利技术的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本专利技术权利要求书确定的保护范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，其特征在于，包括如下重量份的原料：鱼胶原蛋白肽30～50份、水蜜桃粉30～40份、酸度调节剂1～3份、甜味剂20～22份、二氧化硅0.5～1份、胶原三肽0.2～0.5份。2.根据权利要求1所述的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，其特征在于，包括如下重量份的原料：鱼胶原蛋白肽40份、水蜜桃粉36份、酸度调节剂2份、甜味剂20.6份、二氧化硅1份、胶原三肽0.4份。3.根据权利要求1或2所述的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，其特征在于，所述酸度调节剂为柠檬酸和DL
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苹果酸。4.根据权利要求3所述的即食鱼胶原蛋白肽水蜜桃固体饮料，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵子方，郭红星，李立，周尽学，
申请(专利权)人：海南美利林康体有限公司，
类型：发明
国别省市：