本实用新型专利技术涉及食品生产技术领域，且公开了一种休闲食品生产用高温杀菌装置，包括冷却箱、支撑腿、支撑箱，所述冷却箱内部及支撑箱顶部共同设有冷却组件，冷却组件包括气泵、过滤箱、活性碳板、冰盒，空气在通过过滤箱时，先被冰盒内的冰块降低温度，然后被活性碳板过滤杀菌，使得空气不会污染杀菌后的食品，对冷却箱内部的食品进行冷却，避免食品在高温杀菌后不进行冷却而变质。同时，翻起组件包括电机二、翻杆、齿轮一、齿轮二，在电机二启动时带动齿轮一与齿轮二转动，进而通过齿轮二带动一组翻杆转动，然后通过链轮一与链轮二的传动，使得两组翻杆均进行转动，进而对传送带结构顶部的食品进行翻起，冷却更加高效。冷却更加高效。冷却更加高效。
【技术实现步骤摘要】
一种休闲食品生产用高温杀菌装置
[0001]本技术涉及食品正产设备
，具体为一种休闲食品生产用高温杀菌装置。
技术介绍
[0002]人们的日常生活需要能量的供给，通过在早晨、中午、晚上进行能量的摄入，通常为米饭、面食为主，蔬菜以及肉类为辅，而在其他时间人们也经常食用一些休闲零食以进行能量的摄入，休闲零食在进行生产时，需要进行高温杀菌以保证零食的干净卫生。
[0003]公开(公告)号：CN212911526U的专利，公开了一种休闲食品高温杀菌及冷却装置，包括进料槽、杀菌槽、收集槽、加热板、带孔排气管、第一链条输送带、第二链条输送带以及第三链条输送带。
[0004]但是现有技术中的专利存在以下缺点：上述专利采用孔排气管翻腾杀菌水对物料进行全面杀菌，但在杀菌之后直接进行收集，无法连续的进行后续冷却工作。
技术实现思路
[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了一种休闲食品生产用高温杀菌装置，解决了上述
技术介绍
中提出的无法及时进行冷却。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种休闲食品生产用高温杀菌装置，包括冷却箱、支撑腿、支撑箱，所述冷却箱固定安装于支撑腿顶部外壁，所述支撑箱放置于支撑腿一侧，所述冷却箱内部及支撑箱顶部共同设有冷却组件，所述冷却组件包括气泵、过滤箱，所述气泵与过滤箱均固定安装于支撑箱顶部外壁，所述气泵输入端与输出端分别通过法兰连接有进气管与输出管，所述输出管另一端固定安装有扩风盖，所述扩风盖另一端固定安装于冷却箱顶部外壁，所述输出管另一端与过滤箱相连接，所述过滤箱内壁固定插接有固定板，所述固定板顶部外壁固定安装有把手，所述固定板内壁固定插接有活性碳板，所述过滤箱内壁固定安装有冰盒，所述过滤箱顶部外壁紧密配合有橡胶盖，所述过滤箱底部外壁开设有通孔；
[0009]可选的，所述支撑箱顶部外壁固定安装有气泵，所述气泵输出端连接有传送带结构，所述冷却箱底部放置有收集箱。
[0010]可选的，另一组所述支撑腿顶部外壁固定安装有杀菌箱，所述杀菌箱顶部外壁固定安装有进料管，所述杀菌箱外部侧壁固定安装有安装板，所述安装板顶部外壁固定安装有电机一，所述电机一输出端通过销连接有橡胶辊。
[0011]可选的，所述杀菌箱内部侧壁固定安装有下料板。
[0012]可选的，所述杀菌箱内部侧壁固定安装有红外线电热管，所述下料板与红外线电热管相互平行，所述杀菌箱底部外壁固定安装有排料管。
[0013]可选的，所述冷却箱内部设有翻起组件，所述翻起组件包括电机二、两组翻杆、齿轮一、链条、齿轮二，所述电机二固定安装于支撑箱顶部外壁。
[0014]可选的，所述翻杆转动连接于冷却箱内壁，两组所述翻杆外部侧壁分别固定安装有链轮一与链轮二，所述链轮一与链轮二之间通过链条传动，所述齿轮二固定安装于另一组翻杆一端顶部外壁。
[0015]可选的，所述齿轮一通过销固定于电机二输出端外部侧壁，所述齿轮一与齿轮二相啮合。
[0016](三)有益效果
[0017]本技术提供了一种休闲食品生产用高温杀菌装置，具备以下有益效果：
[0018]1、该休闲食品生产用高温杀菌装置，通过将冷却组件设置为气泵、过滤箱、活性碳板、冰盒的组合，空气在通过过滤箱时，先被冰盒内的冰块降低温度，然后被活性碳板过滤杀菌，使得空气不会污染杀菌后的食品，然后空气经过输出管与扩风盖进入冷却箱内部，对冷却箱内部的食品进行冷却，避免食品在高温杀菌后不进行冷却而变质。
[0019]2、该休闲食品生产用高温杀菌装置，使用者可通过进料管进行食品的投放，当食品过多堵塞进料管时，可打开电机一带动橡胶辊转动，通过橡胶辊的摩擦力使得食品向下掉落，避免堵塞。
[0020]3、该休闲食品生产用高温杀菌装置，冷却箱内部设有翻起组件，通过将翻起组件设置为电机二、翻杆、齿轮一、链条、齿轮二的组合，在电机二启动时带动齿轮一与齿轮二转动，进而通过齿轮二带动一组翻杆转动，然后通过链轮一与链轮二的传动，使得两组翻杆均进行转动，进而对传送带结构顶部的食品进行翻起，使得食品与空气的接触更加充分，冷却更加高效。
