一种食品加工用烘干杀菌分类设备制造技术

本发明专利技术属于食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用烘干杀菌分类设备，包括烘干炉，所述烘干炉为圆筒状呈水平设置，所述烘干炉的前侧表面设置有加料窗；传动组件，所述传动组件固定安装在烘干炉左侧；驱动件，所述驱动件固定安装在传动组件的左侧，且驱动件为传动组件提供驱动力，所述驱动件为驱动电机；支撑件；气体处理组件，本发明专利技术通过传动组件带动多组烘干筒同时进行绕其水平轴线转动，且同时通过转盘带动多组烘干筒绕着加热件进行转动，这样使得每组烘干筒受热更加均匀，在此设计上，通过转盘的转动特性，可以便于通过加料窗进行装卸烘干筒中的食品材料，且同时可以对多种食品材料进行分类烘干作用。料进行分类烘干作用。料进行分类烘干作用。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘干杀菌分类设备


[0001]本专利技术属于食品加工
，具体是一种食品加工用烘干杀菌分类设备。

技术介绍

[0002]随着社会经济的发展，我国农业也得到了长期富足得发展，且在经济基础得情况下，农业经济也超多方向发展，农场品从种类到产量都得到了很大的提升，随之人们的生活物资也越来越富足，而随着振兴乡村的大力发展，农产品加工也需要进行提升。
[0003]现在乡村农产品种类繁多，而以可食产品居多，但是有些偏远地区交通不是很发达，导致很多产品无法以新鲜的形式输送出来，如菌类，这样就需要对这类农产品进行烘干杀菌处理，再向外输送，但是现有的食品烘干杀菌设备往往单次只能对同一类产品进行烘干，这样在单一产品数量不足时，会导致烘干热能的利用率偏低。

