本发明专利技术公开了一种保健盐，是从天然有机食药两用的竹沥、陈皮、松针中提取其有效成份，均匀地渗入６－４％的优质井矿食盐中。涉及保健调味领域，适用于人们日常生活作为保健调味的食用盐。除人体所需的氯化钠外，能补充多种人体所需的微量元素和活性有机物质；能增进人体消化机能，预防消化道疾病、降低血胆固醇。对缺铁性贫血，有生血补血等作用。此外，其色米黄，其气清香，能避腥膻。拓展出调味新领域。
【技术实现步骤摘要】
保健盐本专利技术保健盐涉及保健调味盐
，适用于人们作为日常生活必须的 保健调味之用。食盐是维持人体水电解质平衡不可或缺的微量元素,也是调味品。但传统的 食盐是单一的氯化钠，食入过多，易导致早衰，血管硬化,高血压等疾病。随着科 学技术的进步，生活质量的不断提高，改进传统食盐的单一结构和调味功能，使 之具有保健作用和色、香、味俱佳的调味功能，无疑是具有普遍的社会价值的。 目前市场已有的多品种食盐中，只有简单地加入一些微量元素，如碘、钙、锌、 硒、铁等，不具有"增进人体机能"的保健作用。本专利技术能综合地保健人体的 消化系统功能、增进食欲、降低人体血胆固醇和具有一定的抗菌消炎作用。本专利技术保健盐是挖掘中医药的精华与现代科技相结合研制而成的新一代食 盐，是纯天然绿色保健食品。它能促进人体的消化机能，预防消化道疾病，降 低人体血胆固醇，此外尚有生血补血之功。保健盐清香宜人，能避腥膻，拓展 出调味新领域。本专利技术保健盐的构思是挖掘中医典籍《金匮要略》中治疗消化系统的经 验方《陈皮竹茹汤》，结合三十年临床经验化裁而出。竹茹以鲜竹沥代，低温浓 缩，能消炎制菌、止呕；配陈皮中含有的陈皮素、橙皮甙、肌醇、维生素B!和 挥发油等，能促进胃肠正常功能、缓解胃肠痉挛、降低血脂和调节神经系统机 能;再配以鲜松针提取物，富含维生素C和抗细胞氧化物质、芳香素等。以上三 者有机结合，能强体质、抗衰老、有益寿延年之效。为此，l.将陈皮加工提取 挥发油和有效成分，使其浓度达2. 5%; 2.将鲜松针提取物，使其浓度达到2. 5%;3. 再将上述两种提取液，与鲜竹沥10倍的浓度液，按l: l的比例混合后，再按6^4%充分拌合到94一96%优质井矿食盐中，迅速进行干燥脱水，使其含水量 小于3%，即构成保健食品盐产品(均按重量计)。本专利技术保健盐与现有技术相比1.由于本保健盐中所含各种人体所需的微 量元素，如铁、锌、硒、钴等是从生物中提取的具有生物活性最为人体所吸收， 这是市售的各种多品种盐不具有的；2.保健盐有"促进人体机能"的保健作用， 现市售的各种多品种食盐不具有此功能；3.保健盐生产工艺先进，采用低温浓 縮，最大程度地保存了生物活性物质与优质井矿盐相结合，具有保健普及性；4. 保健盐色、香、味俱佳，拓展了食用盐的调味新领域。本专利技术保健盐的实施例，如生产100kg的保健盐1.陈皮提取液陈皮24kg3用温水洗净消毒，放入中药机械设备中，提取其有效成份0.58kg; 2.取鲜竹沥 30kg，低温真空浓縮为3kg; 3.取鲜松针10kg,用设备提取其有效成份0.45kg; 4.将上述三种提取液在常温下混合，均匀地拌入占保健盐总量的96%食用井矿盐 中，随即进入双螺旋堆式塔中搅拌脱水，即构成100kg公差率士P/。的微黄芳香 的结晶盐。经测试铁(Fe) 7.9X104%,钾(K)为0.0233%,铝(AI) <0.005%, 硒、钴等微量，PH值6.4的保健盐产品。权利要求1. 保健盐，由优质井矿食盐与竹沥、陈皮、松针提取汁构成。2. 根据权利1所述的保健盐，其特征是竹沥、陈皮、松针提取液占4~6%， 食用盐占96_94%。3. "保健盐"是本专利技术专利的专利技术名称。全文摘要本专利技术公开了一种保健盐，是从天然有机食药两用的竹沥、陈皮、松针中提取其有效成份，均匀地渗入6-4％的优质井矿食盐中。涉及保健调味领域，适用于人们日常生活作为保健调味的食用盐。除人体所需的氯化钠外，能补充多种人体所需的微量元素和活性有机物质；能增进人体消化机能，预防消化道疾病、降低血胆固醇。对缺铁性贫血，有生血补血等作用。此外，其色米黄，其气清香，能避腥膻。拓展出调味新领域。文档编号A23L1/30GK101502325SQ200910094198公开日2009年8月12日 申请日期2009年3月12日 优先权日2009年3月12日专利技术者邓大平 申请人:陈觉非本文档来自技高网...
【技术保护点】
保健盐，由优质井矿食盐与竹沥、陈皮、松针提取汁构成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邓大平，
申请(专利权)人：陈觉非，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]
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