一种连续油炸机制造技术

本发明专利技术涉及油炸机技术领域的一种连续油炸机，所述皮带轮一的后端固定安装有用于对放入油炸箱的箱腔内的食物进行搅拌并防止粘连的搅拌杆；所述除油机构包括用于上下移动并对油炸后的食物进行脱油的过滤网，所述过滤网的板体上插接有用于驱动过滤网进行上下移动的螺杆，所述螺杆的下方设置有用于驱动螺杆进行转动的驱动组件；通过电机的转动，可使搅拌杆进行持续转动，并且将放入油炸箱的箱腔内的食物进行翻转搅拌，以防止相互粘连，并在皮带轮二和皮带轮三的皮带连接下，可使传动轴进行转动，并在锥齿轮四与锥齿轮三的啮合连接下，使旋转轴转动并带动螺杆进行转动，进而可使过滤网进行上下往复运动，并对残留在油炸食物上的食用油进行除去。食用油进行除去。食用油进行除去。

【技术实现步骤摘要】
一种连续油炸机


[0001]本专利技术涉及油炸机
，尤其是涉及一种连续油炸机。

技术介绍

[0002]油炸机是较为常见的用于炸制食物的机器，主要将大量食物浸泡在油槽中，并浸入热油中，进行油炸。而现有的油炸机在使用时，大量食物浸泡在热油进行油炸时，由于食物上沾有含糖碎屑等粘性附着物会使食物之间产生粘连在一起，不利于连续对大量食物进行油炸，而且在油炸结束后，食物上附着的油渍会使用口感，且造成油的浪费。
[0003]例如中国专利申请号为CN201911138806.6油炸机，所述食物输送装置包括：两侧板，分别固定在机架顶端左右两侧，且两侧板的内侧均设有呈环形的轨道；多个用于放置食物的转笼，安装在两侧板之间，各转笼的两端与两轨道配合且可沿着轨道的轨迹移动并伸入油槽内，并可沿着轨道往复运动；主传动机构，安装在两侧板之间用于连接各转笼并带动转笼沿着轨道的轨迹移动；驱动机构，其连接主传动机构并驱动主传动机构运动；副传动机构，其用于连接转笼并带动转笼自转；出料机构，其设置在机架顶端且位于两侧板前端。其存在以及技术缺陷：一、在通过转筒顺着轨道并且在油槽中往复运动时，虽然转笼自转可使食物炸制更加均匀，但是由于缺少搅拌装置，在转筒自转时，会使食物相互粘连一起，不仅影响食物油炸的时间，而且还会使食物粘连在转筒壁上。
[0004]二、而在食物油炸结束后，在转筒自转的作用下，使吸附在食物上的热油飞溅，不仅会对使用者的安全造成影响，而且使工作平台整体布满油渍，不利于清扫以及造成油的浪费。