附图说明
[0021]图1为本技术整体结构示意图一；
[0022]图2为本技术整体结构示意图二；
[0023]图3为本技术杀菌箱全剖结构示意图；
[0024]图4为本技术冷却箱全剖结构示意图；
[0025]图5为本技术冷却组件结构示意图；
[0026]图6为本技术过滤箱全剖结构示意图。
[0027]图中：1、收集箱；2、扩风盖；3、冷却箱；4、支撑腿；5、杀菌箱；6、橡胶辊；7、进料管；8、电机一；9、安装板；10、气泵；11、过滤箱；12、支撑箱；13、电机二；14、下料板；15、红外线电热管；16、输出管；17、排料管；18、橡胶盖；19、翻杆；20、齿轮一；21、传送带结构；22、链轮一；23、链条；24、链轮二；25、齿轮二；26、进气管；27、固定板；28、活性碳板；29、把手；30、冰盒。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0029]请参阅图1至图6，本技术提供一种技术方案：一种休闲食品生产用高温杀菌
装置，包括冷却箱3、支撑腿4、支撑箱12，所述冷却箱3焊接于支撑腿4顶部外壁，所述支撑箱12放置于支撑腿4一侧，所述冷却箱3内部及支撑箱12顶部共同设有冷却组件，所述冷却组件包括气泵10、过滤箱11，所述气泵10与过滤箱11均焊接于支撑箱12顶部外壁，所述气泵10输入端与输出端分别通过法兰连接有进气管26与输出管16，所述输出管16另一端焊接有扩风盖2，所述扩风盖2另一端焊接于冷却箱3顶部外壁，所述输出管16另一端与过滤箱11相连接，所述过滤箱11内壁固定插接有固定板27，所述固定板27顶部外壁焊接有把手29，所述固定板27内壁固定插接有活性碳板28，所述过滤箱11内壁焊接有冰盒30，所述过滤箱11顶部外壁紧密配合有橡胶盖18，所述过滤箱11底部外壁开设有通孔；
[0030]当高温杀菌后的食品到达冷却箱3内部后，在冰盒30内放置冰块，打开气泵10，外部空气先通过过滤箱11进入进气管26，空气在通过过滤箱11时，先被冰盒30内的冰块降低温度，然后被活性碳板28过滤杀菌，使得空气不会污染杀菌后的食品，然后空气经过输出管16与扩风盖2进入冷却箱3内部，对冷却箱3内部的食品进行冷却，避免食品在高温杀菌后不进行冷却而变质，当冰盒30内部的冰块融化后，水可通过冰盒30底部的通孔流入收集箱1内部，等待自行蒸发，同时拔起橡胶盖18再次向冰盒30内加入冰块保证冷却效果，同时可通过把本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种休闲食品生产用高温杀菌装置，包括冷却箱(3)、支撑腿(4)、支撑箱(12)，其特征在于，所述冷却箱(3)固定安装于支撑腿(4)顶部外壁，所述支撑箱(12)放置于支撑腿(4)一侧，所述冷却箱(3)内部及支撑箱(12)顶部共同设有冷却组件，所述冷却组件包括气泵(10)、过滤箱(11)，所述气泵(10)与过滤箱(11)均固定安装于支撑箱(12)顶部外壁，所述气泵(10)输入端与输出端分别通过法兰连接有进气管(26)与输出管(16)，所述输出管(16)另一端固定安装有扩风盖(2)，所述扩风盖(2)另一端固定安装于冷却箱(3)顶部外壁，所述输出管(16)另一端与过滤箱(11)相连接，所述过滤箱(11)内壁固定插接有固定板(27)，所述固定板(27)顶部外壁固定安装有把手(29)，所述固定板(27)内壁固定插接有活性碳板(28)，所述过滤箱(11)内壁固定安装有冰盒(30)，所述过滤箱(11)顶部外壁紧密配合有橡胶盖(18)，所述过滤箱(11)底部外壁开设有通孔。2.根据权利要求1所述的一种休闲食品生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述支撑箱(12)顶部外壁固定安装有气泵(10)，所述气泵(10)输出端连接有传送带结构(21)，所述冷却箱(3)底部放置有收集箱(1)。3.根据权利要求1所述的一种休闲食品生产用高温杀菌装置，其特征在于：另一组所述支撑腿(4)顶部外壁固定安装有杀菌箱(5)，所述杀菌箱(5)顶部外壁固定安装有进...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑颖杰，沈亲峰，朱凤华，
申请(专利权)人：浙江鸿翔食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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