一种肉制品加工用烟熏炉烟气导向装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及的一种肉制品加工用烟熏炉烟气导向装置，包括壳体，用于对周围的组件提供安装的位置；电机罩，设置于所述壳体内部的底部，所述电机罩的内部安装有电动机，所述电动机的输出端安装有驱动轴，所述驱动轴的顶端安装有两组导流扇叶，所述导流扇叶的内部开设有分流槽，用于对烟气进行分布；导流环，设置于所述壳体的底部，所述导流环的顶部等间距开设有进气孔，所述导流环的一侧安装有导气管。本实用新型专利技术的有益效果是：通过导流扇叶在壳体的上方转动，进而将壳体中喷出的烟气均匀引入烟熏炉中，不仅可以扩大烟气的作用面积，还可以保证烟气在烟熏炉内部的均匀性，避免局部的烟气浓度过大影响烟熏肉的熏制效果。烟气浓度过大影响烟熏肉的熏制效果。烟气浓度过大影响烟熏肉的熏制效果。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用烟熏炉烟气导向装置


[0001]本技术涉及烟熏炉
，具体的是一种肉制品加工用烟熏炉烟气导向装置。

技术介绍

[0002]烟熏炉在对肉块进行加工时，需要将特制熏料的烟气导入装置内部，为了提升烟熏肉加工的效果，需要采用烟气的导向装置，传统的烟气导向装置对于烟气的分布不够平均，导致部分靠近边缘处的肉块不能够得到有效的熏制，并且传统的烟熏炉烟气导向装置在对烟气进行传输时，装置受到烟气的推动，容易发生晃动，进而导致装置出现倾斜，会直接影响到烟气排出的角度，进而降低了装置的实用性。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术中的至少部分缺陷，本技术实施例提供了一种肉制品加工用烟熏炉烟气导向装置，结构简单，使用方便，能够对烟气进行均匀的扩散，并保证烟气进入烟熏炉内部的浓度均匀，同时可以保持装置的稳定，避免烟气在扩散时偏向一侧。
[0004]本技术涉及的一种肉制品加工用烟熏炉烟气导向装置，包括壳体，用于对周围的组件提供安装的位置；
[0005]电机罩，设置于所述壳体内部的底部，所述电机罩的内部安装有电动机，所述电动机的输出端安装有驱动轴，所述驱动轴的顶端安装有两组导流扇叶，所述导流扇叶的内部开设有分流槽，用于对烟气进行分布；
[0006]导流环，设置于所述壳体的底部，所述导流环的顶部等间距开设有进气孔，所述导流环的一侧安装有导气管，用于对烟气进行传输；
[0007]支撑座，设置于所述壳体的底部，所述支撑座设置有四组，且支撑座的底部开设有凹槽，用于对壳体的底部进行支撑固定。
[0008]进一步地，所述壳体的顶部安装有排气网板，且壳体的内壁安装有导流槽。
[0009]进一步地，所述壳体的正面安装有电缆线，且电缆线的一端延伸至电机罩的内部与电动机电性连接。
[0010]本技术的有益之处在于：
[0011]能够通过导流扇叶在壳体的上方转动，进而将壳体中喷出的烟气均匀引入烟熏炉中，不仅可以扩大烟气的作用面积，还可以保证烟气在烟熏炉内部的均匀性，避免局部的烟气浓度过大影响烟熏肉的熏制效果。
[0012]能够通过支撑座对壳体的底部进行支撑，并且支撑座可以利用底部的凹槽作为吸盘，与烟熏炉的内壁吸附固定，从而可以保证装置整体的稳定性，避免壳体出现倾斜影响烟气的扩散效果。
[0013]为让本技术的上述和其他目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附图式，作详细说明如下。
附图说明
[0014]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1是烟熏炉烟气导向装置的剖面结构示意图。
[0016]图2是烟熏炉烟气导向装置的外部结构示意图。
[0017]图中：1、排气网板；2、壳体；3、支撑座；4、导流环；5、进气孔；6、导气管；7、电动机；8、驱动轴；9、电机罩；10、导流扇叶。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]在本技术一较佳实施例中的一种肉制品加工用烟熏炉烟气导向装置，包括壳体2，用于对周围的组件提供安装的位置，壳体2可以引导烟气均匀的扩散，以便于扩大烟气的扩散面积，提升烟气对于烟熏肉的熏制效果；
[0020]电机罩9，设置于所述壳体2内部的底部，电机罩9可以对电动机7提供安装的位置，并且保护电动机7，避免电动机7受到烟气影响出现损坏，所述电机罩9的内部安装有电动机7，电动机7可采用YE3
‑
100W型，电动机7通电后可以转动，进而可以带动驱动轴8进行匀速转动，所述电动机7的输出端安装有驱动轴8，驱动轴8可以转动，以便于带动两组导流扇叶10进行转动，所述驱动轴8的顶端安装有两组导流扇叶10，所述导流扇叶10的内部开设有分流槽，用于对烟气进行分布，导流扇叶10可以转动，进而对烟气进行导向，使得烟气可以均匀的向上方扩散，以便于对烟熏炉内部的肉制品进行熏制；
[0021]导流环4，设置于所述壳体2的底部，导流环4可以引导烟气均匀的进入壳体2的内部，所述导流环4的顶部等间距开设有进气孔5，进气孔5可以使导流环4与壳体2连通，使得烟气可以进入壳体2中，所述导流环4的一侧安装有导气管6，用于对烟气进行传输，导气管6可以外接发烟炉，从而将烟气导入烟熏炉的内部；
[0022]支撑座3，设置于所述壳体2的底部，所述支撑座3设置有四组，且支撑座3的底部开设有凹槽，用于对壳体2的底部进行支撑固定，支撑座3可以对壳体2的底部进行支撑，并且依靠底部的凹槽吸附在烟熏炉的内壁上，可以保证壳体2在工作时的水平稳定性。
[0023]在上述实施例中，所述壳体2的顶部安装有排气网板1，且壳体2的内壁安装有导流槽，排气网板1可以对壳体2的顶部进行防护，在不影响烟气扩散的同时，可以避免烟熏炉内部的固态废料落入壳体2的内部。
[0024]在上述实施例中，所述壳体2的正面安装有电缆线，且电缆线的一端延伸至电机罩9的内部与电动机7电性连接，通过外接电源对电缆线供电，可以使电动机7通电后进行转动。
[0025]工作原理：将装置固定安装在烟熏炉的内部，并确认装置无误后，通过导气管6外
接发烟炉，将烟气导入导流环4中，通过导流环4引导烟气均匀的进入壳体2中，通过壳体2对烟气进行扩散同时电动机7通电转动带动导流扇叶10转动，使得烟气均匀的向上扩散，以实现烟熏肉的熏制。
[0026]本技术中应用了具体实施例对本技术的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本技术的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本技术的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本技术的限制。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用烟熏炉烟气导向装置，其特征在于：包括壳体(2)，用于对周围的组件提供安装的位置；电机罩(9)，设置于所述壳体(2)内部的底部，所述电机罩(9)的内部安装有电动机(7)，所述电动机(7)的输出端安装有驱动轴(8)，所述驱动轴(8)的顶端安装有两组导流扇叶(10)，所述导流扇叶(10)的内部开设有分流槽，用于对烟气进行分布；导流环(4)，设置于所述壳体(2)的底部，所述导流环(4)的顶部等间距开设有进气孔(5)，所述导流环(4)的一侧安装有导气管(6)，用于对...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟前兰，
申请(专利权)人：欧瑞思海南食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：