一种灭菌锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种灭菌锅，包括杀菌釜、热交换器和循环管路，热交换器呈水平安装在杀菌釜的顶部中间位置，杀菌釜与热交换器通过循环管路相互导通，杀菌釜的一侧安装有密封盖，杀菌釜的内部安装有滑轨和杀菌笼，杀菌笼包括外框、托架、横梁、隔板、喷淋管、移动机构、快接头A和快接头B，该种灭菌锅底部安装有一体式可折叠型移动机构，且移动机构高度与杀菌锅高度一致，装载待杀菌物质的杀菌笼可直接推动至杀菌锅前端，并配合滑轮和滑轨直接将其推动至杀菌锅内部，杀菌笼放入或取出杀菌锅的过程更加顺畅，且不会存在烫伤隐患，同时每个托架上方均铺设有喷淋管，能够精准喷淋每一层的待杀菌物质。杀菌物质。杀菌物质。

【技术实现步骤摘要】
一种灭菌锅


[0001]本技术涉及灭菌锅领域，具体是一种灭菌锅。

技术介绍

[0002]杀菌锅主要用于食品行业
·
医药等各个领域，杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成，锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长，以有一定的压力的蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
[0003]杀菌锅在对待杀菌物质等进行杀菌时，需要将其放置在杀菌盘上，再将杀菌盘放置在杀菌笼内，然后将杀菌笼推送至杀菌锅内部进行杀菌处理，在这个杀菌过程中仍然存在一些问题：1)杀菌笼需要单独配备与杀菌锅高度一致的分离式移动推车，但杀菌笼杀菌完毕后取出时温度较高，工作人员手动将其拉出并搬运至移动推车上时存在烫伤风险；2)水淋式杀菌锅在杀菌过程中，水自上而下喷淋在杀菌笼内的待杀菌物质上，在这个过程中，上层的待杀菌物质会阻挡到下方的待杀菌物质，从而导致上下层杀菌所需时长和效率不一致，从而影响杀菌质量；因此，针对以上现状，迫切需要开发一种的灭菌锅，以克服当前实际应用中的不足，满足当前的需求。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种灭菌锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种灭菌锅，包括杀菌釜、热交换器和循环管路，热交换器呈水平安装在杀菌釜的顶部中间位置，杀菌釜与热交换器通过循环管路相互导通，杀菌釜的一侧安装有密封盖，杀菌釜的内部安装有滑轨和杀菌笼；
[0007]杀菌笼包括外框、托架、横梁、隔板、喷淋管、移动机构、快接头A和快接头B，托架呈水平焊接在外框的内侧壁，横梁呈水平焊接在两根相对设置的托架之间，隔板呈垂直安装在外框的一侧，若干根喷淋管呈水平安装在横梁的底部，移动机构呈垂直安装在外框的底部四角，快接头A呈水平安装在隔板的侧壁中间位置，快接头B呈水平安装在杀菌釜的内部。
[0008]作为本技术进一步的方案：八根托架两两一组呈水平相对设置，通过相对安装的托架能够摆放用于盛装待杀菌物资的杀菌盘，且推拉滑动式摆放结构能够有利于杀菌盘的摆放和取出。
[0009]作为本技术进一步的方案：移动机构包括连接座、支柱、滑轮、万向轮和支撑杆，连接座呈垂直焊接在外框的底部四角，支柱的顶端与连接座铰接，支柱的顶端内侧开设有凹槽，滑轮嵌入安装在凹槽的内部，万向轮呈垂直安装在支柱的底端，支撑杆呈倾斜安装在支柱与外框之间，通过设置的移动机构能够让整个杀菌笼快速放入或取出杀菌釜，避免因杀菌笼与杀菌釜之间的高度差而导致放入、取出麻烦。
[0010]作为本技术进一步的方案：支撑杆共分成两段，两段支撑杆的中间位置铰接
并设有用于固定的可拆卸销轴，两段支撑杆的末端分别与支柱侧壁、外框底部边缘铰接，通过分段铰接式支撑杆对支柱进行固定，使支柱实现支撑或收起两种状态，分别运用于杀菌笼移动或进入杀菌釜内两种情况使用。
[0011]作为本技术进一步的方案：杀菌釜内共安装有两条滑轨，滑轨与滑轮一一对齐，通过设置的滑轨能够便于整个杀菌笼放入或取出杀菌釜。
[0012]作为本技术进一步的方案：快接头A与快接头B相匹配，采用快接头A与快接头B对接的方式能够提高对接效率。