技术实现思路

[0004]本专利技术提供了一种食品加工用烘干杀菌分类设备，解决了现有的食品烘干杀菌设备往往单次只能对同一类产品进行烘干，这样在单一产品数量不足时，会导致烘干热能的利用率偏低的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品加工用烘干杀菌分类设备，包括：烘干炉，所述烘干炉为圆筒状呈水平设置，所述烘干炉的前侧表面设置有加料窗；传动组件，所述传动组件固定安装在烘干炉左侧；驱动件，所述驱动件固定安装在传动组件的左侧，且驱动件为传动组件提供驱动力，所述驱动件为驱动电机；支撑件，所述支撑件固定安装在烘干炉的底部左侧；气体处理组件，所述气体处理组件固定安装在烘干炉的底部右侧，且气体处理组件对烘干炉进行支撑；抽气泵，所述抽气泵固定安装在气体处理组件的顶部前侧，所述抽气泵的进气端通过导管与烘干炉右侧相连通，所述抽气泵的排气端通过导管与气体处理组件相连通；烘干筒，所述烘干筒为多组，且烘干筒的左右两端分别与烘干炉内腔左右两端转动连接，所述烘干筒与传动组件相连接，所述烘干筒圆周表面开设有通孔；加热件，所述加热件水平设置在烘干炉内腔中心处。
[0006]优选地，所述加料窗的顶部铰接在烘干炉前侧，且加料窗与烘干炉之间的连接处设置有密封件，所述加料窗与烘干炉连接处的底部设置有锁扣。
[0007]基于上述特征，通过铰接的方式便于对加料窗进行打开操作，且锁扣对加料窗具有锁死功能，使其与烘干炉保持固定，密封件可以提高加料窗与烘干炉之间的密封性，减少热量从加料窗与烘干炉的连接处外溢。
[0008]优选地，所述传动组件为与烘干炉同心的圆筒式结构，所述传动组件内腔左侧中
心处转动连接有与驱动件输出端固定连接的主动轴，所述主动轴的右端固定连接有转盘，且转盘转动连接在烘干炉内腔，所述主动轴的外壁固定套接有主动齿轮，所述主动齿轮的圆周外壁啮合连接有从动齿轮，所述从动齿轮的内腔固定安装有从动轴，且从动轴的右端贯穿转盘，所述从动轴的右端与烘干筒固定连接，所述从动轴与转盘的连接处通过密封轴承连接。
[0009]基于上述特征，通过驱动件驱动主动轴转动，主动轴通过主动齿轮带动与其啮合连接的多组从动齿轮进行转动，进而带动多组烘干筒进行转动，且同时带动转盘进行转动，这样使得烘干筒受热更加均匀，通过转盘的转动也可以便于对每组烘干筒进行加料和取料。
[0010]优选地，所述烘干炉包括内壳和外壳，所述内壳与外壳之间设置有保温腔，所述保温腔右端通过导管与抽气泵的进气端相连通，所述内壳的内腔左侧固定有排气环座，所述排气环座与保温腔相连通，所述排气环座的右侧等间距开设有进气口，且进气口内设置有电磁阀。
[0011]基于上述特征，烘干时产生的气体通过排气环座进入到保温腔中，而气体自左向右流动，经过内壳表面，对其进行加热保温，减少热损耗，进而可以降低能耗，电磁阀可以控制排气，这样可以根据需要进行调节。
[0012]优选地，所述烘干炉内腔侧壁等间距的设置有杀菌件，且杀菌件为环形并与烘干炉内腔侧壁相贴合，所述杀菌件为杀菌灯。
[0013]基于上述特征，通过杀菌件可以对加工食品进行杀菌处理。
[0014]优选地，所述烘干筒的左右两侧壁均开设有活动环槽，所述活动环槽内腔滑动连接有限位柱，所述活动环槽远离烘干筒中心一侧的顶部和前侧均开设有调节槽，且调节槽位于活动环槽的圆环内侧，所述活动环槽的内腔远离烘干筒中心线的一侧铰接有挡片，所述活动环槽远离烘干筒中心一侧的顶部和前侧均开设有让位槽，且让位槽位于活动环槽的圆环外侧并与调节槽相连通，所述让位槽和调节槽均为弧形，且弧形的直径大于挡片的长度。
[0015]基于上述特征，通过挡片与让位槽和调节槽的配合，可以在烘干筒进行转动时，抵动限位柱进行转动，当两组限位柱均被带动过烘干筒的顶部时，在重力的作用下，其推开前侧挡片，绕着活动环槽进行滑动，进行下一周期运动，实现两组限位柱在活动环槽内进行周期性运动。
[0016]优选地，所述烘干筒内腔设置有炒料件，且限位柱固定安装在炒料件的左右两侧，所述炒料件通过限位柱滑动连接在烘干筒内腔，且炒料件外壁与烘干筒内壁之间的距离为1
‑
3mm，所述炒料件的上下两侧设置有斜面。
[0017]基于上述特征，炒料件通过四组限位柱在烘干筒中进行周期性滑动，对烘干筒中的食品物料进行翻炒，使得食品物料烘干的更加均匀。
