烹饪器具控制方法以及烹饪器具技术

本发明专利技术提供了一种烹饪器具控制方法以及烹饪器具，该烹饪器具控制方法用于控制烹饪器具工作，烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔以及用于排气的排气腔，烹饪器具设置有限压阀和止通阀，限压阀能够将排气腔与外界连通，止通阀能够将排气腔与烹饪腔连通，烹饪控制方法包括：食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀和止通阀，直至烹饪腔内的压力达到预设排气压力；其中，交替开闭限压阀和止通阀的步骤包括：在止通阀关闭前的第一预设时间打开限压阀。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的烹饪器具的排气泄压时间较长的问题。的烹饪器具的排气泄压时间较长的问题。的烹饪器具的排气泄压时间较长的问题。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具控制方法以及烹饪器具


[0001]本专利技术涉及小家电
，具体而言，涉及一种烹饪器具控制方法以及烹饪器具。

技术介绍

[0002]在生活中经常利用烹饪器具对食物进行烹饪，由于烹饪器具具有较多功能，能够实现压力烹饪、烘烤烹饪等，能够提升对食物的烹饪效果。在利用烹饪器具对食物进行压力烹饪时，能够使得食物更为软糯。
[0003]在相关技术中，烹饪器具在完成压力烹饪后需要进行排气泄压，进而完成烹饪器具的开盖。
[0004]但是，相关技术中的烹饪器具存在排气泄压时间较长的问题。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供一种烹饪器具控制方法以及烹饪器具，以解决相关技术中的烹饪器具的排气泄压时间较长的问题。
[0006]根据本专利技术的一个方面，提供了一种烹饪控制方法，用于控制烹饪器具工作，烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔以及用于排气的排气腔，烹饪器具设置有限压阀和止通阀，限压阀能够将排气腔与外界连通，止通阀能够将排气腔与烹饪腔连通，烹饪控制方法包括：食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀和止通阀，直至烹饪腔内的压力达到预设排气压力；其中，交替开闭限压阀和止通阀的步骤包括：在止通阀关闭前的第一预设时间打开限压阀。
[0007]应用本专利技术的技术方案，利用烹饪器具中的烹饪腔对食物进行压力烹饪，排气腔用于进行排气，烹饪腔用于放置食物并对食物进行烹饪，为了便于进行排气，烹饪器具还设有限压阀和止通阀，限压阀能够将排气腔与外界进行连通，止通阀能够将烹饪腔的气体经止通阀排气至排气腔，通过交替开闭限压阀和止通阀，进而将烹饪腔的气体排出，是的烹饪腔内的压力达到预设排气压力，能够对烹饪器具进行开盖。其中，完成烹饪加热后需要进行排气，通过开启止通阀将排气腔与烹饪腔进行连通，进而将烹饪腔内的高压气体通入排气腔，之后关闭止通阀，打开限压阀将排气腔与外界进行连通，使得排气腔内的气体排出外界，之后关闭限压阀打开止通阀，进而通过交替开闭限压阀和止通阀，将烹饪腔内的压力达到预设排气压力，保证完成对烹饪器具进行开盖的工作过程，实现对烹饪腔内的气体进行快速排气。并且，在交替开闭限压阀和止通阀过程中，包括至少1次在止通阀关闭前第一预设时间打开限压阀，这样能够进一步提升烹饪腔的排气速度，使得烹饪器具能够在实现快速排气的同时还能避免出现食物溢锅现象。需要说明的是，这里所说交替开闭限压阀和止通阀，并非总是止通阀完全关闭时才打开限压阀，应当理解为包括至少1次在止通阀关闭前第一预设时间打开限压阀的情况，即交替开闭限压阀和止通阀过程中具有上述两阀同时打开的时间段，以进一步提升排气泄压的速度。
[0008]进一步地，交替开闭限压阀和止通阀的步骤还包括：在限压阀关闭前的第二预设时间打开止通阀。采用上述步骤，将限压阀关闭前的第二预设时间打开止通阀，使得止通阀和限压阀具有同时打开的时间段，这样能够进一步提升烹饪腔的排气速度。
[0009]进一步地，交替开闭限压阀和止通阀的步骤还包括：在限压阀关闭后的第三预设时间打开止通阀。通过上述步骤，能够显著减小烹饪腔内的食物进入排气腔，能够实现快速排气的同时避免出现溢锅问题。
[0010]进一步地，烹饪器具还设置有回流阀，回流阀能够将排气腔与烹饪腔连通，止通阀的阀口的面积小于回流阀的阀口的面积；通过在烹饪器具内设置回流阀，回流阀将排气腔与烹饪腔进行连通，进而能够在交替开闭限压阀和止通阀时进入排气腔的浆液能够在回流阀的作用下回流至烹饪腔，设置止通阀的阀口面积小于回流阀的阀口的面积，便于对流入排气腔的浆液起到回流的作用，保证食物回流完全，避免发生溢锅。在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，在限压阀关闭的情况下，将回流阀交替开闭N次，其中，N为大于或等于1的整数。通过上述步骤，在限压阀关闭的情况下，将回流阀交替开闭N次，能够保证不溢浆，进而将进入排气腔的食物通过回流阀回流至烹饪腔，避免出现溢锅的情况。
[0011]进一步地，在限压阀关闭的情况下，将回流阀交替开闭N次，其中，N为大于或等于1的整数的步骤包括：在限压阀关闭以及止通阀打开的情况下，将回流阀执行开闭操作；和/或，在限压阀和止通阀每交替开闭M次之后，将回流阀开闭1次，其中，M为大于或等于1的整数。通过上述步骤，在限压阀关闭时，通过打开止通阀，使得烹饪腔内的气体进入排气腔，并将回流阀打开，进而使得排气腔内的浆液能够在回流阀的作用下回流至烹饪腔，保证烹饪器具不溢浆。在限压阀和止通阀进行交替开闭M次后，对回流阀进行开闭1次，这样能够在对烹饪腔内的气体进行排气之后，能够避免排气腔内的浆液过多导致出现溢锅问题，进而打开回流阀保证能够对排气腔内的浆液进行回流作用，并且将M设定为大于或等于1的整数，使得回流阀能够在限压阀和止通阀每交替开闭一次之后，就开闭回流阀1次，也可以使得在限压阀和止通阀交替开闭多次之后，开闭回流阀1次，这样就能使得回流阀起到对食物的回流作用。