[0013]有益效果：该种灭菌锅底部安装有一体式可折叠型移动机构，且移动机构高度与杀菌锅高度一致，装载待杀菌物质的杀菌笼可直接推动至杀菌锅前端，并配合滑轮和滑轨直接将其推动至杀菌锅内部，杀菌笼放入或取出杀菌锅的过程更加顺畅，且不会存在烫伤隐患，同时每个托架上方均铺设有喷淋管，能够精准喷淋每一层的待杀菌物质，保障每层的杀菌效率和质量。
附图说明
[0014]图1为本技术的正面结构示意图。
[0015]图2为本技术的背面结构示意图。
[0016]图3为本技术的杀菌笼结构示意图。
[0017]图4为本技术的杀菌笼背面结构示意图。
[0018]图5为本技术的杀菌笼侧视纵剖图。
[0019]图中：1、杀菌釜；2、热交换器；3、循环管路；4、密封盖；5、杀菌笼；51、外框；52、托架；53、横梁；54、隔板；55、喷淋管；56、移动机构；561、连接座；562、支柱；563、滑轮；564、万向轮；565、支撑杆；57、快接头A；58、快接头B；6、滑轨。
具体实施方式
[0020]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0022]实施例
[0023]请参阅图1～5，本技术实施例中，一种灭菌锅，包括杀菌釜1、热交换器2和循环管路3，热交换器2呈水平安装在杀菌釜1的顶部中间位置，杀菌釜1与热交换器2通过循环管路3相互导通，杀菌釜1的一侧安装有密封盖4，杀菌釜1的内部安装有滑轨6和杀菌笼5；
[0024]杀菌笼5包括外框51、托架52、横梁53、隔板54、喷淋管55、移动机构56、快接头A57
和快接头B58，托架52呈水平焊接在外框51的内侧壁，横梁53呈水平焊接在两根相对设置的托架52之间，隔板54呈垂直安装在外框51的一侧，若干根喷淋管55呈水平安装在横梁53的底部，移动机构56呈垂直安装在外框51的底部四角，快接头A57呈水平安装在隔板54的侧壁中间位置，快接头B58呈水平安装在杀菌釜1的内部。
[0025]作为本技术进一步的方案：八根托架52两两一组呈水平相对设置，通过相对安装的托架52能够摆放用于盛装待杀菌物资的杀菌盘，且推拉滑动式摆放结构能够有利于杀菌盘的摆放和取出。
[0026]作为本技术进一步的方案：移动机构56包括连接座561、支柱562、滑轮563、万向轮564和支撑杆565，连接座561呈垂直焊接在外框51的底部四角，支柱562的顶端与连接座561铰接，支柱562的顶端内侧开设有凹槽，滑轮563嵌入安装在凹槽的内部，万向轮564呈垂直安装在支柱562的底端，支撑杆565呈倾斜安装在支柱562与外框51之间，通过设置的移动机构56能够让整个杀菌笼5快速放入或取出杀菌釜1，避免因杀本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种灭菌锅，其特征在于：包括杀菌釜(1)、热交换器(2)和循环管路(3)，所述热交换器(2)呈水平安装在杀菌釜(1)的顶部中间位置，所述杀菌釜(1)与热交换器(2)通过循环管路(3)相互导通，所述杀菌釜(1)的一侧安装有密封盖(4)，所述杀菌釜(1)的内部安装有滑轨(6)和杀菌笼(5)；所述杀菌笼(5)包括外框(51)、托架(52)、横梁(53)、隔板(54)、喷淋管(55)、移动机构(56)、快接头A(57)和快接头B(58)，所述托架(52)呈水平焊接在外框(51)的内侧壁，所述横梁(53)呈水平焊接在两根相对设置的托架(52)之间，所述隔板(54)呈垂直安装在外框(51)的一侧，若干根所述喷淋管(55)呈水平安装在横梁(53)的底部，所述移动机构(56)呈垂直安装在外框(51)的底部四角，所述快接头A(57)呈水平安装在隔板(54)的侧壁中间位置，所述快接头B(58)呈水平安装在杀菌釜(1)的内部。2.根据权利要求1所述的灭菌锅，其特征在于：八根所述托架(52)两两一组呈水平相对设置。3...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨龙金，
申请(专利权)人：三明市运康农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：