[0018]优选地，所述烘干炉顶部固定安装有喷淋件，所述喷淋件的顶部连通有循环水管，且循环水管与气体处理组件相连通，所述喷淋件的底部设置有喷嘴，且喷嘴伸入到保温腔中。
[0019]基于上述特征，通过抽气泵的作用，将保温腔的空气抽出，使得保温腔中形成负压，这样在压强的作用下，使得气体处理组件中的水进入到保温腔中，对烘干炉进行快速降
温处理，便于操作人员进行拿取或者添加物料。
[0020]优选地，所述烘干炉底部设置有集水槽，所述集水槽的底部右侧连通有排水管，且集水槽左侧高于右侧，所述排水管与气体处理组件相连通，所述烘干炉与集水槽之间开设有落水口，且集水槽通过落水口与保温腔相连通。
[0021]基于上述特征，通过集水槽对输送到保温腔中的水进行收集，收集后的水再通过排水管输送回气体处理组件中，便于对降温用后的水进行回收。
[0022]优选地，所述气体处理组件的右侧顶部连通有排气管，所述气体处理组件的右侧底部连通有排污管，所述气体处理组件的右侧壁嵌合安装有观察窗，所述气体处理组件的左侧顶部连通有补水管，且补水管通过导管与排水管相连接，所述气体处理组件内腔左侧顶部连通有进气管，且进气管与抽气泵输出端相连通，所述气体处理组件内腔垂直设置有两组隔板，所述隔板的右侧固定安装有导气管，且导气管贯穿隔板，所述隔板的底部开设有贯穿隔板的连通口，所述气体处理组件内腔右侧底部开设有循环水管连接口，且循环水管连接口与循环水管相连接。
[0023]基于上述特征，通过气体处理组件对废气进行降温作用，同时配合抽气泵和保温腔，可以对烘干炉进行降温工作，实现对烘干炉的快速降温作用。
[0024]与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：本专利技术通过传动组件带动多组烘干筒同时进行绕其水平轴线转动，且同时通过转盘带动多组烘干本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘干杀菌分类设备，其特征在于：包括，烘干炉，所述烘干炉为圆筒状呈水平设置，所述烘干炉的前侧表面设置有加料窗；传动组件，所述传动组件固定安装在烘干炉左侧；驱动件，所述驱动件固定安装在传动组件的左侧，且驱动件为传动组件提供驱动力，所述驱动件为驱动电机；支撑件，所述支撑件固定安装在烘干炉的底部左侧；气体处理组件，所述气体处理组件固定安装在烘干炉的底部右侧，且气体处理组件对烘干炉进行支撑；抽气泵，所述抽气泵固定安装在气体处理组件的顶部前侧，所述抽气泵的进气端通过导管与烘干炉右侧相连通，所述抽气泵的排气端通过导管与气体处理组件相连通；烘干筒，所述烘干筒为多组，且烘干筒的左右两端分别与烘干炉内腔左右两端转动连接，所述烘干筒与传动组件相连接，所述烘干筒圆周表面开设有通孔；加热件，所述加热件水平设置在烘干炉内腔中心处。2.根据权利要求1所述的食品加工用烘干杀菌分类设备，其特征在于：所述加料窗的顶部铰接在烘干炉前侧，且加料窗与烘干炉之间的连接处设置有密封件，所述加料窗与烘干炉连接处的底部设置有锁扣。3.根据权利要求1所述的食品加工用烘干杀菌分类设备，其特征在于：所述传动组件为与烘干炉同心的圆筒式结构，所述传动组件内腔左侧中心处转动连接有与驱动件输出端固定连接的主动轴，所述主动轴的右端固定连接有转盘，且转盘转动连接在烘干炉内腔，所述主动轴的外壁固定套接有主动齿轮，所述主动齿轮的圆周外壁啮合连接有从动齿轮，所述从动齿轮的内腔固定安装有从动轴，且从动轴的右端贯穿转盘，所述从动轴的右端与烘干筒固定连接，所述从动轴与转盘的连接处通过密封轴承连接。4.根据权利要求1所述的食品加工用烘干杀菌分类设备，其特征在于：所述烘干炉包括内壳和外壳，所述内壳与外壳之间设置有保温腔，所述保温腔右端通过导管与抽气泵的进气端相连通，所述内壳的内腔左侧固定有排气环座，所述排气环座与保温腔相连通，所述排气环座的右侧等间距开设有进气口，且进气口内设置有电磁阀。5.根据权利要求1所述的食品加工用烘干杀菌分类设备，其特征在于：所述烘干炉内腔侧壁等间距的设置有杀菌件，且杀菌件为环形并与烘干炉内腔...

【专利技术属性】
技术研发人员：程永平，孙伟，
申请(专利权)人：山东华玺食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：