一种药酒的制作方法技术

一种药酒的制作方法，本发明专利技术配方为：每１０公斤５０～６０度的纯粮食酒泡鲜块菌５～８公斤，人参０．６～１．２公斤，枸杞０．５～０．８公斤；采用土坛缸按配方泡制６０天以上即可。本发明专利技术具有菌香独特、开瓶即香味四溢、入口醇香、清香悠长；具有独特菌香、壮阳补肾、滋阴理气、美容养颜、增强免疫力的显著优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属药膳酒，尤其是块菌药膳泡酒配方及其制作方法

技术介绍
块菌，是一种珍稀独特，价值昂贵的野生菌菌类。其营养丰富，香味奇 特，味道鲜美。块菌生长在距地表面0. 3 0. 5米深的土壤中，人的肉眼不能从地面看到， 只有经过训练的狗或野猪才能嗅到地下的菌香味，寻菌人才能发现并进行挖掘。块菌在世 界上有“黑钻石”的美称，它具有数十种人体需要的营养成份。尤其是具有滋阴壮阳、强壮 身体、促进人体新陈代谢的作用，因此块菌常被推崇为天然催情药物。但目前块菌还只是用 作美味佳肴，进行食补的美食，其药用效果方面尚未得到充分利用。
技术实现思路
本专利技术的目的正是为了克服现有块菌使用的局限性，充分利用其药用价 值和充分发挥其香味，而提供一种具有独特菌香、壮阳补肾、滋阴理气、美容养颜、增强免疫 力的以块菌为主的松露劲酒。本专利技术的目的是通过如下技术方案来实现的。本专利技术配方为每10公斤50 60度的纯粮食酒泡鲜块菌5 8公斤，人参0. 6 1. 2公斤，枸杞0. 5 0. 8公斤；采用土坛缸按配方泡制60天以上即可。本专利技术的有益效果是，本专利技术配方的松露劲酒，具有块菌菌香独特、开瓶即香味四 溢、入口醇香、清香悠长；具有独特菌香、壮阳补肾、滋阴理气、美容养颜、增强免疫力的显著 优点。按照本专利技术配方所得的产品，恰到好处能体现块菌药效和香味，经摸索发现，超出本 专利技术范围后，当小于配量时，其产品香味清淡，不能充分发挥块菌的独特菌香，药效也不尽 然得到利用；当大于配量时，其产品菌香味过浓，至使难以恰到好处地品出块菌香味，药效 上也过重，对正常饮酒量的人不太适宜。下面结合实施例近一步阐述本
技术实现思路
。具体实施例方式实施例一本专利技术按配方为每10公斤50 60度的纯粮食酒泡 鲜块菌5公斤，枸杞0. 8公斤公斤，人参0. 8。其制作方法为，在每年10月中旬至12月底将 新采集的块菌清洁用冷水冲刷数次清洁干净，放置在阳光下照晒至块菌表面水份干后，即 装入土罐或土坛内，将配料按比例放入，再倒上纯粮酒泡制60天以上，经包装后，产品即可 上市销售。实施例二 本专利技术按配方为每10公斤55度的纯粮食酒泡鲜块菌8公斤，人参 1. 2公斤，枸杞0. 7公斤；制法同上。实施例三本专利技术按配方为每10公斤60度的纯粮食泡酒鲜块菌7公斤，枸杞 0.7公斤，人参1.0公斤。制法同上。权利要求，其特征是，配方为每10公斤50～60度的纯粮食酒泡鲜块菌5～8公斤，人参0.6～1.2公斤，枸杞0.5～0.8公斤；采用土坛缸按配方泡制60天以上即可。全文摘要，本专利技术配方为每10公斤50～60度的纯粮食酒泡鲜块菌5～8公斤，人参0.6～1.2公斤，枸杞0.5～0.8公斤；采用土坛缸按配方泡制60天以上即可。本专利技术具有菌香独特、开瓶即香味四溢、入口醇香、清香悠长；具有独特菌香、壮阳补肾、滋阴理气、美容养颜、增强免疫力的显著优点。文档编号C12G3/04GK101892143SQ200910094479公开日2010年11月24日 申请日期2009年5月20日 优先权日2009年5月20日专利技术者叶子仁 申请人:叶子仁本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种药酒的制作方法，其特征是，配方为：每１０公斤５０～６０度的纯粮食酒泡鲜块菌５～８公斤，人参０．６～１．２公斤，枸杞０．５～０．８公斤；采用土坛缸按配方泡制６０天以上即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶子仁，
申请(专利权)人：叶子仁，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]