[0012]进一步地，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，将止通阀的开启时间设定为大于或等于限压阀的开启时间；和/或，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，止通阀的开启时间设定在0至10秒之间。通过上述步骤，将止通阀的开启时间设定大于或等于限压阀的开启时间，能够保证烹饪腔内的气体能够进入排气腔，便于进行快速排气。将止通阀的开启时间设置在上述范围内，能够保证止通阀的作用下实现快速排气，便于进行控制。
[0013]进一步地，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，将止通阀的开启时间设定为小于限压阀的开启时间；和/或，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，将止通阀的开启时间设定为小于或等于2秒。通过上述步骤，将止通阀的开启时间设定为小于限压阀的开启时间，既能够避免排气腔内的压力迅速增大，又能防止烹饪腔内的食物进入排气腔，使得烹饪器具能够在实现快速排气的同时还能避免出现食物溢锅现象。将止通阀的开启时间设定在上述范围内，能够将烹饪腔内的部分气体排至排气腔，并且开启时间小于或等于2秒，这样能够显著减小烹饪腔内的食物进入排气腔，避免出现溢锅，能够提升烹饪器具的实用性。
[0014]进一步地，交替开闭限压阀和止通阀的步骤包括：判断止通阀的开闭状态；若判定止通阀处于打开状态，则将止通阀关闭，然后重复开闭限压阀和止通阀；若判定止通阀处于
关闭状态，则在限压阀关闭的情况下打开止通阀，然后重复开闭止通阀和限压阀。采用上述步骤，在对烹饪腔内的高压气体进行排气时需要先判断止通阀的开闭状态，当判断止通阀处于打开状态时，排气腔与烹饪腔相连通，此时排气腔内存在高压气体，因此需要将止通阀进行关闭，然后重复开闭限压阀和止通阀，直到烹饪腔内的压力达到预设排气压力。当判断止通阀处于关闭状态，此时排气腔内不存在高压气体，需要在限压阀关闭的情况下打开止通阀，然后重复开闭止通阀和限压阀，完成快速排气工作过程。
[0015]进一步地，在止通阀关闭前的第一预设时间打开限压阀的步骤中，第一预设时间在0至1秒之间。通过将第一预设时间设置在上述范围内，既便于对止通阀和限压阀进行自动控制，又能避免烹饪腔与排气腔之间的压力相差较大，导致食物从烹饪腔本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪控制方法，用于控制烹饪器具工作，其特征在于，所述烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔(11)以及用于排气的排气腔(12)，所述烹饪器具设置有限压阀(13)和止通阀(14)，所述限压阀(13)能够将所述排气腔(12)与外界连通，所述止通阀(14)能够将所述排气腔(12)与所述烹饪腔(11)连通，所述烹饪控制方法包括：食物烹饪加热结束之后，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)，直至所述烹饪腔(11)内的压力达到预设排气压力；其中，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤包括：在所述止通阀(14)关闭前的第一预设时间打开所述限压阀(13)。2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤还包括：在所述限压阀(13)关闭前的第二预设时间打开所述止通阀(14)。3.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤还包括：在所述限压阀(13)关闭后的第三预设时间打开所述止通阀(14)。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪器具还设置有回流阀(15)，所述回流阀(15)能够将所述排气腔(12)与所述烹饪腔(11)连通，所述止通阀(14)的阀口的面积小于所述回流阀(15)的阀口的面积；在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，在所述限压阀(13)关闭的情况下，将所述回流阀(15)交替开闭N次，其中，N为大于或等于1的整数。5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述限压阀(13)关闭的情况下，将所述回流阀(15)交替开闭N次，其中，N为大于或等于1的整数的步骤包括：在所述限压阀(13)关闭以及所述止通阀(14)打开的情况下，将所述回流阀(15)执行开闭操作；和/或，在所述限压阀(13)和所述止通阀(14)每交替开闭M次之后，将所述回流阀(15)开闭1次，其中，M为大于或等于1的整数。6.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，将所述止通阀(14)的开启时间设定为大于或等于所述限压阀(13)的开启时间；和/或，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，所述止通阀(14)的开启时间设定在0至10秒之间。7.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，将所述止通阀(14)的开启时间设定为小于所述限压阀(13)的开启时间；和/或，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，将所述止通阀(14)的开启时间设定为小于或等于2秒。8.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤包括：判断所述止通阀(14)的开闭状态；若判定所述止通阀(14)处于打开状态，则将所述止通阀(14)关闭，然后重复开闭所述
限压阀(13)和所述止通阀(14)；若判定所述止通阀(14)处于关闭状态，则在所述限压阀(13)关闭的情况下打开所述止通阀...

【专利技术属性】
技术研发人员：史庭飞，李建，殷大磊，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：