技术实现思路

[0005]为解决上述
技术介绍
中提出的在通过转筒顺着轨道并且在油槽中往复运动时，虽然转笼自转可使食物炸制更加均匀，但是由于缺少搅拌装置，在转筒自转时，会使食物相互粘连一起，不仅影响食物油炸的时间，而且还会使食物粘连在转筒壁上；而在食物油炸结束后，在转筒自转的作用下，使吸附在食物上的热油飞溅，不仅会对使用者的安全造成影响，而且使工作平台整体布满油渍，不利于清扫以及造成油的浪费的问题，本专利技术提供如下技术方案：一种连续油炸机，包括用于对食物进行油炸的油炸箱和用于控制油炸箱的箱腔内的油进行加热的控制箱，所述油炸箱的箱腔内设置有用于对放置到油炸箱的箱腔内的食物进行搅拌并防止粘连的搅拌机构，所述搅拌机构的右侧设置有用于对油炸箱的内的油炸食物进行向右移动的驱动机构，所述驱动机构的右侧设置有用于将油炸后的食物进行脱油的除油机构，所述除油机构的前后两侧设置有用于对除油机构进行支撑的支撑机构。
[0006]所述驱动机构包括设置在油炸箱的箱体前侧的电机，所述电机的输出轴的轴体上设置有用于驱动搅拌机构进行搅拌的皮带轮二，所述电机的输出轴的轴体上设置有用于将
油炸箱内的食物向右移动的移动装置，所述移动装置的右侧设置有用于将油炸箱的箱腔内油炸后的食物进行移出的移出装置。
[0007]所述搅拌机构包括与皮带轮二通过皮带连接的皮带轮一，所述皮带轮一的后端固定安装有用于对放入油炸箱的箱腔内的食物进行搅拌并防止粘连的搅拌杆。
[0008]所述除油机构包括用于上下移动并对油炸后的食物进行脱油的过滤网，所述过滤网的板体上插接有用于驱动过滤网进行上下移动的螺杆，所述螺杆的下方设置有用于驱动螺杆进行转动的驱动组件，且驱动组件与移出装置相连接。
[0009]进一步地，所述驱动组件包括固定安装在螺杆底端用于带动螺杆进行转动的锥齿轮一，所述锥齿轮一的左侧设置有用于和锥齿轮一进行啮合连接的锥齿轮二，所述锥齿轮二的齿体中部插接有用于带动锥齿轮二进行转动的旋转轴，所述旋转轴的另外一端固定安装有用于和移出装置进行啮合连接的锥齿轮三，所述锥齿轮三的上方设置有用于和锥齿轮三进行啮合连接的锥齿轮四。
[0010]进一步地，所述移动装置包括与电机的输出轴固定连接的转轴，所述转轴的轴体上方设置有用于跟随电机进行转动的输送带一，所述转轴的轴体上设置有用于驱动输送带一进行转动的链轮一，所述输送带一的带体外侧固定安装有用于带动油炸箱的箱腔内的食物进行向右移动的L型板。
[0011]进一步地，所述移出装置包括与皮带轮二通过皮带相连接的皮带轮三，所述皮带轮三的后端面设置有用于跟随皮带轮三进行转动的传动轴，所述传动轴的上方设置有用于将油炸箱的箱腔内油炸后的食物进行移出的输送带二，且输送带二呈斜放置，所述传动轴的轴体上设置有用于驱动输送带二进行移动的链轮二，所述输送带二的外侧带体上设置有用于对油炸后的食物进行隔档在输送带二的带体上的挡板。
[0012]进一步地，所述支撑机构包括用于传动轴进行转动的支撑柱，所述支撑柱的右侧固定安装有用于对过滤网进行支撑的固定板，所述固定板的板体上开设有用于过滤网进行上下移动的活动槽，所述活动槽的槽内设置有用于对活动槽的槽腔进行密闭的限位板。
[0013]进一步地，所述油炸箱的箱体顶端铰接有用于防止油热飞溅的箱盖，所述油炸箱的箱体底端固定安装有用于对油炸箱进行支撑的固定架，所述固定架的底端固定安装有用于对固定架进行支撑的支撑腿，所述过滤网的底端设置有用于对油渍进行存储的储油箱。
[0014]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：一、通过设置搅拌机构和驱动机构，通过电机的转动，并在皮带轮一与皮带轮二的作用下，可使搅拌杆进行持续转动，并且将放入油炸箱的箱腔内的食物进行翻转搅拌，以防止相互粘连，影响油炸箱对食物的油炸，而且在输送带一的转动下将油炸食物向右带动，并在输送带二的向右转动下，将油炸后的食物带出油炸箱，从而可使油炸箱对食物进行连续油炸；二、通过轴承支撑机构和除油机构，通过电机的驱动，并在皮带轮二和皮带轮三的皮带连接下，可使传动轴进行转动，并在锥齿轮四与锥齿轮三的啮合连接下，使旋转轴转动，并在锥齿轮一和锥齿轮二的啮合连接下，使螺杆进行转动，进而可使过滤网进行上下往复运动，并对残留在油炸食物上的食用油进行除去。
附图说明
[0015]图1为本专利技术结构示意图；图2为本专利技术正视图；图3为本专利技术搅拌机构结构示意图；图4为本专利技术移动装置结构示意图；图5为本专利技术移出装置结构示意图；图6为本专利技术除油机构结构示意图；图7为本专利技术除油机构后视图。
[0016]附图中，各附图标记所代表的零部件名称列表如下：100
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油炸箱，200
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控制箱，300
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搅拌机构，310
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皮带轮一，320
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搅拌杆，400
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驱动机构，410
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电机，420
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皮带轮二，430
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移动装置，431
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输送带一，432
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转轴，433
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链轮一，434
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L型板，440
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移出装置，441
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皮带轮三，442
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传动轴，443
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链轮二，444
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输送带二，445
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挡板，500
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种连续油炸机，包括用于对食物进行油炸的油炸箱（100）和用于控制油炸箱（100）的箱腔内的油进行加热的控制箱（200），其特征在于：所述油炸箱（100）的箱腔内设置有用于对放置到油炸箱（100）的箱腔内的食物进行搅拌并防止粘连的搅拌机构（300），所述搅拌机构（300）的右侧设置有用于对油炸箱（100）的内的油炸食物进行向右移动的驱动机构（400），所述驱动机构（400）的右侧设置有用于将油炸后的食物进行脱油的除油机构（500），所述除油机构（500）的前后两侧设置有用于对除油机构（500）进行支撑的支撑机构（600）；所述驱动机构（400）包括设置在油炸箱（100）的箱体前侧的电机（410），所述电机（410）的输出轴的轴体上设置有用于驱动搅拌机构（300）进行搅拌的皮带轮二（420），所述电机（410）的输出轴的轴体上设置有用于将油炸箱（100）内的食物向右移动的移动装置（430），所述移动装置（430）的右侧设置有用于将油炸箱（100）的箱腔内油炸后的食物进行移出的移出装置（440）；所述搅拌机构（300）包括与皮带轮二（420）通过皮带连接的皮带轮一（310），所述皮带轮一（310）的后端固定安装有用于对放入油炸箱（100）的箱腔内的食物进行搅拌并防止粘连的搅拌杆（320）；所述除油机构（500）包括用于上下移动并对油炸后的食物进行脱油的过滤网（510），所述过滤网（510）的板体上插接有用于驱动过滤网（510）进行上下移动的螺杆（520），所述螺杆（520）的下方设置有用于驱动螺杆（520）进行转动的驱动组件（530），且驱动组件（530）与移出装置（440）相连接。2.根据权利要求1所述的一种连续油炸机，其特征在于：所述驱动组件（530）包括固定安装在螺杆（520）底端用于带动螺杆（520）进行转动的锥齿轮一（531），所述锥齿轮一（531）的左侧设置有用于和锥齿轮一（531）进行啮合连接的锥齿轮二（532），所述锥齿轮二（532）的齿体中部插接有用于带动锥齿轮二（532）进行转动的旋转轴（533），所述旋转轴（533）的另外一端固定安装有用于和移出装置（440）进行啮合连接的锥齿轮三（534）...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙卫国，刘阳，朱国辉，宋全仁，杨晓光，
申请(专利权)人：大连中通食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：