本实用新型专利技术公开了一种食品加工用烘焙食品降温装置,包括工作箱,所述工作箱内壁安装有放置组件,所述工作箱外壁安装有降温组件,本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域;该食品加工用烘焙食品降温装置,通过冷风机通过进风管抽气,过滤网的过滤之后经过C型管进入到排风管、出风罩排出,热气从通风口排出,驱动电机带动排风扇转动将热量向外排出,使得将冷气注入到工作箱中进行降温,热量同步向外排放,增加空气流动并带动热量散发,从而缩短了降温冷却的时间、提高了工作效率。提高了工作效率。提高了工作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘焙食品降温装置
[0001]本技术涉及食品加工
,具体是一种食品加工用烘焙食品降温装置。
技术介绍
[0002]食品加工有多种制作工艺,例如像烘焙、蒸煮、压缩、等等,尤其像烘焙食品,在加工的过程中都是使用高温炙烤、食品成型后,经过冷却后在进行包装后进行售卖,但是冷却的方式有很多种,例如自然冷却、机器辅助冷却等等。
[0003]在专利号为CN202221483659.3的专利中公开了一种食品加工用烘焙食品降温装置,包括底板,所述底板的顶部固定连接有一个箱体,所述箱体的一侧通过合页转动连接有一个箱门,所述箱体的两侧均固定连接有一个第一外壳,所述箱体的顶部固定连接有一个第二外壳,两个所述第一外壳和第二外壳的内部设置有降温组件。该技术中两个第一导管、两个分流管、四个第二导管、若干第三导管以及若干第四导管均分为两组,其中一组用于将制冷箱内部制冷后的空气在气泵的作用下吹入箱体的内部,另一组能够将箱体重新送入制冷箱进行冷却,以达到内部循环的效果,通过该方式不仅能够加快冷却效率还能够较少食品与外部空气接触。
[0004]上述装置在进行使用时存在一定不足:当大量待冷却的烘焙食品,放入到烘焙盘中会产生大量的热量,并且通过气泵抽气经过半导体制冷板的冷却后进行内部循环,首先半导体制冷板的制冷效果是有限的,烘焙食品不断进行热量的散发,当热空气进入到制冷箱之后,部分气体冷却,部分气体依然保持高温状态,以此进行循环会导致冷却时间被进一步的延长,冷却工作的效率被拉低。
[0005]为此,本技术提供了一种食品加工用烘焙食品降温装置,以解决上述问题。
技术实现思路
[0006]针对现有技术的不足,本技术提供了一种食品加工用烘焙食品降温装置,解决了上述问题。
[0007]为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种食品加工用烘焙食品降温装置,包括工作箱,所述工作箱内壁安装有放置组件,所述工作箱外壁安装有降温组件;
[0008]所述降温组件包括冷风机,所述冷风机的进风口连通有进风管,所述进风管右端螺接安装有过滤网,所述冷风机的出风口连通有C型管,所述工作箱内腔左壁通过安装座固定连接有排风管,所述排风管右壁连通有若干个出风罩,所述C型管底端贯穿工作箱与排风管相连通,所述工作箱右壁开设有两个通风口,所述工作箱侧壁对应通风口的位置均固定连接有安装架,所述安装架右壁均固定连接有驱动电机,所述驱动电机的动力轴通过轴承贯穿安装架固定连接有排风扇。
[0009]进一步的,所述冷风机底壁与工作箱顶壁固定连接。
[0010]通过上述技术方案,冷风机安装在工作箱的顶壁。
[0011]进一步的,所述放置组件包括两个固定架。
[0012]通过上述技术方案,固定架主要用于安装排风扇。
[0013]进一步的,两个固定架相邻的一侧均开设有若干组限位滑槽,每组限位滑槽有两个。
[0014]通过上述技术方案,限位滑槽主要用于放置限位滑块。
[0015]进一步的,每组限位滑槽内壁均滑动连接有相匹配的限位滑块,所述限位滑块相邻的一侧均固定连接有同一个容纳框。
[0016]通过上述技术方案,容纳框主要用于放置待降温的烘焙食品。
[0017]进一步的,所述容纳框底壁开设有若干个通口。
[0018]通过上述技术方案,通口便于冷却气体的流动。
[0019]进一步的,所述工作箱底壁四角均固定连接有支撑腿,所述工作箱前壁通过合页转动连接有箱门。
[0020]通过上述技术方案,支撑腿对整个装置形成支撑的作用。
[0021]有益效果
[0022]本技术提供了一种食品加工用烘焙食品降温装置。与现有技术相比具备以下有益效果:
[0023](1)、该食品加工用烘焙食品降温装置,通过冷风机通过进风管抽气,过滤网的过滤之后经过C型管进入到排风管、出风罩排出,热气从通风口排出,驱动电机带动排风扇转动将热量向外排出,使得将冷气注入到工作箱中进行降温,热量同步向外排放,增加空气流动并带动热量散发,从而缩短了降温冷却的时间、提高了工作效率。
[0024](2)、该食品加工用烘焙食品降温装置,通过打开箱门拉动容纳框带动限位滑块在限位滑槽内滑动,然后将需要降温的烘焙食品放置在容纳框内,使得需要降温的烘焙食品被依次放置,便于在后期进行降温的处理。
附图说明
[0025]图1是本技术的外部结构立体图;
[0026]图2是本技术的内部结构主视图;
[0027]图3是本技术的外部结构前视图。
[0028]图中1、工作箱;2、放置组件;21、固定架;22、限位滑槽;23、限位滑块;24、容纳框;25、通口;3、降温组件;31、冷风机;32、C型管;33、进风管;34、过滤网;35、排风管;36、出风罩;37、通风口;38、安装架;39、排风扇;310、驱动电机。
具体实施方式
[0029]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0030]实施例一:
[0031]请参阅图1
‑
3,一种食品加工用烘焙食品降温装置,包括工作箱1,工作箱1内壁安
装有放置组件2,工作箱1外壁安装有降温组件3;
[0032]降温组件3包括冷风机31,冷风机31的进风口连通有进风管33,进风管33右端螺接安装有过滤网34,冷风机31的出风口连通有C型管32,工作箱1内腔左壁通过安装座固定连接有排风管35,排风管35右壁连通有若干个出风罩36,C型管32底端贯穿工作箱1与排风管35相连通,工作箱1右壁开设有两个通风口37,工作箱1侧壁对应通风口37的位置均固定连接有安装架38,安装架38右壁均固定连接有驱动电机310,驱动电机310的动力轴通过轴承贯穿安装架38固定连接有排风扇39;
[0033]在本技术实施例中,此种设置的目的在于,排风扇39转动,将热气从通风口37排出,增加了工作箱1中的气体流通,从而进一步达到对烘焙食品降温的技术效果,同时过滤网34能够过滤外部的灰尘杂质。
[0034]实施例二:
[0035]请参阅图1
‑
3,本实施例在实施例一的基础上提供了一种技术方案:冷风机31底壁与工作箱1顶壁固定连接,放置组件2包括两个固定架21,两个固定架21相邻的一侧均开设有若干组限位滑槽22,每组限位滑槽22有两个,每组限位滑槽22内壁均滑动连接有相匹配的限位滑块23,限位滑块23相邻的一侧均固定连接有同一个容纳框24,容纳框24底壁开设有若干个通口25,工作箱1底壁四角均固定连接有支撑腿,工作箱1前壁通过合页转动连接有箱门;
[0036]在本技术实本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘焙食品降温装置,包括工作箱(1),其特征在于:所述工作箱(1)内壁安装有放置组件(2),所述工作箱(1)外壁安装有降温组件(3);所述降温组件(3)包括冷风机(31),所述冷风机(31)的进风口连通有进风管(33),所述进风管(33)右端螺接安装有过滤网(34),所述冷风机(31)的出风口连通有C型管(32),所述工作箱(1)内腔左壁通过安装座固定连接有排风管(35),所述排风管(35)右壁连通有若干个出风罩(36),所述C型管(32)底端贯穿工作箱(1)与排风管(35)相连通,所述工作箱(1)右壁开设有两个通风口(37),所述工作箱(1)侧壁对应通风口(37)的位置均固定连接有安装架(38),所述安装架(38)右壁均固定连接有驱动电机(310),所述驱动电机(310)的动力轴通过轴承贯穿安装架(38)固定连接有排风扇(39)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙食品降温装...
【专利技术属性】
技术研发人员:王邦军,
申请(专利权)人:钟祥市子口乐食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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